오븐에 감자를 곁들인 돼지고기

오븐에 감자를 곁들인 돼지 고기는 휴일 테이블에서 제공 할 수있는 요리이며 손님이 불행하거나 요리 재능을 의심 할 것이라고 걱정하지 마십시오. 함께 열처리하면 감자 조각이 고기 주스로 최대한 포화되어 엄청나게 맛있습니다. 다른 야채, 사워 크림 또는 마요네즈, 강판 치즈 및 토마토와 같은 재료로 주성분을 보충할 수도 있습니다.

오븐에 감자, 치즈, 토마토를 곁들인 프랑스 돼지고기

감자, 치즈, 토마토를 오븐에 넣은 프랑스식 돼지고기 요리는 가족 식사뿐만 아니라 휴일에도 식탁에 잘 어울리는 요리입니다. 요리는 준비하기가 매우 쉽고 결과는 항상 믿을 수 없을만큼 맛있고 향긋합니다!

1. 
   오븐에 감자를 넣은 돼지고기 요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 필요한 모든 것을 작업대 위에 놓으십시오.
2. 
   고기를 헹구고 말리고 부분적으로 자르고 주방 망치로 두드리고 양면에 후추와 소금으로 간을하십시오.
3. 
   그릇에 소스 재료를 섞습니다. 사워 크림과 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다.
4. 
   얇게 썬 감자를 소금과 후추로 간한 후 식물성 기름을 바른 내화 접시 바닥에 한 겹으로 놓고 미리 준비된 소스로 간을 합니다. 동시에 토마토를 고리로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
5. 
   양파와 고기 일부를 감자 위에 올리고 볶음밥에 소스를 바릅니다.
6. 
   나머지 양파 반 고리를 얹습니다.
7. 
   다음은 감자+마늘-사워크림 소스입니다.
8. 
   우리는 토마토, 소스 및 후추로 조립을 완료합니다. 용기를 호일로 덮고 오븐에 넣습니다. 200도에서 50-60분 동안. 요리하기 약 10분 전에 호일을 제거하고 접시에 치즈 부스러기를 뿌립니다.
9. 
   우리는 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 프랑스어 고기를 즉시 테이블에 제공하고 즐깁니다. 많이 드세요!

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냄비에 감자와 돼지고기

완두콩을 곁들인 감자를 곁들인 돼지 고기는 맛이 뛰어난 풍성하고 영양가있는 요리입니다. 오븐에서 장기간 끓이기 때문에 모든 고기는 믿을 수 없을 정도로 부드러워지고 장치의 압력을 최소화하면서 말 그대로 섬유질로 분해됩니다.

요리 시간 – 1시간 35분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 2.

재료:

• 감자 – 8개
• 돼지 펄프 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 월계수잎 – 1개
• 해바라기 기름 – 5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 씻어서 말린 고기를 중간 크기로 자르고 후추와 소금을 넣고 섞는다.

Step 2. 야채 껍질을 벗기고 물로 헹구고, 양파는 잘게 썬다.

3 단계. 강판을 사용하여 당근을 자릅니다.

Step 4. 감자를 원하는 대로 자릅니다.

Step 5. 프라이팬에 해바라기유를 두르고 양파를 연한 갈색이 될 때까지 4~5분간 볶습니다.

6 단계. 양파에 고기를 넣고 수분이 증발하고 가벼운 껍질이 생길 때까지 볶습니다.

7단계. 당근을 넣고 잘 섞은 후 뚜껑 아래에서 약 4분 동안 끓입니다.

8단계. 감자의 1/4을 냄비 바닥에 붓고 소금과 후추로 간을 합니다.

9단계. 고기와 야채를 위에 올리고 마늘 한 쪽과 월계수 잎 ½개를 추가합니다. 소금.

Step 10. 튀긴 돼지고기 위에 같은 양의 감자를 올리고 물을 넣어 액체가 재료를 거의 완전히 덮도록 합니다.

