녹은 치즈가 들어간 치즈 수프

녹은 치즈를 곁들인 치즈 수프는 매우 맛있고 부드러운 첫 번째 코스입니다. 간단하지만 동시에 맛있는 요리를 요리하고 싶다면 이 조리법이 확실히 당신의 취향에 맞을 것입니다. 가공 치즈를 곁들인 치즈 수프로 식단을 다양화해 보세요. 첫 번째 코스 카테고리에서 자부심을 갖는 것은 아무것도 아닙니다.

가공 치즈 “Druzhba”를 곁들인 클래식 치즈 수프

가공 치즈 "우정"은 한때 우주 비행사를 위해 특별히 발명되었습니다. 천연 및 고품질 재료로 만들어지기 때문에 요리에 매우 인기가 있습니다. 첨가 된 수프는 매우 맛있고 아이들은 그것을 좋아하고 매우 빨리 준비합니다. 이 레시피에서는 크림과 야채를 사용하여 수프를 준비하도록 초대합니다. 원한다면 이 수프에 삶은 닭고기를 넣을 수 있습니다.

조리 시간 – 40분.

인분 – 6.

1. 
   녹은 치즈로 맛있는 치즈 수프를 만드는 방법은 무엇입니까? 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 1.5 리터의 소금물에 부드러워 질 때까지 감자를 삶아 표면에서 거품을 제거하는 것을 기억하십시오.
2. 
   감자가 요리되는 동안 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 잘게 갈아줍니다.
3. 
   약한 불로 프라이팬에 버터 2테이블스푼을 녹입니다.
4. 
   먼저 다진 양파를 기름에 볶은 다음 강판에 간 당근을 볶습니다. 너무 익히지 말고 부드러워질 때까지만 익히세요.
5. 
   삶은 감자의 국물을 별도의 용기에 배출합니다. 따뜻한 크림이나 우유 반 컵을 감자 위에 붓습니다.
6. 
   퓌레가 될 때까지 감자를 매셔로 갈아주세요. Druzhba 치즈를 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 퓌레에 추가하고 저어줍니다. 그런 다음 튀긴 양파와 당근을 이 혼합물에 넣고 다시 섞습니다. 나머지 따뜻한 크림과 감자 국물을 퓨레에 붓고 침지 블렌더를 사용하여 모든 것을 섞습니다.
7. 
   준비된 수프에 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하여 점심 식사로 드실 수 있습니다.

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크림치즈와 닭고기가 들어간 맛있는 수프

이 레시피를 사용하면 인기 있는 닭고기와 국수 수프 대신 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 풍부하고 섬세한 크림 맛과 포만감이 다른 수프와 구별됩니다. 가공 치즈는 무엇이든 선택할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 – 0.5kg.
• 감자 – 5개
• 가공 치즈 – 300g.
• 당근과 양파 – 1 개
• 물 - 1.5 리터.
• 월계수 잎 – 2 개
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.
• 야채를 튀길 때 사용하는 버터나 식물성 기름.

요리 과정:

Step 1. 냄비에 적당량의 물을 붓고 깨끗이 씻은 닭고기를 넣습니다.

Step 2. 물에 입맛에 맞게 소금을 넣고 월계수 잎을 넣고 끓기 시작한 후 20분간 삶아 표면의 거품을 걷어냅니다.

Step 3. 이 시간 동안 국물용 야채를 모두 껍질을 벗기고 씻어주세요.

4 단계. 감자와 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.

5 단계. 양파를 뜨거운 기름에 투명해질 때까지 볶은 다음 당근을 넣고 10분간 볶습니다.

Step 6. 삶은 닭고기를 육수에서 건져내고 접시에 담아 살짝 식혀주세요.

7단계. 잘게 썬 감자를 스톡 냄비에 넣고 7~8분간 조리합니다.

8 단계. 가공 치즈를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요.

9 단계. 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다.

10 단계. 튀긴 양파와 당근, 삶은 닭고기 조각, 잘게 썬 가공 치즈를 국물에 삶은 감자와 함께 냄비에 넣습니다.

Step 11. 닭고기를 넣은 치즈 수프를 끓기 시작한 후 15분 더 끓인 후, 치즈가 잘 녹도록 숟가락으로 저어줍니다.

