렌즈콩 수프는 집에서 만든 점심을 위한 믿을 수 없을 정도로 맛있고 포만감을 주는 요리입니다. 건강한 렌틸콩을 추가하면 군침이 도는 다양한 수프를 만들 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명과 함께 간단하고 맛있는 요리 레시피 10가지를 선택하여 최고의 아이디어를 모았습니다.
맛있는 빨간 렌즈콩 수프
이 맛있는 빨간 렌즈콩 수프는 집에서 만드는 점심 식사에 아주 맛있는 간식입니다. 이 제품은 식욕을 돋우는 외관과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 수프를 만드는 것은 쉽습니다. 이렇게 하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 고기육수 1.5 (리터)
- 빨간 렌즈콩 150 (그램)
- 전구 양파 80 (그램)
- 마늘 2 (부속)
- 당근 120 (그램)
- 토마토 300 (그램)
- 파프리카 1 (작은술)
- 캐러웨이 1 (작은술)
- 고수풀 1 (작은술)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 올리브유 30 (밀리리터)
-
맛있는 렌즈콩 수프를 요리하는 방법? 먼저 간단한 육수를 준비해보자. 뼈가 있는 닭고기를 사용할 수 있습니다. 제품에 물을 채우고 향신료를 첨가하십시오. 국물이 생길 때까지 요리하세요. -
바닥이 두꺼운 프라이팬이나 냄비에 올리브 오일을 두릅니다. 여기에 파프리카 가루와 으깬 커민, 고수씨를 추가합니다. 향이 날 때까지 빠르게 볶습니다. -
여기에 껍질을 벗기고 다진 양파와 마늘도 넣습니다. 모든 것을 함께 5분 더 볶습니다. -
껍질을 벗긴 당근 조각을 놓습니다. 부드러워질 때까지 약 10분 동안 중간 불로 볶습니다. -
토마토를 끓는 물에 데친 후 찬물에 식혀주세요. 껍질을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 향신료와 야채와 함께 주식으로 보냅니다. -
여기에 빨간 렌즈 콩을 추가하십시오. -
뜨거운 닭고기 국물을 전체에 붓고 먼저 걸러냅니다. -
국물을 끓이고 뚜껑을 덮어 약한 불로 20분간 끓입니다. 소금을 뿌리고 후추를 첨가하여 맛보십시오. -
맛있는 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
녹색 렌즈콩 수프 만드는 법
단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 통해 녹색 렌즈콩 수프를 요리하는 방법을 배우게 됩니다. 이 수프는 매우 맛있고 맛있고 건강합니다. 점심 메뉴를 완벽하게 다양화할 것입니다. 우리의 간단한 단계별 레시피를 꼭 기억해 두세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 녹색 렌즈 콩 – 1 큰술.
- 감자 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 닭고기 – 0.5 개
- 시금치 – 1 묶음.
- 물 - 2리터.
- 소금 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 올스파이스 완두콩 - 5개
요리 과정:
1 단계. 닭고기에 물과 소금을 넣어 맛을 냅니다. 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
Step 2. 녹색 렌즈콩은 보통 요리하는 데 약 40분 정도 걸리지만, 미리 물에 불려두면 요리 시간이 20분도 채 걸리지 않습니다.
3단계.닭고기가 반쯤 익기 전에 준비된 녹색 렌즈콩을 닭고기 국물에 넣습니다. 20분 후에 닭고기를 꺼낼 수 있습니다.
4 단계. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 수프에 넣습니다.
5 단계. 껍질을 벗긴 당근도 여기에 보냅니다.
Step 6. 양파를 잘게 썰어 팬에 올려주세요.
Step 7. 시금치를 씻어주세요. 거친 줄기를 제거하십시오.
8 단계. 준비된 잎을 얇은 조각으로 자릅니다.
9단계. 요리가 끝나고 감자가 부드러워지면 채소를 추가합니다. 이곳에서는 뼈를 분리한 닭고기도 보내드립니다.
10 단계. 월계수 잎과 올 스파이스 완두콩으로 내용물을 보충합니다. 10분 더 조리하세요.
