오븐에 코티지 치즈 팬케이크

오븐에 담긴 무성한 코티지 치즈 팬케이크는 아침과 저녁 모두에 적합한 매우 맛있고 간단한 요리입니다. 그들은 의심할 여지없이 어린이와 단 것을 좋아하는 모든 사람의 관심을 끌 것입니다. 치즈케이크의 겉은 너무 익히지 않고 속은 익지 않은 상태로 유지하는 것이 중요합니다. 따라서 오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 것은 책임있는 과정이므로 오븐에서 치즈 케이크를 올바르게 준비하는 방법을 준비하고 먼저 배우는 것이 좋습니다.

오븐에 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 고전적인 요리법

이 레시피를 사용하면 가족을 위한 건강한 코티지 치즈 요리를 빠르게 준비할 수 있습니다. 치즈 케이크는 바람이 잘 통하고 황금색이며 맛있습니다. 원한다면 다양한 설탕에 절인 과일, 말린 과일 또는 초콜릿 조각을 추가할 수 있습니다.

1. 
   고전적인 요리법에 따라 오븐에서 푹신한 코티지 치즈 팬케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까? 반죽을 반죽하기 위해 필요한 양의 코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란을 넣고 소금, 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 믹서 또는 블렌더로 모든 것을 섞습니다.
2. 
   레몬 주스로 소다를 식힌 다음 코티지 치즈에 넣고 다시 섞습니다.
3. 
   밀가루를 체에 걸러 코티지 치즈에 붓고 반죽을 반죽합니다. 조밀하고 부드러워 야합니다. 베이킹 트레이에 특수 종이를 깔고 버터를 바르세요. 밀가루를 묻힌 손을 사용하여 반죽을 달걀 크기의 공으로 만들고 베이킹 시트에 짧은 거리를 두고 놓습니다. 빵을 손으로 살짝 누르면 두꺼운 케이크 모양이 됩니다.
4. 
   완성된 치즈케이크가 마르지 않도록 실리콘 브러시를 이용해 플랫브레드에 요거트나 사워크림을 잘 펴 발라주세요.
5. 
   오븐을 180°C로 예열하고 그 안에 치즈케이크가 들어 있는 베이킹 시트를 놓습니다. 두부 디저트를 20-30분 동안 굽습니다. 잼, 꿀 또는 사워 크림과 함께 조리된 치즈케이크를 제공하세요.

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세몰리나를 첨가하지 않고도 부드럽고 푹신한 치즈케이크

이 레시피에서는 세몰리나 없이 밀가루만으로 반죽을 반죽하여 치즈 케이크를 준비하도록 초대됩니다. 세몰리나가 들어간 치즈 케이크는 식힌 후 얇아지고 매력을 잃기 때문입니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 300g.
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 3-4 큰술. 엘.
• 설탕 - 3 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더 – ½ tsp.
• 바닐라, 계피 또는 카 다몬 - 맛보십시오.

요리 과정:

1. 반죽용 그릇에 코티지치즈를 담고, 설탕을 조금 넣고 포크로 섞어주세요.굵은 코티지 치즈가 있으면 블렌더로 저어주세요.

2. 결과 두부 덩어리에 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집, 향신료, 나머지 설탕을 넣고 섞습니다.

3. 그런 다음 닭고기 달걀을 코티지 치즈에 넣고 두부 덩어리를 다시 저어줍니다.

4. 필요한 양의 밀가루를 체에 걸러 코티지 치즈에 붓고 반죽을 반죽하여 치즈 케이크를 만듭니다. 그릇이 "깨끗해질" 때까지 반죽을 오랫동안 반죽하여 밀가루 덩어리가 없도록 합니다.

5. 준비된 반죽을 물에 적신 손으로 작은 공(호두알 모양)을 만들어 납작한 케이크 모양을 만들어줍니다.

6. 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 그 위에 형성된 치즈케이크를 올려주세요.

7. 180°C로 예열된 오븐에 치즈케이크를 40분간 구워주세요.

8. 준비된 치즈케이크를 아름다운 접시에 담고 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다.

많이 드세요!

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루로 만든 치즈 케이크를 오븐에서 구운 것

이 레시피를 사용하면 멋진 아침 식사, 오후 간식, 또는 달콤한 간식을 준비할 수 있습니다. 반죽을 세몰리나와 섞으면 치즈케이크가 푹신해집니다. 일반적으로 치즈 케이크는 오븐에서 모양이 잘 유지되지 않으므로 특별한 베이킹 모드가 제공됩니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 200g.
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.
• 계란 – 1 개

요리 과정:

1. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 (세밀한 코티지 치즈를 사용하는 것이 더 좋음) 닭고기 달걀을 넣고 설탕을 넣고 취향에 따라 향신료 나 바닐린을 첨가 할 수 있습니다. 코티지 치즈를 포크로 잘 섞으세요.