Step 11. 용기를 뚜껑으로 닫고 오븐에 넣고 200도에서 70분간 조리하세요.

12 단계. 접시를 냄비에 담아 테이블에 담아 먹습니다. 많이 드세요!

감자와 버섯을 곁들인 돼지고기

감자와 버섯을 곁들인 돼지고기 요리는 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리로, 풍성하고 영양가 있는 점심 또는 저녁 식사가 되어 가족 모두를 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 신선한 야채 샐러드로 이 요리를 보완하면 정말 좋아할 것입니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 2.

재료:

• 돼지고기 - 250g
• 감자 – 300gr.
• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 양파 – 1 개
• 식물성 기름 – 40ml.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계.새 감자를 철저히 씻고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 후 임의의 조각으로 자릅니다.

2 단계. 소금과 후추로 양념을 해주세요.

3 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 감자를 뿌립니다.

Step 4. 돼지고기를 야채보다 조금 더 큼직하게 썰어주세요.

5 단계. 샴 피뇽을 2-3 부분으로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

6 단계. 감자에 버섯, 고기, 양파를 추가합니다. 약간의 소금을 넣고 호일로 덮습니다. 180도에서 30분 동안 구운 다음 호일을 제거하고 약 10분 동안 접시를 갈색으로 굽습니다.

7단계. 맛있는 음식을 나누어진 접시에 담고 시식을 시작하세요. 많이 드세요!

감자, 돼지고기와 함께 오븐에 굽기

감자와 돼지고기를 곁들여 오븐에 굽는 것은 누구도 지나칠 수 없는 러시아 요리의 고전이다. 그러나 자체 주스로 고기를 끓이고 향기로운 야채와 향신료를 곁들인 고기보다 더 맛있는 것은 없기 때문에 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3.

재료:

• 돼지 고기 – 400 gr.
• 감자 – 600gr.
• 당근 – 1 개
• 피망 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 물 – 100ml.
• 월계수잎 – 1개
• 검은 후추 – 2 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 고기 위에 물을 붓고 건조될 때까지 기다린 후 작은 입방체로 자릅니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 당근을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 단고추는 반으로 잘라 씨와 줄기를 제거하고 과육을 갈아주세요.

4단계. 감자를 입방체로 자릅니다.

5단계.야채와 돼지고기를 내화 접시에 넣고 월계수 잎, 통후추, 소금, 좋아하는 향신료로 간을 하고 고르게 섞이도록 섞습니다.

6 단계. 소스는 물, 토마토 페이스트 및 조미료를 섞습니다. 주성분에 절반을 붓고 호일로 덮고 190 도의 온도에서 1 시간 동안 요리합니다.

7단계. 지정된 시간이 지나면 오븐에서 음식을 꺼내고 흘러나온 즙을 조심스럽게 빼냅니다. 밀가루를 남은 소스에 섞고 용액을 로스트에 붓고 약 15분 동안 굽습니다.

8단계. 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

고기와 감자를 곁들인 야채 스튜

고기와 감자를 곁들인 야채 스튜는 메인 요리와 반찬을 별도로 준비하는 길고 힘든 과정을 생략할 수 있는 복잡한 요리입니다. 각종 야채가 부드러운 고기와 잘 어울리고, 향긋한 양념이 어우러진 토마토 소스도 잘 어울립니다.

요리 시간 – 90분

요리 시간 – 25분

부분 – 5.

재료:

• 감자 – 500gr.
• 돼지 고기 – 400 gr.
• 양파 – 100gr.
• 콜리플라워 – 100gr.
• 당근 – 100gr.
• 달콤한 고추 – 100 gr.
• 가지 – 100gr.
• 녹두 – 100 gr.
• 녹색 완두콩 – 100 gr.
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 250 ml.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 파슬리 - 맛보기.
• 갈은 달콤한 파프리카 – 1 큰술.
• 과립 마늘 – ½ tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 돼지고기를 헹구고 냅킨으로 물기를 닦아내고 한 변이 2~3cm 크기로 잘립니다.

