미트볼 수프는 집 식탁에 아주 맛있고 만족스러운 솔루션입니다. 이 맛있는 수프는 가족 점심 식사에 이상적입니다. 여러 가지 요리 옵션이 있지만, 우리는 사진과 함께 검증된 요리 셀렉션인 10가지 단계별 레시피에서 최고의 옵션을 모았습니다.
다진 미트볼 수프 - 고전적인 요리법
다진 미트볼을 곁들인 수프는 풍성한 가족 점심 식사로 꼭 주목할 가치가 있는 고전적인 요리법입니다. 이 요리는 매우 풍부하고 만족스럽고 매력적입니다. 그리고 가장 간단한 재료로 준비되어 있으니 꼭 드셔보세요!
- 감자 3 (것들)
- 다진 고기 300 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 푸른 잎 30 (그램)
- 버터 20 (그램)
- 식물성 기름 튀김용
- 물 2 (리터)
- 소금 1 (작은술)
- 갈은 후추 2 핀치
- 월계수잎 1 (것들)
-
가장 맛있는 미트볼 수프를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비하겠습니다. -
버터를 녹인다.필요한 양의 다진 고기를 측정하십시오. 완전히 해동되어야 합니다. -
녹인 버터를 다진 고기에 붓고 다진 양파, 소금, 후추를 넣습니다. -
다진 고기와 향신료를 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 손으로 이길 수도 있습니다. -
결과 고기 덩어리에서 미트볼 만들기를 시작할 수 있습니다. -
젖은 손으로 작은 공을 굴리는 것이 좋습니다. -
똑같은 깔끔한 공을 얻어야합니다. 서로 짧은 거리에 접시 위에 놓습니다. -
냄비에 물을 끓이고 월계수잎, 소금, 후추를 넣습니다. 미트볼을 끓는 물에 조심스럽게 넣고 모든 것을 다시 끓입니다. -
미트볼과 함께 다시 끓이면 거품이 생기기 시작합니다. 반드시 제거해드리겠습니다. -
끓인 후 미트볼을 약 10분 동안 요리합니다. -
다음으로 국물에서 미트볼을 일시적으로 제거합니다. -
이때 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 입방체로 자릅니다. -
감자 큐브를 준비된 국물에 담그고 모든 것을 다시 끓입니다. -
맛에 따라 소금과 후추를 더 추가할 수도 있습니다. -
양파를 칼로 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. -
식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣습니다. -
부드러워질 때까지 튀기고 가끔 저어줍니다. -
감자를 10분 정도 끓인 후 볶은 야채를 팬에 넣습니다. -
여기에 삶은 미트볼을 즉시 추가할 수 있습니다. -
채소를 씻고 말리고 칼로 잘게 자릅니다. -
수프에 향기로운 허브를 넣고 다시 끓인 다음 불을 끕니다. 그런 다음 뚜껑이 달린 수프로 팬을 닫고 10-20 분 동안 그대로 두십시오. -
고전적인 조리법에 따라 다진 미트볼 수프가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
미트볼과 감자가 들어간 간단한 수프
이 간단한 미트볼과 감자 수프는 점심 메뉴에 딱 맞습니다. 원하는 대로 빵, 향기로운 허브, 사워 크림 및 기타 첨가물을 곁들인 맛있고 풍성한 요리를 제공하세요. 준비하려면 단계별 요리 아이디어를 활용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 3
재료:
- 감자 – 4개
- 다진 고기 – 250 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 당근 – 0.5 개
- 달걀 흰자 – 1 개
- 물 - 1리터.
- 파 – 깃털 4개.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 – 1 개
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다.
2 단계. 감자를 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다. 여기에 다진 양파와 강판 당근도 보냅니다.
3 단계. 음식에 물을 채우고 소금과 월계수 잎을 추가합니다. 끓인 후 15분간 조리하세요.
Step 4. 다진 고기에 소금, 후추, 달걀 흰자를 넣고 잘 섞으세요. 결과물에서 깔끔한 둥근 미트볼을 만듭니다.
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5단계. 준비된 야채 국물에 미트볼을 조심스럽게 넣습니다. 약 7분간 더 끓입니다.
6단계. 국물의 맛을 보고 필요하면 소금과 후추를 추가합니다. 여기에 다진 파도 보내드립니다. 수프를 몇 분 더 끓인 후 불을 끕니다.