2. 그런 다음 세몰리나를 두부 덩어리에 넣고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다.

3. 물을 살짝 묻힌 손으로 반죽을 작은 ​​공 모양으로 만들어주세요.이 응유를 밀가루나 빵가루에 잘 묻혀서 치즈케이크가 바삭하게 구워지도록 하세요.

4. 베이킹 팬이나 베이킹 트레이에 유산지를 깔고 오일을 살짝 바릅니다. 형성된 모든 치즈 조각을 베이킹 시트에 놓고 평평한 케이크 모양을 만듭니다.

5. 오븐을 170°C로 예열하고 '그릴' 모드를 설정하세요. 예열된 오븐의 상단 그릴 바로 아래에 치즈케이크가 담긴 팬을 놓습니다. 치즈케이크를 10분 동안 굽습니다. 그런 다음 반대쪽으로 뒤집어서 10분간 더 굽습니다. 이 베이킹 방법을 사용하면 치즈 케이크의 아름다운 모양이 변하지 않고 황금빛 갈색의 바삭한 빵 껍질로 덮일 것입니다.

6. 준비한 부드러운 치즈케이크에 따뜻한 우유를 곁들여 주세요.

많이 드세요!

오븐에 담긴 식이 코티지 치즈 팬케이크(PP 레시피)

제안된 레시피에 따르면 오븐에서 다이어트 식품으로 사용할 맛있는 치즈케이크를 준비할 수 있습니다. 소위 pp 레시피(적절한 영양 섭취를 위한)는 버터가 전혀 없다는 점에서 일반 치즈케이크와 다르지만 저지방 코티지 치즈와 소량의 설탕을 사용합니다. 저지방 코티지 치즈는 매우 건조하기 때문에 육즙을 위해이 치즈 케이크에 사과를 추가하겠습니다.

재료:

• 저지방 코티지 치즈 – 500g.
• 계란과 사과-각 2 개.
• 설탕과 양질의 거친 밀가루 - 각각 1 큰술. 엘.
• 밀가루 - 3-4 큰술. 엘.
• 바닐라와 계피 - 맛보기.

요리 과정:

1. 반죽을 반죽할 그릇에 코티지 치즈를 넣습니다.

2. 사과(딱딱한 품종이 좋음)를 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 후 굵은 강판에 자릅니다. 강판 사과를 즉시 코티지 치즈에 옮기고 사과가 어두워지지 않도록 포크로 잘 섞습니다.

3. 코티지 치즈에 계란을 추가하지만 노른자가 요리의 칼로리 함량을 높이고식이 요법이 있기 때문에 흰색 만 사용하는 것이 좋습니다.코티지 치즈와 계란, 사과를 다시 섞습니다.

4. 그런 다음 두부 덩어리에 설탕, 체에 걸러진 밀가루, 소금 한 꼬집, 향신료를 넣고 반죽을 반죽합니다.

5. 베이킹 트레이에 호일이나 베이킹 페이퍼를 깔고 치즈케이크를 쉽게 떼어낼 수 있도록 오일을 살짝 발라주세요. 찬물에 담근 숟가락을 사용하여 반죽을 베이킹 시트에 펴서 두꺼운 팬케이크를 만듭니다.

6. 오븐을 190°C로 예열하고 그 안에 치즈케이크가 들어 있는 베이킹 시트를 놓습니다. 다이어트 치즈케이크를 20분 동안 굽습니다.

7. 그런 다음 접시를 조금 식히고 완성된 치즈케이크를 아름다운 접시에 옮깁니다.

많이 드세요!

밀가루를 추가하지 않고 오븐에서 섬세한 코티지 치즈 팬케이크

밀가루를 첨가하지 않고 두부 반죽으로 만든 향긋하고 부드러운 치즈 케이크를 만드는 훌륭한 요리법을 여러분의 관심에 알려드립니다. 블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 반죽을 반죽합니다. 치즈 팬케이크는 밀가루가없는 반죽이 묽어지기 때문에 틀에서 구워집니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 500g.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 2-3 큰술. 엘.
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 엘.
• 사워 크림 – 4 큰술. 엘.
• 바닐라 또는 향신료-맛보기.

