콜리 플라워 스프

콜리플라워 수프는 집에서 만든 점심이나 푸짐한 간식을 위한 매우 맛있고 건강한 요리 솔루션입니다. 요리는 다양한 방법으로 준비될 수 있습니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 10가지 매우 맛있는 요리 레시피에서 최고의 아이디어를 찾아보세요.

맛있는 콜리플라워 수프

매우 맛있는 콜리플라워 퓌레 수프는 어린 아이를 포함해 온 가족이 건강하고 비타민이 풍부한 점심 식사가 될 것입니다. 또한 가장 섬세한 야채 수프는 맛이 흥미롭고 식욕을 돋우며 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 간단한 요리 아이디어는 여러분의 테이블에 다양성을 더해줄 것입니다.

1. 
   맛있는 콜리플라워 수프를 만드는 방법? 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 야채는 반드시 씻어서 오염물을 제거한 후 중간 크기로 썰어주세요.
2. 
   껍질을 벗긴 감자를 입방체 또는 작은 조각으로 자릅니다.
3. 
   콜리플라워를 물에 헹구고 말린 다음 조심스럽게 꽃차례로 분리합니다.
4. 
   모든 야채를 냄비에 넣고 닭고기 국물을 추가합니다. 처음 끓인 후 약한 불로 25분 정도 끓인다. 육수 대신 일반 물을 사용해도 됩니다.
5. 
   요리 후 팬에 액체가 너무 많이 남아 있으면 유리잔에 부을 수 있습니다. 이 물을 사용하여 수프의 농도를 조절할 수 있으므로 즉시 싱크대에 부을 필요가 없습니다. 부드러운 페이스트가 나올 때까지 블렌더를 사용하여 팬의 내용물을 섞습니다.
6. 
   결과 부드러운 덩어리에 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣으십시오. 국물이 너무 걸쭉하면 미리 준비해둔 육수를 추가해 주세요.
7. 
   공작물을 불 위에 놓고 말 그대로 2분 동안 예열합니다.
8. 
   아주 맛있는 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 접시에 부어서 빨리 드셔보세요!

닭고기를 곁들인 콜리플라워 수프

닭고기를 곁들인 콜리플라워 수프는 저녁 식사를 위한 믿을 수 없을 만큼 맛있고 영양가 있으며 식욕을 돋우는 뜨거운 요리입니다. 부드러운 야채 수프는 건강에 좋고 칼로리가 너무 높지 않습니다. 또한 흥미롭고 복잡하지 않은 요리 아이디어가 이유식에 적합합니다.

조리시간 – 55분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 콜리플라워 – 150gr.
• 치킨 필레 – 250 gr.
• 감자 – 200gr.
• 토마토 – 120 gr.
• 달콤한 피망 – 70 gr.
• 당근 – 80gr.
• 양파 – 80 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 물 – 1.7 l.
• 해바라기유 - 튀김용.

요리 과정:

1. 우리는 필요한 모든 제품을 얻습니다. 야채를 청소하고 물로 헹굽니다.
2. 치킨 필레를 부분으로 자르고 냄비 또는 냄비에 넣으십시오.여기에 물을 추가하고 간단한 닭고기 국물을 활발하게 끓입니다. 반드시 거품을 제거하고 중불로 30분간 끓여주세요.
3. 양파를 깍둑썰기하고 당근을 갈아줍니다. 원한다면 당근을 얇은 조각으로자를 수 있습니다.
4. 프라이팬을 가열하고 해바라기유를 두른 후 다진 야채를 넣습니다. 약 4분 동안 함께 볶습니다.
5. 껍질을 벗긴 감자를 깔끔한 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
6. 달콤한 고추에서 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 야채를 입방체로 자릅니다.
7. 콜리플라워를 작은 꽃차례로 조심스럽게 분리합니다.
8. 준비된 모든 야채를 닭고기 국물에 내립니다. 여기에 튀긴 양파와 당근도 넣습니다. 다진 토마토를 수프에 넣고 25분 더 끓입니다.
9. 수프 요리가 끝나면 소금과 후추를 넣으십시오.
10. 닭고기를 곁들인 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 그릇에 붓고 허브를 뿌린 후 저녁 식사로 드세요!

