연어 타르타르는 독창적이고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 식탁을 위한 전채요리입니다. 이러한 대접은 메뉴를 밝게 다양화하고 테이블을 장식합니다. 빠르고 쉽게 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 미리 준비된 8가지 조리법을 집에서 사용하는 것이 좋습니다.
클래식 연어 타르타르
클래식 연어 타르타르는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 실제 레스토랑 음식으로 자신과 사랑하는 사람을 만족시키고 싶다면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 기성품 타르타르는 휴일 메뉴를 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.
- 연어 350 (그램)
- 적 양파 1 (것들)
- 화이트 와인 식초 15 (밀리리터)
- 레몬 주스 15 (밀리리터)
- 올리브유 30 (밀리리터)
- 푸른 잎 맛
- 소금 맛
- 양념 맛
-
붉은 양파를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. -
레몬즙을 준비해보자. 레몬에서 직접 짜낼 수 있습니다. -
양파 위에 레몬즙과 와인 식초를 붓습니다. 혼합. -
씻은 채소를 자릅니다. 우리는 그것을 양파에 보냅니다. 맛을 내기 위해 소금과 약간의 매운 향신료를 첨가하십시오. -
연어 필레를 작은 입방체로 자릅니다. -
혼합물에 생선을 넣고 올리브 오일을 부어 저어줍니다. -
클래식 연어 타르타르가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓거나 크루통과 함께 제공하세요!
아보카도를 곁들인 연어 타르타르
아보카도를 곁들인 연어 타르타르는 휴일 테이블에 믿을 수 없을만큼 맛있고 밝은 전채 요리입니다. 이렇게 맛있는 음식을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이렇게 하려면 집에서 입증된 단계별 레시피를 사용하세요. 자신과 사랑하는 사람에게 흥미로운 레스토랑 요리를 선사해 보세요.
조리시간 – 1시간 15분
조리시간 – 10분
인분 - 8
재료:
- 연어 – 400gr.
- 아보카도 – 2개
- 붉은 양파 – 0.5 개
- 레몬 – 0.5 개
- 딜 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 올리브 오일 - 맛보기.
- 바게트 - 1개
요리 과정:
Step 1. 적양파의 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요.
Step 2. 씻은 딜 다발을 갈아주세요.
3단계. 양파, 딜, 소금, 간 후추, 레몬 반 개의 즙을 섞습니다. 철저히 섞는다.
4단계. 연어를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다. 양파와 딜 혼합물과 섞으세요. 1시간 동안 재워두세요.
5 단계. 아보카도 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
6단계. 바게트를 8등분으로 자릅니다. 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 올리브 오일을 바르고 180도로 예열된 오븐에 5분간 구워주세요.
7 단계. 아보카도를 크루통 위에 조심스럽게 올려 놓고 생선 육수를 놓습니다. 아보카도를 곁들인 연어 타르타르가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
오이를 곁들인 연어 타르타르
오이를 곁들인 연어 타르타르는 매우 맛있고 육즙이 많으며 밝습니다. 휴가를 위한 탁월한 솔루션입니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 가볍게 소금에 절인 연어 – 200 gr.
- 오이 – 1 개
- 절인 오이 – 1 개
- 적양파 – 1개
- 마늘 – 2쪽.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 레몬 – ¼ 개
- 파 - 맛보기.
- 간장 – 1 큰술.
- 참깨 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 신선한 오이와 연어를 깔끔하고 작은 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오.
3 단계. 잘게 썬 양파, 절인 오이, 레몬을 껍질과 함께 같은 혼합물에 넣습니다.
4 단계. 혼합물에 올리브 오일로 양념을 하세요.
Step 5. 여기에 간장을 넣어주세요.
Step 6. 다진마늘과 대파를 넣어주세요.
Step 7. 가볍게 섞어 냉장고에 30분간 재워주세요.
Step 8. 오이를 곁들인 연어 타르타르가 완성됩니다. 참깨로 장식하여 제공합니다.
직접 만든 송어 타르타르
집에서 누구나 송어 타르타르를 만들 수 있습니다. 밝은 레스토랑 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 만족시키고 싶다면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 기성품 타르타르는 휴일 메뉴를 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 송어 – 400gr.
- 거친 겨자 – 1 작은 술.
- 달걀 노른자 - 1개
- 우스터 소스 - 맛보기.
- 물 - 1 티스푼.
- 아보카도 - 1개
- 두부 치즈 – 100 gr.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 향신료 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1 단계. 송어 필레를 작은 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오.
2 단계.우리는 생선 조각에 겨자, 닭고기 노른자, 소금 및 우스터 소스를 보충합니다. 혼합.
3단계. 적절한 향신료를 선택하세요. 우리는 그것의 일부를 물고기에게 보냅니다.
Step 4. 아보카도 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
5단계. 아보카도 조각을 코티지 치즈, 레몬 주스, 향신료와 결합합니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 블렌더로 섞습니다.
Step 6. 접시에 아보카도 크림을 조금씩 담아주세요. 그 위에 송어 육수를 놓습니다.