12 단계. 원하는 경우 침지 블렌더를 사용하여 크림 같은 수프 농도가 될 때까지 수프를 퓌레로 만듭니다.

13 단계. 준비된 수프에 후추, 신선한 허브를 뿌리고 크루통 또는 크루통과 함께 제공합니다.

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녹인 치즈로 생선 수프를 만드는 단계별 레시피

인기 있는 생선 수프에는 다양한 조리법이 있습니다. 가공 치즈를 추가하여 요리하면 수프에 섬세하고 크림 같은 질감과 훌륭한 크림 맛이 더해집니다.이 레시피에서는 고품질 가공 치즈를 선택하는 것이 중요합니다.

재료:

• 모든 생선 필레 – 250g.
• 가공 치즈 – 100g.
• 감자 – 2 개
• 양파와 당근 - 1 PC
• 물 - 1리터.

요리 과정:

Step 1. 국물용 야채를 껍질을 벗기고 헹구고 임의의 조각으로 자릅니다.

2 단계. 수프 요리를 위해 냄비에 깨끗한 물 1 리터를 붓고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 다진 감자를 10 분간 요리합니다.

3 단계. 생선 필레를 씻어서 중간 크기로 자릅니다.

Step 4. 생선 조각을 감자에 넣고 끓기 시작한 후 10분 더 조리하세요.

5 단계. 감자와 생선이 끓는 동안 뜨거운 식물성 기름에 다진 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6 단계. 가공 치즈를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 (치즈를 먼저 얼린 다음 갈아서 더 잘 갈아줍니다) 수프와 함께 냄비에 넣습니다.

7 단계. 수프에 튀긴 양파와 당근을 추가합니다.

Step 8. 치즈가 잘 녹도록 숟가락으로 수프를 저어준 뒤 2분간 더 끓인다.

9 단계. 준비된 수프에 잘게 썬 신선한 허브를 뿌려 서빙합니다.

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녹인 치즈와 샴피뇽을 곁들인 치즈 버섯 수프

가공 치즈를 첨가한 수프는 벨벳 같은 질감과 기분 좋은 크림 맛으로 항상 부드럽고 맛있습니다. 버섯은 이 수프를 특히 독특하게 만듭니다. 양파와 함께 미리 튀겨내면 치즈 수프의 맛이 제대로 드러납니다. 어떤 버섯이라도 가져갈 수 있습니다. 포만감을 더하기 위해 이 수프에 파스타를 추가합니다.

재료:

• 가공 치즈 – 2개
• 버섯 (샴 피뇽) – 300g.
• 감자 – 2 개
• 양파와 당근 - 1 PC
• 물 - 2리터.
• 파스타 (스파게티) – 100g.
• 소금, 후추, 신선한 허브를 맛보세요.

요리 과정:

1 단계.먼저 수프에 필요한 모든 재료를 준비해야 합니다. 감자, 양파, 당근, 버섯을 껍질을 벗기고 헹구십시오.

2 단계. 감자와 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 잘게 갈아줍니다.

Step 3. 냄비에 물을 붓고 국물을 끓인 후 입맛에 맞게 소금을 넣고 다진 감자를 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.

Step 4. 감자를 끓인 후 10분 정도 끓인 후 강판에 간 당근을 넣어주세요.

Step 5. 씻은 샴피뇽을 수건으로 말리고 완성된 수프에서 맛이 사라지지 않도록 큼직하게 자릅니다.

Step 6. 기름을 두른 프라이팬에 버섯을 넣고 뚜껑을 닫지 않은 채 7분간 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

7 단계. 양파를 4등분으로 자르고 버섯과 함께 프라이팬에 넣고 투명해질 때까지 5분간 더 볶습니다.

8 단계. 이 시간 동안 치즈를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.

9 단계. 튀긴 버섯과 으깬 가공 치즈를 수프와 함께 냄비에 넣습니다.

10 단계. 치즈가 모두 녹을 때까지 숟가락으로 계속 저어 주면서 수프를 5분간 더 요리합니다.

11 단계. 그런 다음 스파게티를 작은 조각으로 나눈 후 수프에 추가하거나 다른 파스타를 추가합니다.

