두부 치즈를 곁들인 타르틀렛은 훌륭한 맛과 우아한 외관을 지닌 절묘한 스낵입니다. Tartlet은 축제 잔치, 뷔페 및 낭만적인 저녁 식사를 위해 제공됩니다. 요리의 경우 쇼트브레드, 퍼프 페이스트리 또는 와플 등 모든 반죽에서 타르트렛을 가져옵니다. 두부 치즈가 기본 충전재이며 고기, 생선, 훈제 고기, 야채, 허브 및 피클이 보완됩니다.
두부 치즈와 레드 캐비어를 곁들인 타르트렛
흰색 두부 치즈와 타르트렛을 배경으로 한 밝은 빨간색 생선 캐비어는 멋진 장식이며 어떤 휴일 테이블에도 좋습니다. 크림치즈는 필라델피아, 마스카포네, 리코타 등 아무거나 사용해도 됩니다. 이 조리법에서는 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈로 접시의 치즈베이스를 만듭니다. 우리는 기성품 와플 타르트렛으로 간식을 만들고 서빙 직전에 만듭니다.
- 타르트렛 8 (것들)
- 레드 캐비어 40 (그램)
- 사워 크림 30 (밀리리터)
- 코티지 치즈 150 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 파슬리 장식용
-
두부 치즈를 곁들인 타르틀렛은 준비하기가 매우 쉽습니다.우선, 필요한 제공량을 계산하고 레시피에 따라 제품을 준비합니다. -
신선한 코티지 치즈를 별도의 컵에 담습니다. 그런 다음 지방 사워 크림이 추가되어 천연 요구르트 또는 케 피어로 대체 될 수 있습니다. 코티지 치즈에는 취향에 따라 소금과 후추를 뿌립니다. -
주방 도구를 사용하여 코티지 치즈와 사워 크림을 균질하고 부드러운 덩어리로 만드십시오. -
타르트렛은 즉시 서빙 접시에 놓입니다. -
그런 다음 숟가락이나 과자 봉지를 사용하여 (이렇게 하면 더 예뻐질 것입니다) 준비된 두부 덩어리로 채워지고 타르트렛의 가장자리와 같은 높이가 됩니다. -
두부 덩어리 위에 빨간 캐비어 1티스푼을 놓습니다. -
그런 다음 이 제품들은 파슬리 장식으로 아름답게 장식됩니다. -
준비된 타르트렛은 축제 식사를 위해 준비된 테이블 위에 즉시 놓입니다. 많이 드세요!
두부 치즈와 붉은 생선을 곁들인 축제 타르트렛
붉은 생선, 특히 살짝 소금에 절인 생선을 기본으로 한 전채는 모든 축제 테이블에서 거의 필수 요리이며 그러한 생선을 곁들인 타르트렛도 예외는 아닙니다. 붉은 생선과 두부 치즈는 섬세한 재료이기 때문에 레시피를 사용하면 아름다운 타르트렛을 선보일 수 있습니다. 바삭한 맛을 잃지 않으려면 타르트렛에 신선한 오이 조각을 덮어주세요.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 타르트렛 – 9개
- 가볍게 소금에 절인 연어 – 100 gr.
- 신선한 오이 - 1개
- 두부 치즈 – 100 gr.
- 파슬리 - 장식용.
- 레몬 - 서빙용.
요리 과정:
1 단계. 일반 야채 필러를 사용하여 신선한 오이를 십자형으로 얇게 자릅니다. 그런 다음 3-4 조각을 꽃잎 형태로 타르트렛에 넣습니다.
2단계. 모든 타르트렛은 이 순서대로 형성됩니다.
3단계.가볍게 소금에 절인 연어도 날카로운 칼로 얇은 세로 조각으로 자르고 가방에 넣고 오이 위에 타르트렛에 넣습니다.
Step 4. 고품질 커드 치즈를 과자 봉지에 담아 모양의 노즐을 통해 생선 조각 위에 아름답게 올려 놓습니다.
5 단계. 그런 다음 채워진 타르트렛을 파슬리 잎으로 장식합니다.
6 단계. 제품을 서빙 접시에 조심스럽게 옮기고 얇은 반원형 레몬을 얹은 후 즉시 테이블에 제공됩니다. 많이 드세요!
두부 치즈와 새우를 곁들인 타르트렛
우리 테이블 위의 타르트렛은 자신있게 전통 간식을 대신합니다. 이들의 변형은 새우로 채워진 크림 치즈입니다. 요리를 망치지 않으려면 새우가 질겨지지 않도록 제대로 해동하고 요리해야합니다. 이 조리법에서는 새우가 튀겨집니다. 두부 치즈에는 허브와 마늘이 첨가됩니다.
조리 시간: 15분.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 타르트렛 – 10개
- 중간 새우 – 200 gr.
- 두부 치즈 – 120 gr.
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 마늘 – 3쪽.
- 채소 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계: 마늘 껍질을 벗기고 칼로 으깨주세요. 그런 다음 정향 두 개를 식물성 기름에 튀겨 프라이팬에서 꺼냅니다.
