미트볼과 당면을 곁들인 수프

수프는 점심 식사를 위해 발명된 최고의 음식입니다. 아직 국물의 맛에 대해 언급하지 않았더라도 건강하고 만족스러운 식사는 남은 하루 동안 에너지를 공급해 줄 것입니다. 특히 고기와 향기로운 향신료를 추가하면 정말 맛있을 것입니다.

닭고기 미트볼과 당면을 곁들인 맛있는 수프

아마도 모든 주부는 때때로 하루의 짐을 조금 덜어내고 싶은 욕구를 가지고 있지만, 그 반대편에는 가족에게 맛있고 건강한 요리를 먹일 필요가 있습니다. 이 경우에는 닭고기 미트볼과 국수를 곁들인 수프가 있습니다. 배가 고프지 않습니다.

1. 
   미트볼과 국수로 맛있는 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 다진 고기를 미리 해동하세요. 이제 감자를 씻고 껍질을 벗기고 야채를 씻으십시오.
2. 
   감자를 입방체로 자릅니다.냄비에 물을 붓고 스토브 위에 올려 놓은 다음 잘게 썬 감자를 넣고 소금을 약간 첨가하십시오.
3. 
   감자가 요리되는 동안 다진 고기를 만들어 봅시다. 양파와 함께 갈아야합니다. 그래서 우리는 양파를 자르고 고기와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 양파는 육즙을 더하고 싶다면 훌륭한 재료입니다. 고기 맛을 내려면 소금과 후추를 첨가하세요. 다진 고기로 둥근 미트볼을 만들어 감자와 함께 놓습니다. 조밀하고 균일하게 만들려면 젖은 손으로 가져 가거나 다진 고기에 약간의 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 또 다른 옵션은 다진 고기를 추운 곳에 "휴식"시키는 것입니다.
4. 
   당근을 갈아서 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에 추가합니다. 약 10분간 조리하세요.
5. 
   그 후 거기에 당면을 넣고 5분간 더 방치한 후 지켜보세요. 수프가 준비되었는지 확인하려면 수프의 두께에 주의하세요. 가스를 끄고 수프에 허브와 월계수 잎을 추가합니다. 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!

다진 쇠고기 미트볼과 당면을 넣은 수프

쇠고기는 당연히 가장 건강한 고기 품종 중 하나로 간주됩니다. 그러나 튀김, 삶기, 조림 등에서도 피곤해지면 가벼운 것을 원합니다. 옵션으로 다진 쇠고기 미트볼과 국수를 넣어 수프를 요리할 수 있습니다. 이 요리는 더욱 건강에 좋고 몸이 무겁지 않습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 다진 쇠고기 – 250 gr.
• 식물성 기름 – 100ml.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 당면 – 150 gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 소금 - 2 작은 술.
• 밀가루 – 50gr.
• 물 - 2리터.
• 채소 – 20gr.
• 소금 – 20gr.

요리 과정:

1. 가마솥이나 팬을 준비하고 기름을 부어주세요.가마솥을 가열하고 양파를 볶습니다. 완전히는 아니지만 가볍게 갈색으로 볶습니다. 당근을 점차적으로 추가합니다. 갈기보다는 큐브로 자르는 것이 더 좋습니다. 몇 분 후에 거기에 토마토 페이스트를 추가하십시오. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 자르고 이전 재료에 추가합니다. 잘 섞어서 계속 볶습니다.

2. 5분 후 칼이나 푸드프로세서로 다진 채소를 가마솥에 붓고 소금을 넣어주세요. 물을 채우고 뚜껑을 덮습니다.

3. 미트볼을 만들어 보세요. 다진 고기에 양파와 소금을 섞습니다. 양파는 육즙과 풍미를 더해주기 때문에 쇠고기 미트볼의 필수품입니다. 잘 섞고 치십시오. 다진 고기를 가져다가 강한 표면이나 그릇 바닥에 던지십시오. 다진 고기를 먹기 쉽게 작은 공 모양으로 만들어 밀가루에 굴립니다.

4. 끓는 국물에 완성된 미트볼을 넣고 소금을 약간 넣어 약불에서 30분간 끓인다.

5. 당면을 추가하고 잘 섞은 후 5~7분 더 조리합니다. 사워 크림과 함께 먹으면 더 맛있습니다. 많이 드세요!

다진 돼지 고기 완자와 국수로 수프를 요리하는 방법?

돼지고기는 영양가와 함유 성분 측면에서 독특한 고기이므로 돼지고기 완자를 넣은 수프는 맛있고 건강하며 만족스러운 점심 식사를 위한 훌륭한 선택입니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지는 않지만 많은 에너지를 제공하고 저녁까지 배고픈 느낌을 기억하지 못하게 할 것입니다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 감자 – 4개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 다진 돼지 고기 – 200 gr.
• 당면 – 150 gr.
• 마늘 – 1개.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 – 20gr. 맛
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 채소 – 20gr.
• 물 - 2리터.
• 갈은 후추 – 10 gr.

