호박은 다양한 비타민 그룹을 포함하는 건강한 제철 과일입니다. 그것으로 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 한 가지 옵션은 크림이 들어간 크림 수프입니다. 이 간식은 밝고 만족스러운 가족 점심 식사에 적합합니다. 5가지 단계별 요리법으로 구성된 요리를 선택해 보세요.
크림 호박 수프의 고전적인 요리법
전통적인 크림 호박 수프는 점심으로 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 독창적인 요리 아이디어로 자신과 가족을 대접해 보세요. 이를 위해 간단하고 입증된 레시피를 사용하십시오.
- 호박 1 (킬로그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 마늘 1 (부속)
- 버터 20 (그램)
- 물 1 (리터)
- 크림 150 (밀리리터)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 지라 1 꼬집다
- 파슬리 1 (작은술)
- 호박씨 60 (그램)
-
크림으로 호박 퓌레 수프를 요리하는 방법? 호박 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 즉시 양파와 마늘을 잘게 썬다. -
버터를 두른 팬에 재료를 넣습니다. 약 5분간 적당한 불로 끓입니다. -
다음으로 재료를 냄비에 물과 함께 담그십시오. 우리는 소금과 향신료로 준비물을 보충합니다. 약한 불로 20분간 끓입니다. -
완성된 덩어리에 크림을 붓고 수중 블렌더로 내용물을 갈아줍니다. -
고전적인 레시피에 따른 섬세한 호박 크림 수프가 준비되었습니다. 그릇에 붓고 말린 파슬리와 호박씨로 장식해 보세요!
크림과 치즈를 곁들인 호박 수프
크림과 치즈를 더해 섬세하고 향긋한 호박 크림 수프를 만듭니다. 신선한 허브로 장식된 영양가 있는 점심 시간 간식을 제공하세요. 귀하의 가족은 이 제품을 높이 평가할 것입니다!
조리시간 : 40분
조리시간 : 20분
인분 - 6
재료:
- 호박 – 1kg.
- 단단한 치즈 – 80 gr.
- 양파 – 1 개
- 크림 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 버터 – 50gr.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1. 호박의 껍질, 씨, 과육을 깨끗이 닦아주세요.
2. 제품을 여러 부분으로 자릅니다.
3. 그런 다음 작은 입방체로자를 수 있습니다.
4. 미리 껍질을 벗긴 양파를 얇게 썰어주세요.
5. 필요한 양의 버터를 계량해 주세요.
6. 다음으로 냄비에 버터 한 조각을 녹입니다.
7. 여기에 양파를 넣어주세요.
8. 호박 큐브에도 같은 작업을 수행합니다. 우리는 몇 분 동안 끓입니다.
9. 여기에 물을 붓고 끓입니다.
10. 준비물에 소금을 뿌리고 월계수 잎을 추가합니다.
11. 중불로 20분간 끓인 후 믹서기로 갈아주세요.
12. 여기에 크림을 넣어주세요. 우리는 계속 반죽합니다.
13. 딱딱한 치즈를 갈아서 녹을 때까지 수프에 넣고 저어주세요.
14. 뜨거운 수프를 그릇에 붓고 허브로 장식한 후 드셔보세요!
크림과 닭고기로 호박 퓌레 수프를 요리하는 방법?
맛있고 맛있는 호박 수프는 크림과 닭고기로 만들 수 있습니다. 밝은 간식은 점심 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 건강하고 가벼운 요리를 즐겨보세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 20분
인분 - 6
재료:
- 호박 – 0.5kg.
- 닭고기 – 300gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 크림 – 200ml.
- 물 - 1리터.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 버터 – 30gr.
요리 과정:
1. 요리에 필요한 재료를 준비합시다. 호박과 다른 야채의 껍질을 벗기십시오. 닭고기를 중간 크기로 나눕니다.
2. 냄비에 닭고기를 넣고 물을 넣고 국물이 나올 때까지 끓입니다. 맛볼 소금.
3. 이때 양파를 잘게 썰어주세요.
4. 호박을 작은 입방체로 자릅니다.
5. 마늘 한 쪽을 갈아주세요.
6. 버터를 두른 팬에 양파, 마늘, 호박을 넣고 볶습니다. 5분이면 충분합니다.
7. 육수에 로스트를 넣어주세요. 15-20분 더 조리하세요.
8. 완성된 간식에 흑후추를 넣고 믹서기로 갈아줍니다.
9. 마지막에 크림을 넣고 내용물을 섞어주세요.
10. 닭고기를 넣은 호박 크림 수프가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 스스로 도와주세요.
크림과 생강을 곁들인 맛있는 호박 수프
호박 퓌레 수프에 밝고 매콤한 맛을 더하려면 생강 뿌리를 추가하세요. 이 요리는 점심 식사를 위한 맛있는 해결책이 될 것입니다. 또한, 이 치료법은 유용하고 영양가 있는 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 40분
인분 - 6
재료:
- 호박 – 1kg.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 4쪽.
- 생강 뿌리 – 10 gr.
- 크림 – 300ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 훈제 파프리카 가루 – 0.5 tsp.
- 버터 – 60gr.
- 올리브유 – 튀김용.
요리 과정:
1. 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 제품을 작은 입방체로 자릅니다. 소금과 후추를 뿌리고 200도에서 20분간 굽습니다.
2. 팬을 버터로 가열합니다.여기에 다진 생강과 마늘 반을 넣고 양파를 1분 정도 볶습니다.
3. 여기에 물 1리터를 부어주세요. 끓여서 소금을 뿌리십시오. 구운 호박을 넣고 혼합물을 20분간 조리합니다.
4. 올리브유에 남은 생강을 볶아주세요. 여기에 파프리카 가루를 넣어주세요.
5. 수프에 생강구이를 넣고 믹서기에 넣고 잘 섞어주세요.
6. 결과물을 접시에 붓고 휘핑 크림과 함께 따로 추가합니다.
7. 크림을 곁들인 매콤한 호박 수프가 완성되었습니다!
크림과 셀러리로 호박 퓨레 수프를 만드는 방법은 무엇입니까?
셀러리를 추가하면 맛있고 건강한 호박 크림 수프를 만들 수 있습니다. 자신과 사랑하는 사람에게 비타민이 풍부한 흥미로운 점심 식사를 즐겨보세요. 빵이나 크래커와 함께 드실 수 있습니다.
조리 시간: 45분
조리시간 : 30분
인분 - 6
재료:
- 호박 – 0.5kg.
- 셀러리 뿌리 – 0.5kg.
- 감자 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 부추 – 100 gr.
- 강판 생강 – 20 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 크림 – 200ml.
- 버터 – 80gr.
요리 과정:
1. 야채를 물에 헹구고 껍질을 벗깁니다.
2. 다음으로 각 재료를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 버터를 두른 팬을 스토브에 가열합니다. 여기에 생강을 1~2분간 볶습니다.
4. 여기에 대파를 넣어주세요. 우리는 계속 볶습니다.
5. 남은 야채를 넣고 1분간 더 조리합니다.
6. 내용물에 물을 채워주세요. 소금, 향신료를 뿌리고 약 30 분 동안 요리하십시오. 마지막에 크림을 붓고 블렌더로 내용물을 치십시오.
7. 완성된 크림스프를 그릇에 담고 맛을 낸다. 준비가 된!
