오븐 크래커는 검은색 또는 흰색 빵 조각으로, 바삭바삭해질 때까지 오븐에서 건조하고 좋아하는 향신료와 식물성 기름으로 맛을 냅니다. 이 애피타이저는 거품이 많은 음료와 완벽하게 어울리고 크리미한 퓌레 수프를 훨씬 더 흥미로운 식감과 풍부한 맛으로 만드는 데 사용할 수 있습니다. 크루통은 시저 샐러드나 한국산 콩과 당근을 곁들인 샐러드에도 적합합니다. 집에서 크래커를 만들고 나면 슈퍼마켓에서 완제품을 구입하는 일을 영원히 잊어버릴 것입니다.
오븐에 마늘을 넣은 검은 빵 크루통
오븐에 마늘을 넣은 갈색 빵 크루통은 가장 간단하지만 동시에 항상 가까이에 있는 제품으로 준비된 거품 음료를 위한 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식입니다. 이 레시피는 완벽한 크루통을 만드는 방법을 보여줍니다!
- 흑호밀빵 ¼ (것들)
- 마늘 3 (부속)
- 식물성 기름 3 (숟가락)
- 소금 1 꼬집다
- 고수풀 ¼ (작은술)
- 머스타드 2 (작은술)
- 갈은 후추 1 꼬집다
-
우리는 빵 껍질을 잘라 내고 빵 부스러기를 같은 크기의 직사각형 막대로 자릅니다. -
그릇에 양념을 더하려면 다진 마늘, 겨자, 고수풀, 소금, 간 후추를 추가하세요. -
첨가물에 식물성 기름을 붓고 재료를 잘 섞습니다. -
얇게 썬 빵을 향신료가 담긴 그릇에 넣고 기름과 양념이 조각에 흡수되도록 세게 저어줍니다. -
베이킹 시트에 준비물을 놓고 다진 마늘을 위에 뿌립니다. -
200도에서 15분간 전채를 굽습니다. -
크래커를 살짝 식힌 후 접시에 담아 서빙하세요. 많이 드세요!
오븐에 흰 빵 크루통
오븐에 있는 흰 빵 크루통은 단 네 가지 재료(빵은 제외)로 준비되며 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향긋합니다. 이 첨가물은 독립된 요리로 사용하거나 야채 샐러드 또는 퓌레 수프와 함께 장식할 수 있습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 5~10분
부분 – 3-5.
재료:
- 흰빵 – 250 gr.
- 식물성 기름 – 50-60 ml.
- 갈은 달콤한 파프리카 – 1 티스푼.
- 소금 - 1 작은 술.
- 과립 마늘 – 1/3 tsp.
요리 과정:
Step 1. 빵을 원하는 크기와 모양으로 잘라 그릇에 담습니다.
Step 2. 주성분에 달콤한 파프리카, 알갱이 마늘, 소금을 뿌려 섞는다.
Step 3. 해바라기유로 양념을 하고 다시 섞는다.
4단계. 내열 접시에 베이킹 페이퍼를 깔고 슬라이스를 한 겹으로 펼칩니다.
5단계. 180도로 예열된 오븐에서 크래커를 12~15분간 조리합니다.
6단계. 요리하고 즐겨보세요!
버터와 마늘을 곁들인 오븐 크루통
버터와 마늘을 곁들인 오븐 크래커는 어린이도 준비할 수 있는 맛있고 향기로운 간식입니다.마늘과 딜은 호밀빵에 훌륭한 첨가물이기 때문에 이 레시피를 사용하여 크루통을 만들어 보세요.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 5~7분
부분 – 5-6.
재료:
- 호밀 빵 – 400 gr.
- 마늘 – 2개.
- 말린 딜 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 빵 400g을 작은 막대 모양으로 자릅니다.
2단계. 빵을 베이킹 시트에 옮기고 살짝 바삭해질 때까지 토스트합니다.
3 단계. 껍질에서 마늘 정향을 "제거"하고 크래커가 담긴 접시에 직접 문지른 다음 거기에 말린 허브를 추가합니다.
4 단계. 크래커 위에 식물성 기름을 붓고 후추와 소금으로 간을 한 후 고르게 분포되도록 잘 섞습니다.
5단계. 봉사하고 봉사하라. 많이 드세요!