Step 2. 단고추 과육을 큼직하게 썰어주세요.

3 단계. 당근 - 고리 모양으로 만듭니다.

4단계. 콜리플라워를 작은 꽃차례로 분리합니다.

5단계.가지를 두께가 1cm 이하인 반 고리로 자릅니다.

Step 6. 양파를 굵게 다져주세요.

7 단계. 감자 괴경을 굵게 자릅니다.

Step 8. 모든 구성 요소가 준비되면 다음 단계로 넘어갑니다.

9 단계. 필요한 모든 야채, 고기, 토마토를 자체 주스에 넣고 토마토 페이스트, 다진 파슬리 및 조미료를 식물성 기름으로 코팅한 큰 베이킹 접시에 넣고 섞은 후 호일로 덮습니다.

10단계. 음식을 200도에서 60분간 조리하세요. 요리하고 재미있게 보내세요!

오븐에 감자와 마요네즈를 곁들인 돼지고기

오븐에 감자와 마요네즈를 곁들인 돼지고기 요리는 가장 세련된 손님들에게 쉽게 제공할 수 있고 그들이 당신의 요리 재능을 의심할까봐 걱정할 필요가 없습니다. 준비를 위해서는 간단하고 저렴한 재료만 필요합니다.

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 - 6-8.

재료:

• 돼지고기 펄프 – 1kg.
• 감자 – 1-1.5kg.
• 마요네즈 - 맛보기.
• 양파 – 300gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 껍질에서 양파를 "제거"하고 고리 모양으로 자릅니다.

Step 2. 씻어서 말린 고기를 갈비처럼 썰어주세요.

3 단계. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다.

4단계. 감자 조각(반)을 오븐에서 요리하기에 적합한 형태로 놓습니다.

Step 5. 취향에 따라 소금과 후추를 뿌려주세요.

6단계. 다음 층은 양파입니다.

7 단계. 양파 "베개" 위에 돼지고기를 놓고 살짝 소금과 후추를 뿌립니다.

Step 8. 남은 감자를 위에 올려주세요.

9단계마요네즈로 상단을 넉넉하게 코팅하고 반제품을 180도 예열된 오븐에 40-45분 동안 옮깁니다.

10단계. 맛있게 드세요!

호일에 구운 감자를 곁들인 돼지고기

호일에 구운 감자를 곁들인 돼지 고기는 육즙이 많고 영양가 높은 요리로, 열처리 후에도 다이어트 중에도 저항 할 수없는 모든 주스와 향을 유지합니다! 클래식한 재료들의 조합이 진정한 맛의 즐거움을 선사합니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 15 분.

부분 - 2.

재료:

• 돼지 고기 – 400 gr.
• 감자 – 4개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 해바라기 기름 – 1 큰술.
• 고기 향신료 – 1 tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 요리를 시작하기 전, 고기와 함께 야채의 껍질을 벗기고 씻어주세요.

Step 2. 돼지고기는 냅킨으로 닦아내고 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

Step 3. 가열된 식물성 기름에 고기 조각을 넣고 10분 정도 볶은 후 양념과 소금을 뿌려주세요.

4 단계. 감자 괴경을 조각으로 자릅니다.

Step 5. 다진 양파, 마늘 슬라이스, 감자, 소금, 양념을 섞습니다.

Step 6. 고기를 넣고 잘 섞어주세요.

7단계. 조성물을 호일을 씌운 틀에 옮기고, 상단을 호일로 덮습니다.

8단계. 180도에서 약 50분 동안 음식을 조리한 후 호일을 제거하고 재료를 10분 더 갈색으로 굽습니다.

9단계. 접시에 담고 담아냅니다. 많이 드세요!

