점심 수프는 어린 시절부터 사람들이 추천하기 시작한 만능 요리입니다. 유익한 특성으로 다이어트를하는 모든 사람들을 즉시 사로 잡았으며 그 맛은 맛있는 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 절대 기회를 남기지 않았습니다. 이것이 바로 수프가 우리 식단에 너무 빨리 들어와 자리를 잡은 이유입니다.
닭고기 국물에 만두를 넣은 맛있는 수프
집에서 만든 수프와 가게에서 산 봉지에 담긴 수프는 천국과 땅이지만, 준비에 시간을 들이는 것을 꺼려하기 때문에 우리는 때때로 저항이 가장 적은 길을 선택합니다. 그러나이 조리법은 시간이 많이 걸리지 않지만 만두를 곁들인 풍부하고 맛있는 수프라는 훌륭한 결과로 완전히 보답할 것입니다.
- 닭 500 (그램)
- 당근 1 (것들)
- 감자 3 (것들)
- 전구 양파 2 (것들)
- 물 1 (리터)
- 월계수잎 1 (것들)
- 소금 20 (그램)
- 갈은 후추 20 (그램)
- 푸른 잎 20 (그램)
- 밀가루 100 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 식물성 기름 20 (밀리리터)
-
닭고기 국물로 맛있는 수프를 요리하는 방법? 냄비에 물을 채우고 닭고기를 넣으세요. 진한 국물을 원할 경우 가슴살보다는 날개나 허벅지살을 사용하는 것이 좋습니다. 끓인 후 국물이 졸졸 흐르지 않도록 약한 불로 스토브 위에 놓고 거품이 나타날 때까지 기다리십시오. 반드시 걷어 내십시오. 고기와 함께 양파를 넣어서 요리하셔도 좋습니다. 요리가 끝나면 소금을 넣으십시오. 요리에 필요한 대략적인 시간은 30~40분입니다. 국물은 투명해야합니다. -
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근도 껍질을 벗기고 자르지 만 직사각형으로 만듭니다. 이때 국물은 고기 맛으로 계속 포화되어 곧 준비되며 프라이팬을 가열하고 식물성 기름으로 기름칠합니다. 그 위에 양파와 당근을 볶습니다. -
팬에서 닭고기를 꺼내서 뼈를 제거한 다음 다시 보냅니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 큐브나 웨지 모양으로 만든 후 팬에 넣고 불을 켜세요. 이때 만두를 만듭니다. -
밀가루를 체로 쳐서 용기에 붓습니다. 계란과 소금을 넣으십시오. 적절하게 반죽하십시오. 반죽은 뻣뻣하지 않고 약간 액체 상태가 될 것입니다. 우리는 만두를 만듭니다. -
10분 안에. 감자를 끓여서 국물에 만두와 튀긴 양파, 당근을 넣습니다. 뜨거운 수프에서는 만두의 양이 눈에 띄게 증가하므로 처음에는 작게 만들어야합니다. 맛을 보고 소금, 월계수 잎, 후추를 추가합니다. 5분 더 요리하고 채소를 추가합니다. 그 후 닭고기 국물에 만두를 넣은 수프는 이미 맛, 풍부함 및 향으로 당신을 기쁘게 할 수 있습니다. 많이 드세요!
빠르고 쉬운 닭고기 감자 수프 레시피
이 요리는 우리 삶에 확고하게 자리 잡았으며 수많은 변형으로 자리 잡았습니다.그러나 감자를 사용한 요리법은 고전적이고 전통적인 요리법 중 하나로 간주됩니다. 감자는 요리에 풍부함과 칼로리 함량을 추가하므로 배고픔을 더 이상 기억하지 못하게됩니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 15분
인분 – 5.
재료:
- 치킨 필레 - 1개
- 감자 – 4개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 1개.
- 물 - 1리터.
- 베이 리프 – 2 개
- 소금 – 20gr.
- 갈은 후추 – 20 gr.
- 향신료 - 20 gr.
요리 과정:
1. 치킨 필레를 씻어서 말리고 필름을 잘라낸 후 꽤 크게 자릅니다. 냄비에 넣고 물을 채우고 끓입니다. 끓여서 거품을 걷어냅니다.
2. 끓는 육수에 양파를 넣어주세요. 깨끗이 씻어서 자르는데, 국물에 절반만 넣습니다. 약 15-20분 동안 요리하세요. 양파의 후반부를 잘게 자릅니다. 마늘과 당근도 똑같이합니다.