요리 과정:

1. 감자를 수돗물이나 냄비에 씻어 껍질을 벗기고 정사각형으로 자른 후 냄비에 넣습니다. 물을 붓고 요리를 설정하십시오. 요리하는 동안 약간의 소금을 첨가하십시오. 20분 동안 그대로 둡니다.

2. 다진 돼지고기를 양파와 함께 섞거나 다시 고기 분쇄기에 갈아준다. 다진 고기를 용기에 넣고 소금과 후추를 첨가합니다. 다진 고기를 너무 많이 소금에 절일 필요는 없습니다. 조금 후에 소금이 물에 추가되기 때문입니다. 철저히 섞는다.

3. 미트볼을 만들어 보세요. 나중에 다른 재료와 함께 숟가락에 넣을 수 있도록 크기를 작게 만듭니다.

4. 당근을 세로로 자르고 양파를 자릅니다. 프라이팬에 기름을 바르고 (식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다) 프라이팬에 당근과 양파를 볶습니다. 준비 정도를 결정하는 가장 신뢰할 수 있는 방법은 형성된 황금 껍질을 이용하는 것입니다.

5. 감자가 거의 익으면 당면, 튀긴 야채, 후추, 소금, 월계수 잎, 허브를 추가합니다. 수프를 약한 불로 5~7분 동안 끓입니다.

6. 먼저 다진 미트볼과 마늘을 추가합니다. 국물을 조금 더 끓이면 완성됩니다. 오히려 우리는 수프를 제공하여 먹어 봅니다.

어린이를 위한 미트볼과 국수를 곁들인 맛있는 수프

수프는 아이들에게 꼭 필요한 요리이며, 아이들의 식단에 정기적으로 나타나야 합니다. 게다가 미트볼과 국수를 곁들인 수프라면 고기로 인한 효능이 크게 늘어납니다. 엄마들은 아이들의 음식에 무엇이 들어가는지 알고 싶어하므로 직접 만들어 보는 것이 가장 좋습니다.

조리 시간: 35분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 당면 – 70 gr
• 당근 – 1 개
• 감자 – 2 개
• 다진 고기 – 300 gr.
• 쌀 – 50gr.
• 식물성 기름 – 40ml.
• 물 - 1.5 리터.
• 베이 리프 – 2 개
• 파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 냄비에 물을 채우고 불 위에 올려 끓입니다. 물이 평소처럼 보일 때까지 쌀을 용기에 담아 씻습니다. 다진 고기 위에 올리고 기호에 따라 소금을 추가해 주세요. 철저히 섞는다. 손에 물을 묻혀 얇은 미트볼을 만듭니다.

2. 더 작은 강판을 선택하고 그 위에 당근을 갈아주세요. 양파를 자른다. 미트볼을 끓는 물에 살짝 넣고 5분간 삶아주세요. 원하시면 지금 소금을 추가하셔도 됩니다. 베이 리프도 추가합니다. 국물이 끓고 있고 칼을 들고 감자를 입방체로 자릅니다.

3. 감자를 고기 준비물에 넣고 10분 더 조리합니다. 이때 식물성 기름을 첨가하여 양파와 당근을 볶습니다.

4. 감자가 거의 익으면 당면을 넣고 2분간 더 익혀주세요. 볶은 야채를 팬에 붓고 1분만 더 끓입니다.

5. 맛있는 국물이 완성됩니다. 조금 식으면 몇 분 안에 먹을 수 있습니다. 사워 크림은 수프에 즐거운 추가가 될 것입니다. 많이 드세요!

미트볼, 국수, 계란을 넣은 수프의 단계별 조리법

부드럽고 담백한 수프는 점심 식사로 탁월한 선택입니다. 특별한 재료가 들어가지 않고 클래식한 맛이 나기 때문에 남녀노소 누구나 예외 없이 좋아할 것입니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 완성된 요리를 먹어보면 이 맛있는 수프에 보낸 단 1분의 시간도 후회하지 않을 것입니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 물 - 2리터.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 다진 닭고기 – 300 gr.
• 당면 – 100 gr.
• 감자 – 3 개
• 식물성 기름 – 50 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 – 30gr.
• 크래커 – 50gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 베이 리프 – 1 개

요리 과정:

1. 중간 크기의 냄비에 물을 반쯤 채우고 식물성 기름을 붓고 월계수 잎을 넣습니다. 불에 태워라.

2. 물이 데워지는 동안 미트볼을 손질해 줍니다. 다진 고기를 꺼내고 칼이나 푸드프로세서로 다진 양파를 넣습니다. 원한다면 소금과 후추를 추가하세요. 당근을 갈아주세요. 좋은 강판을 선택하는 것이 좋습니다. 이전 재료에 추가하십시오. 질량이 구조적으로 어느 정도 균질해 지도록 모든 것을 철저히 혼합하십시오.

3. 젖은 손으로 다진 고기를 중간 크기의 미트볼로 만들어 끓는 물에 넣고 미리 큐브로 자른 감자를 추가합니다. 30분 동안 요리하세요. 감자가 부드러워지면 당면을 넣고 약 7분간 조리합니다.