7단계. 미트볼과 감자를 넣은 간단한 수프가 준비됩니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
미트볼과 녹인 치즈가 들어간 치즈 수프
미트볼과 녹인 치즈를 넣은 치즈 수프는 특히 영양가가 풍부하고 독창적인 맛을 가지고 있습니다. 부드러운 치즈를 추가하면 그러한 뜨거운 간식에 저항하는 것이 불가능합니다.식욕을 돋우는 수프는 대가족의 저녁 식사를 밝게 보완합니다. 시도 해봐!
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 400gr.
- 다진 쇠고기 – 250 gr.
- 가공 치즈 – 200gr.
- 계란 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 물 - 1.5 리터.
- 베이 리프 – 2 개
- 딜 – 2개 가지.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.
Step 2. 양파는 칼로 잘게 다지고 당근은 굵은 강판에 갈아주세요.
Step 3. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 여기에 양파를 넣어주세요. 투명해질 때까지 약 5분간 볶아주세요.
4 단계. 다진 고기를 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀, 소금, 후추 혼합물, 튀긴 양파 절반을 넣습니다. 철저히 섞는다.
5 단계. 젖은 손을 사용하여 결과물에서 깔끔하고 작은 공을 만듭니다.
Step 6. 팬에 남은 양파에 갈은 당근을 넣고 야채를 함께 5분간 더 볶습니다.
Step 7. 냄비에 물을 끓이고 볶은 야채를 넣어주세요.
8단계. 다음으로 미트볼을 팬에 넣고 다시 끓인 후 15분 더 조리합니다.
9 단계. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자릅니다.
10단계. 수프에 감자도 추가하고 10분 동안 요리합니다.
11단계. 국물에 소금과 향신료를 넣어 맛을 냅니다.
12 단계. 가는 강판을 사용하여 가공 치즈를 갈아주세요.
13 단계. 강판 치즈도 수프에 담그고 완전히 녹을 때까지 요리합니다.
Step 14. 그런 다음 불을 끄고 월계수 잎을 국물에서 꺼냅니다.
15 단계. 미트볼과 녹인 치즈를 넣은 치즈 수프가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!
간단한 미트볼과 쌀국
미트볼과 밥을 곁들인 간단한 수프는 식탁을 완벽하게 다양화할 것입니다. 빵, 향기로운 허브, 사워 크림 및 기타 첨가물을 곁들인 뜨겁고 풍성한 요리를 가장 좋아하는 것으로 제공하십시오. 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높은 요리 솔루션으로 자신과 가족을 대접하세요!
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 고기 국물 – 1.5 l.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 쌀 – 75gr.
- 딜 – 5개 가지.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
미트볼의 경우:
- 다진 고기 – 400 gr.
- 흰 빵 - 2조각.
- 젖소 우유 - 100ml.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요. 흰 빵의 껍질을 잘라내고, 빵 부스러기 위에 우유를 붓고 10분 동안 그대로 두세요.
2 단계. 큰 그릇에 다진 고기, 우유로 짜낸 빵, 다진 양파, 소금, 후추를 섞습니다. 모든 것을 잘 섞은 후 접착 필름으로 덮고 30분 동안 그대로 둡니다.
Step 3. 국물을 위해 양파와 당근을 얇게 썬다.
4 단계. 식물성 기름에 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 끓는 고기 국물에 옮기고 5 분간 요리하십시오.
5 단계. 젖은 손을 사용하여 준비된 다진 고기로 작은 미트볼을 만듭니다.
6 단계. 미트볼도 끓는 국물에 보냅니다.
Step 7. 국물에 밥도 추가합니다. 약 10분 동안 모든 것을 함께 요리하세요. 마지막에 허브를 추가하고 필요한 경우 소금과 향신료를 더 추가합니다.
Step 8. 미트볼과 밥을 넣은 간단한 수프가 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!
미트볼과 당면을 곁들인 수프
미트볼과 누들 수프는 가족 저녁 식사를 위한 간단하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 요리 솔루션입니다.이 맛있는 수프는 대가족에게 신의 선물입니다. 가장 간단한 재료로 쉽게 준비됩니다. 우리의 요리 아이디어를 기록해 두는 것이 좋습니다!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 돼지 고기 – 400 gr.
- 감자 – 250gr.
- 당근 – 100gr.
- 양파 – 180 gr.
- 계란 – 1 개
- 당면 – 50 gr.
- 물 - 2리터.
- 녹색 - 선택 사항입니다.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요.
Step 3. 고기를 고기 분쇄기를 통해 깊은 그릇에 갈아줍니다. 다진 고기에 다진 양파의 절반, 닭고기 달걀, 소금 및 향신료를 추가합니다. 철저히 섞는다.
4 단계. 젖은 손을 사용하여 다진 고기로 작은 미트볼을 만듭니다.