11 단계. 이제 녹색 렌즈콩 수프 만드는 법을 알았습니다. 참고하시고 곧 뜨거운 간식을 맛보세요!
렌즈콩 수프
렌즈콩 수프는 집에서 만든 점심 식사에 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있는 간식입니다. 이 요리는 식욕을 돋우는 외관과 가벼움으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 누구나 오리지널 퓨레 수프를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 빨간 렌즈 콩 – 1 큰술.
- 호박 – 1 개
- 토마토 – 4 개
- 달콤한 고추 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 4쪽.
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 물 – 500ml.
- 갈은 후추 – 2 핀치.
- 갈은 붉은 고추 – 1 핀치.
- 그라운드 지라 – 1 핀치.
- 갈은 달콤한 붉은 파프리카 – 0.5 tsp.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 다지고 올리브 오일 2테이블스푼과 함께 냄비에 넣습니다.
Step 2. 애호박을 씻어서 껍질을 벗겨주세요.또한 그것을 입방체로 자르고 양파에 추가합니다. 약 3분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
Step 3. 단고추는 씻어서 씨를 제거해주세요. 잘게 자르고 나머지 야채와 함께 냄비에 넣으십시오. 우리는 몇 분 더 끓입니다.
4 단계. 마늘 정향을 칼로 잘게 자르고 전체 덩어리에 추가합니다. 1분 동안 볶습니다.
5 단계. 씻은 토마토를 믹서기로 갈아서 야채 육수에 보냅니다. 종기에 가져다.
Step 6. 이때 빨간 렌틸콩을 물에 헹궈주세요.
7단계. 렌틸콩을 냄비에 넣습니다. 여기에 물 반 리터를 붓고 향신료를 넣으십시오. 끓인 후 약한 불로 20분간 끓인다.
8 단계. 완성된 수프를 불에서 꺼내고 믹서기로 부드러워질 때까지 섞습니다. 원하는 경우 크림을 추가할 수 있습니다.
9단계. 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 간식을 접시에 붓고 파프리카 가루를 뿌린 다음 올리브 오일 한 스푼을 부어 서빙하세요!
터키 붉은 렌즈콩 수프
터키 붉은 렌즈콩 수프는 매우 맛있고 영양가가 높으며 식욕을 돋웁니다. 이 요리는 대가족 저녁 식사에 이상적이며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 사용하여 오리지널 수프를 만들어 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 빨간 렌즈 콩 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 감자 – 1 개
- 마늘 – 1쪽.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 버터 – 70gr.
- 말린 민트 – 1티스푼
- 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 레몬 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 두르고 가열합니다. 다진 양파를 몇 분 동안 볶습니다.그런 다음 당근과 감자 큐브를 추가하십시오. 몇 분 더 볶고 다진 마늘을 넣습니다.
Step 2. 밝은 마늘향이 나면 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 렌즈콩을 넣고 다시 섞으세요.
Step 3. 여기에 물을 붓고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 30분 동안 요리하세요.
4단계. 준비가 완료되면 침지 블렌더를 사용하여 팬의 내용물을 갈아줍니다. 소금과 갈은 후추를 추가합니다.
Step 5. 작은 냄비에 버터를 녹인 후 파프리카와 말린 민트를 넣어주세요. 열을 저어 제거하십시오.
6 단계. 부드러운 수프를 그릇에 붓고 버터와 향신료로 만든 소스를 붓습니다. 여기에 레몬즙도 짜냅니다.
7 단계. 터키 붉은 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 맛과 서빙을 위해 허브와 기타 첨가물로 장식하세요!
닭고기를 곁들인 렌즈콩 수프
닭고기를 곁들인 렌즈콩 수프는 집에서 점심 식사를 할 때 아주 맛있고 따뜻한 솔루션입니다. 이 수프는 식욕을 돋우는 외관과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하면 쉽게 준비할 수 있습니다.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 렌즈 콩 – 0.5 큰술.
- 치킨 필레 – 150 gr.
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 0.5 개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 범용 조미료 – 0.5 tsp.
- 닭고기 양념 – 0.5 tsp.
- 베이 리프 – 1 개
- 물 - 2.3 리터.
요리 과정:
1 단계. 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 팬에 넣습니다.