Step 2. 해동하고 껍질을 벗긴 새우를 마늘맛 기름에 넣고 양면을 3분간 볶습니다.
4 단계. 별도의 그릇에 두부 치즈와 마요네즈, 다진 마늘 정향, 잘게 다진 허브를 섞습니다. 그런 다음 tartlet은이 두부 덩어리로 채워집니다.
4 단계. 튀긴 새우를 두부 덩어리 위에 놓습니다.
5단계.두부 치즈와 새우를 곁들인 타르트렛을 서빙 접시에 놓고 허브로 장식한 후 즉시 제공됩니다. 많이 드세요!
두부 치즈, 연어, 오이가 들어간 타르트렛
연어와 치즈를 곁들인 전채 요리는 꽤 인기가 있으며, 이 속을 채운 타르트렛도 예외는 아닙니다. 레시피에는 크림치즈가 들어가지만 코티지치즈로 대체 가능합니다. 이들 치즈의 감각적 특성과 질감은 다소 다르지만 완성된 요리의 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 타르틀렛에는 오이와 허브가 추가되어 빠르게 준비됩니다. 이 요리에서는 아름다운 표현이 중요합니다.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
제공량: 8.
재료:
- 타르트렛 – 16개
- 크림 치즈 (두부) – 175 gr.
- 가볍게 소금에 절인 연어 – 120 gr.
- 오이 – 1 개
- 딜 - 맛보기.
- 소금 – 속삭임 1개.
- 갈은 후추 – 2 핀치.
요리 과정:
Step 1. 먼저, 타르틀렛을 만들기 위한 모든 재료를 레시피에 명시된 수량만큼 준비하세요.
2 단계. 치즈를 별도의 그릇에 담습니다. 잘게 썬 딜과 소금, 후추를 첨가합니다.
Step 3. 숟가락을 이용해 치즈를 잘 섞은 후 필링의 맛을 느껴보세요.
4단계. 무가당 쇼트크러스트 페이스트리에서 타르트렛을 꺼내 테이블 위에 놓습니다.
5 단계. 그런 다음 숟가락이나 페이스트리 봉지를 사용하여 준비된 치즈 충전물을 채웁니다.
6 단계. 연어는 타르트렛의 수에 따라 가장 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 연어 조각을 로제트 모양으로 말아서 치즈 필링 위에 놓습니다.
Step 7. 오이도 야채 필러를 이용해 얇게 썰어줍니다. 그런 다음 조심스럽게 포장하여 연어 장미 옆에 있는 타르트렛에 넣습니다.원하는 경우 tartlet을 허브로 장식하고 즉시 제공합니다. 많이 드세요!
두부 치즈와 아보카도를 곁들인 맛있는 타르트렛
타르트렛 자체는 중성적인 맛을 가지고 있어 다양한 충전재로 채워질 수 있습니다. 디자인에는 규칙이 있습니다. 충전재의 한 구성 요소는 기름진 질감을 가져야 하며, 이는 바구니의 건조함을 보상하고 다른 재료를 유지합니다. 아보카도는 크림치즈에 이 질감을 더해줍니다. Tartlet에는 생선, 캐비어 또는 새우 등 모든 해산물이 보완됩니다.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
분량: 5.
재료:
- 타르트렛 – 10개
- 아보카도 - 1개
- 두부 치즈 – 70 gr.
- 훈제 생선 필레 – 30 gr.
- 레몬 주스 – 2ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 타르틀렛은 부드러운 아보카도를 선택하세요. 씻어서 반으로 자르고 구덩이를 제거합니다. 그런 다음 아보카도를 작은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
Step 2. 블렌더 볼에 크림치즈를 적당량 넣고 입맛에 맞게 아보카도 조각과 소금을 넣어주세요. 그런 다음 이 재료들을 갈아서 부드러운 퓌레로 만듭니다.
3 단계. 모든 타르트렛은 생성된 치즈 덩어리로 채워집니다. 생선을 얇은 조각으로 자르고 치즈 혼합물 위에 놓습니다. 생선 대신에 취향에 따라 다른 해산물을 타르틀렛에 넣어도 됩니다.
4 단계. 그런 다음 타르트렛을 장식하고, 다양성을 위해 일부 타르트렛을 두 번째 타르트렛으로 덮은 후 즉시 테이블에 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
두부 치즈와 크랩 스틱으로 타르트렛을 만드는 방법은 무엇입니까?
크림치즈와 게맛살이 가득한 타르틀렛은 본래의 섬세한 맛이 납니다.이 속을 넣은 타르틀렛은 눅눅해지지 않으므로 미리 준비할 수 있어 피크닉에 편리합니다. 충전물에 레드 캐비어를 추가하고 장식용 방울 토마토와 허브를 사용합시다. 레시피 재료로 큰 타르트렛 12개 또는 작은 타르트렛 25개를 만들 수 있습니다.
조리 시간: 15분.
