치즈 스콘은 빠르게 간식을 먹고 싶을 때 간단하고 맛있는 프라이팬 요리입니다. 다음날에도 맛을 잃지 않고 첫 번째 코스와 함께 제공될 수 있습니다. 프라이팬으로 치즈케이크를 만드는 훌륭한 레시피 10가지를 특별히 선정했습니다.
프라이팬에 케피어를 얹은 맛있는 치즈 케이크
빠르고 맛있는 치즈 케이크를 만드는 레시피이며 케피르와 섞인 반죽 덕분에 통풍이 잘되고 부드러워집니다. 아침이나 점심 식사를 준비하실 수 있습니다.
- 케피어 1 (안경)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 150 (그램)
- 밀가루 2 (안경)
- 소금 ½ (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
- 베이킹 소다 ½ (작은술)
- 식물성 기름 튀김용
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프라이팬에 치즈 케이크를 요리하는 방법? 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 채우기 위해 50g을 측정하십시오. -
그릇에 케피어, 설탕, 소금, 소다, 밀가루, 치즈를 섞습니다. 반죽을 반죽하십시오. -
반죽을 네 부분으로 나누고 얇은 케이크를 펴십시오.각 플랫 브레드 중앙에 약간의 강판 치즈를 놓고 반죽을 공 모양으로 굴린 다음 다시 펴십시오. -
플랫브레드를 식물성 기름에 넣어 양면을 볶습니다. -
플랫브레드를 종이 타월로 두드려서 말리고 서빙하세요.
많이 드세요!
우유로 맛있는 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까?
맛있고 부드러우며 영양이 풍부한 플랫브레드입니다. 이 플랫브레드는 다기능이라고 할 수 있으며 아침에는 차와 함께, 점심에는 수프와 함께 제공되거나 낮에는 단순히 간식으로 제공될 수 있습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4-6.
재료:
밀가루 – 1.5-2 큰술.
우유 - 0.5 큰술.
계란 – 1 개
치즈 – 50-70 gr.
식물성 기름 - 작업 표면 윤활용.
요리 과정:
1. 계란에 우유를 넣어 풀어줍니다.
2. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루의 절반을 넣고 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.
3. 치즈를 갈아서 그릇에 담습니다.
4. 남은 밀가루를 조금씩 넣어 반죽을 치대주세요. 반죽이 손에 달라붙는 것을 방지하려면 식물성 기름을 발라주세요.
5. 반죽을 여러 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 작업대에 식물성 기름을 바르고 그 위에 둥근 케이크를 펴십시오.
6. 마른 프라이팬에 플랫브레드의 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 플랫브레드를 따뜻하게 또는 차갑게 서빙하세요.
많이 드세요!
사워 크림을 곁들인 풍성하고 부드러운 치즈 케이크
즉석에서 간식을 준비해야 할 때 치즈를 곁들인 빠른 플랫브레드가 도움이 될 것입니다. 사워 크림과 같은 발효유 제품으로 플랫 브레드를 반죽하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 푹신하고 부서지기 쉽습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
치즈 – 150gr.
사워 크림 – 150 gr.
닭고기 달걀 – 2 개
밀가루 - 1 큰술.
딜 – 1 묶음.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
반죽용 베이킹 파우더 – 0.5 tsp.
식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 그릇에 치즈, 사워 크림, 계란, 소금, 후추를 섞습니다. 채소를 씻어서 말리고 칼로 잘게 썰어 그릇에 담습니다.
2. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.
3. 밀가루를 체에 쳐서 볼에 넣고 반죽합니다.
4. 걸쭉한 사워크림에 가까운 농도를 갖게 됩니다.
5. 달궈진 프라이팬에 반죽 한 스푼을 올려주세요. 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 적당한 불로 토르티야의 양면을 볶습니다. 토르티야의 크기는 사랑받을 수 있습니다.
6. 완성된 토르티야를 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거한 후 접시에 옮겨 담아냅니다.
많이 드세요!
15분만에 만드는 아주 빠른 치즈케이크
치즈 스콘을 서둘러 만드는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 게다가, 이 요리의 재료는 항상 냉장고에 있을 거예요. 이 레시피는 예상치 못한 손님이 찾아왔을 때 도움이 될 수 있습니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 15 분.
제공량: 8.
재료:
케피어 – 150ml.
베이킹 소다 - 0.5 티스푼
프리미엄 밀가루 - 215 gr.
소금 – 7-10 gr.
설탕 - 10-15 gr.
치즈 – 100gr.
버터 – 20gr.
요리 과정:
1. 케피어를 그릇에 붓고 소금, 소다, 설탕을 넣고 저어줍니다.
