새콤달콤한 소스에 돼지고기

집에서 중국 요리의 모든 즐거움을 느끼고 맛볼 수 있도록 새콤달콤한 소스를 곁들인 10가지 훌륭한 돼지고기 요리법을 선택했습니다. 독특한 맛의 비결은 특별한 조리법과 소스에 있습니다.

프라이팬에 중국식 탕수육 소스를 곁들인 돼지고기(가바주)

중국식으로 탕수육 소스로 돼지고기를 요리하는 것은 어렵지 않으며 요리의 세계에 입문한 사람도 할 수 있습니다. Gabajou는 이 요리를 준비하는 가장 정통적인 버전입니다.

1. 
   집에서 새콤달콤한 소스로 돼지고기를 요리하는 방법은 무엇인가요? 고기를 0.5cm 너비로 얇게 자릅니다.
2. 
   소스는 그릇에 토마토 페이스트, 전분 2테이블스푼, 0.7테이블스푼을 섞습니다. 찬물, 1 큰술. 식초, 간장, 0.5 tsp. 소금과 설탕.
3. 
   다음으로 고기 반죽을 준비합니다. 흰자와 노른자를 분리하세요. 단백질이 담긴 그릇에 물 두 스푼과 식초 두 방울을 넣고 재료를 휘젓습니다. 그런 다음 전분 2 큰술, 소다 및 남은 소금을 넣고 섞습니다. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고, 반죽에 돼지고기를 한 조각씩 담근 후 뜨거운 기름에 양면을 빠르게 볶습니다.
4. 
   양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아서 생강 뿌리와 마늘을 얇게 자릅니다. 준비된 재료를 프라이팬에 넣고 몇 분간 볶습니다.
5. 
   그다음 미리 준비해둔 새콤달콤 소스를 넣어주세요. 소스가 걸쭉해지기 시작하면 튀긴 돼지고기 조각을 넣고 저어준 후 중불로 몇 분간 가열하면 중국식 새콤달콤 소스를 곁들인 돼지고기가 완성됩니다.

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많이 드세요!

새콤달콤한 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 돼지고기를 오븐에 구워낸 요리

새콤 달콤한 소스로 돼지 고기를 요리하는 흥미로운 옵션을 시도해 보시기 바랍니다. 고기와 야채가 조화롭게 어우러지고, 새콤달콤한 소스가 이 요리의 걸작을 완성합니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 돼지 고기 – 400 gr.
• 당근 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1-2개.
• 생강 – 5cm.
• 간장 – 3 큰술.
• 식초 9% – 1큰술
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1-2 큰술.
• 전분 – 3 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 참깨 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 돼지고기는 0.5cm 두께로 썰어주세요.

2. 고기를 그릇에 담고 전분 두 스푼, 간장 한 스푼, 물 100밀리리터를 넣고 섞는다. 고기가 약간 갈색이 될 때까지 양쪽을 30분 동안 식물성 기름에 볶습니다.

3. 양파, 당근, 피망을 얇게 썬다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.

4. 그릇에 토마토 페이스트, 간장, 식초, 설탕, 다진 생강, 마늘을 섞습니다. 결과물에 물을 붓고 전분 한 스푼을 추가합니다.

5. 야채와 함께 프라이팬에 소스를 붓고 끓인 후 불에서 내립니다.

6. 구운 야채와 고기를 내열 형태로 올려주세요. 20-25분 동안 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣으세요. 완성된 접시에 통깨를 뿌려서 드세요.

많이 드세요!

부드럽고 부드러운 돼지고기에 파인애플을 곁들인 새콤달콤한 소스

놀라운 맛을 지닌 매우 유명하고 사랑받는 요리입니다. 특이한 제품 조합 덕분에 파인애플을 곁들인 새콤달콤한 소스를 곁들인 돼지고기 요리는 항상 식탁 위의 자부심을 갖고 모든 사람의 관심을 끌고 있습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 40분

제공량: 5.

