집에서 만든 콜리플라워 수프는 부드럽고 맛있는 요리일 뿐만 아니라 매우 건강에도 좋습니다. 이 저칼로리 간식은 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 검증된 7가지 단계별 레시피를 사진과 함께 활용해보세요.
크림 콜리플라워 수프
콜리플라워 수프의 가장 맛있고 부드러운 변형 중 하나는 크림을 첨가하는 것입니다. 이 요리는 몇 분 안에 준비할 수 있으니 참고하세요!
- 콜리플라워 700 (그램)
- 감자 200 (그램)
- 크림 200 (밀리리터)
- 전구 양파 100 (그램)
- 버터 1 (숟가락)
- 마늘 1 정향
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
콜리플라워 수프를 요리하는 방법? 필요한 상품을 준비합시다.
-
양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
-
감자를 작은 입방체로 자릅니다.
-
우리는 양배추를 꽃차례로 조심스럽게 나눕니다.
-
냄비에 버터를 녹입니다. 그 위에 다진 양파를 볶습니다.
-
여기에 감자와 콜리플라워도 넣습니다. 야채가 잠길 때까지 야채 위에 끓는 물을 붓습니다.
-
준비물에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리고 약 25분 동안 조리합니다.
-
다음으로 두 잔을 제외하고 국물을 배출하고 끓인 덩어리를 믹서기에 넣습니다. 여기에 마늘 한 쪽을 넣고 국물 한 잔을 부어주세요.
-
부드러워질 때까지 갈아주세요.
-
혼합물을 냄비에 붓고 크림을 첨가합니다. 스토브에서 가열하고 제거하십시오. 수프를 더 묽게 만들고 싶다면 남은 국물 한 잔을 추가하세요.
-
부드러운 수프가 준비되었습니다. 크루통이나 허브와 함께 제공하세요!
콜리플라워와 브로콜리 퓌레 수프를 요리하는 방법?
가족 저녁 식사를 위한 건강에 좋은 저칼로리 크림 수프는 콜리플라워와 브로콜리로 만들 수 있습니다. 크루통이나 신선한 허브와 함께 이 다채로운 간식을 제공하세요.
조리시간 : 30분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 콜리플라워 – 500gr.
- 브로콜리 – 500gr.
- 마늘 – 4쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 단단한 치즈 - 맛볼 수 있습니다.
- 크림 – 150ml.
요리 과정:
Step 1. 콜리플라워와 브로콜리를 씻어서 꽃차례로 나누어 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 슬로우 쿠커를 사용할 수 있습니다.
Step 2. 재료가 부드러워지면 육수를 조금 빼내고 따뜻한 크림을 부어주세요.
3 단계. 덩어리를 반죽하고 소금, 강판 치즈, 다진 마늘을 넣습니다. 몇 분 더 요리하세요.
4 단계. 블렌더를 사용하여 완성된 덩어리를 갈아줍니다.
5단계. 집에서 만든 크리미한 콜리플라워와 브로콜리 수프가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
닭고기를 곁들인 맛있는 콜리플라워 수프
부드러운 닭고기와 콜리플라워를 넣어 만든 영양가득한 퓨레 수프입니다. 또한 요리는 건강하고 칼로리가 낮습니다. 건강과 몸매를 걱정하는 사람들에게 신의 선물입니다.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 30분
인분 - 6
재료:
- 콜리플라워 – 1개
- 닭가슴살 – 1개
- 셀러리 줄기 - 1개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 3쪽.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 가공 치즈 – 400gr.
- 소금 - 맛보기.
- 검은 후추 열매 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 모든 재료를 준비합니다.
Step 2. 닭가슴살에 물을 채우고 가스레인지 위에 올려주세요.
Step 3. 셀러리와 당근을 굵게 다져주세요. 마늘 껍질을 벗기고 파슬리 줄기를 잘라냅니다.
4 단계. 야채와 녹색 줄기를 닭고기와 함께 팬에 넣습니다. 소금, 후추를 넣고 고기가 익을 때까지 끓입니다. 이 작업은 약 30분 정도 소요됩니다.
Step 5. 콜리플라워를 씻어서 꽃차례로 나누어 주세요.
Step 6. 완성된 가슴살을 팬에서 꺼내어 식혀주세요.
7단계. 육수를 고운 체에 걸러냅니다.
Step 8. 뜨거운 육수에 콜리플라워를 넣고 20분 정도 끓여주세요. 여기에 닭고기 조각과 녹인 치즈도 넣습니다. 믹서기로 덩어리를 치십시오.
Step 9. 완성된 수프를 부분으로 나누고, 녹색 잎을 추가하여 드세요.
