프라이팬에 야채를 곁들인 돼지고기는 고기 요리를 준비하는 간단하고 빠른 방법입니다. 돼지고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 모든 세트의 야채는 건강하고 맛있는 반찬입니다. 다양한 돼지고기 및 야채 요리법 중에서 이 주제는 가장 맛있고 오랜 테스트를 거친 옵션을 제공합니다.
프라이팬에 야채와 함께 튀긴 돼지고기
프라이팬에 야채와 함께 튀긴 돼지고기 요리는 정말 먹고 싶지만 요리할 시간이 거의 없을 때 빠르고 만족스러운 소위 "대기" 요리가 될 것입니다. 이 레시피에서는 양파, 당근, 피망, 토마토를 야채 세트로 사용합니다. 먼저 야채를 볶은 다음 돼지고기를 볶습니다. 우리는 취향에 따라 양념을 선택합니다.
- 돼지고기 500 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 2 (것들)
- 불가리아 고추 4 (것들)
- 토마토 2 (것들)
- 소금 맛
- 양념 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
프라이팬에 야채를 넣은 돼지고기 요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 조리법에 따라 요리에 필요한 모든 재료를 즉시 준비하십시오. 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 돼지고기를 찬물로 헹구고 냅킨으로 물기를 닦아냅니다. -
야채를 중간 크기로 자릅니다.후추를 조각으로 갈아주세요. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. -
양파를 반 고리로 자릅니다. 당근을 얇은 반원으로 자릅니다. -
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 먼저 다진 당근과 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다. -
여기에 잘게 썬 고추와 토마토를 넣고 소금과 후추를 뿌린 후 약한 불로 10분간 볶습니다. 튀긴 야채를 접시에 옮깁니다. -
돼지고기를 작은 조각으로 자르고 소금과 양념을 뿌립니다. -
같은 프라이팬에 고기를 넣고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 볶습니다. 그런 다음 약간의 물을 붓고 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에서 15-20 분 동안 끓입니다. 물이 완전히 끓어야 합니다. -
그런 다음 튀긴 돼지고기에 야채를 넣고 저어주고 샘플을 채취한 후 맛을 조절하고 몇 분 후에 불을 끕니다. -
프라이팬에 야채와 함께 익힌 돼지고기 튀김을 나누어 접시에 담아 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 감자와 야채를 곁들인 돼지고기
프라이팬에 감자와 야채를 곁들인 돼지고기 요리는 점심이나 저녁 식사로 준비되는 간단하고 만족스러운 요리입니다. 감자는 다양한 야채로 보완되며 이 조리법에서는 당근과 호박과 함께 양파를 섭취합니다. 프라이팬에 모든 재료를 넣고 볶다가 잘게 썬 토마토를 넣고 끓입니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 감자 – 5-6 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 호박 – ½ PC.
- 토마토 – 2 개
- 작은 피망 – 4 개
- 소금 - 맛보기.
- 지상 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 물 – 300ml.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 요리하기 전에 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오.돼지고기를 찬물에 헹구고 잘게 자른 후 뜨거운 식물성 기름에 넣고 센 불로 5분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 2. 감자, 피망, 양파, 애호박을 잘게 썰어주세요. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 다진 양파, 호박, 피망, 간 당근을 프라이팬에 튀긴 고기와 함께 넣습니다. 모든 것을 섞고 5-7분 동안 볶습니다.
3 단계. 그런 다음 얇게 썬 감자를 팬에 옮깁니다.
4 단계. 토마토를 굵은 강판에 갈아서 나머지 재료에 추가합니다.
5 단계. 소금과 간 향신료를 모두 뿌리고 프라이팬에 끓는 물 300ml를 붓고 저어주고 끓기 시작하면 돼지 고기와 감자, 야채를 약한 불로 끓인 다음 뚜껑을 덮고 45 분 동안 끓입니다.
Step 6. 완성된 접시에 잘게 다진 허브를 뿌리고, 샘플을 채취하여 맛을 조절한 후 불을 끕니다.