오븐에 조미료를 넣은 크루통
오븐에 양념을 곁들인 크루통은 테이블 위에 매우 빨리 올라갈 수있는 간식이며, 열처리 과정에서도 밝고 풍부한 향기가 집 전체를 가득 채울 것입니다. 양념으로는 만능 양념이나 치킨 양념을 사용하는 것을 권장합니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 3-5.
재료:
- 빵 – ½ 조각.
- 양념 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 요리 시간을 단축하려면 재료를 목록에 따라 테이블 위에 올려 놓으십시오.
2 단계. 빵 조각을 약 1cm x 1cm 크기의 입방체로 자릅니다.
Step 3. 얇게 썬 빵을 깨끗하고 마른 봉지에 부어주세요.
Step 4. 양념장 준비 : 소금을 넣어 섞어주세요.
Step 5. 양념을 봉지에 담아 단단히 묶습니다.
6 단계. 빵 조각을 첨가물과 섞고 봉지를 흔듭니다. 다음으로 반죽을 베이킹 시트에 한 층으로 붓습니다.
7단계180도에서 약 10~15분 동안 굽고 따뜻하거나 차갑게 드세요. 많이 드세요!
오븐에 베이글 크래커
오븐에 구운 베이글 크루통은 샐러드와 첫 번째 코스에 이상적으로 추가됩니다. 이러한 재료를 추가하면 메인 요리에 바질과 오레가노를 거부할 수 없기 때문에 그것을 시도하는 모든 사람에게 어필할 독특한 바삭함과 독창적인 질감을 부여할 수 있습니다!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 150gr.
재료:
- 베이글 – 5개
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 오레가노 - 1티스푼
- 바질 – 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 베이글을 도마 위에 놓습니다.
2 단계. 밀가루 고리를 반으로 자르고 두께가 약 3-4mm인 원형으로 자릅니다.
3 단계. 편평한 내열 접시에 슬라이스를 붓습니다.
4 단계. 베이글에 허브를 듬뿍 뿌리고 오일을 뿌립니다. 손으로 잘 섞습니다.
5단계. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 180도 온도에서 3~4분 동안 굽습니다.
6단계. 뜨거운 크래커를 부드럽게 섞은 후 깊은 그릇에 담습니다.
7단계. 맛있게 드세요!
맥주용 호밀 크루통
맥주용 호밀 크루통은 저녁을 밝게 해줄 만능 간식입니다. 취향에 따라 작은 조각의 빵에 다양한 향신료와 향긋한 허브를 곁들일 수도 있지만, 오늘은 레시피에 제안된 양념 세트를 시도해 보는 것이 좋습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 7분
부분 – 2.
재료:
- 호밀 빵 – 200 gr.
- 마늘 - 3개.
- 해바라기 기름 – 60ml.
- 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계.원하는대로 빵을 중간 두께의 조각이나 입방체로 자릅니다.
2 단계. 주성분을 베이킹 접시에 붓고 오븐에 넣어 180도에서 10-12분 동안 굽습니다.
Step 3. 이때 드레싱을 준비합니다. 마늘을 그릇에 넣고 기름을 붓고 소금, 후추, 달콤한 파프리카를 추가합니다.
4단계. 12분 후 크래커에 마늘 버터를 바르고 오븐에 다시 넣어 12분 더 굽습니다.
Step 5. 완성된 간식을 살짝 식힌 후 접시에 담고 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!
보로디노 빵의 크래커
보로디노 빵 크래커는 맛있고 향기로운 간식으로 평소 식단을 다양화할 수 있는 간단하고 맛있는 방법입니다. 신선한 마늘의 맛과 냄새가 특히 마음에 들지 않으면 알갱이로 만든 아날로그로 쉽게 대체할 수 있으므로 맛이 훨씬 부드러워집니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 보로디노 빵 – ½ 조각.
- 마늘 - 3개.
- 식물성 기름 – 3-4 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 덩어리에서 껍질을 자르고 펄프를 막대로 자릅니다.
Step 2. 마늘 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다.
Step 3. 뜨거운 야채에 소금을 살짝 넣어주세요.
Step 4. 식물성 기름을 붓고 잘 섞으세요.
Step 5. 얇게 썬 빵을 베이킹 시트에 올려주세요.
6단계. 주방용 브러시를 사용하여 각 슬라이스에 드레싱을 바르십시오.