12단계. 수프를 더 이상 2분간 더 끓이지 마세요. 수프에 다진 신선한 허브를 넣고 후추를 뿌린 다음 맛을보고 불을 끄십시오. 수프를 10~15분 동안 그대로 둔 후 서빙하세요.

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맛있는 크림치즈 수프 만드는 법?

여러 종류의 치즈로 만든 이 수프는 매우 만족스러운 첫 번째 코스가 될 것이며, 퓌레의 특이한 맛과 식감으로 손님과 사랑하는 사람들에게 놀라움과 감탄을 불러일으킬 것입니다. 이 레시피에서 중요한 것은 품질 좋은 치즈를 선택하는 것입니다.향료 첨가물, 파마산 치즈, 야채를 첨가하지 않은 가공 치즈로 준비하시기 바랍니다. 원하는 경우 퓌레 수프에 고기, 버섯, 소시지까지 추가할 수 있습니다.

재료:

• 가공 치즈 – 30g.
• 파마산 치즈 – 100g.
• 감자, 양파, 당근 - 1 PC.
• 소금과 신선한 허브를 맛볼 수 있습니다.
• 물 – 0.5 l.

요리 과정:

Step 1. 감자, 양파, 당근의 껍질을 벗기고 헹구세요.

2 단계. 그런 다음 야채를 임의의 조각으로 자릅니다. 야채는 믹서기로 잘게 썰어지기 때문에 컷의 모양과 크기는 중요하지 않습니다.

Step 3. 깊은 프라이팬(바닥이 두꺼운 팬이나 소스팬 사용 가능)을 달군 후 올리브유를 두르고 센 불에 다진 야채를 올려주세요.

4단계. 야채의 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 볶습니다.

Step 5. 그런 다음 야채에 물을 2/3 정도만 채우고 뚜껑을 닫은 채 약한 불로 25분간 끓입니다.

Step 6. 가공 치즈를 강판에 갈아주고, 파마산 치즈는 얇게 썰어주세요.

Step 7. 끓인 야채에 잘게 썬 치즈를 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 몇 분간 더 저어주며 끓입니다. 너무 걸쭉해지는 것을 방지하려면 수프에 물이나 크림을 조금 더 첨가하세요. 당신의 취향에 맞게 수프에 소금을 뿌리십시오.

8단계. 그런 다음 침지 또는 스탠드 블렌더를 사용하여 치즈 수프를 퓌레로 만듭니다.

9 단계. 완성된 수프에 다진 신선한 허브를 뿌리고 크루통과 함께 제공합니다.

많이 드세요!

국수를 곁들인 크림치즈 수프의 간단하고 맛있는 레시피

이 레시피를 사용하면 가공 치즈와 면을 넣어 맛있고 만족스러운 수프를 만들 수 있습니다. 이 요리는 어린이 및 다이어트 식품에 이상적입니다. 고기를 추가하지 않고 준비됩니다.이 조리법에서 중요한 것은 고품질 치즈를 선택하는 것입니다. 왜냐하면 수프의 일관성과 크림 같은 맛이 이에 달려 있기 때문입니다.

재료:

• 감자 – 3 개
• 가공 치즈와 양파 – 1개
• 당근 – ½ 개
• 당면 - 3 큰술. 엘.
• 월계수 잎 – 2 개
• 물 - 1리터.
• 소금과 녹색 딜을 맛보십시오.

요리 과정:

1 단계. 먼저 레시피에 따라 수프에 들어갈 모든 재료를 준비합니다.

Step 2. 감자, 양파, 당근 반개를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 썬다.

3 단계. 감자를 입방체로 자릅니다.

4 단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 중간 강판에 자릅니다.

5 단계. 수프를 요리하려면 들러붙지 않거나 바닥이 두꺼운 팬을 사용합니다.

6단계. 해바라기유를 약간 붓고 가열한 후 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 7. 그런 다음 잘게 썬 감자를 팬에 넣고 깨끗한 물 1리터를 부어주세요. 야채 위에 끓는 물을 부을 수도 있습니다.

Step 8. 국물이 끓기 시작하면 약한 불로 20분 정도 끓인다.

9 단계. 가공 치즈를 작은 조각으로 자르거나 갈아줍니다.