3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 잘게 썬 양파를 볶고 몇 분 후에 당근도 함께 볶습니다. 마늘과 월계수 잎도 추가합니다. 몇 분 더 저어주고 볶습니다.
4. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 다진 감자를 국물에 넣고 10분간 끓입니다. 소금, 후추, 향신료를 추가하십시오.
5. 마지막에 준비한 튀김을 넣고 조금 더 끓여주세요. 수프를 끓이고 재료가 스며들도록 놔두세요. 맛있는 수프가 준비되었습니다. 많이 드세요!
쌀로 가벼운 닭고기 국물 수프를 요리하는 방법?
이 수프는 만들기가 매우 간단합니다. 급하게 준비할 뿐만 아니라 집에 항상 가지고 있는 재료로 만들기도 합니다.따라서이 조리법은 한 번 이상 유용 할 것입니다. 특히 가볍고 부드럽지만 건강하고 항상 맛있는 쌀 수프를 먹은 후에는 더욱 그렇습니다.
조리시간 : 1시간 15분.
조리 시간: 15분
인분 – 5.
재료:
- 닭고기 – 500gr.
- 쌀 – 4 큰술.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 – 20ml.
- 물 - 2리터.
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 베이 리프 – 2 개
요리 과정:
1. 닭고기를 깨끗이 씻어서 남은 부분을 제거하고 물과 함께 팬에 담습니다. 약한 불에 두십시오. 베이 리프, 향신료 및 소금을 추가하십시오. 맛을 향상시키기 위해 껍질을 벗긴 양파 반 개를 추가할 수도 있습니다. 국물이 끓을 때까지 요리합니다. 이 과정은 40~50분 정도 소요됩니다.
2. 야채를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 더 큰 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 식물성 기름을 두른 팬에 갈은 당근과 양파를 볶습니다. 준비 상태의 지표는 반투명 양파와 황금 빵 껍질입니다.
3. 고기가 익으면 꺼내 뼈와 분리한 후 큼직하게 썬다. 월계수 잎과 양파는 버릴 수 있습니다. 고기를 팬에 다시 넣으십시오.
4. 끓인 육수에 밥을 넣어준다. 우리는 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 임의의 모양으로 자르고 국물에 넣습니다. 소금을 뿌리고 10분 더 불에 올려 놓습니다.
5. 국물에 마지막으로 추가하는 것은 튀김입니다. 수프를 맛보고 필요한 경우 향신료와 소금을 추가하십시오. 7-10 분 더 요리하면 쌀이 들어간 수프가 완전히 준비됩니다. 많이 드세요!
닭고기 누들 수프를 만드는 단계별 레시피
가볍고 빠른 수프는 맛있고 향긋하며 만족스럽고 풍부하고 건강한 모든 요구 사항을 빠르게 충족시키기 때문에 모든 주부에게 진정한 구원이 될 것입니다.이 레시피의 특별한 특징은 당면을 추가하여 수프를 더욱 개선하고 더욱 다양하게 만들어준다는 것입니다.
조리시간 : 1시간 25분.
조리 시간: 20분
인분 – 7.
재료:
- 물 - 2리터.
- 닭고기 – 700gr.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 당면 – 150 gr.
- 채소 – 30gr.
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
요리 과정:
1. 물을 채운 팬을 불 위에 올려 놓습니다. 그 안에 깨끗이 씻은 닭고기 부분을 넣어주세요. 약 40분 동안 중간 불로 끓입니다. 끓을 때까지 기다렸다가 생성된 거품을 걷어냅니다. 기다리는 동안 야채를 좀 만들어 보세요. 당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 당근과 양파는 잘게 썬다. 통째로 넣었다가 꺼내서 버릴 수도 있다.
2. 씻어서 껍질을 벗긴 감자를 큼직하게 썰어주세요. 채소 준비: 딜이나 파슬리 등을 자릅니다.
3. 닭고기가 익으면 고기를 꺼내 뼈와 분리해 주세요. 나중에 국물이 맑아지도록 국물을 걸러냅니다. 뼈 없는 고기를 팬에 다시 넣으세요. 국물을 불에 다시 넣으십시오. 끓을 때까지 요리됩니다.