4. 이때, 계란을 별도의 용기에 담아 포크로 풀어 거품을 만들어주세요. 당면이 익으면 풀어 놓은 계란을 수프에 한 번에 붓고 빠르게 저어 계란 "조각"을 만듭니다. 채소를 추가하고 1분만 더 조리한 후 불을 끄세요.

5. 크래커를 추가하고 몇 분 동안 부풀도록 기다립니다. 맛있는 수프가 준비되었습니다. 시도해 볼 수 있습니다. 많이 드세요!

미트볼과 국수를 곁들인 향긋하고 맛있는 치즈 수프

미트볼 수프는 이미 꽤 좋아하고 친숙한 요리이지만 완전히 새로운 맛을 선사하는 재료가 있습니다. 수프에 치즈를 추가하면 수프가 더 부드럽고 맛있고 향이 더 좋아집니다. 전 세계적으로 치즈 애호가가 엄청나게 많다는 사실은 비밀이 아니므로 이 요리법은 확실히 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 다진 고기 – 300 gr.
• 감자 – 3 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 소금 – 20gr.
• 양념 – 20gr.
• 베이 리프 – 2 개
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 가공 치즈 – 70gr.
• 채소 – 30gr.
• 당면 – 80 gr.

요리 과정:

1. 먼저 미트볼을 준비합시다. 다진 고기에 후추와 소금을 넣어서 싱거워지지 않도록 하세요. 그런 다음 잘 섞어서 미트볼을 굴리십시오. 다진 고기가 달라 붙지 않고 공이 고르게 나오도록 손을 적시는 것이 좋습니다.

2. 중간 크기의 냄비에 물을 반쯤 채우고 불에 보냅니다. 물에 약간의 소금을 넣고 끓을 때까지 기다립니다. 그 후 거기에 미트볼을 넣고 15분 동안 요리합니다. 국물이 맑아지도록 숟가락으로 거품을 제거합니다.

3. 이때 야채를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 원하는 대로 당근 한두 개를 자르고, 양파를 자르고, 감자를 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 당근과 양파를 볶습니다. 이것이 우리 수프의 프라이팬 재료가 될 것입니다. 수프에 감자와 월계수 잎을 넣고 15분 더 끓입니다.

4. 감자가 익으면 당면을 넣고 볶는다. 가공 치즈를 자르고 수프에 추가합니다. 국수가 여러 배로 커지고 부풀어 오르려면 7 분 더 끓여야합니다. 국물에 약간의 소금을 뿌려야 할 수도 있습니다. 허브를 추가하고 스토브에서 수프 냄비를 꺼냅니다.

5. 면이 익고 치즈가 잘 녹을 수 있도록 뚜껑을 몇 분간 덮어주세요. 그 후에 수프가 완전히 익어 서빙할 준비가 됩니다. 많이 드세요!

슬로우 쿠커에서 미트볼과 국수로 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까?

수프는 많은 사람들이 좋아하는 요리로 점심과 포만감을 상징합니다.영양가 있고 맛있고 건강하며 많은 시간이 필요하지 않기 때문에 우리 식탁에 점점 더 자주 등장합니다. 하지만 이 레시피에는 또 다른 특징이 있습니다. 슬로우 쿠커에서 전통 수프를 준비하겠습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 5.

재료:

• 다진 닭고기 – 300 gr.
• 당면 – 80 gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 감자 – 3 개
• 물 - 2.5리터.
• 소금 – 20gr.
• 향신료 - 20 gr.
• 채소 – 20gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 다용도 그릇을 준비하고 숟가락이나 계량 용기로 식물성 기름을 계량하여 이 그릇에 붓고 "튀김" 모드를 시작합니다. 이 기능이 제공되지 않으면 "베이킹"을 사용할 수 있습니다. 이때 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 그릇에 넣고 저어주고 투명해질 때까지 요리합니다.

2. 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썰거나 갈아줍니다(이 경우에는 가는 강판을 사용하는 것이 더 좋습니다). 양파에 넣고 몇 분 더 요리하세요. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 야채에 넣고 저어줍니다. "튀김" 모드가 끝나면 야채가 준비되어야 하지만 "굽기"를 선택한 경우에는 더 많은 시간이 필요합니다.

3. 물을 데워주세요. 다용도 그릇은 온도 변화를 선호하지 않으므로 야채에 뜨거운 물을 추가하는 것이 좋습니다. 향과 맛을 더 높이려면 소금과 향신료를 첨가하세요.

4. 미트볼을 준비합니다. 다진 고기에는 소금 외에는 아무것도 넣지 않습니다. 젖은 손으로 둥근 미트볼을 만듭니다. 국수와 함께 수프에 추가하십시오. 멀티 쿠커에 따라 "수프"또는 "요리"모드를 켭니다. 이 프로그램의 소요시간은 30분입니다.

5. 더 풍부한 수프를 선호한다면 신호음이 울린 후 즉시 뚜껑을 열지 마십시오.국물을 따뜻한 곳에 놔두면 계속 끓고 걸쭉해집니다. 그렇지 않으면 수프가 준비되었습니다. 이전에 허브를 뿌린 후 테스트를 위해 제공하십시오. 많이 드세요!