조리 시간: 15분.
분량: 6.
재료:
- 타르트렛 – 12개
- 두부 치즈 – 150 gr.
- 크랩 스틱 – 150 gr.
- 레드 캐비어 – 100gr.
- 체리 토마토 - 맛보기.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1 단계. 크랩 스틱을 포장에서 꺼내어 조각으로 자르고 블렌더 그릇에 넣습니다.
2단계. 그런 다음 장치의 낮은 속도에서 스틱이 균질한 덩어리로 부서집니다.
3단계. 그릇에 커드 치즈를 넣고 소금, 후추, 다진 마늘을 추가합니다. 모든 것이 다시 혼합됩니다.
Step 4. 준비된 코티지 치즈와 크랩 필링을 과즙 봉지에 옮깁니다.
5 단계. 타르트렛을 서빙 접시에 놓고 레드 캐비어 1티스푼을 바닥에 놓습니다.
6 단계. 그런 다음 모양의 노즐을 통해 캐비어 위에 준비된 크림을 타르틀렛에 아름답게 채웁니다.
Step 7. 크림 위에 캐비어를 조금 더 올려주세요.
8 단계. 타르트렛은 씻은 녹지 장식으로 장식됩니다.
9단계. 장식은 방울토마토 조각으로 보완됩니다.
10 단계. 준비된 맛있는 전채 요리가 테이블에 제공됩니다. 많이 드세요!
빠르고 쉬운 크림치즈와 참치 타르트렛
이 맛있고 적당히 짠 애피타이저는 뷔페 테이블과 맛있는 수제 스낵 모두에 훌륭한 옵션이 될 것입니다.타르틀렛의 바삭한 맛을 유지하기 위해 통조림 참치에서 주스와 기름을 완전히 빼냅니다. 쇼트브레드, 와플 또는 퍼프 페이스트리 등 모든 타르트렛이 적합합니다. 신선한 토마토로 전채를 보완하고 레드 캐비어로 장식하겠습니다.
조리 시간: 10분.
조리 시간: 10분.
분량: 5.
재료:
- 타르트렛 – 5개
- 두부 치즈 – 2 큰술.
- 참치 통조림 – 2 큰술.
- 토마토 – 1 개
- 레드 캐비어 - 장식용.
요리 과정:
1단계. 먼저 레시피에 명시된 제품을 필요한 분량만큼 준비합니다. 참치는 캔에서 꺼내어 포크를 사용하여 작은 조각으로 잘게 썬다.
2단계. 씻은 토마토를 작은 입방체로 잘게 썬다. 모든 재료는 타르트렛에 층으로 배치됩니다.
3단계. 타르트렛을 서빙 접시에 놓습니다. 첫 번째 층은 토마토 조각을 타르트렛에 넣는 것입니다.
Step 4. 잘게 썬 참치를 토마토 위에 올려 타르트렛이 완전히 채워지도록 합니다. 숟가락을 사용하여 생선을 조금 단단하게 만드세요.
Step 5. 그런 다음 참치 위에 크림치즈를 두껍게 얹고 숟가락으로 표면을 매끄럽게 다듬어줍니다. 치즈에는 약간의 소금이 뿌려져 있습니다.
6 단계. 참치와 두부 치즈를 곁들인 타르트렛에 소량의 레드 캐비어를 얹어 장식합니다.
Step 7. 준비된 요리는 즉시 테이블에 제공됩니다. 많이 드세요!
두부 치즈와 홍합을 곁들인 맛있는 타르트렛
두부 치즈와 홍합을 채운 타르트렛은 맛있고 풍미 가득한 전채 요리입니다. 해산물 애호가뿐만 아니라 모든 테이블을 장식할 것입니다. 두부크림치즈를 준비했습니다. 우리는 냉동 홍합을 꺼내서 해동하지 않고 즉시 요리합니다. 신선한 허브로 전채를 장식하십시오.
조리 시간: 15분.
조리 시간: 15분.
분량: 4.
재료:
- 타르트렛 – 16개
- 홍합 – 150gr.
- 크림 두부 치즈 – 140 gr.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 마늘 – 2쪽.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1 단계. 냉동 홍합을 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣고 약한 불로 몇 분간 끓입니다.
2 단계. 별도의 컵에 사워 크림 2테이블스푼과 다진 마늘 정향을 섞습니다. 프라이팬에서 액체가 완전히 증발 한 후 홍합에 사워 크림 소스를 넣고 모든 것을 섞은 다음 중불로 5 분 더 끓입니다. 그런 다음 조리된 홍합을 약간 식힙니다.
Step 3. 커드 치즈를 짤주머니에 넣고 타르트렛에 치즈를 소량 채워주세요.
Step 4. 그런 다음 사워 크림 소스에 익힌 홍합 2-3개를 각 타틀렛에 넣습니다.
5 단계. 홍합을 곁들인 타르트렛은 원하는 대로 허브로 장식한 후 즉시 제공됩니다. 많이 드세요!