Step 7. 홈메이드 송어 타르타르가 완성됩니다. 스스로 도울 수 있습니다!
블랙 캐비어를 곁들인 연어 타르타르
블랙 캐비어를 곁들인 연어 타르타르는 명절 테이블을 위한 독창적이고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식입니다. 메뉴를 다양화하고 싶다면 입증된 단계별 레시피를 꼭 활용하세요. 이 애피타이저는 준비하기 쉽고 그 맛은 거부할 수 없을 것입니다.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 연어 – 300gr.
- 참치 – 300gr.
- 오이 – 200gr.
- 블랙 캐비어 – 60gr.
- 적양파 – 1개
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 레몬 – 1 개
- 간장 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 참치를 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 연어 필레를 준비합니다. 우리는 또한 그것을 깔끔하고 작은 조각으로 자릅니다.
Step 3. 씻은 오이를 갈아주세요.
Step 4. 껍질 벗긴 적양파를 잘게 썰어주세요.
5단계. 레몬의 즙을 짜냅니다. 조심스럽게 씨앗을 제거하십시오.
6단계. 깊은 그릇에 으깬 재료를 모두 섞습니다. 올리브 오일, 레몬 주스, 간장을 보충합니다. 저어주고 냉장고에 재워두세요.
7단계. 공작물을 접시에 놓고 블랙 캐비어를 추가합니다. 블랙 캐비어를 곁들인 연어 타르타르가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
케이퍼를 곁들인 홈메이드 연어 타르타르
케이퍼를 곁들인 홈메이드 연어 타르타르는 매우 맛있고 육즙이 풍부하며 매력적입니다. 휴가를 위한 좋은 아이디어입니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 연어 – 140gr.
- 토마토 – 1 개
- 붉은 양파 – 0.5 개
- 케이퍼 – 1티스푼
- 파 - 깃털 2개.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 우스터소스 – 5방울.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1단계. 연어 필레를 준비합니다. 그런 다음 그것을 작고 깔끔한 조각으로 자릅니다.
Step 2. 토마토를 씻어서 잘게 썰어주세요. 야채 씨앗을 제거하세요.
Step 3. 케이퍼에 필요한 양을 계량해 주세요. 파와 붉은 양파를 잘게 썬다.
Step 4. 준비된 모든 재료를 깊은 그릇에 담습니다.
5 단계. 공작물에 올리브 오일, 레몬 주스, 소스를 붓고 검은 후추를 추가합니다.
6단계. 간식을 잘 섞으세요.
7단계. 케이퍼를 곁들인 홈메이드 연어 타르타르가 준비되었습니다. 애피타이저를 장식하고 서빙하세요!
망고를 곁들인 붉은 생선 타르타르
망고를 곁들인 붉은 생선 타르타르는 명절 테이블의 진정한 장식이 될 오리지널 애피타이저입니다. 이 식욕을 돋우는 전채는 매우 육즙이 많고 맛있으며 향긋합니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 연어 – 400gr.
- 망고 - 1개
- 아보카도 - 1개
- 적양파 – 1개
- 발사믹 식초 - 맛보기.
- 올리브 오일 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- Arugula - 서빙용.
요리 과정:
1 단계.붉은 양파 껍질을 벗기십시오. 갈아주세요.
2 단계. 칼을 사용하여 망고를 작은 조각으로 자릅니다.
Step 3. 아보카도 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 과일 자체를 잘게 자릅니다.
4단계. 연어 필레를 매우 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
5 단계. 생선 필레 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 나머지 분쇄된 제품도 이곳으로 보내드립니다.
6단계. 혼합물에 발사믹 식초, 소금, 올리브 오일을 추가합니다. 조심스럽게 섞는다.
7단계. 망고를 곁들인 붉은 생선 타르타르가 준비되었습니다. 루콜라 침대에 담아 즐겨보세요!
과카몰리를 곁들인 연어 타르타르
과카몰리를 곁들인 연어 타르타르는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 진정한 레스토랑 별미로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 입증된 요리 레시피를 주목해 보세요. 기성품 타르타르는 휴일 메뉴를 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 연어 – 400gr.
- 거친 겨자 – 1 작은 술.
- 달걀 노른자 - 1개
- 소금 - 맛보기.
- 토스트용 빵 - 4개
과카몰리:
- 아보카도 - 1개
- 크림 치즈 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 라임 주스 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 연어 필레를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
3단계. 생선을 깊은 그릇에 옮깁니다. 거친 겨자, 소금, 달걀 노른자를 보충합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
Step 4. 아보카도 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 우리는 과일 자체를 조각으로 자릅니다.
5단계. 아보카도 조각, 크림치즈, 소금, 라임즙을 섞습니다.
6 단계. 부드러운 덩어리가 될 때까지 믹서기로 제품을 갈아줍니다.
Step 7. 아보카도 혼합물을 접시에 담고 생선 육수를 채워주세요. 과카몰리를 곁들인 연어 타르타르가 준비되었습니다.서비스로 드시고 드셔보시면 됩니다!