4. 끓는 육수에 잘게 썬 당근, 양파, 감자를 넣어줍니다. 약 20분 정도 더 끓입니다. 감자와 당근이 부드러워지면 당면(더 빨리 익음)과 다진 허브를 추가합니다. 소금과 향신료를 추가하십시오.
5. 5분간 더 조리하세요. 낮은 열에. 수프가 가득 찰 때까지 잠시 그대로 두었다가 드세요. 많이 드세요!
닭고기 국물에 만두를 넣은 진한 수프
이 수프는 풍부함과 포만감으로 구별됩니다. 매우 풍부하고 칼로리가 상당히 높지만 하루 종일 에너지를 제공합니다.요리 과정은 간단하고 간단하며, 그 결과는 잘 먹고, 많이 먹고, 맛있게 먹고 싶어하는 모든 사람들을 진심으로 기쁘게 할 것이므로 빨리 시도해 보십시오.
조리시간 : 1시간 15분.
조리 시간: 20분
인분 – 4.
재료:
- 물 - 2리터.
- 닭고기 – 300gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 – 20ml.
- 감자 – 4개
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 채소 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 마늘 – 1개.
만두의 경우:
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 밀가루 - 5 큰술.
- 소금 – 10gr.
요리 과정:
1. 냄비에 물을 채우고 닭고기를 넣어주세요. 진한 국물을 원할 경우 가슴살보다는 날개나 허벅지살을 사용하는 것이 좋습니다. 끓인 후 국물이 졸졸 흐르지 않도록 약한 불로 스토브 위에 놓고 거품이 나타날 때까지 기다리십시오. 반드시 걷어 내십시오. 고기와 함께 양파를 넣어서 요리하셔도 좋습니다. 요리가 끝나면 소금을 넣으십시오. 대략적인 조리 시간은 30~40분입니다. 국물은 투명해야합니다.
2. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 다진 감자를 국물에 넣고 10분간 끓입니다. 팬에서 닭고기를 꺼내 뼈를 제거합니다.
3. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근도 껍질을 벗기고 자르지 만 직사각형으로 만듭니다. 이때 국물은 고기 맛으로 계속 포화되어 곧 준비되며 프라이팬을 가열하고 식물성 기름으로 기름칠합니다. 그 위에 양파와 당근을 볶습니다.
4. 감자가 익으면 팬에 고기, 양파, 당근을 넣어주세요. 원한다면 향신료, 소금, 허브를 추가하세요.
5. 만두를 준비합니다. 용기에 계란, 소금, 밀가루를 섞습니다. 잘 치고 섞는다. 반죽을 반죽하십시오. 단단하지 않고 부드러워야하지만 손에 약간 달라 붙을 수 있습니다.
6.그런 다음 반죽 조각을 꼬집어 원하는 모양으로 만든 다음(공 모양으로 굴릴 수 있음) 수프에 넣습니다. 만두가 표면으로 떠오르면 국물이 익은 것입니다. 조금 끓여서 테이블에 올려 놓을 수 있습니다. 많이 드세요!
부드럽고 담백한 치킨 콜리플라워 수프
이 수프는 유사품 중에서 가장 가볍고 섬세한 것으로 인식되므로 단식일이나 음식 제한이 있는 사람들에게 적합합니다. 아이들도 이 수프를 즐겁게 먹고, 어머니들은 맛있을 뿐만 아니라 정말 건강하기 때문에 똑같이 즐겁게 요리합니다.
조리시간 : 1시간 5분.
조리 시간: 20분
인분 – 6.
재료:
- 콜리플라워 – 250gr.
- 닭고기 – 500gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 카레 – 0.5 티스푼
- 물 - 1.5 리터.
- 소금 – 20gr.
- 채소 – 20gr.
요리 과정:
1. 냄비에 물을 채우고 닭고기를 넣어주세요. 진한 국물을 원할 경우 가슴살보다는 날개나 허벅지살을 사용하는 것이 좋습니다. 끓인 후 국물이 졸졸 흐르지 않도록 약한 불로 스토브 위에 놓고 거품이 나타날 때까지 기다리십시오. 반드시 걷어 내십시오. 대략적인 조리 시간은 30분입니다. 그런 다음 팬에서 닭고기를 꺼냅니다. 따로 드셔도 됩니다.
2. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 다진 감자를 국물에 넣고 10분간 끓입니다. 소금을 넣다.