요리 과정:

1. 블렌더 볼에 필요한 양의 코티지 치즈(가급적 직접 만든 치즈)를 넣습니다.

2. 코티지 치즈와 함께 그릇에 닭고기 달걀을 넣습니다.

3. 설탕, 사워 크림, 약간의 바닐린도 추가합니다. 설탕과 사워 크림의 양은 취향에 따라 변경할 수 있습니다.

4. 블렌더를 저속으로 사용하여 반죽을 반죽하여 균일한 반죽이 되도록 합니다. 그런 다음 반죽에 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 섞습니다.

5. 오븐을 190°C로 예열하세요.

6. 준비된 커드 반죽을 컵케이크나 머핀용 실리콘 몰드에 부어주세요. 베이킹하는 동안 반죽이 부풀어오르기 때문에 틀에 부피의 2/3 이하로 채우세요.

7.두부 반죽이 담긴 틀을 예열된 오븐에 20~25분 동안 넣습니다.

8. 구운 부드럽고 장밋빛 치즈케이크를 완전히 식힌 후 사워 크림, 잼, 꿀과 함께 드세요.

많이 드세요!

금형의 오븐에서 코티지 치즈 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까?

현대식 주방 도구 (실리콘 몰드)를 사용하면 디저트용 오리지널 작은 두부 케이크, 즉 오븐에 있는 치즈 케이크를 준비할 수 있습니다. 아이들을 위한 건강한 아침 식사와 명절 테이블을 위한 멋진 장식이 모두 제공됩니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 200g.
• 설탕과 양질의 거친 밀가루 - 각각 3 큰술. 엘.
• 사워 크림 – 5 큰술. 엘.
• 계란 – 1 개
• 버터 - 2 큰술. 엘.
• 반죽용 베이킹파우더 – 1티스푼.

요리 과정:

1. 반죽용 그릇에 코티지 치즈를 넣습니다. 닭고기 달걀을 치고 설탕과 약간의 바닐라를 넣으십시오.

2. 포크를 이용해 재료를 잘 섞어주세요.

3. 그런 다음 지정된 양의 양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 베이킹 파우더, 전자 레인지에서 부드러워진 버터를 코티지 치즈에 추가합니다.

4. 반죽을 반죽해 주세요. 가볍고 촉촉하며 균일해야 합니다.

5. 준비된 반죽을 준비된 틀에 붓고 맨 위까지 채우지 마십시오.

6. 오븐을 200°C로 예열하고 반죽이 담긴 틀을 넣습니다.

7. 이 온도에서 치즈케이크를 20~25분 동안 굽습니다.

8. 준비된 작은 커드 케이크를 약간 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.

많이 드세요!

건포도와 코티지 치즈로 만든 오븐의 무성한 치즈 케이크

이 조리법에서는 오븐에 건포도를 추가하여 코티지 치즈로 치즈 케이크를 요리하도록 초대됩니다. 이 치즈케이크는 푹신하고 맛있으며 별로 달지 않습니다. 아이들에게 멋진 아침 식사를 만들어 줄 거예요.

재료:

• 코티지 치즈 – 250g.
• 밀가루 – 4 큰술. 엘.
• 설탕 - 3 큰술.엘.
• 건포도 – 2 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더와 바닐라 설탕 - 각각 1 작은 술.
• 계란 – 1 개

요리 과정:

1. 반죽용 그릇에 닭고기 달걀을 넣고 일반 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 포크나 믹서로 잘 섞습니다.

2. 그런 다음 이 그릇에 코티지 치즈를 넣고 잘 저어줍니다.

3. 밀가루를 체에 걸러 베이킹 파우더와 섞어 두부 덩어리에 붓습니다.

4. 그런 다음 미리 담가서 씻은 건포도를 반죽에 추가합니다.

5. 이 모든 재료로 치즈 케이크 반죽을 철저히 반죽하십시오.

6. 베이킹 트레이를 특수 종이로 덮고 치즈 케이크가 구울 때 달라 붙지 않도록 식물성 기름을 살짝 바르십시오.

7. 젖은 손으로 반죽을 작은 ​​원 모양으로 빚은 후 밀가루나 빵가루를 입혀서 베이킹 시트에 서로 간격을 두고 놓습니다.

8. 오븐을 180°C로 예열하세요.

9. 건포도와 함께 치즈케이크를 25~30분 동안 굽습니다.

10. 준비된 치즈케이크에 슈가파우더를 뿌리고 사워크림을 곁들여 냅니다.

