미트볼을 곁들인 치즈 수프

치즈 미트볼 수프는 상상할 수 없을 정도로 고급스럽습니다. 첫 번째 코스는 정말 놀랍습니다. 각 레시피의 모든 재료는 놀라울 정도로 서로를 보완합니다. 섬세하고 크림 같은 뒷맛을 지닌 첫 번째 요리가 당신을 기쁘게 할 것입니다. 인터넷에는 많은 요리 방법이 있습니다. 오늘의 선택에서는 제가 자주 사용하는 흥미로운 옵션을 공유하겠습니다. 가을 날씨에는 맛있는 수프로 몸을 녹일 시간입니다.

미트볼과 녹인 치즈가 들어간 수프

미트볼과 녹인 치즈를 곁들인 수프는 모든 사람에게 가장 잘 알려져 있습니다. 첫 번째 요리는 크림 같은 맛으로 향긋합니다. 국물이 고급스럽게 나옵니다. 저는 대가족이 식탁에 모일 때 종종 요리를 합니다. 내가 사랑하는 사람들은 항상 더 많은 것을 요구하고 칭찬을 아끼지 않습니다. 꼭 만들어보시길 추천드립니다.

1. 
   우선 콩을 꺼내세요. 사전 조리가 필요합니다.
2. 
   100그램을 측정합니다. 냉장고에서 냉동 콩을 찾았는데, 말린 콩과 달리 미리 불릴 필요가 없고 훨씬 빨리 익습니다.
3. 
   냄비에 냉동 콩을 넣고 끓는 물을 부어주세요. 약 15분간 약한 불로 끓입니다. 그런 다음 스토브에서 꺼내 물을 배출하십시오.
4. 
   양파와 마늘의 껍질을 제거하고 잘게 썬다. 저는 붉은 양파를 사용했는데 흰 양파도 괜찮을 것 같아요.
5. 
   프라이팬을 가열하고 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 잘게 썬 향긋한 야채를 넣고 갈색이 되도록 합니다.
6. 
   당근을 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗기고 갈아주세요. 저는 미리 껍질을 벗길 필요가 없는 냉동 당근을 먹었습니다.
7. 
   튀긴 야채에 당근 부스러기를 추가합니다. 부드러워질 때까지 요리하고 계속 저어줍니다.
8. 
   작은 감자를 철저히 씻으십시오. 나는 야채를 씻을 때 브러시를 사용합니다. 야채 필러로 껍질을 벗기세요. 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 작은 입방체로 자릅니다.
9. 
   감자 큐브를 콩과 함께 냄비에 넣습니다. 물을 채우고 중간 불에 올려 놓습니다. 갈색 야채를 넣습니다.
10. 
    베이 리프, 커민, 말린 파슬리, 갈은 후추를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중불로 끓입니다.
11. 
    다진 닭고기에 소금, 후추로 간을 하고 잘 반죽해주세요. 준비된 다진 고기로 작은 미트볼을 굴립니다. 야채를 볶은 가열 프라이팬에 굴린 공을 놓습니다.
12. 
    미트볼의 모든 면을 갈색으로 바릅니다.
13. 
    갈색으로 변한 미트볼을 팬에 넣습니다.
14. 
    크림치즈 적당량을 계량해주세요. 나는 그것을 항아리에 담았습니다. 일반 치즈 "Friendship"또는 "Orbita"를 먹을 수 있습니다.
15. 
    수프에 던지십시오. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
16. 
    원하는 두께를 얻으려면 필요한 경우 끓는 물을 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 25분 동안 조리합니다.
17. 
    완성된 수프를 부분적으로 붓습니다.
18. 
    원하는 경우 다진 허브로 장식하십시오.
19. 
    파와 마늘을 곁들여 먹습니다.
20. 
    파와 마늘은 섬세하고 가벼운 수프와 훌륭하게 어울립니다.
21. 
    콩 대신 콩을 사용해도 아주 맛있습니다.
22. 
    손님을 테이블에 초대하십시오. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!

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미트볼과 버섯을 곁들인 치즈 수프

미트볼과 버섯을 곁들인 치즈 수프가 저의 시그니처 첫 번째 코스입니다. 나는 저녁 파티 때마다 이 수프를 만듭니다. 손님들은 항상 도착하기 전에 이 수프가 메뉴에 있는지 확인합니다. 나는 나 자신이나 사랑하는 사람의 즐거움을 거부할 수 없습니다. 추운 계절에는 이것이 제가 즐겨 먹는 수프입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 10

재료:

• 감자 – 4개
• 양파 – 1 개
• 샴 피뇽 – 150 gr.
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 가공 치즈 – 200gr.
• 식수 - 3리터.
• 마늘 – 2쪽.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 크래커 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

Step 1. 다진 닭고기를 용기에 담고 계란을 깨뜨린 후 소금, 후추를 넣어주세요. 잘 반죽하십시오. 준비된 다진 고기에서 같은 크기의 미트볼을 굴립니다.