Step 7. 프라이팬에 익힌 돼지고기, 감자, 야채를 나누어 접시에 담아 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 야채를 넣은 돼지고기 스튜
프라이팬에 야채를 넣은 돼지고기 스튜의 맛은 야채 선택에 따라 크게 결정됩니다. 이 조리법에서는 감자, 양파, 당근, 호박, 달콤한 고추, 토마토를 사용합니다. 모든 돼지고기를 사용하실 수 있습니다. 돼지갈비로 아주 맛있는 스튜가 만들어집니다. 먼저 썰어놓은 야채와 고기를 볶은 후 프라이팬에 토마토즙을 넣고 끓입니다. 요리는 준비하기 쉽고 만족스러운 점심을 선사할 것입니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분.
제공량: 2.
재료:
- 돼지 갈비 – 300 gr.
- 감자 – 4개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 호박 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 딜 – 10gr.
- 토마토 주스 - 250ml.
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 파슬리 – 5 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 레시피에 명시된 모든 야채를 껍질을 벗기고 씻어주세요. 우리는 돼지 갈비를 씻고 냅킨으로 말리고 조각으로 자르고 소금과 후추 혼합물을 뿌립니다.
Step 2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 갈비뼈를 황금빛 갈색이 될 때까지 5~6분간 볶습니다.
3단계. 감자를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
Step 4. 프라이팬에 넣고 저어가며 5분간 볶습니다.
5 단계. 호박을 같은 입방체로 자릅니다.
Step 6. 프라이팬에 넣고 3분간 볶아주세요.
7단계. 양파와 당근을 작은 입방체로 자릅니다.
Step 8. 잘라낸 부분을 프라이팬에 옮기고 3~4분간 더 볶습니다.
Step 9. 토마토와 피망을 큼직하게 썰어주세요.
Step 10. 프라이팬에 옮기고 저어주면서 2~3분간 더 볶습니다.
11 단계. 그런 다음 튀긴 재료를 모두 소금과 후추 혼합물로 뿌리고 잘게 썬 딜과 파슬리를 넣고 토마토 주스를 부어 끓입니다.
Step 12. 냄비에 뚜껑을 덮고 35분간 저어가며 약한 불로 끓입니다.
Step 13. 프라이팬에 야채와 함께 익힌 돼지고기 스튜를 접시에 담고 뜨겁게 담아 점심으로 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 야채와 함께 끓인 돼지고기
프라이팬에 야채와 함께 끓인 돼지고기에는 다양한 요리 옵션이 있으며, 이 조리법에서는 피망과 함께 1:1 비율로 끓이는 것이 좋습니다. 양파, 토마토, 마늘을 듬뿍 넣은 고추를 추가합니다. 우리는 깊은 주철 프라이팬에 접시를 끓이지만 냄비 나 가마솥이 좋습니다.
조리시간 : 1시간 20분
요리 시간: 20분.
분량: 5.
재료:
- 돼지고기 펄프 – 1kg.
- 피망 – 1kg.
- 양파 – 2 개
- 토마토 – 4 개
- 마늘 – 1개.
- 소금 - 맛보기.
- 물 - ½ 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 요리에 필요한 모든 재료를 즉시 준비합니다.
Step 2. 돼지고기를 헹구고 냅킨으로 물기를 제거한 후 살을 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 얇게 썬 돼지고기를 옮깁니다.
4 단계. 양파 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.
Step 5. 마늘 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
6 단계. 고기 육즙이 증발하고 살짝 갈색이 될 때까지 돼지고기를 볶습니다.
7 단계. 그런 다음 다진 양파, 다진 마늘 반, 소금을 넣고 뜨거운 물 ½ 컵을 부은 다음 뚜껑 아래에서 고기가 완전히 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
8단계. 토마토를 씻어서 중간 크기로 자르고 돼지고기에 넣습니다.
9 단계. 칸막이로 씨앗에서 후추를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
Step 10. 토마토를 넣고 5분 뒤에 다진 고추와 나머지 마늘을 프라이팬에 넣고 잘 섞은 뒤 고추가 부드러워질 때까지 끓입니다.
11 단계. 프라이팬에 야채와 함께 끓인 익힌 돼지 고기를 나누어 접시에 담고 허브를 추가하여 저녁 식사로 뜨겁게 제공합니다. 많이 드세요!
