사워 크림 소스의 미트볼

커틀릿 외에 다진 고기로 무엇을 만들 수 있습니까? 사워 크림 소스를 곁들인 가볍고 맛있으며 육즙이 풍부한 미트볼. 이 요리는 성인과 어린이 모두에게 제공될 수 있으며, 이 10가지 요리법 중 하나가 도움이 될 것입니다.

오븐에 사워 크림 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 미트볼

사워 크림 소스에 밥을 곁들인 미트볼은 점심 메뉴를 다양화할 수있는 만능 요리입니다. 거의 모든 반찬이 함께 할 것입니다.

1. 
   사워 크림 소스로 육즙이 많은 미트볼을 요리하는 방법? 그릇에 다진 고기, 계란, 밥, 소금, 후추, 다진 양파, 마늘을 섞습니다.
2. 
   결과물에서 둥근 미트볼을 만들고 식물성 기름을 바른 틀에 넣으십시오. 미트볼을 200도로 예열된 오븐에 20-25분 동안 넣습니다.
3. 
   프라이팬에 국물과 사워 크림을 섞은 다음 스토브 위에 놓고 끓입니다.
4. 
   다른 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣고 1분간 볶습니다.
5. 
   한 팬의 내용물을 다른 팬으로 옮기고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 소스를 중간 불에 올리고 3~5분 더 끓입니다. 그런 다음 미트볼 위에 사워 크림 소스를 붓고 오븐에 다시 넣어 30-40분 동안 굽습니다.
6. 
   사워 크림 소스에 미트볼을 뜨겁게 담아보세요.

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오븐에서 토마토 사워 크림 소스로 미트볼을 굽는 방법은 무엇입니까?

온 가족이 함께 맛있고 만족스러운 점심을 먹는 것은 쉽습니다. 이 레시피를 사용하여 토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 맛있는 미트볼을 준비하세요. 으깬 감자나 얇게 썬 야채를 곁들여 먹으면 누구나 이 요리를 좋아할 것입니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 50분

제공량: 4.

재료:

• 다진 고기 – 400 gr.
• 빵 – 70gr.
• 쌀 – 40gr.
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 밀가루 – 150gr.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 버터 – 1 큰술.
• 사워 크림 – 200ml.
• 물 - 0.5 큰술.
• 우유 – 120ml.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 빵을 물에 담가주세요. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 끝날 때까지 밥을 끓입니다.

2. 그릇에 다진 고기, 양파, 밥, 빵을 넣고 소금과 향신료를 넣고 섞습니다.

3. 다진 고기로 미트볼을 만들고 밀가루에 굴립니다. 고열로 미트볼을 식물성 기름에 담아 사방으로 볶습니다.

4. 미트볼을 내열 접시에 옮겨 담습니다. 토마토 사워크림 소스를 준비합니다.프라이팬에 버터를 녹인 후 토마토 페이스트를 넣고 1~2분간 볶습니다. 그런 다음 사워 크림, 물, 국물, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.

5. 미트볼에 토마토-사워 크림 소스를 붓고 팬을 220도로 예열된 오븐에 넣고 25-30분 동안 굽습니다. 완성된 미트볼을 원하는 반찬과 함께 제공하세요.

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프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 그레이비를 곁들인 부드러운 미트볼

사워 크림 소스에 육즙이 많고 부드러운 미트볼을 요리하는 가장 빠른 방법은 프라이팬을 사용하는 것입니다. 발효유 제품 덕분에 고기가 부드러워지고 섬세한 크림 향이납니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 50분

제공량: 6.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 - 1/3 큰술.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 물 - 1.5 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 2-3 큰술.
• 베이 리프 – 1 개
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 밥이 완성될 때까지 끓인다. 양파 껍질을 벗기고 믹서기로 갈아주세요. 다진 고기에 양파, 쌀, 계란을 섞습니다.

2. 맛에 맞게 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

3. 고기 혼합물로 둥근 미트볼을 만들고 밀가루에 굴립니다.

4. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 미트볼의 모든 면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 사워 크림에 물 반 컵, 밀가루 반 스푼을 섞습니다.

6. 사워 크림 혼합물을 프라이팬에 붓고 미트볼을 적당한 불에서 20-25분 동안 끓입니다.

7. 소스가 걸쭉해지고 미트볼이 완전히 구워져 부풀어올라야 합니다. 사워 크림 소스에 미트볼을 뜨겁게 담아보세요.

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사워 크림 소스로 닭고기 미트볼을 만드는 단계별 레시피

가벼운 닭고기는 모두가 좋아하는 미트볼을 만드는 데 적합합니다. 튀긴 커틀릿이나 돼지고기 미트볼에 대한 훌륭한 대안입니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 25분

제공량: 2.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소스:
• 부용 큐브 – 0.5개
• 물 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 버터 – 20gr.
• 밀가루 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 양파를 잘게 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 그릇에 다진 닭고기, 튀긴 양파, 전분, 소금을 넣고 섞는다.

