치즈볼은 집이나 휴일 테이블을 위한 오리지널 스낵입니다. 이 간식은 섬세한 맛과 영양가뿐 아니라 매력적인 외관으로도 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 자신만의 치즈볼을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 단계별 레시피가 포함된 당사의 검증된 셀렉션에서 최고의 제품을 찾으실 수 있습니다.
프라이팬에 치즈 볼을 빨리 요리하는 방법은 무엇입니까?
치즈볼은 식탁에 올려줄 밝고 식욕을 돋우는 간식입니다. 준비하기 쉬운 이 요리는 본래의 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 육즙이 많고 부드러운 충전재는 기분 좋은 바삭한 빵 껍질로 보완됩니다. 시도 해봐!
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 200 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 밀가루 1 (숟가락)
- 소금 맛
- 양념 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
집에서 치즈볼 만드는 법? 요리를 준비하는 데 필요한 재료를 준비합시다. -
프로세스를 시작하겠습니다.먼저 단단한 치즈를 갈아주세요. 이를 위해 미세한 강판을 사용하는 것이 좋습니다. -
강판 제품에 닭고기 달걀 3개를 부수세요. -
재료에 소금과 향신료를 뿌려 맛보십시오. 약간의 후추나 달콤한 파프리카를 추가할 수 있습니다. -
포크로 덩어리를 반죽하고 밀가루를 넣으십시오. -
부드러워질 때까지 혼합물을 계속 반죽합니다. -
밀도가 높은 치즈 반죽으로 부드럽고 작은 공을 만듭니다. -
다음으로, 소량의 밀가루로 공을 굴립니다. -
식물성 기름을 넉넉히 두른 프라이팬을 가열합니다. 준비된 공을 여기에 담그십시오. -
밝은 갈색이 되고 바삭해질 때까지 제품의 모든 면을 볶습니다. -
튀김 후 치즈 볼을 종이 타월 위에 올려 과도한 지방을 흡수할 수 있습니다. 그런 다음 접시에 담아서 드시면 됩니다!
직접 만든 바삭바삭한 치즈볼 튀김
튀김 덕분에 가장 바삭하고 밝은 치즈 볼이 나옵니다. 간단하고 빠른 요리 과정에 놀라실 것입니다. 대규모 그룹을 위한 전채요리를 제공하세요.
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
부분 – 10 개
재료:
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 빵 부스러기 – 60 gr.
- 식물성 기름 – 180ml.
요리 과정:
1. 반죽을 위해 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다. 계란, 소금, 향신료 및 밀가루와 결합하십시오. 덩어리를 완전히 저어주세요.
2. 손으로 작고 촘촘한 공을 만들어 보세요. 표면은 매끄러워야 합니다.
3. 다음으로 각 공을 빵가루에 조심스럽게 굴립니다.
4. 튀김기를 켜거나 기름을 넉넉히 두른 팬을 사용하세요. 슬롯형 스푼을 사용하여 공작물을 끓는 제품에 담그십시오.3-4분 동안 요리하세요.
5. 먼저 뜨거운 공을 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 흡수하세요. 그러면 전채 요리가 제공됩니다!
휴일 테이블에 차가운 전채로 치즈 볼
당신의 식탁을 위한 밝고 영양가 있는 간식 - 치즈 볼. 열처리 없이 요리를 준비할 수 있습니다. 전채는 휴일 메뉴에 이상적입니다.
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 14개
재료:
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 가공 치즈 – 150gr.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 양상추 - 봉사용.
- 쿠키 - 제공용입니다.
요리 과정:
1. 단단한 치즈를 큰 강판이나 중간 강판에 통과시킵니다. 재료를 깊은 그릇에 담습니다.
2. 딱딱한 치즈 위에 가공치즈를 올려주세요. 제품을 포크로 섞으십시오. 혼합.
3. 혼합물 위에 마요네즈를 붓고 다시 저어줍니다. 균일한 치즈 반죽이 나와야 합니다.
4. 공작물에서 부드럽고 조밀 한 볼을 만듭니다. 우리는 그것들을 작거나 중간 크기로 만듭니다.
5. 접시에 양상추 잎과 쿠키를 담아냅니다.
