쌀과 미트볼

다진 미트볼 또는 "고기 고슴도치"라고도 불리는 것은 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다. 이는 소량의 쌀을 첨가한 볼이 일반적으로 크림과 같은 다양한 그레이비로 제공되기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 아니면 토마토. 그리고 모든 고기를 준비하는 데 사용할 수 있으며 가금류도 예외는 아닙니다. 그리고 삶은 새 감자 또는 메밀과 함께이 요리는 온 가족이 즐길 수있는 완벽한 점심 또는 저녁 식사가되어 일반적인 식단을 다양화하는 데 이상적입니다.

프라이팬에 토마토 소스에 밥을 곁들인 미트볼

스파게티에 가장 맛있고 사랑받는 고기 첨가물은 물론 밥과 함께 향긋한 다진 미트볼을 토마토 페이스트, 사워 크림 및 튀긴 야채로 만든 향긋한 소스에 끓인 것입니다. 이 요리는 매우 간단하고 빠르게 준비되며 결과에 확실히 만족하실 것입니다!

1. 
   프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 미트볼은 준비하기가 매우 쉽습니다. 반쯤 익을 때까지 소금물에 쌀 반 컵을 끓인 다음 소쿠리에 넣어 여분의 액체를 빼냅니다.
2. 
   양파 한 개와 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 가는 강판을 사용하여 자릅니다.
3. 
   깊은 그릇에 두 종류의 다진 고기와 밥을 섞습니다.
4. 
   거기에 계란과 강판 야채를 넣고 섞습니다.
5. 
   입맛에 맞게 양념, 소금, 간 후추를 넣고 다시 저어주세요.
6. 
   젖은 손으로 호두 크기 정도의 작은 공을 만들고 식물성 기름 한 방울을 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 
   주걱으로 미트볼을 뒤집어 반대편도 볶습니다.
8. 
   불에서 미트볼을 제거하십시오.
9. 
   그 사이에 껍질을 벗긴 당근을 갈아서 남은 양파를 입방체로 자릅니다.
10. 
    부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.
11. 
    양파와 당근이 갈색으로 변하기 시작하면 사워 크림, 토마토 페이스트, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 약동하고 끓입니다.
12. 
    미트볼을 끓는 그레이비에 넣고 잘게 썬 딜 반 묶음을 추가합니다.
13. 
    뚜껑을 닫고 약한 불로 요리를 준비하세요. 약 20분 정도 소요됩니다. 많이 드세요!

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오븐에서 토마토 소스에 밥과 함께 미트볼을 굽는 방법은 무엇입니까?

유치원이나 학교 매점에서 점심으로 먹던 미트볼과 밥의 맛을 다들 기억하시나요? 집에서 요리하면 몇 배 더 맛있는 미트볼의 간단한 요리법을 반복해 봅시다!

요리 시간 – 1시간 5분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 10.

재료:

• 다진 고기 – 800 gr.
• 당근(대) – 1개
• 해바라기 기름 – 4 큰술.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 쌀 – 4 큰술.
• 계란 – 1 개
• 월계수잎 – 1개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 국물/물 – 1리터.

요리 과정:

1 단계. 마른 프라이팬에 밀가루 몇 스푼을 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 2. 양파와 당근을 잘게 썰어 별도의 내열 그릇에 담아 식물성 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다.

3 단계. 튀긴 야채에 밀가루를 넣고 토마토 페이스트를 넣은 다음 모든 재료에 국물이나 물 1리터를 붓고 저어주고 몇 분간 끓입니다.

4 단계. 깊은 접시에 다진 고기, 쌀을 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 계란과 향신료를 넣고 가볍게 치십시오.

5단계. 손을 물에 담근 채 미트볼을 만들어 베이킹 시트나 미리 기름을 바른 베이킹 접시에 놓습니다. 미트볼에 향긋한 토마토 소스를 붓고 200도에서 40-45분 동안 굽습니다. 열처리 과정에서 균일하게 끓을 수 있도록 조각을 여러 번 뒤집는 것이 좋습니다.

6단계. 어린 시절처럼 육즙이 풍부한 미트볼을 토마토 소스를 얹은 반찬과 함께 제공하세요. 많이 드세요!

프라이팬에 사워 크림 소스에 밥을 곁들인 미트볼

다진 쇠고기, 쌀, 치즈 및 사워 크림의 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 치즈 아래 오븐에서 요리 한 미트볼은 휴일 테이블에서 쉽게 제공 할 수있는 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리이기 때문입니다.