콜리플라워와 브로콜리 수프

콜리플라워와 브로콜리 퓌레 수프는 놀라울 정도로 기분 좋은 가벼운 맛과 빠른 요리 과정을 자랑합니다. 이 따뜻한 야채 간식은 가족 점심이나 비타민이 풍부한 풍성한 간식으로 이상적입니다. 가장 섬세한 크림 수프에는 빵, 크래커, 씨앗을 추가할 수 있습니다.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 콜리 플라워 – 0.5 개
• 브로콜리 – 0.5 개
• 양파 – 1 개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 스파게티 – 60gr.
• 물 – 1.8 l.
• 올리브 오일 – 40ml.
• 소금 - 맛보기.
• 베이 리프 – 2 개
• 해바라기유 - 튀김용.

요리 과정:

1. 편의를 위해 필요한 모든 제품을 즉시 꺼냅니다.
2. 콜리플라워를 씻어 큰 꽃차례로 분리합니다. 냄비에 넣으십시오.
3. 씻은 브로콜리를 같은 꽃차례로 분해하여 냄비에 넣습니다.
4. 우리가 분해하는 스파게티를 추가하십시오.
5. 여기에 껍질을 벗긴 단고추를 통째로 넣어주세요. 요리하는 동안 부드러워지면 껍질을 제거하고 펄프를 팬에 다시 넣습니다.
6. 우리는 소금과 월계수 잎으로 제품을 보충합니다.
7. 물을 모두 채우고 끓인 후 중불에서 10분간 끓인다.
8. 이때 튀김을 준비합니다. 프라이팬을 해바라기 기름으로 가열하고 그 안에 양파 큐브를 끓입니다.
9. 양파와 잘게 썬 당근을 넣고 야채를 함께 6분간 더 볶습니다.
10. 10분 후 팬에 있는 내용물의 소금 맛을 확인합니다. 필요한 경우 소금을 조금 더 추가하십시오.
11. 튀긴 야채를 내용물과 함께 팬에 넣고 끓인 후 5분 더 끓입니다. 이때 이미 피망을 꺼내서 과육을 분리할 수 있습니다.
12. 침지 블렌더를 사용하여 완성된 간식을 갈아주세요. 부드러운 퓌레를 구해야 해요.
13. 콜리플라워와 브로콜리 수프가 준비되었습니다. 이 요리 아이디어를 확인해 보세요!

식이 콜리플라워 수프

식이 콜리플라워 수프는 몸매와 건강을 걱정하는 사람들에게 이상적인 솔루션입니다. 뜨거운 수프는 칼로리가 낮지만 동시에 맛있고 영양가도 높습니다. 또한 치료에는 많은 섬유질, 필수 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다.

조리시간 – 55분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 콜리플라워 – 0.3kg.
• 귀리 플레이크 - 0.75 큰술.
• 치킨 필레 – 150 gr.
• 물 - 2리터.
• 양파 – 110 gr.
• 당근 – 120gr.
• 호박 – 1 개
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 핫 칠리 고추 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 새의 허리를 부분으로 자릅니다. 적당한 냄비에 담그고 찬물을 넣고 끓인 후 약한 불로 30분간 끓입니다. 거품이 생기면 반드시 제거해주세요.
2. 또한 이 국물에 반으로 자른 고추와 양파를 추가합니다.
3. 콜리플라워를 준비된 국물에 담그고 먼저 꽃차례로 분리합니다.
4. 우리는 당근과 껍질을 벗긴 호박을 굵은 강판에 갈아서 수프에 추가합니다. 5분 더 모두 함께 요리하세요.
5. 이때 오트밀과 월계수잎을 적당량 준비해주세요.
6. 또한 준비된 제품을 수프에 담그고 준비 될 때까지 약 10 분 동안 요리합니다.
7. 마지막에 소금, 후추, 다진 허브를 추가합니다.
8. 5분간 끓인 후 스토브를 끌 수 있습니다.
9. 식이 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