Step 2. 당근을 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗긴 후 갈아주세요. 양파 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 자릅니다. 나는 그것을 반 고리로 자릅니다.

Step 3. 중간 크기 감자를 야채솔로 깨끗이 씻어주세요. 야채칼로 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 입방체로 자릅니다.

Step 4. 샴피뇽은 껍질을 제거하고 검게 변한 줄기를 잘라냅니다. 원하는대로 자르십시오.과도한 수분을 흡수하지 않도록 버섯을 씻지 않는 것이 좋습니다.

5단계. 벽이 두꺼운 냄비에 물 3리터를 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 물이 잘 끓으면 웨지 감자를 넣어주세요.

Step 6. 10분 후 당근, 양파, 미트볼을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

7단계. 잘게 썬 샴피뇽을 넣습니다. 크림치즈 적당량을 계량해주세요. 나는 그것을 항아리에 담았습니다. 일반 치즈 "Friendship"또는 "Orbita"를 먹을 수 있습니다. 수프에 던지십시오. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 수프를 10분간 끓입니다.

Step 8. 좋아하는 채소를 헹구고 칼로 자릅니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 편리한 방법으로 자릅니다. 수프에 던져보세요. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

9 단계. 향기로운 수프를 부분적으로 붓습니다. 원한다면 크루통으로 장식하세요. 가족과 친구들을 테이블에 초대하세요. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!

미트볼과 당면을 곁들인 치즈 수프

미트볼과 국수를 곁들인 치즈 수프는 어린 아이들에게 매우 인기가 있습니다. 첫 번째 요리는 만족스러운 것으로 판명되었지만 무거움을 남기지 않았습니다. 우아한 수프는 회색 비오는 일상을 밝게하고 기분을 고양시킵니다. 준비하는 것이 가능한 한 쉽습니다. 직접 확인하십시오.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

• 감자 – 400gr.
• 양파 – 2 개
• 얇은 당면 – 90 gr.
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 다진 쇠고기 – 400 gr.
• 가공 치즈 – 300gr.
• 식수 – 2.5 l.
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 베이 리프 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 딜 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 우선, 목록에서 재료를 가져옵니다.나중에 더 쉽게 갈 수 있도록 Druzhba 또는 Orbita 치즈를 냉동실에 넣으세요.

2단계. 전구에서 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 양파를 원하는 대로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 잘게 썬 향긋한 양파와 갈색을 넣습니다. 팬에서 갈색 양파를 제거합니다.

Step 3. 당근을 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗긴 후 갈아줍니다. 기름에 볶습니다.

Step 4. 다진 쇠고기를 용기에 담고 닭고기 달걀을 깨뜨린 후 소금과 후추를 추가합니다. 튀긴 양파의 절반을 추가합니다.

5단계. 다진 고기를 부드러워질 때까지 잘 반죽하여 향신료와 양파가 고르게 분포되도록 합니다.

6 단계. 준비된 다진 고기에서 작은 미트볼을 굴립니다.

7 단계. 벽이 두꺼운 냄비에 물을 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 물이 잘 끓으면 볶은 양파와 당근을 넣어주세요.

8단계. 다음으로 미트볼을 추가합니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 수프를 10분간 끓입니다.

Step 9. 중간 크기 감자를 야채솔로 깨끗이 씻어주세요. 야채칼로 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 입방체로 자릅니다.

10단계. 감자 큐브를 팬에 넣습니다.

Step 11. 월계수 잎과 후추를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중간 불로 15분 동안 끓입니다.

12단계. 15분 후 당면을 추가합니다.

13 단계. 냉동 Druzhba 또는 Orbita 치즈 케이크를 갈아서 부스러기로 만듭니다.

14단계: 수프에 추가합니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 당면이 끓지 않고 수프가 죽으로 변하지 않도록 수프를 2분 동안 더 이상 요리하지 마십시오. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

Step 15. 좋아하는 채소를 헹구고 칼로 자릅니다. 식욕을 돋우는 수프를 부분으로 나눕니다. 채소로 장식하십시오.가족을 테이블에 초대하세요. 즐겁게 먹어라! 많이 드세요!

