오븐에 넣은 돼지갈비는 다양한 매리네이드, 감자, 야채 또는 버섯으로 준비할 수 있는 매우 맛있는 요리입니다. 구운 갈비뼈는 영양가 있는 뜨거운 요리이자 대기업의 밝은 전채 요리가 될 수 있습니다. 10가지 단계별 레시피 중에서 적절한 옵션을 선택하고 사랑하는 사람이나 손님에게 대접하세요!
오븐에서 호일로 돼지 갈비를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?
속은 육즙이 풍부하고 겉은 바삭한 돼지갈비를 맛보려면 호일을 이용해 오븐에 구워야 합니다. 대가족이나 회사에 적합한 향기로운 간식입니다. 반찬, 야채 또는 피클과 함께 제공하십시오.
- 돼지 갈비 1 (킬로그램)
- 소금 맛
- 겨자 가루 ½ (숟가락)
- 파프리카 ½ (숟가락)
- 갈은 후추 ½ (작은술)
- 소스 3 (숟가락)
-
오븐에서 돼지 갈비를 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까? 작은 접시에 소금과 기타 건조 향신료를 섞습니다. 혼합. -
미리 씻어둔 돼지갈비에 양념장을 잘 섞어주세요. -
갈비를 호일로 단단히 싸서 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 1시간 동안 조리합니다. -
그런 다음 호일을 열고 표면에 바비큐 소스를 바르고 이 형태로 30분 더 굽습니다. 원하는 경우 다른 소스를 사용하여 맛볼 수 있습니다. -
속이 촉촉하고 육즙이 가득한 돼지갈비가 완성되었습니다! 접시에 담아 사랑하는 사람에게 대접해보세요!
육즙이 풍부하고 부드러운 돼지갈비를 오븐에 구워낸 소매
영양가득한 돼지갈비를 로스팅백에 담아 오븐에 조리할 수 있습니다. 이렇게 하면 더 부드럽고 육즙이 풍부한 제품이 만들어집니다. 집에서 만드는 저녁 식사를 위한 재미있는 아이디어!
조리시간 : 50분
조리 시간: 45분
인분 - 4
재료:
- 돼지갈비 – 0.5kg.
- 마늘 – 2쪽.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 물에 헹군 후, 종이 타월로 물기를 닦아주세요.
Step 2. 야채의 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.
3 단계. 다음으로 고기 조각을 소금과 향신료로 문질러 맛을 냅니다. 다진 양파와 마늘을 추가합니다.
Step 4. 준비된 갈비뼈를 베이킹 슬리브에 넣으세요. 180도로 예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 요리가 끝나기 10분 전에 가방을자를 수 있습니다. 이것은 황금 빵 껍질을 얻는 데 필요합니다.
Step 5. 완성된 돼지갈비를 오븐에서 꺼내 야채, 허브와 함께 드세요!
꿀소스에 구운 향긋한 돼지갈비
돼지 갈비를 굽는 데 사용되는 원래 매리 네이드는 꿀입니다.달콤한 제품 덕분에 고기가 더 부드럽고 맛이 풍부하며 향긋합니다. 야채나 반찬과 함께 제공하세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간 20분
인분 - 6
재료:
- 돼지 갈비 – 1kg.
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 여보 – 1 큰술.
- 드라이 화이트 와인 – 30ml.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 깨끗이 씻어주세요. 필요한 경우 필름을 제거하십시오. 종이 타월로 고기를 말리십시오.
2단계. 소금과 후추를 섞어 고기를 잘 문지릅니다.
Step 3. 갈비를 베이킹백에 넣고 묶어주세요. 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
4 단계. 다음으로, 180도 온도에서 40-50분 동안 접시를 굽습니다.
Step 5. 굽은 후 팬에 고기즙을 조심스럽게 부어주세요. 그것을 가열하고 꿀과 드라이 화이트 와인을 첨가하십시오. 혼합물을 약한 불로 1-2분 동안 끓입니다.
Step 6. 돼지갈비에 꿀소스를 발라주세요. 봉지 없이 오븐에서 20-30분 동안 접시를 다시 요리하세요.
Step 7. 향긋한 꿀돼지갈비 완성! 오븐에서 꺼내어 서빙하세요!
감자를 곁들인 믿을 수 없을 정도로 맛있는 돼지갈비 - 손가락을 핥을 것입니다
여러분의 식탁을 위한 기성 영양가 높은 요리는 감자와 함께 오븐에서 구운 돼지갈비입니다. 따로 반찬을 준비하느라 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 저녁 식사로 간식을 제공하세요!
조리시간 : 1시간 15분
조리시간 : 1시간
인분 - 4
재료:
- 돼지갈비 – 0.8kg.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 마늘 - 1개
- 감자 – 4개
- 식물성 기름 - 베이킹용.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 물에 깨끗이 헹궈주세요. 너무 큰 지방 부분은 잘라낼 수 있습니다.