7 단계. 마늘 덩어리가 충분하지 않으면 작업물에 오일을 뿌립니다.
Step 8. 팬을 오븐에 넣고 약 7~10분(190도) 동안 조리하세요.
Step 9. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
홈메이드 파프리카 크래커
파프리카를 곁들인 크래커는 집에서 매우 간단하고 빠르게 준비되며, 가장 중요한 것은 준비하는 데 오븐 외에는 아무것도 필요하지 않다는 것입니다. 얻고자 하는 "결과"가 얼마나 건조한지에 따라 열처리 시간을 직접 조정할 수 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 3.
재료:
- 검은 빵 - 3조각.
- 해바라기유 – 3티스푼
- 훈제 파프리카 – 1티스푼
- 알갱이로 만들어진 마늘 - 1 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 덩어리에서 빵 껍질을 다듬은 후 빵 부스러기를 작은 직사각형으로 자릅니다.
2 단계. 미리 양피지를 깔아둔 베이킹 시트에 슬라이스를 붓고 빵을 180도에서 약 10분간 건조시킵니다.
3 단계. 동시에 소스를 만듭니다. 그릇에 기름을 붓습니다.
Step 4. 훈제가루 파프리카를 넣어주세요.
5단계. 알갱이로 만든 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
6 단계. 생성된 혼합물에 뜨거운 크래커를 붓고 세게 저어준 후 10-15분 동안 담가둡니다.
Step 7. 시간이 지나면 다시 유산지 위에 스낵을 붓고 오븐에 다시 넣어 5~8분(80~100도) 구워주세요.
8단계. 맛있게 드세요!
시저 샐러드용 크루통
시저 샐러드용 크래커는 완성된 요리의 맛에 큰 영향을 미치는 가장 중요하고 필수적인 구성 요소 중 하나입니다. 이 레시피에서는 갈은 파마산 치즈와 올리브 오일을 얹은 완벽한 샐러드 크루통을 만드는 방법을 보여줍니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 2.
재료:
- 빵 – 5-7 조각.
- 올리브 오일 – 50ml.
- 파마산 치즈(갈은 것) – 2큰술.
- 과립 마늘 – 1 핀치.
- 소금 - 1 꼬집.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 흰빵을 중간 크기로 자릅니다. 동시에 우리는 오븐을 180-190 도의 온도로 예열하기 시작합니다.
2 단계. 측면이 높은 접시에 슬라이스를 놓고 취향에 따라 소금을 약간 추가합니다.
3 단계. 주성분에 알갱이로 만든 마늘과 약간의 후추를 첨가하여 맛을 더합니다.
Step 4. 조금 단단하고 잘게 갈아진 치즈를 추가합니다.
Step 5. 고급 올리브 오일을 첨가하세요.
Step 6. 빵과 첨가물을 잘 섞어주세요.
7단계. 반제품을 베이킹 시트에 붓고 10분간 조리합니다.
Step 8. 식힌 크래커를 샐러드에 추가하고 훌륭한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!
양 고추 냉이를 곁들인 오븐 크래커
호밀 빵으로 만든 양 고추 냉이를 곁들인 오븐 크래커는 거품이 많은 음료의 전채 요리로 제공 될뿐만 아니라 치즈 또는 닭고기 수프를 보완하고 일반 야채 샐러드를 다양화할 수있는 매우 "빠르고"향기로운 전채입니다. 꼭 시도해 보세요!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 4.
재료:
- 호밀 빵 – 200 gr.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 양 고추 냉이 - 1.5 큰술.
- 물 - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
요리 과정:
1단계. 빵가루를 작은 입방체나 직사각형으로 자릅니다.
Step 2. 베이킹 시트에 주성분을 올리고 160도 온도에서 10분간 굽습니다.
Step 3. 이때 드레싱을 준비합니다. 뚜껑이 있는 용기에 기름과 약간의 물을 붓습니다.
4단계. 다음으로 고추냉이를 넣고 부드러워질 때까지 잘 저어줍니다.
5단계. 식힌 크래커를 혼합물에 붓고 뚜껑을 닫은 후 세게 흔듭니다.
6단계.향기로운 크래커를 다시 베이킹 시트에 놓고 80도에서 7분 이상 건조하세요.
7단계. 맛있게 드세요!