프라이팬에 중국식 야채를 곁들인 돼지고기
프라이팬에 야채를 곁들인 중국식 돼지고기 요리는 아시아 요리 스타일의 매콤한 맛뿐만 아니라 다양한 야채를 첨가하고 특별한 급속 열처리로 인한 유익한 특성도 특징입니다. 웍팬에 돼지고기 요리하기. 야채에서 셀러리 뿌리, 양파, 피망과 함께 당근을 섭취합니다. 고기 매리 네이드에 필요한 재료는 생강, 마늘, 간장입니다.이 레시피의 소스는 무가당입니다.
조리 시간: 30분.
조리 시간: 10분.
제공량: 2.
재료:
- 돼지고기 - 300g
- 피망 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 1개
- 셀러리 뿌리 – ½ PC.
- 간장 – 4 큰술.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 전분 – 1 티스푼.
- 신선한 생강 – 3cm.
- 마늘 – 2쪽.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 돼지고기 펄프를 찬물에 씻어서 냅킨으로 말린 후 세로로 자릅니다.
Step 2. 별도의 그릇에 간장과 레몬즙 한 스푼을 붓습니다. 잘게 다진 마늘 정향과 함께 갈은 신선한 생강 뿌리를 추가합니다. 그런 다음 전분을 넣고 잘 섞습니다. 돼지고기 조각을 매리네이드에 넣고 다시 섞은 후 5~10분 동안 그대로 둡니다.
3단계. 모든 야채를 껍질을 벗기고 헹구세요. 얇은 조각으로 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.
4 단계. 냄비에 식물성 기름을 넣고 센 불로 가열합니다. 빠르게 계속 저으면서 다진 야채를 모두 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 슬롯형 스푼을 사용하여 접시에 옮깁니다.
5 단계. 같은 기름에 돼지고기 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 6. 튀긴 돼지고기에 야채를 넣어주세요. 매리 네이드를 조금씩 붓고 5-7 분 더 섞고 볶습니다.
Step 7. 조리된 중국식 돼지고기와 야채를 프라이팬에 담아 즉시 접시에 담고 신선한 허브를 추가하여 서빙합니다. 많이 드세요!
데리야끼 소스에 야채를 곁들인 돼지고기
맛있고 간단한 고기 요리로 데리야끼 소스에 야채를 곁들인 돼지고기 요리를 드실 수 있습니다. 이 소스를 튀긴 재료에 첨가하면 설탕의 캐러멜화로 인해 특유의 윤기가 나고 향신료도 특별한 맛을 더해줍니다.이 레시피에서는 돼지고기를 간장에 재워둡니다. 야채 세트로 호박, 달콤한 고추, 당근을 가져다가 하나씩 볶습니다. 기성품 데리야끼 소스를 섭취하십시오.
요리 시간: 1시간.
요리 시간: 20분.
분량: 3.
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 호박 – 180 gr.
- 피망 – 300 gr.
- 당근 – 90gr.
- 데리야끼 소스 – 2 큰술.
- 간장 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
제출:
- 참깨 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 요리에 필요한 모든 재료를 즉시 준비합니다. 돼지고기를 큰 입방체로 자르고 간장을 부어 20분간 재워둡니다.
Step 2. 야채를 껍질을 벗기고 씻어주세요. 호박을 입방체로 자릅니다. 고추를 큰 입방체로 자르고 당근을 반원으로 자릅니다.
3 단계. 깊은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름을 데우고 먼저 얇게 썬 호박을 알단테가 될 때까지 볶습니다. 구멍이 있는 스푼으로 기름을 제거합니다.
Step 4. 그런 다음 당근 슬라이스도 같은 방법으로 볶아서 꺼냅니다.
5 단계. 그런 다음 돼지고기 조각이 익을 때까지 볶고 계속 저어줍니다.
Step 6. 튀긴 돼지고기에 잘게 썬 피망을 넣고 알단테가 될 때까지 볶아주세요.
Step 7. 그런 다음 튀긴 호박과 당근을 추가합니다.
Step 8. 마지막으로 프라이팬에 데리야끼 소스를 붓고 저어준 뒤 10분간 더 볶은 후 불을 끕니다.
9단계. 익힌 돼지고기와 야채를 데리야끼 소스에 버무려 큰 접시에 담고 참깨와 잘게 다진 허브를 뿌린 후 즉시 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!