3. 튀김을 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 더 큰 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 식물성 기름을 두른 팬에 갈은 당근과 양파를 볶습니다. 준비 상태의 지표는 야채, 반투명 양파 및 황금 빵 껍질의 부드러움입니다.그런 다음 다진 고추와 껍질을 벗긴 토마토를 추가합니다. 조심스럽게 제거하려면 한곳을 십자형으로 자르고 토마토를 끓는 물에 담그십시오. 야채를 볶습니다.
4. 감자가 끓으면 콜리플라워를 추가합니다. 먼저 꽃차례로 분해해야 합니다. 모든 야채가 준비될 때까지 수프를 요리하세요.
5. 마지막에 구운 허브와 잘게 썬 허브를 추가합니다. 가스를 끄고 국물이 우러나도록 10분간 놔두세요. 그 후, 그는 마침내 그에게서 샘플을 채취할 준비가 되었습니다. 많이 드세요!
닭고기 국물을 곁들인 버섯 샴피뇽 수프
닭고기와 버섯은 이미 친숙하고 좋아하는 음식 조합입니다. 예를 들어 샴 피뇽을 곁들인 닭고기 수프와 같이 이미 더 특이한 것을 원할 정도로 뿌리 깊게 자리 잡고 있습니다. 이 레시피는 시간이 많이 걸리지 않지만 이미 잘 알려진 음식 듀오의 새로운 맛을 소개할 것입니다.
조리시간 : 1시간 5분.
조리 시간: 20분
인분 – 5.
재료:
- 닭고기 – 500gr.
- 물 - 1.5 리터.
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 샴 피뇽 – 400 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 채소 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
요리 과정:
1. 물을 채운 팬을 불 위에 올려 놓습니다. 그 안에 깨끗이 씻은 닭고기 부분을 넣어주세요. 약 30분 동안 중간 불로 끓입니다. 끓을 때까지 기다렸다가 생성된 거품을 걷어냅니다.
2. 샴피뇽을 헹구고 종이 타월이나 냅킨에 올려 불필요한 수분을 제거합니다. 버섯과 양파를 직사각형 조각으로 자르고 당근을 더 가는 강판으로 갈아줍니다. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 그 위에 샴 피뇽 만 올려 놓습니다. 5분간 볶은 후 저어주고 7분간 더 볶습니다.
삼.다른 프라이팬에 비슷한 원리로 당근과 양파를 볶습니다.
4. 팬에서 고기를 꺼내 뼈를 버리고 잘게 썬다. 고기 조각을 국물에 다시 넣고 감자를 넣습니다. 끓을 때까지 기다렸다가 불을 줄이십시오. 이제 소금, 향신료, 월계수 잎, 그리고 원하는 경우 허브를 추가할 수 있습니다.
5. 감자가 익고 부드러워지면 양파와 함께 샴피뇽, 당근을 넣어주세요. 약 7분 정도 더 끓입니다. 그 후에 수프가 준비됩니다. 많이 드세요!
닭고기 국물을 넣은 다이어트 야채 수프
이 수프는 과식을 원하지 않지만 몸매와 건강을 유지하고 싶은 모든 사람들에게 적합합니다. 가볍고 여름 느낌이 나는 저칼로리 야채 수프는 포만감을 회복하고 고기와 야채의 효능을 얻을 수 있기 때문에 더운 여름날과 비오는 추운 계절 모두에 구세주가 될 것입니다.
조리시간 : 1시간 10분.
조리 시간: 20분
인분 – 5.
재료:
- 닭고기 – 500gr.
- 물 - 1.5 리터.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 채소 – 20gr.
요리 과정:
1. 닭고기를 깨끗이 씻어서 남은 부분을 제거하고 물과 함께 팬에 담습니다. 가장 맑은 국물은 닭다리에서 나오지만 일반적으로 닭의 어느 부위든 사용해도 됩니다. 약한 불에 두십시오. 약 30분 동안 요리하세요. 그 후 고기를 꺼내서 분해합니다. 원한다면 국물에 다시 추가하거나 별도의 요리로 먹을 수 있습니다. 국물을 불에 다시 넣으십시오.
2. 당근은 씻어서 껍질을 벗긴 후 원하는 대로 잘라주세요. 으깨는 것보다 썰어서 먹는 것이 좋습니다. 15 분 동안 요리하도록 보냅니다.
3. 양파를 반 고리로 자릅니다. 작아서는 안됩니다. 감자도 자릅니다. 자르지 마세요.작은 재료는 더 빨리 익고 완성된 요리에서는 눈에 덜 띄게 됩니다.