감자를 곁들인 빠른 콜리플라워 수프

감자를 곁들인 빠른 콜리플라워 수프는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 영양가가 높으며 식욕을 돋우는 따뜻한 저녁 식사입니다. 매력적인 야채 수프는 건강에 좋고 칼로리가 너무 높지 않습니다. 또한 요리 아이디어는 어린이 메뉴와 관련이 있습니다.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 콜리플라워 – 200gr.
• 물 - 1.5 리터.
• 감자 – 450gr.
• 당근 – 150gr.
• 양파 – 150 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

1. 필요한 모든 야채와 허브를 꺼내 데스크탑에 올려 놓습니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 입방체로 자릅니다.냄비에 넣고 찬물 1리터를 부어줍니다. 끓인 후 7분간 끓인다.
3. 이때 양파를 잘게 썰어 식물성 기름에 부드러워질 때까지 5분 정도 볶는다.
4. 껍질을 벗긴 당근 큐브를 양파에 추가합니다. 규칙적으로 저어주면서 야채를 5분 더 볶습니다.
5. 튀긴 야채를 감자와 함께 팬에 넣습니다. 불을 낮추십시오. 소금과 향신료를 추가하십시오.
6. 콜리플라워를 조심스럽게 씻어 흙과 먼지를 제거하고 꽃차례로 나눕니다.
7. 양배추 꽃차례를 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나올 때까지 요리하십시오.
8. 준비한 콜리플라워를 팬에 넣습니다. 필요한 경우 끓는 물을 더 추가하십시오. 5~6분 동안 저어주고 요리하세요.
9. 감자를 곁들인 빠른 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 수프 그릇에 붓고 허브를 뿌려주세요!

사순절 콜리플라워 수프

사순절 콜리플라워 수프는 흥미로운 맛을 내는 동시에 가족 저녁 식사를 위해 뜨거운 요리를 만드는 것이 매우 간단합니다. 사순절 또는 채식 메뉴에 이상적인 풍성한 간식입니다. 빵, 크루통 및 기타 반주와 함께 제공하십시오.

조리시간 – 1시간 25분

조리시간 – 15분

인분 - 5

재료:

• 콜리플라워 – 0.5kg.
• 흰 양배추 – 220 gr.
• 감자 – 160gr.
• 달콤한 피망 – 100 gr.
• 토마토 – 150gr.
• 부추 – 130 gr.
• 당근 – 150gr.
• 코코넛 플레이크 - 35 gr.
• 말린 생강 – 5 gr.
• 파프리카 – 5gr.
• 건조 야채 국물 – 15g.
• 마가린 – 15gr.
• 올리브 오일 – 20ml.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 물 - 2.5리터.

요리 과정:

1. 바닥이 두꺼운 팬에 올리브 오일을 붓고 마가린을 넣습니다.그 위에 얇은 리크 링을 빠르게 볶습니다. 여기에 갈은 당근 부스러기를 추가하고 저어주고 몇 분 더 요리하세요.
2. 여기에 토마토와 피망 큐브도 보내드립니다. 모든 것을 잘 저어주고 10분 더 끓입니다.
3. 코코넛, 파프리카(플레이크에 가장 잘 사용됨) 및 간 생강을 야채에 추가합니다.
4. 튀긴 야채에 감자 큐브를 추가합니다.
5. 여기에 다진 흰 양배추도 넣습니다. 칼이나 야채 절단기를 사용하여 매우 얇은 부스러기로 자릅니다.
6. 우리는 준비에 콜리플라워 꽃차례를 추가합니다.
7. 모두 물로 채우고 건조한 야채 국물을 부어 소금, 향신료 및 후추를 첨가하십시오.
8. 처음 끓인 후 뚜껑을 덮고 중간 불로 40분간 끓입니다. 그런 다음 스토브를 끄고 수프를 20-30 분 동안 끓이십시오.
9. 사순절 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 수프 그릇에 부어서 드셔보세요!