재료:

• 돼지 고기 – 600 gr.
• 통조림 파인애플 – 300 gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 간장 – 5 큰술.
• 토마토 소스 – 3 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 전분 – 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다. 밀가루와 전분으로 고기를 준설하십시오.

2. 돼지고기를 식물성 기름에 5분간 볶습니다.

3. 통조림 파인애플의 즙을 빼냅니다.

4. 그런 다음 파인애플을 고기와 함께 프라이팬에 넣습니다.2-3분 동안 저어주고 볶습니다. 다음으로 간장을 추가합니다.

5. 몇 분 후 토마토 페이스트를 넣고 저어준 후 3분간 계속 조리합니다. 그런 다음 통조림 파인애플 주스를 붓고 저어주고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

6. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 20분간 끓인다. 마지막에 다진 허브를 추가하고 원하는 반찬과 함께 고기를 제공하세요.

많이 드세요!

야채와 함께 새콤달콤한 소스를 곁들인 간단하고 맛있는 돼지고기 요리법

돼지고기와 야채는 서로를 완벽하게 보완합니다. 이 재료에 새콤 달콤한 소스를 추가하면 요리가 비정상적으로 육즙이 많고 맛있고 매워집니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 40분

제공량: 6.

재료:

• 돼지 고기 – 700 gr.
• 당근 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 호박 – 0.5 개
• 마늘 – 2개.
• 간장 – 4 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 물 - 8 큰술.
• 식초 9% – 2큰술
• 전분 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 생강 뿌리 – 3cm.
• 칠리 고추 - 맛보기.

요리 과정:

1. 돼지고기를 잘게 썬다.

2. 고기에 다진마늘과 간장을 넣고 30분간 볶는다.

3. 피망을 깍둑썰기 해주세요.

4. 애호박을 4등분으로 잘라주세요.

5. 당근은 동그랗게, 생강, 고추는 잘게 썬다.

6. 볼에 설탕에 물, 식초, 간장을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저은 후 전분을 넣어 섞는다.

7. 예열된 프라이팬에 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8. 당근에 피망, 애호박, 생강을 넣고 5분간 볶아주세요. 그런 다음 야채에 소금을 뿌리십시오. 튀긴 야채를 접시에 담습니다.

9. 프라이팬에 고기를 볶아주세요.

10.그런 다음 프라이팬에 야채를 넣고 5분간 볶습니다. 준비된 새콤 달콤한 소스를 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 요리를 계속 저어줍니다.

11. 돼지고기와 야채를 탕수육 소스에 버무려 밥과 함께 낸다.

많이 드세요!

전분과 함께 새콤 달콤한 소스로 육즙이 풍부한 돼지 고기를 요리하는 방법은 무엇입니까?

중국의 대표 요리인 새콤달콤한 소스를 곁들인 돼지고기 요리를 맛보기 위해 꼭 중국에 갈 필요는 없습니다. 이 조리법을 사용하면 그러한 요리를 직접 준비할 수 있으며 돼지고기는 부드럽고 맛있습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 40분

제공량: 8.

재료:

• 돼지고기 – 1kg.
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 감자 전분 – 2 큰술.
• 쌀 식초 - 1 큰술.
• 간장 – 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 달콤한 고추 – 1 개
• 달콤한 노란 고추 – 1 개
• 파 – 1 묶음.
• 식물성 기름 – 200ml.
• 소스:
• 간장 - 2 큰술.
• 쌀 식초 – 1.5 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 감자 전분 - 1 티스푼.
• 닭고기 국물 – 170ml.

요리 과정:

1. 돼지고기를 깍둑썰기하여 그릇에 담고, 식초, 간장, 소금을 넣어주세요. 돼지고기를 30분 동안 재워두세요.

2. 양파는 깃털 모양으로, 피망은 입방체로, 당근은 막대 모양으로 자릅니다. 당근을 끓는 물에 3분간 데쳐주세요.