오븐에 감자를 넣은 돼지고기 시시 케밥

오븐에 감자를 넣은 돼지고기 샤슬릭은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 향긋한 요리로, 주방에 처음 발을 들이는 분들도 쉽게 준비할 수 있습니다.레시피에는 바질과 말린 딜과 같은 매운 허브를 사용하는 것이 좋습니다.

요리 시간 – 120분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 4.

재료:

• 돼지 펄프 – 500 gr.
• 감자 – 4개
• 탄 – 220ml.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 말린 딜 – ½ tsp.
• 말린 바질 – ½ tsp.
• 양파 – 1 개
• 갈은 후추 – ½ tsp.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 매리네이드를 준비하려면 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자르고, 한 부분을 갈아서 두 번째 부분을 큰 꽃잎으로 자릅니다. 다르게 다진 양파를 황갈색, 허브, 소금 및 후추와 섞습니다.

Step 2. 깨끗이 씻은 돼지고기를 적당한 크기로 잘라 양념장에 담그고 60분간 재워주세요.

3 단계. 얇게 썬 감자에 소금과 후추를 뿌리십시오.

4 단계. 팬에 식물성 기름을 바르고 감자를 깔고 고기 위에 양파를 얹은 다음 호일로 덮고 200도에서 40 분간 굽습니다.

Step 5. 시간이 지나면 호일을 제거하고 10~15분 더 구워주세요.

Step 6. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!

감자를 곁들인 돼지고기, 소매에 구운 것

소매에 구운 감자를 곁들인 돼지 고기는 오랫동안 배고픔을 덜어주고 활력을 불어 넣어 줄 준비가 쉬운 요리입니다. 기름이 한 방울도 들어가지 않아 야채와 고기 성분이 자체의 즙으로 끓어오르며 맛이 풍부합니다.

요리 시간 – 2시간

요리 시간 – 15~20분

부분 – 4.

재료:

• 감자 – 500gr.
• 돼지고기 – 1kg.
• 조미료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 돼지고기 조각을 헹구고 두드려서 말리고 입방체로 자릅니다.

2 단계. 좋아하는 향신료와 소금으로 고기를 문지릅니다.

3단계.돼지고기에 감자 조각을 넣고 힘차게 저어줍니다.

4 단계. 준비된 재료를 슬리브에 넣고 평평한 베이킹 시트에 놓습니다.

5단계. 180도 온도에서 1시간 동안 음식을 굽습니다.

6단계. 맛있게 드세요!

오븐에 사워 크림에 돼지 고기를 곁들인 감자

오븐에 넣은 사워 크림에 돼지고기를 곁들인 감자는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 부드럽고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리입니다. 사워 크림을 첨가하면 모든 구성 요소가 잊을 수 없는 크림 맛을 갖게 됩니다. 피클이나 신선한 야채와 함께 드시는 것을 추천합니다.

요리 시간 – 1시간 30분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 2.

재료:

• 돼지 고기 – 360 gr.
• 감자 – 4개
• 사워 크림 25% – 1큰술.
• 물 – 1-1.5 큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 채소 - 맛보기.
• 고기 향신료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 과정을 시작하기 전에 야채의 껍질을 벗기고 고기를 흐르는 물에 헹구십시오.

Step 2. 돼지고기는 사진처럼 잘라주세요.

Step 3. 고기 조각을 내열성 형태로 놓습니다.

4 단계. 양파는 작은 조각으로 자르고 당근은 입방체로 자릅니다.

5 단계. 양파와 당근, 큰 감자 조각을 고기 위에 올려 놓습니다. 양념과 소금을 뿌린다.

6 단계. 반제품에 물에 희석한 사워 크림을 채웁니다.

7 단계. 접시를 호일로 덮고 180도에서 60-70분 동안 굽습니다.

8단계. 음식을 나누어진 그릇에 담고 다진 허브로 맛을 냅니다. 샘플을 채취하여 맛있게 드세요. 많이 드세요!