크림 콜리플라워와 호박 수프

콜리플라워와 호박으로 만든 크림 수프는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛이 좋습니다. 이 따뜻한 간식은 가족 저녁 식사에 적합합니다. 귀하의 가족은 야채 퓌레 수프의 식욕을 돋우는 외모, 흥미로운 맛 및 영양 특성을 확실히 알게 될 것입니다.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 콜리플라워 – 0.5kg.
• 호박 – 0.5kg.
• 양파 – 150 gr.
• 당근 – 150gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 파 - 봉사용.

요리 과정:

1. 껍질을 벗긴 양파를 입방체로 자릅니다.
2. 호박을 잘 씻고 입방체로 자릅니다. 야채가 작고 어린 경우에는 껍질을 제거할 필요가 없습니다.
3. 굵은 강판에 껍질을 벗긴 당근 세 개.
4. 잘 씻은 콜리플라워를 꽃차례로 나눕니다.
5. 튀길 때 음식이 타지 않도록 바닥이 두꺼운 팬을 선택하세요. 식물성 기름을 붓고 양파를 몇 분 동안 볶습니다.
6. 양파에 간 당근을 넣고 야채를 함께 몇 분 더 볶습니다.
7. 나머지 야채를 배치하고 소금, 후추를 넣고 잘 저어줍니다.
8. 야채에 물을 가득 채우고 20분간 끓인 후 조리하세요.
9. 삶은 야채를 모두 믹서기 그릇에 넣고 육수를 부어주세요.
10. 섬세한 구성이 얻어질 때까지 블렌더를 사용하여 공작물을 갈아줍니다.
11. 크리미한 콜리플라워와 호박 수프가 준비되었습니다. 다진 파로 장식합니다.

콜리플라워와 호박 수프

콜리플라워와 호박 수프는 섬세한 맛, 영양적 특성 및 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 또한 뜨거운 야채 수프는 섬유질, 아연 및 기타 필수 비타민과 미네랄 함량이 높아 매우 건강합니다.

조리시간 – 55분

조리시간 – 15분

인분 - 5

재료:

• 콜리플라워 – 250gr.
• 호박 – 250gr.
• 감자 – 200gr.
• 달콤한 피망 – 90 gr.
• 양파 – 80 gr.
• 가공 치즈 – 100gr.
• 계란 – 2 개
• 마늘 – 1개.
• 파슬리 – 10 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 물 - 2리터.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 우리는 목록에 표시된 모든 필요한 제품을 얻습니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 물에 담가서 중간 크기로 분리합니다.
3. 냄비에 물을 끓이고 준비한 감자를 넣어주세요. 끓는 물에 15분간 삶아줍니다.
4. 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다. 작은 입방체로 자르는 것이 가장 좋습니다.
5. 피망에서 모든 씨를 제거하고 야채를 입방체로 자릅니다.
6. 호박 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
7. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 다진 야채를 넣습니다. 약한 불로 5분 정도 볶습니다.
8. 콜리플라워를 물에 헹구고 꽃차례로 분리합니다.
9. 콜리플라워 꽃차례를 삶은 감자와 함께 냄비에 넣습니다.
10. 양배추를 넣은 후 바로 튀긴 야채를 넣습니다. 약한 불에서 10분 동안 모두 함께 요리하세요.
11. 이때 나머지 제품을 준비하시면 됩니다. 가공 치즈를 중간 크기의 강판에 갈아주세요.
12. 닭고기 달걀을 치즈 혼합물에 넣습니다.
13. 다진 허브와 마늘도 여기에 보냅니다.
14. 혼합물을 잘 섞어서 수프에 부어주세요.
15. 여기에 소금, 후추도 넣고 5분간 더 끓입니다.
16. 콜리플라워와 호박 수프가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!