10 단계. 딜을 헹구고 잘게 자릅니다.

11 단계. 요리가 끝날 무렵 입맛에 맞게 소금을 추가하고 당면과 다진 치즈를 추가합니다.

Step 12. 치즈가 완전히 녹을 때까지 수프를 잘 저어주세요.

Step 13. 국물에 월계수 잎을 넣고 5분간 더 끓인 후 불을 끕니다.

Step 14. 준비된 수프에 잘게 썬 딜을 뿌리면 점심 식사로 드실 수 있습니다.

많이 드세요!

미트볼을 곁들인 치즈 고기 수프

이 수프는 프랑스 요리에 속합니다. 수프는 부드럽고 가벼우며 기분 좋은 크림 맛이 나기 때문에 일상 메뉴에 완벽하게 들어맞을 것입니다.미트볼은 칠면조 고기, 닭고기, 치즈, 해산물, 생선 등 다진 고기로 만들 수 있습니다. 실험해 볼 수 있습니다.

재료:

• 다진 고기 – 500g.
• 가공 치즈 – 4개
• 감자 – 7 개
• 당근과 계란 - 1 개
• 양파 – 2 개
• 물 - 2.5리터.
• 신선한 허브 - 1 묶음.
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

요리 과정:

1단계. 먼저 수프에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 헹구자.

2 단계. 감자를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 자르고 양파를 잘게 자릅니다.

Step 3. 다진 고기를 별도의 그릇에 담고 계란을 깨뜨린 후 소금을 넣고 취향에 따라 후추를 뿌린 후 다진 양파의 절반을 추가합니다.

Step 4. 다진고기를 잘 섞은 후 살짝 치대주세요.

Step 5. 냄비에 국물을 끓일 물을 붓고 끓인 후 다진 감자를 넣어주세요. 약한 불로 수프를 요리하십시오.

6 단계. 감자가 요리되는 동안 양파와 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 수프와 함께 냄비에 볶습니다.

Step 7. 젖은 손으로 작은 미트볼을 만들어 즉시 팬에 넣으세요.

Step 8. 가공 치즈를 조각으로 자르거나 굵은 강판에 썰어 수프에 추가합니다.

Step 9. 치즈가 완전히 녹도록 스프를 잘 섞어주세요.

10단계. 수프를 15~20분간 끓입니다. 꼭 샘플을 받아보시고 입맛에 맞게 조절해주세요.

11 단계. 그런 다음 다진 신선한 허브를 수프에 뿌리고 10 분간 끓인 후 점심 식사에 제공합니다.

건강을 위해 먹어라!

슬로우 쿠커에서 클래식 치즈 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까?

이 조리법에서는 슬로우 쿠커를 사용하여 수프를 준비하도록 요청합니다. 수프는 스토브에서 요리했을 때보 다 더 풍부하고 맛있습니다. 이것은 맛있고 건강한 첫 코스를 준비하는 빠른 버전입니다.이 레시피에서 치즈 수프는 야채와 치즈로 만들어지지만 고급 양념과 값비싼 치즈를 사용하면 맛이 다양해질 수 있습니다.

재료:

• 감자 – 3 개
• 당근과 양파 – 1 개
• 가공 치즈 – 2개
• 물 - 1리터.
• 버터 – 1 큰술. 엘.
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

Step 1. 먼저 레시피에 명시된 야채를 모두 껍질을 벗긴 후 잘 헹구세요.

2 단계. 감자를 입방체로 자르고, 양파를 작은 입방체로 자르고, 당근을 굵은 강판에 자릅니다.

3 단계. 버터 한 숟가락과 다진 양파, 당근을 장치 그릇에 넣습니다.

Step 4. "베이킹" 프로그램을 10분으로 설정하고 뚜껑을 닫지 않은 채 야채를 볶습니다.

5단계: 다음으로 잘게 썬 감자를 그릇에 넣고 필요한 양의 물이나 육수를 추가합니다.

Step 6. 그릇에 담긴 내용물에 취향에 맞게 소금을 뿌리고 원하는 향신료를 추가하세요.

7 단계. 동일한 프로그램을 사용하여 수프를 요리하고 시간을 40분으로 설정합니다.