2 단계. 별도의 그릇에 소금과 향신료, 다진 마늘을 섞습니다.고추, 건조 허브 및 기타 향신료를 섞어서 맛볼 수 있습니다.
3 단계. 육류 제품을 향기로운 덩어리로 문지릅니다.
4 단계. 베이킹 접시에 공작물을 놓고 먼저 식물성 기름을 바릅니다.
Step 5. 다음으로 감자 껍질을 벗기고 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 소금과 향신료를 뿌린다.
Step 6. 야채를 갈비뼈와 함께 형태에 넣습니다.
7단계. 180도 온도에서 약 1시간 30분 동안 접시를 굽습니다.
8단계. 뜨거운 접시를 서빙 접시에 옮겨 테이블에 담아냅니다. 준비가 된!
꿀, 머스터드, 간장으로 양념한 돼지갈비
바삭하고 밝은 맛의 돼지갈비를 겨자, 간장, 꿀을 섞어 향긋한 양념장으로 조리할 수 있습니다. 오븐에 구운 요리에는 야채, 허브 또는 소스가 함께 제공됩니다.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간
인분 - 6
재료:
- 돼지갈비 – 0.8kg.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 파프리카 - 1티스푼
- 고기 양념 - 맛보기.
- 여보 - 2 큰술.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 간장 – 1 큰술.
- 식물성 기름 - 2 티스푼.
- 사과 주스 - 100ml.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 물에 씻어서 잘게 나눕니다.
2 단계. 양파 반 고리로 육류 제품을 보충하십시오. 혼합물에 소금을 뿌리고 저어줍니다.
Step 3. 별도의 접시에 사과즙, 고기 양념, 파프리카를 섞습니다.
Step 4. 다음으로 꿀, 머스타드, 식물성 기름, 간장을 추가합니다. 질량을 저어주세요.
Step 5. 돼지갈비와 양파 위에 향긋한 소스를 부어주세요. 약 한 시간 동안 담그십시오.
6 단계. 매리네이드와 함께 제품을 베이킹 백에 넣고 양쪽을 묶습니다.
7단계. 접시를 1시간 동안 굽습니다. 최적의 오븐 온도는 180도입니다.
8단계완성된 갈비를 나누어진 접시에 담고 허브를 얹어 서빙하세요!
오븐에서 야채와 함께 돼지 갈비를 요리하는 단계별 조리법
식욕을 돋우는 돼지갈비를 야채와 함께 오븐에서 조리할 수 있습니다. 이 육즙이 많은 요리는 대기업의 밝은 저녁 식사에 적합합니다. 다양한 소스와 함께 드실 수 있습니다.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간 30분
인분 - 8
재료:
- 돼지갈비 – 0.5kg.
- 감자 – 1kg.
- 가지 – 1 개
- 토마토 – 250gr.
- 부추 - 1개
- 마늘 – 3쪽.
- 간장 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 말린 허브 - 2 티스푼.
- 식물성 기름 – 120ml.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 씻어서 잘게 나눕니다.
2 단계. 깊은 그릇에 고기를 담습니다. 그 위에 간장을 붓고 소금을 넣고 섞어 15분간 재워둡니다.
3단계. 감자 껍질을 벗기세요. 우리는 그것을 씻어서 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4단계. 감자에 말린 허브와 약간의 소금을 뿌립니다.
5단계. 감자에 향신료를 섞으세요.
Step 6. 부추를 씻어서 얇게 썰어주세요.
7단계. 토마토를 2~4등분합니다. 크기에 따라 다릅니다.
Step 8. 가지의 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요. 우리는 그것을 작은 입방체로 자릅니다.
9단계. 식물성 기름을 별도의 그릇에 붓습니다. 소금과 후추를 넣고 섞은 후 마늘 정향을 눌러주세요.
10단계. 절인 갈비를 베이킹 접시에 담습니다. 야채를 위에 뿌립니다.
11 단계. 접시에 식물성 기름과 향신료를 붓습니다.
12단계. 반죽을 오븐에 1~1.5시간 동안 넣어둡니다. 요리에 가장 적합한 온도는 180도입니다.
Step 13. 야채와 함께 향긋한 돼지갈비 완성! 접시에 접시를 놓고 서빙하십시오.
간단하고 맛있는 바베큐 돼지갈비 레시피
단체 손님을 위한 향기로운 오븐 요리는 BBQ 돼지갈비입니다. 이 오리지널 간식은 밝고 풍부한 맛과 황금빛 갈색, 바삭한 껍질로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 1시간 15분
인분 - 4
재료:
- 돼지갈비 – 0.8kg.
- 사과 소스 – 2 큰술.
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 간장 – 100ml.
- 레몬 – 0.5 개
- 다진마늘 - 0.5티스푼
- 파프리카 - 0.5 티스푼
- 계피 - 0.5 티스푼.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
요리 과정:
Step 1. 깊은 접시에 사과소스, 토마토 페이스트를 담고 간장을 붓고 마른 재료를 모두 부어주세요.