많이 드세요!

사과를 곁들인 부드럽고 바람이 잘 통하는 코티지 치즈 팬케이크

치즈 케이크의 두부 반죽에 사과를 추가하면 일반적으로 발효유 제품을 먹게 하기가 어렵기 때문에 아이들이 이 디저트를 좋아할 것입니다. 치즈 케이크는 달콤하고 매우 부드럽습니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 500g.
• 사과와 계란 - 2 개
• 설탕과 양질의 거친 밀가루 - 각각 2 큰술. 엘.
• 반죽용 베이킹파우더 – 2티스푼.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐라 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 치즈 케이크용 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 굵은 강판이나 중간 강판으로 자릅니다. 사과의 반죽은 액체가 되고 치즈 케이크는 모양이 유지되지 않기 때문에 사과를 퓌레로 세게 갈아서 만들 필요가 없습니다.

2.반죽을 반죽하기 위해 그릇에 코티지 치즈, 다진 사과를 넣고 계란, 설탕 (녹인 꿀로 대체 가능), 소금 한 꼬집, 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

3. 그런 다음 이 사과 두부 덩어리에 양질의 거친 밀가루, 베이킹 파우더를 붓고 부드러워질 때까지 반죽을 반죽합니다.

4. 세몰리나가 사과의 즙을 흡수할 수 있도록 반죽을 상온에서 20분간 놔둡니다. 반죽이 액체로 변하면 밀가루를 조금 첨가하세요.

5. 준비된 반죽을 실리콘 틀에 넣고 베이킹 시트에 올려주세요.

6. 오븐을 190°C로 예열하세요. 치즈케이크 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 20~30분 동안 굽습니다.

7. 사워 크림이나 좋아하는 잼과 함께 멋진 치즈 케이크를 제공하세요.

건강을 위해 먹어라!

계란을 넣지 않고 만든 커드 치즈케이크

반죽에 계란을 넣지 않고도 오븐에서 부드럽고 부드럽고 맛있는 치즈케이크를 만들 수 있습니다. 레시피에 표시된 재료의 양을 엄격하게 따르는 것이 중요합니다. 그러면 치즈 케이크는 베이킹할 때 모양이 완벽하게 유지됩니다.

재료:

• 코티지 치즈 5% – 250g.
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 반죽용 용기에 코티지 치즈, 세몰리나, 설탕을 넣습니다.

2. 숟가락을 이용해 모든 재료를 잘 섞어주세요. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 모든 액체를 흡수하도록 준비된 반죽을 15 분 동안 그대로 두십시오.

3. 커드 반죽을 6등분하여 동그랗게 빚어주세요.

4. 완성된 빵을 도마 위에 놓고 퍽 모양으로 만든 후 모든 조각을 밀가루나 빵가루에 묻혀서 굴립니다.

5. 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 준비한 치즈케이크를 올려주세요.

6. 오븐을 190°C로 예열하고 치즈케이크를 25~30분간 굽습니다.

7.준비된 치즈케이크를 평평한 접시에 놓고 신선한 베리, 사워 크림, 잼 등 원하는 대로 곁들여 드세요.

많이 드세요!

오븐에 담긴 맛있는 코티지 치즈와 바나나 치즈케이크

코티지 치즈, 바나나, 계란의 세 가지 재료로 건강하고 맛있는 치즈케이크를 만드는 매우 간단한 레시피를 여러분께 선보입니다. 이 치즈케이크에는 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕이 첨가되지 않습니다. 이 요리는 조리법으로 쉽게 분류될 수 있습니다. 우리는 틀에서만 바나나로 치즈 케이크를 굽습니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 500g.
• 계란 – 2 개
• 바나나 - 3개

요리 과정:

1. 바나나 껍질을 벗기고 전자레인지에 2분간 넣어 부드럽고 달게 만들어주세요.

2. 코티지 치즈를 블렌더나 푸드 프로세서의 그릇에 넣습니다. 두 개의 닭고기 달걀을 코티지 치즈에 넣습니다.

3. 전자레인지에 넣어 부드러워진 바나나를 그릇에 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 저속으로 치대주세요. 베이킹 팬에 해바라기 기름을 살짝 바릅니다.

4. 준비된 틀에 커드바나나 반죽을 넣고 2/3정도 채워주세요.

5. 오븐을 180°C로 예열하고 치즈케이크를 20분간 굽습니다.

6. 구운 치즈케이크에 사워 크림, 꿀, 좋아하는 잼을 곁들여 보세요.

많이 드세요!