8 단계. 이 시간 동안 가공 치즈를 굵은 강판으로 자릅니다(미리 냉동할 수 있음).

9 단계. 프로그램 종료 신호가 나온 후 장치 뚜껑을 열고 다진 치즈를 수프에 추가합니다. 숟가락을 사용하여 치즈가 완전히 녹을 때까지 수프를 잘 저어줍니다.

Step 10. 뚜껑을 닫고 슬로우쿠커에 국물을 10분간 더 넣어주세요.

11 단계. 그런 다음 수프를 나누어 그릇에 붓고 점심으로 제공합니다.

많이 드세요!

소시지를 곁들인 크림치즈 수프의 단계별 레시피

제안된 레시피에 따르면 삶은 소시지를 추가하여 풍성하고 맛있는 치즈 수프를 준비할 수 있습니다. 당신은 저녁 식탁을 위한 훌륭한 첫 번째 코스를 갖게 될 것입니다. 치즈 수프 자체가 지방이 많기 때문에 소시지는 라드 없이 섭취해야 합니다.

재료:

• 가공 치즈 – 1개
• 삶은 소시지 – 150g.
• 감자 – 2~3개
• 양파 – 1 개
• 물 - 1리터.
• 소금, 후추, 허브를 맛보세요.

요리 과정:

Step 1. 먼저 국물에 들어갈 야채의 껍질을 벗기고 헹구세요.

2 단계. 케이싱에서 소시지 조각을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3 단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 감자를 입방체로 자릅니다.

4단계. 주전자에 깨끗한 물을 끓이려면 1리터의 물이 필요합니다.

5단계. 수프를 요리하려면 바닥이 두꺼운 냄비나 팬을 준비합니다.

Step 6. 선택한 용기에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열하고 다진 양파와 소시지를 가끔 저어 주면서 5-7 분 동안 볶습니다. 약한 불로 볶습니다.

7단계. 그런 다음 다진 감자를 냄비에 넣고 끓는 물 1리터를 부어주세요.

Step 8. 국물에 소금을 뿌리고 입맛에 맞게 향신료를 추가하세요.

Step 9. 가공치즈를 작은 조각으로 잘라 수프에 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

Step 10. 국물을 약한 불에 20분간 끓인다.

11 단계. 준비된 수프에 신선한 딜을 뿌리고 나누어진 그릇에 붓고 크루통이나 크루통과 함께 제공합니다.

건강을 위해 먹어라!

간단하고 맛있는 치즈 수프와 밥

이 수프의 조리법은 섬세한 크림 맛, 속도 및 준비 용이성으로 인해 많은 주부들이 좋아합니다. 이 수프는 어린 아이들에게도 먹일 수 있습니다. 꼭 요리해 보세요.

재료:

• 감자 – 3 개
• 쌀 – 6 큰술. 엘.
• 당근과 양파 – 1 개
• 가공 치즈 – 2개
• 물 - 1.5 리터.
• 소금, 향신료, 허브 및 월계수 잎을 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

Step 1. 국물용 야채(감자, 양파, 당근)의 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다.

2 단계. 작은 입방체로 자릅니다.

Step 3. 쌀(국물에는 어떤 쌀이든 상관없음)을 잘 헹구어 전분을 모두 제거하세요. 그렇지 않으면 국물이 탁해집니다.

4단계.국물을 끓일 냄비에 다진 야채와 씻은 쌀을 넣고 물, 가급적이면 끓는 물을 붓습니다.

5 단계. 팬을 중간 불에 올리고 월계수 잎 2장을 수프에 넣습니다.

Step 6. 밥이 바닥에 들러붙지 않도록 숟가락으로 가끔 저어주면서 20분간 끓입니다.

7 단계. 가공 치즈를 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 자릅니다.

Step 8. 수프에 치즈를 조금씩 추가하고 숟가락으로 저어 완전히 녹입니다. 수프는 즉시 아름다운 우유색으로 변하고 뚜렷한 크림 향을 갖게 됩니다.

9단계. 수프에 백리향이나 오레가노 같은 향신료나 허브를 추가하고 맛을 보세요.

10단계. 준비된 수프에 신선한 허브를 뿌리고 크루통이나 크루통과 함께 제공합니다.

많이 드세요!