요리 시간 – 1시간 25분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8.

재료:

• 다진 쇠고기 – 700 gr.
• 쌀 – ½ 큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 사워 크림 – 150ml.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 물 - 0.5 큰술.
• 계란 – 1 개
• 피망 – ½ PC.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 쌀 반 컵을 소금물에 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인 후 남은 물기를 빼냅니다.

2 단계. 다진 고기를 갈은 양파 ½ 개와 섞고 소금과 후추로 간을 한 후 잘 섞습니다.Step 3. 살짝 식힌 밥을 쇠고기가 담긴 접시에 부어주세요.

4 단계. 같은 그릇에 계란 하나를 넣습니다.

5단계. 모든 재료를 잘 섞어 양념과 밥이 고르게 섞이도록 하세요.

Step 6. 당근, 피망, 양파 반개를 잘게 썰어주세요.7 단계. 다진 야채를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶고 필요한 경우 소금을 추가합니다.

Step 8. 약 10분 후 프라이팬에 사워 크림을 넣고 저어준 후 그레이비를 끓입니다.

9 단계. 물 ½ 컵에 밀가루 두 스푼을 희석하고 결과 혼합물을 나머지 재료에 불 위에 붓습니다. 다시 끓입니다.

10 단계. 젖은 손으로 다진 고기로 미트볼을 만들어 다른 프라이팬에 올려 놓습니다.11 단계. 볼에 사워 크림 소스를 채우고 오븐에 넣고 180도에서 40분간 굽습니다.

12단계한편, 미세한 강판을 사용하여 단단한 치즈 150g을 갈아줍니다.

13단계. 미트볼이 준비되기 5~10분 전에 치즈를 뿌려주세요.

Step 14. 조리 시작 후 40분 후, 뜨거운 프라이팬을 조심스럽게 꺼냅니다.15 단계. 다진 쇠고기의 향긋한 볼을 접시에 놓고 스파게티는 반찬으로 이상적입니다. 원하는 경우 잘게 다진 허브로 장식하고 시식을 시작하세요. 많이 드세요!

사워 크림 소스를 곁들인 오븐에 밥을 곁들인 부드러운 미트볼

섬세하고 크리미한 사워 크림 소스를 곁들인 오븐에서 구운 미트볼은 정말 진미입니다. 한 조각이라도 먹어보는 사람은 누구나 레시피를 물어볼 것입니다. 밥을 곁들인 육즙이 풍부한 미트볼은 준비가 매우 간단하고 빠르며 맛도 놀랍습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 7.

재료:

• 다진 돼지고기/쇠고기 – 1kg.
• 쌀 – 300gr.
• 양파 – 2 개
• 계란 – 2개
• 사워 크림 – 600 gr.
• 국물 – 500ml.
• 밀가루 – 50gr.
• 버터 – 50gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 조미료 - 맛보기.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 쌀 위에 따뜻한 물을 붓고 여러 번 씻어 쌀알이 약 1cm 정도 덮이도록 합니다. 적당한 불로 끓여서 물이 모두 증발할 때까지 요리합니다.

Step 2. 반쯤 익은 밥은 실온에 식혀주세요.

3 단계. 시리얼이 약간 식으면 다진 고기, 계란, 잘게 다진 양파, 소금, 후추 및 좋아하는 향신료를 섞습니다.

4단계. 재료를 잘 섞으세요.

5단계.그레이비를 만들어 봅시다: 마른 프라이팬에 밀가루를 조금 볶고 사워 크림을 점차적으로 첨가하고 덩어리가 균질해지면 국물을 붓고 양념을 첨가하여 맛을 냅니다.

Step 6. 다진 고기로 원하는 크기의 미트볼을 만들어 베이킹 접시에 담고 사워크림 소스를 채워주세요. 미트볼을 180도에서 40분간 굽습니다.

Step 7. 향긋한 미트볼에 허브를 장식하고 식사를 시작합니다. 많이 드세요!

프라이팬에 사워 크림과 토마토 소스를 곁들인 쌀과 미트볼

집에서 만든 미트볼 형태의 집에서 만든 반제품을 준비하면 단 30분 만에 엄청나게 맛있고 향기로운 저녁 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다. 준비가 없으면 다진 고기로 쌀, 양파, 계란을 추가하여 미트볼을 만들고 향긋한 소스에 끓입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 6.