프라이팬에 야채와 버섯을 곁들인 돼지고기
프라이팬에 야채와 버섯을 곁들인 돼지고기는 직접 만든 만족스럽고 맛있는 요리가 될 수 있습니다.이 요리에 사용되는 야채 조합은 다르지만 이 조리법에서는 돼지고기, 버섯과 함께 당근, 셀러리 뿌리, 녹색 마늘 화살, 신선한 녹색 완두콩을 사용합니다. 야채 세트는 특이하며 향신료와 함께 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다.
요리 시간: 1시간.
요리 시간: 20분.
제공량: 2.
재료:
- 돼지고기 - 250g
- 마늘 화살 – 4 개
- 당근 – 1 개
- 셀러리 뿌리 – 1조각.
- 샴 피뇽 – 4 개
- 백리향 – 1 핀치.
- 로즈마리 - 1 꼬집.
- 버터 - 3 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 녹색 완두콩 - 선택 사항입니다.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 씻어서 냅킨으로 물기를 닦아낸 후 잘게 썬다.
2단계. 마늘 화살(마늘 정향으로 대체 가능), 당근, 셀러리 뿌리 조각을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다. 향신료를 준비하십시오.
3 단계. 가열된 올리브 오일을 두른 프라이팬에 돼지고기 조각을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 접시에 옮깁니다.
Step 4. 프라이팬에 양념을 붓고 향이 날 때까지 볶습니다.
5 단계. 그런 다음 다진 야채를 향신료와 함께 프라이팬에 넣고 몇 분 동안 저어 주면서 약한 불로 볶습니다.
6 단계. 샴피뇽을 돼지고기와 같은 크기로 자르고 야채를 넣고 3-4분 더 볶습니다.
Step 7. 튀긴 돼지고기를 팬에 다시 올려주세요.
Step 8. 이 재료들을 육수나 뜨거운 물에 완전히 채우고 끓입니다. 돼지고기와 야채, 버섯을 뚜껑을 덮고 약한 불로 40분 동안 끓입니다.
Step 9. 버터를 전자레인지에 녹인 후 밀가루 한 스푼을 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.
10단계끓인 재료를 취향에 맞게 팬에 소금과 후추를 넣고 완두콩을 넣고 기름 혼합물을 부어 잘 섞은 후 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다.
11단계. 프라이팬에 익힌 야채와 버섯과 함께 돼지고기를 나누어 접시에 담고 반찬과 함께 뜨겁게 담아냅니다. 많이 드세요!
프라이팬에 야채와 밥을 곁들인 돼지고기
프라이팬에 야채와 밥을 넣은 돼지고기는 프라이팬에 돼지고기를 넣은 필라프가 아니며 요리가 조금 다르게 준비됩니다. 돼지고기와 각종 야채를 볶아서 야채즙에 끓입니다. 밥을 따로 끓인 후 스튜 재료와 섞는다. 조리법은 간단하지만 영양이 풍부하고 맛이 좋으며 빨리 요리됩니다.
조리 시간: 30분.
조리 시간: 10분.
분량: 3.
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 작은 호박 – 3 개
- 토마토 – 2 개
- 쌀 – 250gr.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 헹구고 냅킨으로 물기를 닦아낸 후 큼직하게 자릅니다. 소금과 양념을 뿌린다.
Step 2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 센 불에서 돼지고기를 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
Step 3. 그다음 튀긴 돼지고기에 중간 크기로 잘게 썬 토마토를 넣어주세요.
4 단계. 호박을 같은 입방체로 자르고 고기와 함께 프라이팬에 넣고 모든 것을 소금과 양념으로 뿌린 다음 저어주고 불을 최소화하고 돼지 고기와 야채를 뚜껑 아래에서 익을 때까지 끓입니다. 야채즙이면 충분하므로 고기에 물을 넣지 마세요.
5 단계. 쌀이 부드러워질 때까지 삶아서 소쿠리에 물기를 뺍니다.
6단계.프라이팬에 밥을 넣고 잘 섞은 후 몇 분간 끓인 후, 검체를 채취하여 맛을 조절합니다. 익힌 돼지고기와 야채, 밥을 프라이팬에 담아 접시에 담고 바로 뜨겁게 식탁에 올려주세요. 많이 드세요!