2 단계. 여기에 큐브로 자른 치킨 필레도 보냅니다. 모든 것을 물로 채우고 끓입니다. 소금을 뿌리고 약 15분 동안 요리합니다.주기적으로 거품을 제거하십시오.
Step 3. 붉은렌틸콩을 일정량만큼 물에 씻어주세요.
4단계. 렌틸콩을 냄비에 넣고 20분간 더 끓입니다.
5 단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣습니다.
6 단계. 양파와 당근이 부드러워질 때까지 볶습니다. 야채가 타지 않도록 주기적으로 저어주세요.
Step 7. 팬에 볶은 야채를 올려주세요. 월계수잎과 향신료도 이곳으로 보내드립니다.
8단계. 내용물을 끓여서 10분간 더 조리합니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.
9단계. 닭고기를 넣은 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 맛있는 요리를 맛보세요!
고기가 들어간 렌즈콩 수프
고기를 넣은 렌즈콩 수프는 온 가족이 즐길 수 있는 간단하고 맛있는 솔루션입니다. 이 치료법은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높고 맛있습니다. 빵과 향기로운 허브와 함께 제공하십시오. 준비하려면 당사가 선택한 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 렌즈 콩 – 1 큰술.
- 고기 – 300gr.
- 물 - 2.5리터
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 말린 백리향 – 1 꼬집.
- 채소 – 1 묶음.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.
Step 2. 렌틸콩을 미리 씻어서 찬물에 담궈주세요. 이렇게 하면 준비 속도가 크게 빨라집니다.
3 단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자릅니다.
4단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.
5단계. 양파에 당근을 추가하고 몇 분 더 함께 볶습니다.
6단계.고기에 물을 채우고 소금에 절인 후 스토브에 올려 놓습니다. 고기가 부드러워질 때까지 요리한 후 준비된 렌즈콩을 추가합니다. 15분 더 저어주고 요리하세요.
7 단계. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에도 넣어주세요.
Step 8. 15분 후 볶은 양파와 당근을 넣어주세요. 몇 분 후에 다진 허브를 추가합니다. 우리는 감자의 부드러움으로 수프의 준비 상태를 평가합니다.
9단계. 고기를 넣은 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
감자를 곁들인 간단한 렌즈콩 수프
간단한 렌즈콩과 감자 수프는 맛있고 만들기 쉬운 집에서 점심 식사를 할 수 있는 간식입니다. 이 제품은 영양가와 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 빨간색 렌즈 콩 – 100 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 채소 - 맛보기.
- 올리브 오일 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 야채 국물 – 1.5 l.
요리 과정:
1 단계. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 먼저 야채를 깨끗이 씻고 씻습니다.
Step 2. 양파와 당근을 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶습니다. 바닥이 두꺼운 냄비나 냄비에 바로 조리하시면 됩니다.
3단계. 야채에 빨간 렌즈콩을 추가합니다. 몇 분 동안 가볍게 볶습니다.
4 단계. 감자 껍질을 벗기고 물로 완전히 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
5단계. 로스트에 끓는 야채 육수를 채워주세요. 여기에 감자 큐브도 넣습니다.
Step 6. 약불에서 20분 정도 국물을 끓인 후 다진 허브를 넣어주세요.그런 다음 불을 끄고 수프를 뚜껑 아래에서 15분 동안 끓이세요.
7 단계. 감자를 넣은 간단한 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 맛있는 요리를 식탁에 올려보세요!
닭고기 국물을 넣은 렌즈콩 수프
닭고기 국물을 곁들인 렌즈 콩 수프는 엄청나게 맛있고 영양가가 높으며 식욕을 돋 웁니다. 이 요리는 대가족 저녁 식사에 이상적이며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 사용하여 풍부한 수프를 만들어 보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 빨간색 렌즈 콩 – 250 gr.
- 닭고기 국물 – 1.5 l.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 버터/식물성 기름 – 1큰술.
- 민트 – 1개 가지.
- 소금 - 맛보기.