Step 5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 남은 양파와 당근을 넣고 5분 정도 볶습니다.
Step 6. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 즉시 미트볼을 끓는 물에 넣고 다시 끓여서 감자를 넣습니다. 약 20분 동안 요리하세요. 조리 과정에서 거품을 반드시 제거해주세요. 마지막에 튀긴 야채를 넣고 5분간 더 끓입니다.
7 단계. 수프에 국수를 넣고 몇 분 동안 요리한 후 향신료를 뿌립니다. 불을 끄고 수프를 덮고 15분 동안 끓입니다.
Step 8. 미트볼과 국수를 넣은 수프가 준비됩니다. 뜨거운 요리를 서빙하고 평가해 보세요!
다진 닭고기 미트볼을 넣은 맛있는 수프
맛있는 닭고기 미트볼 수프는 저녁 식탁에 딱 맞습니다.원하는 대로 빵, 신선한 허브, 사워 크림 및 기타 첨가물을 곁들인 맛있고 풍성한 요리를 제공하세요. 준비하려면 단계별 요리 아이디어를 참고하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 5개
- 다진 닭고기 – 400 gr.
- 양파 – 2 개
- 큰 당근 – 1 개
- 당면 – 100 gr.
- 말린 채소 - 맛보기.
- 베이 리프 - 선택 사항입니다.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 제품을 준비합니다. 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 당근도 껍질을 벗깁니다.
2단계. 양파와 당근 1개를 작은 입방체로 자릅니다.
Step 3. 야채를 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다.
Step 4. 물과 소금을 넣고 끓인 후 튀긴 야채를 넣어주세요. 약 5분간 조리하세요.
Step 5. 다진 닭고기에 다진 양파, 소금, 후추를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
6 단계. 젖은 손으로 다진 닭고기로 깔끔한 미트볼을 만듭니다.
7 단계. 완성된 미트볼을 끓는 수프에 담그세요.
8단계. 간식을 다시 끓여서 약 7분간 조리합니다.
9단계. 수프에 감자 큐브도 추가합니다. 부드러워질 때까지 요리하세요.
10단계. 마지막에 목록에서 향신료를 추가합니다. 또한 당면을 추가하고 몇 분 동안 요리한 후 불을 끕니다.
11 단계. 다진 닭고기 미트볼을 넣은 맛있는 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
다진 생선 미트볼 수프
다진 생선 미트볼을 곁들인 수프는 놀라운 영양가와 흥미로운 맛으로 놀라움을 선사합니다. 그런 뜨거운 대접에 저항하는 것은 어려울 것입니다.생선 제품을 첨가한 식욕을 돋우는 수프는 가족과 함께하는 풍성한 점심 식사에 이상적입니다.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 800gr.
- 다진 생선 – 300 gr.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
- 베이 리프 – 6 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추 – 0.3 tsp.
- 지상 고수 – 0.5 tsp.
- 물 - 2.5리터.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 감자 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오.
Step 3. 여기에 소금과 월계수 잎도 보내드립니다.
Step 4. 물을 모두 채우고 끓여서 약 30분간 조리하세요.
Step 5. 양파 1개를 다지고 당근은 갈아주세요. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣습니다.
6단계. 적당한 불로 음식이 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 7. 여기에 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞은 후 5분 정도 더 볶아주세요.
8 단계. 두 번째 양파를 잘게 자르고 다진 생선과 섞습니다. 소금과 향신료도 추가합니다. 잘 섞다.
9 단계. 젖은 손을 사용하여 다진 고기로 깔끔한 미트볼을 만듭니다.
10 단계. 팬에 토마토 페이스트와 함께 야채를 넣고 저어줍니다.
11단계. 다음으로 미트볼을 조심스럽게 수프에 넣습니다. 10분간 끓인 후 불을 꺼주세요.
12 단계. 다진 생선 미트볼을 넣은 수프가 준비되었습니다. 향기로운 허브를 곁들여보세요!
미트볼과 버섯이 들어간 수프
미트볼과 버섯을 곁들인 수프는 밝은 맛뿐만 아니라 놀라운 향으로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 버섯은 뜨거운 요리에 이러한 특별한 특징을 더해줍니다.불필요한 번거로움 없이 매력적이고 만족스러운 점심 식사로 자신과 가족을 기쁘게 하고 싶다면 우리의 요리 아이디어를 주목해 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 2 개
- 다진 고기 – 400 gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 7 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 쌀 – 2 큰술.
- 베이 리프 – 2 개
- 채소 – 가지 3개.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 버섯을 물에 깨끗이 씻은 후 깍둑썰기 합니다.