닭고기 국물을 곁들인 콜리플라워 수프

닭고기 국물을 곁들인 콜리플라워 수프는 매우 기분 좋은 가벼운 맛과 빠른 요리 과정으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 따뜻한 야채 간식은 가족 점심이나 비타민이 풍부한 풍성한 간식으로 이상적입니다. 식욕을 돋우는 수프에 빵, 크래커, 씨앗을 추가할 수 있습니다.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 콜리플라워 – 250gr.
• 감자 – 3 개
• 닭고기 국물 – 1.8 l.
• 양파 – 110 gr.
• 당근 – 120gr.
• 달콤한 피망 – 1 개
• 토마토 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 카레 – 0.5 티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 입방체로 자릅니다. 냄비에 감자 큐브를 넣으십시오.
2. 감자에 국물을 채우고 목록과 소금에 따라 향신료를 추가하십시오.스토브 위에 놓고 끓입니다.
3. 이때 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 야채를 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
4. 같은 팬에 달콤한 고추와 토마토 큐브를 추가합니다. 모든 것을 잘 저어주고 계속 볶습니다. 먼저 토마토를 데치고 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 팬에 펄프 큐브만 추가합니다.
5. 그래서 완전히 부드러워질 때까지 야채를 몇 분 더 볶습니다.
6. 우리는 십자화과 야채 (콜리 플라워)를 작은 꽃차례로 분해하고 끓는 국물과 감자와 함께 팬에 담급니다.
7. 여기에 튀긴 야채도 담그고 감자와 양배추가 부드러워질 때까지 계속 요리합니다. 요리가 끝나기 5분 전에 잘게 썬 허브를 넣으세요. 그런 다음 스토브에서 수프를 꺼내 뚜껑 아래에서 12-15 분 동안 끓이십시오.
8. 닭고기 국물을 넣은 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 야채 수프의 흥미로운 맛을 시험해보고 평가해 보세요!

냉동 콜리플라워 수프

냉동 콜리플라워 수프는 저녁 식사를 위한 믿을 수 없을 만큼 맛있고 영양가 있으며 식욕을 돋우는 뜨거운 요리입니다. 부드러운 야채 수프는 건강에 좋고 칼로리가 낮아서 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 냉동 야채를 사용하면 요리 과정이 최대한 빠르고 간단해집니다.

조리시간 – 47분

조리시간 – 15분

인분 - 3

재료:

• 냉동 콜리플라워 – 0.5kg.
• 국물 – 0.8 l.
• 부추 – 60 gr.
• 마늘 - 3개.
• 핫칠리페퍼 - 1개
• 커민 – 1 작은 술.
• 심황 – 1 티스푼.
• 고수 – 1 티스푼.
• 올리브 오일 – 25ml.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 얻습니다. 냉동된 십자화과 야채를 사용하겠습니다.
2. 칼을 사용하여 마늘을 자르고 부추를 반 고리로 분리합니다.
3. 우리는 또한 핫 칠리 페퍼를 얇은 고리로 자릅니다.
4. 음식을 튀길 수 있는 좋은 프라이팬을 선택하세요. 올리브 오일이나 기타 식물성 기름을 붓습니다. 부추를 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 목록에 따라 고추, 마늘, 향신료도 여기로 보내드립니다. 1분간 모두 함께 볶아주세요.
6. 냉동 콜리플라워 조각을 같은 향이 나는 팬에 넣습니다. 야채를 해동할 필요가 없습니다. 조리하면 쉽고 빠르게 부드러워집니다.
7. 내용물을 국물이나 일반 물로 채우십시오.
8. 활발한 거품이 일어날 때까지 기다렸다가 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요. 10분 더 조리하세요.
9. 지정된 시간이 지나면 수프가 준비됩니다. 원하는 경우 매셔로 내용물을 으깨어 더 부드러워질 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.
10. 냉동 콜리플라워 수프가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!