Step 2. 여기에 레몬즙을 짜주세요. 접시에 뼈가 들어가지 않도록 주의하세요.
Step 3. 혼합물을 잘 섞어서 홈메이드 바베큐 소스를 만들어주세요.
Step 4. 갈비를 씻어서 잘게 나누어 소스에 담가주세요. 냉장고에서 1시간 동안 저어주고 재워두세요.
5단계. 양념한 갈비를 베이킹 접시에 담습니다.
Step 6. 호일로 단단히 덮어주세요. 200도에서 1시간 동안 요리를 요리하세요.
7단계. 1시간 후 호일을 제거하고 제품에 남은 소스를 바르고 15분 더 조리합니다.
8단계: 홈메이드 BBQ 돼지갈비가 준비되었습니다! 접시에 담아 서빙하세요.
오븐에서 버섯을 곁들인 돼지 갈비를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?
오븐에 넣은 돼지 갈비와 버섯으로 풍성하고 밝은 수제 저녁 식사 요리를 준비할 수 있습니다. 이 치료법은 신선한 야채, 향기로운 허브 또는 매리 네이드로 이상적으로 보완됩니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 1시간
인분 - 4
재료:
- 돼지갈비 – 0.5kg.
- 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
- 감자 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 물에 씻어서 잘게 나눕니다.
2 단계. 육류 제품을 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 양파링도 넣었어요. 재료에 소금과 후추를 뿌리고 섞은 후 15분 동안 재워둡니다.
Step 3. 이때 샴피뇽은 씻어서 4등분으로 잘라주세요.
Step 4. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썰어주세요. 소금을 뿌린다.
5단계. 양념한 갈비를 베이킹 접시에 담습니다. 버섯을 뿌리고 감자 조각으로 덮습니다. 180도에서 1시간 동안 굽습니다.
6단계. 완성된 요리를 접시에 옮기고 신선한 허브를 추가해 서빙하세요!
오븐에 구운 바삭한 캐나다식 돼지갈비
오븐에서 돼지갈비를 요리하는 가장 눈에 띄는 방법 중 하나는 캐나다 방식입니다. 이 제품은 향기롭고 바삭한 빵가루로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 요리의 풍부한 맛은 누구에게도 무관심하지 않습니다.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간
인분 - 6
재료:
- 돼지갈비 – 0.8kg.
- 사과 소스 – 3 큰술.
- 토마토 소스 – 3 큰술.
- 간장 – 90ml.
- 레몬 – 0.5 개
- 설탕 – 50gr.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 파프리카 - 0.5 티스푼
- 계피 - 0.5 티스푼.
- 말린 마늘 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1단계. 깊은 그릇에 사과소스와 토마토 페이스트를 섞습니다. 설탕, 향신료, 간장도 추가합니다. 덩어리를 철저히 섞으십시오.
Step 2. 갈비는 미리 씻어서 잘게 나누어 준비된 소스에 재워둡니다. 혼합물 위에 레몬 반 개의 즙을 붓습니다. 1~2시간 방치하시면 됩니다.
3 단계. 매리네이드에서 갈비뼈를 제거하고 베이킹 시트에 놓습니다. 접시를 호일로 덮고 200도에서 1시간 동안 조리합니다.
4단계.40분 동안 요리한 후 호일을 제거하고 남은 매리네이드로 고기를 코팅합니다.
Step 5. 바삭바삭하고 노릇노릇한 갈비살이 완성됩니다. 허브와 야채를 보충하세요. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
마요네즈로 오븐에 구운 부드러운 돼지갈비
오븐에서 돼지갈비를 요리하는 가장 쉽고 빠른 방법 중 하나는 마요네즈를 사용하는 것입니다. 이 매리네이드는 접시를 바삭하고 황금빛 갈색으로 만들어줍니다. 감자나 야채와 함께 드세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간
인분 - 4
재료:
- 돼지갈비 – 0.7kg.
- 마요네즈 – 100gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
Step 1. 돼지갈비를 잘게 찢어주세요. 그런 다음 물로 완전히 헹구십시오.
2 단계. 고기 제품에 소금과 향신료를 뿌려 맛을 냅니다. 철저히 섞는다.
3 단계. 별도의 그릇에 마요네즈, 식물성 기름, 다진 양파를 섞습니다. 혼합.
4 단계. 마요네즈 혼합물을 갈비뼈와 함께 그릇에 옮깁니다.
Step 5. 고기에 튀김옷을 잘 입히고 냉장고에 1시간 동안 재워주세요.
Step 6. 마요네즈에 절인 갈비를 베이킹 접시에 담습니다.
7단계. 1시간 동안 간식을 준비합니다. 최적의 오븐 온도는 180-200도입니다.
Step 8. 바삭바삭한 껍질이 식욕을 돋우는 돼지갈비가 준비됩니다. 접시를 테이블에 제공하십시오!