6. 쿠키 위에 치즈볼을 올려주세요. 밝고 차가운 전채가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
게살과 마늘을 곁들인 치즈볼
게맛살과 향긋한 마늘을 더해 맛있는 치즈볼을 만듭니다. 독창적 인 간식으로 메뉴가 다양해집니다. 축제 테이블에 봉사하십시오.
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 16개
재료:
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 크랩 스틱 – 150 gr.
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 마늘 – 4쪽.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 치즈를 큰 강판이나 중간 강판에 통과시킵니다. 재료를 깊은 그릇에 넣고 마늘 정향을 누릅니다.
2.음식에 소금 한 꼬집을 뿌리고 마요네즈로 간을 하세요. 부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다.
3. 게살을 잘게 갈아서 별도의 그릇에 담습니다. 약간 얼린 제품을 사용하면 편리합니다.
4. 손을 사용하여 치즈 반죽을 작고 매끄러운 공 모양으로 만듭니다. 게 부스러기에 담그십시오. 잠시 동안 냉장고에 준비물을 넣으십시오.
5. 맛있는 간식이 준비되었습니다. 게살을 식혀서 치즈볼과 함께 제공하세요.
전채 요리를 위한 축제 라파엘로 치즈 볼
집에서 만든 라파엘로 치즈 볼은 휴일 테이블을 위한 독창적인 아이디어가 될 수 있습니다. 차가운 전채요리는 밝은 외관과 잊을 수 없는 섬세한 맛으로 여러분을 즐겁게 해줄 것입니다. 친척과 손님이 기뻐할 것입니다!
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 14개
재료:
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 마요네즈 – 80 gr.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
1. 게살을 해동하고 껍질에서 꺼내 잘게 강판에 갈아줍니다.
2. 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 갈아주세요.
3. 다음으로 단단한 치즈를 고운 강판에 통과시킵니다.
4. 준비된 재료를 일반 접시에 담아 섞습니다. 크랩 스틱의 절반만 추가합니다. 여기에 다진마늘을 넣어주세요.
5. 음식 위에 마요네즈를 부어주세요. 덩어리를 철저히 섞으십시오.
6. 반죽을 작고 매끈한 공 모양으로 만들어주세요.
7. 남은 게살은 뿌려서 사용하세요. 우리는 제품에 공을 단단히 "붙여 넣습니다".
8. 완성된 애피타이저를 접시에 담고 신선한 허브로 장식합니다. 서빙하기 전에 접시를 냉장고에 넣어 식혀주세요.
오븐에 구운 치즈볼을 만드는 간단하고 맛있는 레시피
오븐으로 홈메이드 치즈볼을 만들 수 있습니다.바삭바삭한 빵 껍질을 곁들인 이 붉은색 애피타이저는 표현뿐만 아니라 흥미로운 맛으로도 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리 아이디어는 대규모 그룹에 적합합니다.
조리시간 : 20분
조리시간 : 15분
제공량 – 16개
재료:
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 우유 – 60ml.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 100gr.
- 버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 먼저 밀가루를 고운 체에 걸러냅니다. 깊은 접시에 넣으십시오.
2. 단단한 치즈 조각을 중간 강판에 통과시킵니다.
3. 치즈를 건조한 재료에 옮깁니다.
4. 제품에 밀가루, 계란, 우유, 녹인 버터를 추가합니다. 덩어리를 철저히 섞으십시오.
5. 반죽을 부드럽고 작은 공 모양으로 만듭니다. 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
6. 스낵을 10~15분 정도 구워주세요. 최적의 오븐 온도는 180도입니다.
7. 장밋빛 치즈볼이 완성됩니다. 접시에 담고 좋아하는 소스와 함께 곁들여 보세요.
바삭한 빵가루 치즈볼 만드는 법?
치즈볼은 빵가루를 입혀서 특히 바삭하고 밝게 나옵니다. 독창적이고 영양가 있는 요리 아이디어를 즐겨보세요. 이 요리는 따뜻한 간식으로 제공될 수 있습니다.
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 8개
재료:
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 30gr.
- 빵 부스러기 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 150ml.
요리 과정:
1. 단단한 치즈를 큰 이빨이 있는 강판으로 갈아줍니다.
2. 다음으로 노른자와 흰자를 분리해 주세요. 우리는 흰색만을 사용할 것입니다. 두껍고 푹신한 덩어리가 형성될 때까지 치십시오.
3. 치즈를 휘핑한 달걀 흰자와 소량의 밀가루를 섞어줍니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다.