치즈로 크리미한 콜리플라워 수프를 만드는 방법?
몇 분 만에 맛있는 콜리플라워와 치즈 크림 수프를 만들 수 있습니다. 또한 요리 레시피는 예산 친화적인 성격으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 집 테이블에 대한 흥미로운 아이디어를 얻으십시오.
조리시간 : 30분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 콜리플라워 – 1개
- 가공 치즈 – 0.5개
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 콜리플라워를 꽃차례로 나누고 부드러워질 때까지 약 7분간 끓입니다.
Step 2. 닭육수를 따로 끓여주세요. 맛을 내고 향신료를 첨가하기 위해 소금을 뿌리십시오. 준비가되면 긴장하십시오.
3단계. 부드러워진 콜리플라워와 가공 치즈 조각을 섞습니다.
Step 4. 믹서기를 이용해 제품을 갈아주세요.
5단계.다음으로 혼합물에 닭고기 국물을 추가합니다. 그 양은 원하는 밀도에 따라 다릅니다.
Step 6. 간단한 홈메이드 콜리플라워와 크림치즈 수프가 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
크리미한 콜리플라워와 호박 수프를 만드는 간단하고 맛있는 레시피
호박과 콜리플라워로 밝고 영양가가 높은 퓌레 수프를 만들 수 있습니다. 또한 요리는 유용한 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 요리 아이디어를 기억하세요!
조리시간 : 30분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 콜리플라워 – 300gr.
- 호박 – 200gr.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 토마토 – 4 개
- 물 - 1.5 리터.
- 버터 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 맛보기.
- 채소 - 서빙용.
- 크루통 - 서빙용.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 콜리플라워를 씻어서 꽃차례로 나누어 줍니다.
2 단계. 물이 끓는 냄비에 제품을 넣으십시오.
Step 3. 호박 껍질을 벗기고 작은 조각으로 나눕니다. 양배추와 함께 넣습니다.
4단계. 다진 양파와 당근을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 5. 감자 껍질을 벗기고 큐브로 나눕니다.
6 단계. 토마토를 얇게 자릅니다.
7단계. 모든 야채를 냄비에 넣습니다.
8 단계. 맛을 내기 위해 가공물에 소금을 뿌리십시오.
Step 9. 모든 제품이 부드러워지면 블렌더를 이용해 갈아주세요.
10 단계. 공작물을 다시 불에 태우고 버터 조각을 추가합니다. 끓여서 불을 끄십시오.
Step 11. 완성된 수프를 나누어서 허브, 크루통을 넣고 담아주세요!
PP 식이 콜리플라워 퓨레 수프
건강에 좋고 칼로리가 낮은 퓌레 수프는 콜리플라워로 만들어집니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 맛있는 가족 저녁 식사를 위해 이 간단한 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 : 30분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 콜리플라워 – 200gr.
- 감자 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 채소 - 서빙용.
- 호두 – 서빙용.
- 밀기울 - 봉사용.
요리 과정:
Step 1. 콜리플라워를 씻어서 꽃차례로 나누어 줍니다.
Step 2. 감자와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3 단계. 모든 제품에 물, 소금을 채우고 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 4. 프라이팬에 다진 양파를 볶아주세요.
Step 5. 야채가 부드러워지면 스토브에서 꺼냅니다.
Step 6. 혼합물에 양파를 넣고 믹서기로 갈아주세요.
7 단계. 접시에 간식을 붓고 허브, 밀기울, 다진 견과류를 추가하고 서빙하세요!
빠르고 크리미한 콜리플라워와 감자 수프
맛있고 건강한 크림 콜리플라워 수프에 감자를 곁들여 보세요. 이것은 치료를 더욱 영양가있게 만들 것입니다. 이 다채로운 요리법을 사용하여 홈 메뉴를 다양화해보세요.
조리시간 : 30분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 콜리플라워 – 150gr.
- 당근 – 0.5 개
- 양파 - 0.5 개
- 닭고기 국물 – 400ml.
- 크림 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 양파와 당근을 잘게 썬다.
2단계. 감자에도 똑같이 합니다.
Step 3. 세척한 콜리플라워를 꽃차례로 나누어주세요.
4 단계. 모든 제품을 뜨거운 국물과 함께 팬에 넣습니다. 소금, 후추를 넣고 약 25분간 조리합니다.
5 단계. 블렌더를 사용하여 완성된 덩어리를 갈아줍니다.
Step 6. 여기에 크림을 넣어주세요.
7단계. 가끔 저어주면서 혼합물을 2분간 더 조리합니다. 스토브에서 제거하십시오.
Step 8. 부드러운 야채 수프가 준비되었습니다. 부분으로 나누고 허브로 보충하십시오.