4. 당근을 넣고 15분 뒤에 육수에 양파를 넣어주세요. 5분 정도 끓인 후 다진 감자를 넣어주세요. 마지막 재료가 준비될 때까지 요리하세요.
5. 수프를 맛보고 필요한 경우 소금과 향신료를 추가합니다. 채소를 잘게 자르고 수프에 추가하십시오. 끓여서 불을 끄고 수프가 조금 더 스며들 때까지 7-10 분 정도 기다리십시오. 그런 다음 테스트를 위해 접시를 배포할 수 있습니다. 많이 드세요!
닭고기 국물을 넣은 맛있는 완두콩 수프
닭고기 국물 수프는 모든 사람에게 건강하지만, 이 수프를 건강할 뿐만 아니라 맛있게 만들어 줄 몇 가지 성분을 보고 싶습니다. 우리의 경우 그러한 성분은 완두콩이었습니다. 수프에 풍성함을 더하고 요리 시간을 약간 늘려주지만 그만한 가치가 있습니다.
조리시간 : 1시간 20분.
조리 시간: 25분
인분 – 5.
재료:
- 완두콩 - 1.5 큰술.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 감자 – 2 개
- 닭고기 국물 – 2 l.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 양파 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 당근도 껍질을 벗기고 자릅니다. 그러나 둥근 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바릅니다. 그 위에 양파와 당근을 볶습니다.
2. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣고 준비된 닭고기 국물을 반쯤 채웁니다.
3. 다른 팬에 완두콩을 붓고 30분 정도 부어주세요. 따뜻한 물. 그 후 요리를 위해 보냅니다. 프로세스 속도를 높이려면 0.5 tsp를 추가할 수 있습니다. 탄산 음료 그런 다음 부드러워질 때까지 블렌더로 치십시오.
4.완두콩 혼합물을 팬에 추가하고 소금, 후추를 추가하고 원하는 경우 칼로 잘게 썬 허브를 추가합니다.
5. 감자와 당근이 익을 때까지 수프를 요리합니다. 수프가 준비되면 잠시 끓인 후 그릇에 붓습니다. 많이 드세요!
닭고기 국물로 향기로운 치즈 수프를 요리하는 방법?
준비하기 쉽지만 믿을 수 없을 정도로 맛있는 닭고기 국물 수프입니다. 조리법의 수에도 불구하고 이 수프에는 문자 그대로 모든 사람을 끌어들이는 성분인 치즈가 포함되어 있기 때문에 다른 것과 혼동할 수 없습니다. 이 수프를 독특하고 특이하게 만드는 것은 바로 이것이지만 항상 맛있습니다.
조리시간 : 1시간 10분.
조리 시간: 15분
인분 – 5.
재료:
- 물 - 1.5 리터.
- 치즈 – 40gr.
- 감자 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 소금 – 20gr.
- 향신료 - 20 gr.
- 바질 - 5개
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
1. 물을 채운 팬을 불 위에 올려 놓습니다. 그 안에 깨끗이 씻은 닭고기 부분을 넣어주세요. 약 30분 동안 중간 불로 끓입니다. 끓을 때까지 기다렸다가 생성된 거품을 걷어냅니다. 요리가 끝나면 팬에서 고기를 꺼내 뼈를 버리고 조각으로 자릅니다. 고기 조각을 국물에 다시 넣거나 따로 보관하여 별도의 접시로 먹습니다.
2. 당근을 상당히 큰 조각으로 자르고 양파를 반으로 자릅니다. 이 재료들을 국물에 첨가하십시오. 또한 바질 잎 두어 개를 추가합니다.
3. 감자를 씻어서 껍질을 벗긴 후 원하는대로 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 팬에 감자를 넣고 20분간 조리합니다.
4. 감자가 익으면 팬에서 바질과 양파를 꺼내주세요. 치즈를 갈아주세요. 미세한 강판을 사용하는 것이 좋습니다.
5. 수프에 향신료, 소금, 원하는 경우 허브를 추가합니다.이미 강판에 간 치즈를 넣고 뚜껑을 덮고 작은 구멍을 남겨 둡니다. 수프가 몇 분 동안 끓을 때까지 기다렸다가 스토브를 끄십시오. 수프가 조금 식으면 드실 수 있습니다. 많이 드세요!