재료:

• 미트볼 – 12개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 사워 크림 – ½ 큰술.
• 물 – 200ml.
• 해바라기 기름 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 프라이팬에 해바라기유를 살짝 두르고 냉동된 미트볼을 올려주세요.

Step 2. 뚜껑을 닫고 중불로 끓인다.

3 단계. 미트볼의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4 단계. 그동안 그레이비를 준비합니다. 별도의 그릇에 토마토 페이스트와 사워 크림을 섞습니다.

5단계. 소금, 후추, 원하는 향신료를 추가합니다.

Step 6. 소스재료에 물을 넣고 잘 섞어주세요.

7 단계. 미트볼 위에 향긋한 그레이비를 붓습니다.

8단계. 뚜껑을 덮지 않고 중간 불로 몇 분간 끓입니다.

9단계접시에 다진 허브를 뿌리고 몇 분 더 끓인 다음 스토브에서 꺼냅니다.

10단계. 별도의 접시로 제공하거나 반찬을 추가합니다. 많이 드세요!

오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 미트볼

미트볼을 토마토 페이스트와 사워 크림의 향긋한 소스로 오븐에서 구우면 프라이팬에 튀길 때보 다 칼로리가 훨씬 낮은 것으로 나타났습니다. 이 조리 방법을 사용하면 기름을 전혀 사용할 필요가 없으며 다진 고기를 닭고기로 대체하면 음식이 완전히식이 요법이됩니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5.

재료:

• 쇠고기 – 500gr.
• 쌀 (삶은 것) – 150 gr.
• 양파 – 200 gr.
• 당근 – 100gr.
• 호박 – 300 gr.
• 사워 크림 – 100ml.
• 토마토 페이스트 – 100 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 밀가루 - 1 작은 술.
• 마늘 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 야채를 껍질을 벗기고 당근을 잘게 갈아서 양파를 잘게 자릅니다 (150g).

2단계. 다진 재료를 해바라기유에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.3 단계. 선택한 쇠고기 조각을 흰색 필름과 정맥에서 씻어서 청소하고 고기 분쇄기로 비틀어줍니다.

Step 4. 다진 고기, 볶은 야채, 미리 삶은 흰 쌀을 반쯤 익을 때까지 섞습니다.

Step 5. 미트볼 베이스에 취향에 따라 소금을 추가하고, 원하는 경우 마늘을 추가하고 프레스에 통과시킨 후 잘 반죽합니다.

Step 6. 소스를 준비하려면 잘게 썬 양파를 살짝 볶은 후 토마토 페이스트를 추가합니다. 적당한 불로 몇 분간 끓입니다.

Step 7. 그런 다음 프라이팬에 사워크림을 넣고 잘 섞은 후 1~2분간 끓입니다.

8 단계. 물 1/3컵에 밀가루를 녹이고 소스에 붓고 스토브에서 꺼냅니다.

9단계베이킹 접시 바닥에 호박 조각을 놓고 다진 고기로 만든 공을 위에 밥과 함께 뿌립니다.

Step 10. 미트볼 위에 소스를 붓고 200도에서 30분 동안 굽습니다.Step 11. 30분 후, 골든볼에 다진 허브를 뿌려서 드세요.

12단계. 맛있게 드세요!

프라이팬에 크림 소스로 미트볼을 요리하는 방법?

단 40분 만에 온 가족이 좋아할 간단한 저녁 식사를 만들어 드립니다. 섬세한 맛과 입에서 녹는 식감을 지닌 크림 소스의 미트볼입니다. 이 요리는 야채, 시리얼, 가벼운 샐러드와 완벽하게 어울립니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4-5.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 (반쯤 익을 때까지 삶음) – 200 gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 크림 – 100ml.
• 물 – 100ml.
• 소금 - 맛보기.
• 해바라기 기름 – 3-4 큰술.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 알단테 쌀, 계란, 소금 두 꼬집, 좋아하는 향신료를 섞습니다.

2단계. 완성된 미트볼을 기름을 두른 가열된 프라이팬에 넣고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.3 단계. 작은 입방체로 자른 양파를 장밋빛 미트볼에 추가합니다. 재료를 적당한 불로 몇 분 더 끓입니다.

Step 4. 양파가 투명해지면 프라이팬에 크림과 물을 붓고 3분 정도 끓인 후 뚜껑을 덮고 고기가 익을 때까지 20분 정도 끓인다.

Step 5. 크리미한 미트볼 위에 소스를 넉넉히 부어서 맛있게 드세요. 많이 드세요!