3. 계란에 전분을 넣고 약간의 물을 첨가합니다. 결과 혼합물에 고기를 넣고 저어줍니다.

4. 프라이팬에 기름을 두르고 고기를 노릇노릇해질 때까지 조금씩 볶습니다.

5. 쌀식초, 간장, 설탕, 토마토페이스트, 닭육수를 섞어 새콤달콤한 소스를 만들어주세요. 결과 혼합물을 프라이팬에 붓고 끓여서 야채를 추가하고 모든 것을 몇 분 동안 함께 끓입니다.별도의 용기에 전분을 물 2티스푼과 섞은 다음 야채에 붓고 소스를 끓입니다.

6. 프라이팬에 고기를 넣고 볶으면 요리가 완성됩니다. 제공될 수 있습니다.

많이 드세요!

탕수육 소스에 밥을 곁들인 돼지고기 요리를 위한 단계별 레시피

탕수육 소스를 곁들인 돼지고기 요리는 오랫동안 중국을 넘어 인기를 끌었습니다. 아시아 스타일의 돼지고기는 집에서 준비할 수 있습니다. 이 고기는 밥과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 30 분.

제공량: 1.

재료:

• 돼지고기 - 250g
• 피망 – 100 gr.
• 고추 - 맛보기.
• 라임 주스 - 1 큰술.
• 간장 – 3 큰술.
• 토마토 소스 – 3 큰술.
• 흑설탕 – 1 티스푼.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 말린 마늘 – 2 gr.
• 말린 생강 – 2 gr.
• 지상 고수 – 2 gr.
• 물 – 150ml.
• 쌀 - 0.5 큰술.

요리 과정:

1. 돼지고기를 씻어 키친타월로 두드려 물기를 제거합니다. 그런 다음 고기를 막대로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

2. 피망을 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 고기와 함께 2~3분간 볶습니다.

3. 그릇에 간장, 토마토 소스, 흑설탕, 라임즙, 물, 양념을 넣고 섞습니다. 팬에 소스를 붓습니다.

4. 고추를 얇은 고리 모양으로 자르고 팬에 있는 고기와 야채에 넣고 5~7분 동안 계속 볶습니다.

5. 소스가 걸쭉해지면 완성입니다. 쌀을 소금물에 삶아주세요. 새콤달콤한 소스에 돼지고기를 밥과 함께 곁들여 보세요.

많이 드세요!

부드럽고 맛있는 돼지고기와 새콤달콤한 소스의 우동

부드러운 돼지고기와 얇은 국수에 새콤달콤한 소스를 곁들인 흥미롭고 특이한 요리입니다.이 요리는 다소 특이한 맛을 가지고 있어 동양 요리에 더욱 친숙해질 수 있습니다.

요리 시간: 35분

요리 시간: 35분

제공량: 4.

재료:

• 돼지 고기 – 350 gr.
• 우동 – 150 gr.
• 당근 – 2 개
• 피망 – 2 개
• 여보 – 1 큰술.
• 간장 - 2 큰술.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 썰어 센 불에 5~7분간 볶습니다.

2. 우동면을 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

3. 소스는 간장, 꿀, 레몬즙을 섞어준다.

4. 고기가 볶아지면 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 그런 다음 소스를 추가하고 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 몇 분 동안 끓입니다.

5. 당근과 피망은 씻어서 가늘게 채 썬다. 팬에 야채를 넣고 저어주며 1분간 조리합니다.

6. 그런 다음 국수를 놓고 저어주고 접시를 가열하면 즉시 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

많이 드세요!

꿀, 토마토 페이스트, 간장으로 향기로운 돼지 고기를 요리하는 방법은 무엇입니까?

중국은 전통과 문화뿐만 아니라 맛있는 음식으로도 유명합니다. 중국 요리 중 가장 인기 있고 유명한 요리 중 하나는 새콤달콤한 소스를 곁들인 돼지고기 요리입니다. 특별한 기술 덕분에 요리가 매우 빨리 준비됩니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 20 분.