3. 손을 물에 적시고 다진 고기로 미트볼을 만듭니다. 뜨거운 프라이팬에 볶습니다.

4. 소스를 준비합니다. 육수 큐브를 뜨거운 물에 녹입니다. 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 저어줍니다. 희석된 부용 큐브를 결과물에 붓습니다.

5. 다음으로 사워 크림을 넣고 걸쭉해질 때까지 소스를 저어줍니다. 그런 다음 미트볼 위에 소스를 붓습니다. 부드러워질 때까지 약한 불로 15분 동안 끓입니다.

6. 미트볼을 반찬과 신선한 허브와 함께 제공합니다.

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슬로우 쿠커에 사워 크림을 곁들인 미트볼의 간단하고 맛있는 요리법

쌀 없이 사워 크림 소스를 곁들인 맛있는 미트볼은 누구나 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 푸짐한 식사를 하고 싶지만 기름진 음식이 싫다면 슬로우 쿠커로 요리하면 문제가 해결될 것입니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 다진 돼지 고기 – 500 gr.
• 덩어리 – 3개.
• 우유 – 200ml.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 이탈리아 허브-맛보기.
• 밀가루 – 0.5 큰술.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 식물성 기름 - 5 큰술.
• 베이 리프 – 2-3 개
• 사워 크림 – 300ml.
• 물 – 250ml.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 식빵 위에 차가운 우유를 붓고 5분간 방치한 후 손으로 반죽합니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 당근 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 멀티쿠커를 켜고 20분 동안 "튀김" 모드를 선택합니다. 그릇에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.

5. 다음으로 당근을 넣고 가끔 저어주면서 계속 볶습니다. 그런 다음 로스트를 놓고 약간 식히십시오.

6. 그릇에 다진 고기, 구운 야채 ¼ 부분, 부드러운 덩어리, 사워 크림, 닭고기 달걀을 섞고 소금과 향신료를 넣어 맛을 내고 섞습니다.

7. 고기 혼합물로 미트볼을 만들고 밀가루에 굴립니다. "튀김" 모드에서 다용도 그릇에 있는 미트볼을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8. 별도의 그릇에 사워 크림과 물을 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 다용도 그릇에 구운 야채를 넣은 다음 미트볼을 넣고 사워 크림을 붓고 월계수 잎을 추가합니다.

9. "소화" 모드를 40분 동안 활성화합니다.

10. 완성된 미트볼에 따뜻한 사워크림 소스를 곁들여 원하는 반찬과 함께 담아냅니다.

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오븐에 넣은 사워 크림 소스에 치즈를 곁들인 부드러운 미트볼

이 요리는 부드러운 고기, 향기로운 그레이비, 맛있는 치즈 크러스트를 결합합니다. 미트볼의 경우 원하는 다진 고기를 사용하거나 여러 종류의 고기를 섞을 수 있습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 8-10.

재료:

• 다진 고기 – 1kg.
• 양파 – 1-2 개
• 번 - 1개
• 우유 – 150ml.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소스:
• 치즈 – 300gr.
• 사워 크림 – 500ml.
• 채소 – 10gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1.빵을 우유에 5분간 담근 후 손으로 반죽해 주세요.

2. 양파를 고기 분쇄기에 통과시키고 다진 고기와 섞습니다. 또한 빵과 계란, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 재료를 잘 섞으세요.

3. 고기 혼합물로 호두보다 약간 큰 미트볼을 만듭니다. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 미트볼을 넣으세요.

4. 나물은 씻어서 칼로 잘게 썬다. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 허브와 치즈를 섞으세요. 사워 크림을 넣고 잘 섞는다.

5. 미트볼 위에 사워크림 소스를 부어주세요. 양식을 180도로 예열된 오븐에 넣고 20-30분 동안 굽습니다.

6. 완성된 미트볼에 좋아하는 반찬을 얹고 크림소스를 부어주세요.

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어린이를 위한 사워크림 소스의 부드러운 칠면조 미트볼

사워 크림 소스를 곁들인 부드러운 칠면조 미트볼은 어린이에게도 제공됩니다. 이 요리는 접시에 담을 음식에 관심이 있는 사람들에게도 매력적일 것입니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 2.

재료:

• 다진 칠면조 – 400 gr.
• 양파 - 0.5 개
• 마늘 – 2개.
• 쌀 – 4 큰술.
• 딜 – 1 묶음.
• 빵 - 1개.
• 소스:
• 사워 크림 – 350ml.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 0.5 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 마늘 – 2개.

요리 과정:

1. 빵을 우유에 잠시 담갔다가 손으로 반죽해주세요. 밥을 요리하세요. 양파와 채소를 잘게 자릅니다. 다진 고기, 빵 혼합물, 쌀, 양파, 허브를 그릇에 넣고 소금을 넣고 맛을 냅니다. 다진 고기를 손으로 잘 반죽하십시오.

2. 결과물에서 작은 미트볼을 만들고 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

3. 소스를 준비합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아줍니다.식물성 기름에 야채를 볶습니다.