4. 생성된 반죽으로 조밀하고 매끄러운 공을 만듭니다.빵 부스러기로 굴립니다.
5. 깊은 프라이팬이나 기타 금속 용기에 식물성 기름을 붓습니다. 그것을 끓게 가져 오십시오. 여기에 볼을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~4분간 조리합니다.
6. 노릇노릇하고 바삭바삭한 치즈볼이 완성됩니다. 테이블에 서빙하세요!
포도로 치즈볼을 만드는 단계별 레시피
치즈와 포도로 흥미로운 맛의 조합을 지닌 전채 요리를 준비할 수 있습니다. 속을 채운 치즈볼은 명절 메뉴에 딱 맞습니다. 차가운 간식은 손님을 즐겁게 놀라게 하고 테이블을 장식할 것입니다.
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 12개
재료:
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 두부 치즈 – 100 gr.
- 포도 - 12개
- 호두 – 100gr.
요리 과정:
1. 포도를 씻어서 가지에서 떼어낸다. 간식으로는 씨없는 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
2. 단단한 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.
3. 호두는 껍질을 벗겨 바삭해질 때까지 갈아준다. 이것은 빵가루를 만드는 데 필요합니다.
4. 딱딱한 치즈에 커드치즈를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다.
5. 각 포도에 치즈 반죽을 덮어주세요. 조심스럽게 부드러운 공을 만드십시오.
6. 다음으로 다진 견과류에 공을 굴립니다.
7. 오리지널 치즈 애피타이저를 식힌 후 테이블에 담아 마음대로 장식하세요.
빠르고 쉬운 레스토랑 스타일의 치즈볼 레시피
맛과 모양 모두 이상적인 치즈볼은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 대접은 레스토랑과 같습니다. 독창적인 요리 아이디어로 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 10분
조리시간 : 5분
제공량 – 9개
재료:
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 – 150ml.
요리 과정:
1. 먼저 치즈를 가는 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다.
2. 계란은 흰자를 제거하고 소금 한꼬집을 넣어 푹신한 거품이 날 때까지 오랫동안 휘핑해 주세요. 우리는 노른자를 사용하지 않을 것입니다.
3. 갈은 치즈에 걸쭉한 흰자를 넣어준다.
4. 재료에 밀가루 1~2큰술을 넣어주세요. 우리는 덩어리를 철저히 반죽하기 시작합니다.
5. 치즈 덩어리로 작은 둥근 공을 만듭니다. 밀도가 높고 매끄러워야 합니다.
6. 남은 밀가루를 제품에 뿌립니다.
7. 깊은 금속 그릇에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 슬롯형 스푼을 사용하여 볼을 끓는 액체에 담그십시오. 바닥에 닿아서는 안됩니다. 3-4분 동안 요리하세요.
8. 장밋빛 애피타이저를 종이 타월로 옮깁니다. 기름이 종이에 스며들게 놔두세요.
9. 접시에 바삭한 치즈볼을 올려주세요. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
맥주안주로 맛있고 바삭한 치즈볼
맥주와 잘 어울리는 밝고 맛있는 스낵 – 바삭바삭한 황금빛 크러스트를 지닌 치즈 볼. 집에서 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 간단하고 빠른 레시피를 따라해보세요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 – 28개
재료:
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 50gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 가는 강판을 사용하여 단단한 치즈를 갈아줍니다.
2. 흰자와 노른자를 분리해 주세요. 우리는 흰색만을 사용할 것입니다. 두꺼운 거품이 형성될 때까지 소금 한 꼬집으로 치십시오.
3. 갈은 치즈를 깊은 그릇에 담습니다. 그것에 밀가루를 추가하십시오. 빵가루를 만들기 위해 조금 남겨주세요.
4. 다음으로 흰자를 그릇에 넣고 균질해질 때까지 반죽을 시작합니다.
5. 반죽을 작은 공 모양으로 굴립니다. 남은 밀가루에 굴려주세요.
6.바닥이 두꺼운 냄비에 다량의 식물성 기름을 붓습니다. 끓는 제품에 볼을 넣고 3~4분 동안 그대로 두세요.
7. 뜨거운 치즈볼을 냅킨에 옮깁니다. 여분의 지방이 흡수되도록하십시오.
8. 장밋빛 맥주 간식이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