- 딸기 완두콩 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 – 1 개
- 심황 – 1/3 티스푼
- 마늘 – 2-3쪽.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 닭고기의 모든 부위를 닭육수로 끓여주세요. 뒷부분을 활용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 딸기 완두콩, 월계수 잎, 소금, 마늘 몇 쪽 등 맛에 맞는 향신료를 추가합니다. 국물이 준비되면 반드시 걸러냅니다.
2단계. 얇은 반 고리 모양으로 자른 버터와 양파 조각을 깨끗한 팬에 넣습니다. 몇 분 동안 볶습니다.
Step 3. 여기에 갈은 당근을 넣고 몇 분간 더 볶습니다.
Step 4. 다음으로 빨간 렌틸콩을 부어주세요.
5 단계. 체에 걸러낸 닭고기 국물을 모두 채우고 민트 장식을 추가합니다. 끓인 후 15~20분 더 내용물을 조리합니다.
Step 6. 지정된 시간이 지난 후 민트 가지를 꺼냅니다. 부드러워질 때까지 침지 블렌더로 내용물을 섞습니다.
Step 7. 여기에 레몬즙을 짜주세요.내용물과 함께 팬을 스토브에 다시 넣으십시오.
Step 8. 닭고기를 뼈에서 분리한 뒤 국물에 넣어줍니다.
9단계. 목록에 있는 향신료를 추가하고 혼합물을 끓입니다. 스토브에서 꺼낼 수 있습니다.
10 단계. 닭고기 국물을 넣은 렌즈 콩 수프가 준비되었습니다. 크래커와 함께 드세요!
버섯을 곁들인 렌즈콩 수프
버섯을 곁들인 렌즈콩 수프는 놀랍도록 맛있고 포만감을 주는 가족 저녁 식사입니다. 이 제품은 식욕을 돋우는 외관과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 직접 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 렌즈 콩 – 130 gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 100 gr.
- 양파 – 2 개
- 레몬 – 1 개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 마늘 – 2쪽.
- 야채 국물 – 1.5 l.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 마른 고추 – 1 개
- 베이 리프 – 1 개
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 바다 소금 – 1 핀치.
요리 과정:
1 단계. 양파와 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
Step 2. 고추를 절구에 갈아주세요.
3 단계. 샴피뇽을 물에 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
Step 4. 파슬리를 씻어서 말린 후, 칼로 잘게 썰어주세요.
Step 5. 바닥이 두꺼운 팬에 올리브유를 두르고 가열하세요. 그 위에 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다.
Step 6. 야채에 잘게 썬 고추와 버섯을 추가합니다.
Step 7. 뜨거운 육수를 모두 채우고, 뚜껑을 닫고 5분간 놔두세요.
8단계. 레몬의 즙을 짜냅니다.
9 단계. 씻은 렌틸콩을 팬에 넣고 월계수 잎을 넣고 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 30분 동안 요리합니다. 마지막에 소금, 후추, 레몬즙을 추가합니다.
10단계. 버섯을 넣은 렌즈콩 수프가 준비되었습니다.그릇에 담고 다진 파슬리를 뿌려서 드셔보세요!
훈제 고기를 넣은 렌즈콩 수프
훈제 고기를 곁들인 렌즈 콩 수프는 밝은 맛과 식욕을 돋우는 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 대가족 저녁 식사에 이상적이며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 사용하여 풍부한 수프를 만들어 보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 빨간색 렌즈 콩 – 120 gr.
- 훈제 돼지 갈비 – 150 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 파프리카 - 1티스푼
- 지라 - 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.
2 단계. 당근을 굵은 강판에 갈아서 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.
3 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 당근에 보냅니다.
Step 4. 여기에 파프리카와 커민씨를 넣어주세요. 약 5분 동안 저어가며 볶습니다.
Step 5. 훈제갈비를 뼈까지 잘라주세요.
Step 6. 볶은 야채와 함께 갈비뼈를 올려주세요.
Step 7. 여기에 다진 토마토도 보내드립니다.
8단계. 작업물을 팬에 옮기고 렌즈콩을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
Step 9. 여기에 물을 붓고 끓인 후 20분 정도 삶아주세요.
10 단계. 훈제 고기를 넣은 렌즈콩 수프가 준비되었습니다. 허브를 뿌려 테이블에 제공하십시오.