2. 체쳐둔 밀가루 2/3를 넣고 반죽을 시작해주세요.
3. 반죽이 너무 뭉치지 않도록 나머지 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
4. 반죽을 8등분으로 나눠서 밀어주세요. 각 또띠야에 약간의 치즈를 놓고 반죽의 가장자리를 중앙을 향해 접습니다.롤링 핀으로 결과 공을 다시 굴립니다.
5. 덮은 플랫브레드를 약한 불로 앞뒤로 2~3분씩 볶습니다.
6. 뜨거운 플랫브레드에 버터를 바릅니다. 이 플랫브레드는 치즈가 녹은 상태에서 따뜻하게 먹어도 맛있습니다.
많이 드세요!
프라이팬에 PP 치즈 케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까?
이 플랫브레드에는 많은 이점이 있습니다. 매우 저렴한 재료로 신속하게 준비되며 이러한 요리는 쉽게 PP로 분류될 수 있습니다. 게다가 아름다운 붉은색이 식욕을 불러일으켜 당장 먹어보고 싶어집니다.
요리 시간: 35분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2.
재료:
코티지 치즈 – 170 gr.
쌀가루 – 4 큰술.
치즈 – 400gr.
닭고기 달걀 – 2 개
향기로운 허브 - 맛볼 수 있습니다.
식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 코티지 치즈를 고운 체로 문지르거나 믹서기로 치십시오. 액체 두부 덩어리를 계란과 섞으십시오.
2. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 치즈, 쌀가루, 건조 양념을 그릇에 넣어 맛보세요.
3. 반죽을 치대면 팬케이크보다 농도가 약간 걸쭉해집니다.
4. 토르티야를 덮어서 적당한 불에 양면을 볶습니다. 기름을 사용하지 않고도 들러붙지 않는 팬에 토르티야를 튀길 수 있습니다.
5. 플랫브레드에 야채와 허브를 곁들여 따뜻하게 담아냅니다.
많이 드세요!
프라이팬에 튀긴 치즈와 허브를 곁들인 플랫브레드의 단계별 조리법
허브를 곁들인 치즈 플랫브레드를 준비하면 맛있는 아침 식사나 가벼운 저녁 식사를 만들 수 있습니다. 예외 없이 모두가 이 요리를 좋아하므로 요리책에 이 요리법을 넣어둘 가치가 있습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 30 분.
제공량: 3-4.
재료:
테스트를 위해:
케피어 – 130ml.
베이킹 소다 - ¼ 티스푼
소금 – ¼ 티스푼.
프리미엄 밀가루 – 1.5 큰술.
충전용:
절인 치즈 – 80 gr.
단단한 치즈 – 50 gr.
채소 – 1 묶음.
버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 실온의 케피어를 그릇에 붓고 소다를 넣고 저어준 후 15분 동안 그대로 둡니다.
2. 그런 다음 소금과 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 반죽합니다.
3. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 절인 치즈를 간단히 부술 수 있습니다. 채소를 씻고 칼로 자릅니다. 이 재료들을 그릇에 섞으세요.
4. 반죽을 3~4등분하여 밀어준 후, 그 위에 필링을 올려주세요.
5. 케이크의 가장자리를 중앙에 연결한 후 다시 밀방망이로 밀어 최대한 얇게 펴되 속재료가 나오지 않도록 주의해주세요.
6. 건조하고 달궈진 프라이팬에 플랫브레드를 앞뒤로 1~2분씩 볶습니다.
7. 뜨거운 플랫브레드에 버터를 바릅니다. 사워 크림과 마늘 소스가 이 플랫브레드와 잘 어울립니다.
많이 드세요!
프라이팬에 육즙이 많고 부드러운 코티지 치즈 케이크
코티지치즈 플랫브레드는 맛도 좋지만 차갑게 먹어도 좋아요. 그들은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 부드럽습니다. 차나 국물과 함께 달콤한 자리에 내려갈 것입니다.
요리 시간: 30 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 2-3.
재료:
코티지 치즈 – 150 gr.
치즈 – 100gr.
프리미엄 밀가루 - 100-150 gr.
닭고기 달걀 – 1 개
파 – 10 gr.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 코티지치즈를 포크로 으깨어 큰 덩어리가 생기지 않게 해주세요. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
2. 그릇에 코티지 치즈, 치즈, 계란, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
3. 다음으로 체에 쳐둔 밀가루와 다진 파를 넣어주세요. 플랫브레드용 반죽을 균일하게 반죽합니다.
4. 반죽을 0.5~0.7cm 두께로 밀어준다. 반죽을 조각으로 자릅니다.프라이팬에 식물성 기름을 데우고 준비물을 깔고 플랫브레드를 양면에 볶습니다.