Step 3. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요.
4 단계. 당근을 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
5 단계. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
Step 6. 다진 고기에 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
Step 7. 팬에 식물성 기름을 붓고 여기에 당근을 넣습니다.
Step 8. 당근을 볶은 후 양파, 버섯, 잘 씻은 쌀을 넣습니다.
Step 9. 재료를 섞어서 5분 정도 볶아주세요.
Step 10. 다음으로 여기에 감자를 넣고 끓는 물을 부어주세요. 감자가 부드러워질 때까지 삶아주세요.
11 단계. 젖은 손을 사용하여 다진 고기를 깔끔한 미트볼로 만듭니다.
12 단계. 또한 미트볼을 수프에 넣고 준비가 될 때까지 모든 것을 함께 요리합니다.
13단계. 요리가 끝나면 소금, 향신료, 다진 허브를 추가합니다. 불을 끄고 접시를 덮어 10분 동안 그대로 두세요.
14 단계. 미트볼과 버섯을 넣은 수프가 준비되었습니다. 버섯과 함께 드세요!
미트볼을 곁들인 메밀 수프
미트볼을 곁들인 메밀 수프는 대가족 저녁 식사를 위한 독창적인 요리 솔루션입니다.완성 된 뜨거운 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 식욕을 돋우며 영양가가 높습니다. 요리 과정은 단순함과 짧은 시간으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 3 개
- 메밀 – 50 gr.
- 다진 고기 – 250 gr.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 채소 – 가지 3개.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 끓는 소금물에 넣고 삶아주세요.
Step 2. 메밀을 분류해서 잘 씻어주세요. 우리는 또한 감자와 함께 냄비에 넣습니다.
3 단계. 별도의 그릇에 다진 고기와 소금, 향신료를 섞습니다. 원하는 경우 다진 마늘을 넣을 수 있습니다.
Step 4. 여기에 잘게 다진 양파를 넣고 잘 섞어주세요.
5 단계. 튀기기 위해 양파도 잘게 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.
Step 6. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 야채를 넣고 5분 정도 볶습니다. 우리는 그것들을 수프와 함께 냄비에 넣습니다.
Step 7. 젖은 손으로 다진 고기를 깔끔한 공 모양으로 만들어 국물에 담그십시오. 15분 동안 익을 때까지 요리하세요.
Step 8. 미트볼을 넣은 메밀국이 완성됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
다진 쇠고기 미트볼 수프
다진 쇠고기로 만든 미트볼 수프는 특히 영양이 풍부하고 맛이 풍부합니다. 그러한 뜨거운 대접에 저항하는 것은 불가능합니다. 이 맛있고 풍부한 수프는 대가족 저녁 식사에서 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 330gr.
- 다진 쇠고기 – 300 gr.
- 토마토 – 200gr.
- 쌀 – 50gr.
- 국수 – 100 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 카레 – 0.25 티스푼
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 파슬리 – 20 gr.
- 물 - 2리터.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 쌀을 물로 씻어 냄비에 담고 물을 붓고 끓으면 약한 불로 10분 정도 끓입니다.
Step 3. 다음으로 밥을 실온으로 식혀주세요.
Step 4. 깊은 그릇에 다진 고기와 식힌 밥을 섞습니다. 여기에 소금과 향신료도 보내드립니다.
Step 5. 다진 고기와 밥을 잘 섞은 후 여러 번 치대줍니다.
6 단계. 다진 고기를 젖은 손으로 깔끔한 미트볼로 만듭니다.
7단계. 감자를 작은 입방체로 자르고 물이 담긴 팬에 넣으세요. 끓인 후 약 10분간 조리하세요.
Step 8. 양파는 칼로 잘게 다지고 당근은 갈아주세요. 야채를 식물성 기름에 넣고 약한 불에서 약 5분간 볶습니다.
Step 9. 여기에 다진 토마토를 넣고 모두 섞어서 요리하세요.
Step 10. 야채에 잘게 썬 파슬리를 넣고 5분 정도 더 끓여주세요.
11 단계. 튀긴 야채를 감자와 함께 팬에 넣고 끓입니다.
12 단계. 다음으로 준비된 미트볼을 수프에 추가합니다. 다시 끓여서 약한 불로 10분 정도 끓입니다.
13단계. 수프에 면을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
14단계. 다음으로 다진 허브와 소금을 수프에 넣고 몇 분간 끓입니다.
15단계. 스토브를 끄세요. 서빙하기 전에 수프를 가파르게 덮고 끓일 수 있습니다.
16 단계. 다진 쇠고기 미트볼 수프가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