제공량: 5.

재료:

• 돼지 고기 – 500 gr.
• 전분 – 2 큰술.
• 오렌지 주스 – 200ml.
• 여보 – 1 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 간장 - 2 큰술.
• 당근 – 1 개
• 달콤한 고추 – 2 개
• 파 – 20 gr.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 식초 – 1 티스푼.

요리 과정:

1.돼지고기를 씻어서 막을 제거하고 입방체로 자르고 전분에 굴립니다.

2. 그릇에 고기를 담고 물을 붓고 20분간 놔둡니다.

3. 냄비에 식물성 기름을 두르고 센 불에서 고기를 볶습니다.

4. 새콤달콤 소스를 준비해주세요. 그릇에 간장, 꿀, 토마토 페이스트, 설탕, 식초, 오렌지 주스를 섞습니다.

5. 고기에 소스를 붓고 저어가며 30분간 끓인다.

6. 야채를 씻어주세요. 당근은 조각으로, 피망은 입방체로, 파는 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 야채를 넣고 5~7분간 끓이면 요리가 완성됩니다. 매콤달콤한 소스에 뜨거운 돼지고기를 곁들여 보세요.

많이 드세요!

부드럽고 육즙이 풍부한 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 슬로우 쿠커에 넣어 조리한 요리

돼지 고기 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 슬로우 쿠커에서 탕수육 소스로 돼지고기를 요리하는 방법을 알려드리겠습니다. 소스는 고기의 구조에 좋은 영향을 미치며 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 30 분.

제공량: 5.

재료:

• 돼지 고기 – 600 gr.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 간장 – 1.5 큰술.
• 마늘 - 3개.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 고기 양념 - 맛보기.

요리 과정:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 마늘은 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

3. 멀티 쿠커를 켜고 "튀김" 모드를 선택한 다음 타이머를 30분으로 설정합니다. 식물성 기름을 두르고 돼지고기를 20분간 볶습니다. 그런 다음 마늘, 소금, 향신료를 넣고 저어주고 프로그램이 끝날 때까지 계속 요리하세요.

4. 그런 다음 간장, 레몬즙, 설탕을 넣고 저은 다음 다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드에서 50-60분 더 요리합니다.

5. 원하는 반찬과 함께 탕수육 소스에 돼지고기를 곁들여 보세요.

많이 드세요!

집에서 피망과 파인애플을 곁들인 맛있는 돼지고기

저렴하면서도 매우 이국적인 중국 요리를 맛보실 수 있습니다. 피망을 곁들인 새콤달콤한 소스를 곁들인 돼지고기 요리는 명절 테이블에 잘 어울리는 아름답고 맛있는 요리입니다.

요리 시간: 45분

요리 시간: 15 분.

제공량: 5.

재료:

• 돼지 고기 – 500 gr.
• 통조림 파인애플 – 150 gr.
• 피망 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 간장 – 3 큰술.
• 식물성 기름 - 4 큰술.
• 전분 – 1 큰술.
• 갈은 생강 – 1 티스푼.
• 칠리 고추 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 소스:
• 간장 – 3 큰술.
• 토마토 케첩 – 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식초 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 돼지고기를 큼직하게 썰어 생강가루, 소금, 전분을 뿌린 후 간장을 부어 버무린다. 고기를 30분 동안 재워두세요.

2. 그런 다음 그릴 팬에 고기를 넣고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 마늘, 피망, 파인애플, 고추를 깍둑썰기 해주세요.

4. 그릇에 간장, 케첩, 설탕, 식초를 넣고 섞는다.

5. 프라이팬에 돼지고기를 넣고 야채와 함께 볶아줍니다.

6. 그다음 탕수육 소스를 붓고 저어준 뒤 끓어오르면 팬을 불에서 내리세요.

7. 돼지고기에 탕수육 소스를 부어 뜨겁게 담아냅니다.

많이 드세요!