5. 완성된 토르티야를 접시에 담고 취향에 따라 소스를 곁들여 냅니다.
많이 드세요!
치즈를 채운 플랫브레드를 만드는 단계별 레시피
많은 사람들이 치즈가 들어간 플랫브레드를 좋아합니다. 그들의 성공의 주요 비결은 굽는 동안 녹아 플랫브레드 안에 숨어 있는 부드럽고 끈적한 치즈에 있습니다. 아래 레시피에서 이 기적을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4.
재료:
테스트를 위해:
밀가루 - 2 큰술.
케 피어 – 1 큰술.
닭고기 달걀 – 1 개
베이킹 소다 - 1 티스푼.
소금 - 맛보기.
충전용:
술루구니 – 100gr.
단단한 치즈 – 100 gr.
식물성 기름 - 튀김용.
버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 굵은 강판에 단단한 치즈와 술루구니를 갈아주세요. 이 재료들을 섞으세요.
2. 케피어를 그릇에 붓고 소다를 조금 넣고 저어주면 케피어에 약간의 거품이 생길 것입니다. 그런 다음 계란과 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.
3. 밀가루 전체를 한꺼번에 붓는 것은 권장하지 않으며, 반죽의 농도를 조절하기 위해 점차적으로 붓는 것이 좋으며 너무 빡빡하지 않아야 합니다.
4. 반죽을 3등분하여 밀어준 후, 치즈를 조금씩 올려주세요. 그런 다음 반죽의 가장자리를 중앙으로 접으면 내부에 충전재가 들어있는 봉지가 생기고 밀방망이로 가볍게 굴리거나 손으로 평평한 모양을 만듭니다.
5. 식물성 기름을 두른 플랫브레드의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 서빙하기 전에 뜨거운 플랫브레드에 버터를 바르세요.
많이 드세요!
카차푸리로 맛있는 치즈 플랫브레드를 만드는 방법은 무엇인가요?
마법 같은 조지아의 분위기에 조금이라도 빠져들거나 즐거운 추억을 불러일으키고 싶다면 집에서 치즈 플랫브레드 라 카차푸리를 만들어 보세요. 조리법은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.
요리 시간: 25분
요리 시간: 15 분.
제공량: 2-4.
재료:
밀가루 - 160 gr.
식물성 기름 – 2 큰술.
케피어 – 250ml.
소다 - 0.5 tsp.
치즈 치즈 - 200 gr.
닭고기 달걀 – 1 개
소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 치즈를 갈거나 포크로 으깨주세요.
2. 그릇에 케피어, 소다, 계란, 소금, 밀가루를 섞습니다. 팬케이크 수준의 반죽을 얻을 수 있습니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 반죽을 큰 스푼으로 떨어뜨려 매끈하게 펴주세요.
3. 슈레드 치즈를 플랫브레드 전체에 펴 발라줍니다.
4. 남은 반죽을 치즈 위에 올려주세요. 열을 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮습니다.
5. 또띠아의 가장자리가 노릇해지면 반대쪽으로 뒤집어 주세요.
6. 원하는 경우 카차푸리 치즈 케이크에 버터를 바를 수 있습니다.
많이 드세요!
프라이팬에 햄을 곁들인 치즈 스콘의 간단한 요리법
치즈와 햄은 특히 속을 채운 치즈 플랫브레드의 경우 이상적인 조합입니다. 당신은 확실히 이 풍성한 스낵 요리를 좋아할 것입니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6-8.
재료:
밀가루 - 400 gr.
케피어 – 250ml.
햄 – 200gr.
치즈 - 200-250 gr.
소다 - 0.5 tsp.
설탕 - 0.5 티스푼.
소금 – 0.5 티스푼.
식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 케피어를 그릇에 붓고 소다, 설탕, 소금을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 강판 치즈와 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.
2. 부드러운 반죽을 반죽하세요. 탄력이 있고 끈적거리지 않아야 합니다.
3. 햄을 갈거나 작은 조각으로 자릅니다.
4.반죽을 6~8등분으로 나눕니다.
5. 반죽을 한장씩 얇게 밀어준 후 그 위에 햄을 올려주세요.
6. 반죽의 가장자리를 가운데로 접어서 밀봉해주세요.
7. 다시 반죽을 밀어 얇은 케이크 모양으로 만듭니다.
8. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 플랫브레드를 볶습니다. 여분의 지방을 제거하려면 완성된 토르티야를 종이 타월로 두드려서 말립니다.
9. 푸짐하고 맛있어 보이는 플랫브레드에 케첩이나 야채 샐러드를 곁들여 보세요.
많이 드세요!