오븐에 크림 소스를 곁들인 쌀과 맛있는 미트볼

크림 소스에 밥을 곁들인 미트볼은 가장 까다로운 아이들도 즐겁게 먹을 수 있는 매우 맛있고 부드러운 요리입니다! 다진 고기와 시리얼의 조합은 간단하고 만족스럽고 빠릅니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 25개

재료:

• 다진 쇠고기 – 500 gr.
• 계란 – 1 개
• 크림 – 1 큰술.
• 양파 – 1 개
• 감자 – 1 개
• 쌀 - 2/3 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 버터 – 20gr.
• 소금 - 3 꼬집.
• 향신료 - 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 감자 1개를 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아서 물기를 짜낸 후 해동한 다진 고기에 넣습니다.2단계. 같은 용기에 달걀을 깨고 잘게 다진 양파를 넣습니다.

Step 3. 쌀을 여러 번 씻어서 물을 채워 솥 위에 올려 놓습니다.

4 단계. 시리얼을 반쯤 익힐 때까지 요리하고 물기를 빼고 다시 헹굽니다.

5단계. 밥을 고기에 옮기고 좋아하는 향신료와 소금으로 간을 하고 잘 반죽합니다.

6 단계. 베이킹 접시에 호일을 깔고 버터 조각을 바르고 젖은 손으로 쉽게 만들 수 있는 미트볼을 놓습니다.

Step 7. 소스는 크림과 토마토 페이스트를 섞고 소금을 약간 넣어주세요.

8단계. 생성된 혼합물을 작업물에 붓습니다.

9 단계. 미트볼을 180도에서 35~40분 동안 굽습니다.10 단계. 향기로운 미트볼을 크림 소스와 함께 뜨겁게 담아냅니다. 많이 드세요!

쌀과 다진 닭고기 미트볼의 단계별 조리법

프라이팬에 쌀과 함께 오리지널 닭고기 미트볼을 요리합니다. 작은 미트볼을 식물성 기름에 튀기면 어린이 메뉴에 딱 맞는 오리지널 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 그리고 찌면이 요리는 아주 작은 것에도 주어질 수 있습니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 다진 고기 – 200 gr.
• 삶은 쌀 – 100 gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 계란을 넣고 소금과 좋아하는 향신료로 양념하세요.

Step 2. 다음으로 고기에 밥을 넣어주세요.

3단계. 재료를 잘 섞으세요.

4 단계. 젖은 손으로 치킨 필레를 작은 공 모양으로 만듭니다.

Step 5. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 두르고 미트볼을 황금빛 갈색이 될 때까지 적당한 불로 볶습니다.

Step 6. 4~5분 후 미트볼을 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.

7단계. 야채 샐러드와 모든 종류의 소스를 곁들여 냅니다. 많이 드세요!

냄비에 밥과 그레이비를 곁들인 미트볼을 만드는 간단하고 맛있는 요리법

갑자기 다진 고기 조각이 생겼다면, 온 가족을 놀라게 할 완벽한 저녁 식사를 자유롭게 요리해 보세요. 향기로운 야채 그레이비에 밥을 곁들인 미트볼입니다. 그리고 우리는 여분의 기름없이이 모든 것을 요리 할 것입니다. 냄비에 끓일 것입니다!

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5.

재료:

• 다진 돼지고기 – 1kg.
• 쌀 (삶은) – 600 gr.
• 큰 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 물 – 1-2 큰술.
• 양배추 잎 – 3-4 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 깊은 접시에 밥을 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인 다음 다진 고기, 잘게 썬 양파, 잘게 썬 당근 ¼ 개를 섞습니다.

Step 2. 재료에 원하는 소금과 향신료를 뿌리고 잘 섞으세요.

Step 3. 삶아줄 팬 바닥에 깨끗이 씻은 양배추잎을 깔아줍니다.

4단계.젖은 손으로 작은 공을 만들어 양배추 "베개" 위에 놓습니다.

Step 5. 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 다진 나머지 당근을 미트볼 위에 뿌립니다.

Step 6. 토마토 페이스트를 물 한 컵 정도에 희석하고(요리에 맞게 액체의 양을 조절하세요) 팬에 내용물을 부어주세요.

7단계. 약 30분 동안 약한 불로 음식을 끓입니다. 준비 상태는 쉽게 확인할 수 있습니다. 밥을 먹어보고, 시리얼이 준비되면 스토브를 끄고 저녁 식사를 시작하세요. 많이 드세요!