4. 그리고 볶아진 야채에 다진마늘, 사워크림, 물을 넣고 소금, 간을 하여 입맛에 맞게 섞은 후 끓입니다. 소스를 미트볼에 붓고 불을 줄이고 15분 동안 끓입니다.

5. 미트볼을 사워크림 소스와 함께 뜨겁게 담아냅니다.

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사워 크림에 미트볼로 맛있는 감자를 요리하는 방법?

우리는 가족 저녁 식사를 위해 맛있는 자급자족 요리 옵션을 제공합니다. 부드러운 미트볼로 구성된 메인 요리와 구운 감자 형태의 반찬이 즉시 제공됩니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 30 분.

제공량: 2-3.

재료:

• 다진 고기 – 300 gr.
• 감자 – 400gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1개.
• 지상 고수 – 0.2 tsp.
• 물 – 150ml.
• 사워 크림 – 90ml.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 다진 고기에 고수풀과 소금을 넣고 섞는다. 양파와 마늘을 잘게 자르고 다진 고기에 야채도 넣고 섞습니다.

2. 다진 고기에 계란을 풀어 넣고 손으로 잘 반죽합니다. 둥근 미트볼을 만드세요.

3. 감자 껍질을 벗기고 얇은 막대로 자릅니다. 베이킹 접시에 넣고 사워 크림을 붓고 양념을 한 후 저어줍니다.

4. 감자 위에 미트볼을 올려주세요. 감자가 완전히 덮일 때까지 팬에 물을 붓습니다.

5. 팬을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣고 45~50분 동안 굽습니다. 요리하기 15분 전에 호일을 제거하고 뚜껑을 덮지 않은 채 접시를 굽습니다. 미트볼과 감자를 뜨겁게 제공하십시오.

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사워 크림 소스에 맛있는 생선 미트볼

해산물과 생선을 좋아한다면 간단하고 저렴한 생선 미트볼 요리법을 높이 평가할 것입니다. 또한 모든 메뉴에 포함될 수 있는 맛있고 건강한 요리입니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 닭고기 달걀 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 흰 빵 – 10 gr.
• 빵 부스러기 – 50 gr.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 생선 필레 – 600 gr.
• 식물성 기름 – 150ml.
• 소스:
• 사워 크림 – 120ml.
• 밀가루 – 50gr.
• 딜 – 40gr.

요리 과정:

1. 빵을 물에 잠시 담가둔 후 손이나 포크로 으깨주세요.

2. 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

3. 생선 필레를 고기 분쇄기로 스크롤하고 빵 혼합물, 튀긴 양파와 계란, 소금, 양념을 넣어 맛을 냅니다. 생선 혼합물을 잘 섞으세요.

4. 미트볼을 만들고 밀가루와 빵가루를 섞어서 굴립니다. 그런 다음 미트볼을 식물성 기름에 담아 모든면에서 빠르게 볶습니다.

5. 냄비에 미트볼을 넣고 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮은 채 중불로 10분간 끓입니다. 그런 다음 사워 크림, 밀가루 및 잘게 잘린 허브를 팬에 넣고 5 분 더 계속 끓입니다.

6. 마지막에 소금을 넣어 간을 맞추면 사워크림 소스를 곁들인 멋진 생선 미트볼이 완성됩니다.

많이 드세요!

부드럽고 육즙이 풍부한 미트볼을 사워 크림에 넣고 팬에 끓입니다.

사워크림 소스를 곁들인 미트볼은 육즙이 풍부하고 만족스러운 요리로 취향에 따라 반찬과 함께 곁들일 수 있습니다. 프라이팬이나 바닥이 두꺼운 큰 냄비에 요리할 수 있습니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 쌀 - 0.5 큰술.
• 다진 고기 – 400-500 gr.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소스:
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 - 3개.
• 사워 크림 – 200ml.
• 물 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 말린 딜 – 1 티스푼.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 갈은 고추-맛보기.

요리 과정:

1. 쌀을 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶아줍니다.

2. 양파 1개는 껍질을 벗겨 믹서기나 고기 분쇄기에 갈아주세요. 그릇에 다진 고기, 밥, 양파, 계란을 넣고 섞은 뒤 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 다진 고기를 손으로 잘 반죽하십시오.

3. 다진 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하기 위해 물을 묻혀주세요. 미트볼을 만드세요.

4. 두 번째 양파를 반 고리로 자릅니다. 당근을 갈아주세요. 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 팬에 식물성 기름을 붓고 양파, 마늘, 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.

5. 그런 다음 미트볼을 팬에 넣습니다.

6. 별도의 그릇에 사워 크림, 뜨거운 물, 소금, 향신료를 섞습니다. 결과 소스를 팬 내용물 위에 붓습니다. 소스를 중간 불로 끓인 후 불을 줄이고 뚜껑을 닫은 채 15분간 더 끓입니다.

7. 맛있는 미트볼이 준비되었습니다. 원하는 반찬과 함께 점심 또는 저녁 식사로 제공하세요.

많이 드세요!