닭고기 미트볼을 곁들인 치즈 수프

닭고기 미트볼을 곁들인 치즈 수프는 엄청나게 맛있고 소화하기 쉽습니다. 수프 만들기가 복잡해서 꺼려졌다면 걱정하지 마세요. 과정은 아주 간단합니다. 레시피를 믿으면 모든 것이 최고 수준에서 해결될 것입니다!

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

• 감자 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 당근 – 1 개
• 다진 닭고기 – 300 gr.
• 가공 치즈 – 180 gr.
• 식수 – 1.5 l.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 제품을 가져갑니다. 양파 껍질을 제거하고 잘게 썬다. 당근과 감자를 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 다진 닭고기를 그릇에 담고 소금, 후추를 넣어주세요. 다진 양파와 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 입방체로 자릅니다.

3 단계. 다진 닭고기를 부드러워질 때까지 잘 반죽하여 향신료와 양파가 고르게 분포되도록 합니다. 준비된 다진 고기로 작은 미트볼을 굴립니다.

4 단계. 식물성 기름을 두른 가열된 프라이팬에 말아 놓은 미트볼을 넣습니다. 미트볼의 모든 면을 갈색으로 바릅니다.

Step 5. 벽이 두꺼운 팬에 물을 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 물이 잘 끓으면 감자와 당근을 넣어주세요. 다시 끓을 때까지 기다리십시오. 다음으로 미트볼을 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 수프를 15분간 끓입니다.

Step 6. 드루즈바(Druzhba)나 오르비타(Orbita) 치즈케이크를 미리 얼려두세요. 이렇게 하면 자르기가 더 쉬워집니다.냉동 치즈를 부스러기로 갈아주세요. 팬에서 국물 한 국자를 치즈에 붓고 저어줍니다.

7 단계. 결과물을 냄비에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 약한 불로 10분간 끓입니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

Step 8. 완성된 수프를 나누어 붓습니다. 원하는 경우 좋아하는 채소로 장식하세요.

9단계. 테이블에 손님을 초대합니다. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!

미트볼을 곁들인 크림 치즈 수프

미트볼을 곁들인 크림 치즈 수프는 맛있는 크림 맛과 함께 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 향기로운 수프는 잊을 수 없는 미식의 즐거움을 선사할 것입니다. 가족과 친구들에게 문제 없이 맛있고 빠르게 먹일 수 있습니다. 레시피를 즐겨보세요!

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3

재료:

• 감자 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 크림 30% – 75ml.
• 당근 – 1 개
• 다진 돼지 고기 – 100 gr.
• 가공 치즈 – 100gr.
• 식수 – 750ml.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 우선, 목록에서 재료를 가져옵니다. 나중에 더 쉽게 갈 수 있도록 Druzhba 또는 Orbita 치즈를 냉동실에 넣는 것이 좋습니다. 당근과 감자를 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗기십시오.

2 단계. 양파 껍질을 제거합니다. 껍질을 벗긴 양파를 원하는 대로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요. 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 자릅니다.

Step 3. 프라이팬을 가열하고 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 양파와 당근을 넣습니다.

4단계: 갈색으로 변하면서 가끔 저어줍니다.

Step 5. 벽이 두꺼운 팬에 물을 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다.물이 잘 끓으면 감자 큐브를 넣으세요. 뚜껑을 덮고 중간 불로 15분 동안 끓입니다.

Step 6. 다진 돼지고기에 소금, 후추를 뿌려 잘 섞어주세요.

7 단계. 준비된 다진 고기에서 작은 미트볼을 굴립니다. 냉동 치즈를 큐브로 나눕니다.

8단계. 15분 후 감자에 미트볼을 추가합니다.

9단계. 다음으로 큐브 치즈, 튀긴 양파, 당근을 추가합니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 수프를 15분간 끓입니다.

10단계: 크림을 붓습니다. 1분만 끓이세요. 소금 맛. 필요한 경우 소금과 후추를 추가하십시오. 불을 끄세요.

11단계. 좋아하는 채소를 헹구고, 칼로 자르고, 수프에 넣고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

12 단계. 크림 수프를 여러 부분으로 나눕니다.

13단계. 가족과 친구들을 테이블에 초대하세요. 즐겁게 먹어라! 많이 드세요!

미트볼과 쌀을 곁들인 치즈 수프

미트볼과 밥이 들어간 치즈 수프는 누구나 알고 있을 것입니다. 하지만 이 수프에 대해 아는 것이 누군가에게 도움이 될 수도 있다는 점을 다시 상기시켜 드리겠습니다. 수프는 가벼우면서도 동시에 궂은 날씨에도 당신을 포화시키고 따뜻하게 해줍니다. 빠른 첫 번째 코스는 큰 요리를 할 시간은 없지만 가족을 부양해야 할 때 생명의 은인입니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4

재료:

• 감자 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 쌀 – 50gr.
• 당근 – 1 개
• 다진 닭고기 – 300 gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 가공된 부드러운 치즈 – 120 gr.
• 식수 – 1.8 l.
• 마늘 – 1쪽.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 딜 그린 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 우선, 목록에서 재료를 가져옵니다. 양파에서 껍질을 제거하십시오.당근과 감자를 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗기십시오. 딜 가지를 수돗물로 헹굽니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 감자를 큐브 모양으로 자릅니다. 벽이 두꺼운 냄비에 물을 붓습니다. 중간 불에 놓고 끓입니다. 물이 잘 끓으면 감자를 넣어주세요. 맛에 소금을 추가하십시오.

Step 3. 껍질을 벗긴 양파를 원하는 대로 썰어주세요. 편리한 방법으로 마늘 정향을 자릅니다. 당근을 갈아주세요.

Step 4. 다진 닭고기에 소금, 후추를 뿌려 잘 반죽해주세요. 준비된 다진 고기로 작은 미트볼을 굴립니다. 굴린 공을 도마 위에 놓고 냉동실에 넣으세요.

5 단계. 프라이팬을 가열하고 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 당근 부스러기와 다진 양파, 마늘을 넣어 부드러워질 때까지 갈색이 되도록 합니다. 냄비에 넣으십시오.

Step 6. 맑은 물이 나올 때까지 쌀을 깨끗이 헹구어 냄비에 담습니다. 다음으로 냉동 미트볼을 추가합니다. 후추를 뿌린다. 소금 맛. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 중간 불로 20~25분 동안 끓입니다.

Step 7. 크림치즈를 적당량 계량해주세요. 내 치즈는 부드럽습니다. 일반 치즈 "Friendship"또는 "Orbita"를 먹을 수 있습니다. 수프에 던지십시오. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 원하는 두께를 얻으려면 필요한 경우 끓는 물을 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 5분간 조리합니다.

8단계. 딜 가지를 칼로 잘게 썰어 수프에 넣습니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

9 단계. 맛있는 수프를 부분으로 나눕니다. 가족을 테이블에 초대하세요. 즐겁게 먹어라! 많이 드세요!

미트볼과 감자를 곁들인 치즈 수프

미트볼과 감자를 곁들인 치즈 수프는 놀라운 향으로 여러분을 미치게 만들 것입니다. 첫 번째 요리는 몸을 따뜻하게 하고 포만감을 줍니다.말로 표현할 수 없을 정도로 맛있는 수프는 순식간에 매진됩니다. 가족 점심 식사에 이상적입니다. 당신은 확실히 이렇게 멋진 수프를 먹어본 적이 없을 것입니다. 장담합니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 감자 – 5개
• 양파 – 2 개
• 토마토 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 다진 고기 – 500 gr.
• 크림 치즈 – 100 gr.
• 식수 - 2리터.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 파프리카 - 맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 다진 고기 500g에 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다. 준비된 다진 고기에서 같은 크기의 미트볼을 굴립니다.

Step 2. 작은 감자를 깨끗이 씻어주세요. 나는 야채를 씻을 때 브러시를 사용합니다. 야채 필러로 껍질을 벗기세요. 껍질을 벗긴 뿌리 채소를 입방체로 자릅니다. 벽이 두꺼운 냄비에 물을 붓습니다. 버너 위에 올리고 끓입니다. 물이 잘 끓으면 감자를 넣어주세요.

Step 3. 양파의 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 양파를 원하는 대로 자릅니다. 당근을 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗기고 갈아주세요. 토마토를 씻고 끓는 물을 부은 다음 조심스럽게 껍질을 제거하십시오. 관리 가능한 조각으로 자릅니다.

Step 4. 프라이팬을 가열하고 바닥에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 양파, 당근, 토마토, 향긋한 파프리카를 넣습니다. 부드러워질 때까지 중간 온도에서 끓입니다. 베이 리프를 추가하십시오. 채소를 헹구고 자르고 야채에 추가하십시오. 스토브에서 제거하십시오.

Step 5. 감자가 반쯤 익으면 미트볼을 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 약한 불로 15분간 끓입니다.

Step 6. 15분 후 튀김 야채를 넣어주세요. 종기에 가져다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.수프에 녹인 치즈를 추가합니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

7단계. 수프를 5분 동안 끓입니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 동안 그대로 둡니다.

8 단계. 향긋한 국물을 여러 부분으로 나눕니다. 채소로 장식하십시오. 가족을 테이블에 초대하세요. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!