프라이팬에 담긴 파이크 퍼치는 식욕을 돋우고 맛있는 간식으로 집에서 점심, 저녁 또는 휴일 테이블에 이상적입니다. 다양한 방법으로 생선을 요리할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 10가지 요리법 선택을 통해 귀하를 위한 최고의 요리 옵션을 수집했습니다.
프라이팬에 맛있는 튀긴 파이크 퍼치
프라이팬에 맛있는 튀긴 파이크 퍼치가 집 테이블을 밝게 다양화할 것입니다. 황금빛 갈색 껍질을 지닌 식욕을 돋우는 생선은 야채, 시리얼, 파스타 등 원하는 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 잰더 1 (킬로그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 ½ (작은술)
- 밀가루 4 (숟가락)
- 레몬 1 (것들)
- 식물성 기름 튀김용
-
프라이팬에 맛있게 튀긴 파이크 퍼치는 준비하기가 매우 쉽습니다. 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다. 우리는 생선을 미리 해동하고 청소하고 헹굽니다. -
준비된 파이크 퍼치 시체를 부분적으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣고 소금을 뿌린 후 섞어서 20분간 놓아두세요. -
빵가루를 입히려면 밀가루에 소금, 후추, 다진 레몬 향을 섞으세요. -
빵가루에 생선 조각을 철저히 준설하십시오. -
그런 다음 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮깁니다. -
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. -
프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 파이크 퍼치
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 파이크 퍼치는 밝은 맛과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 좋아하는 반찬을 추가하여 집에서 만든 저녁 식사를 대접하세요. 맛있는 생선을 준비하는 것은 쉽습니다. 검증된 레시피의 간단한 단계를 따르기만 하면 됩니다.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 파이크 퍼치 – 1.5kg.
- 양파 – 3 개
- 당근 – 2 개
- 사워 크림 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 밀가루 – 70 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 생선을 미리 해동시킨 뒤 깨끗이 씻어주세요. 다음으로 부분적으로 자릅니다.
Step 2. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 생선 조각을 소금과 향신료로 밀가루에 굴립니다. 뜨거운 기름에 넣고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다.
Step 3. 튀긴 생선을 접시에 잠시 담으세요.
4 단계. 당근을 갈아서 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 야채를 깊은 그릇에 넣고 함께 섞습니다.
Step 5. 다음으로 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶습니다.
6 단계. 야채에 사워 크림과 향신료를 넣어 맛을 냅니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
Step 7. 미리 볶은 생선을 양파와 당근에 넣습니다. 작업물을 뚜껑으로 닫고 약 5~7분 동안 약한 불로 유지합니다.
8 단계. 프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 파이크 퍼치가 준비되었습니다.봉사하고 시도하십시오!
반죽에 튀긴 파이크 퍼치
반죽에 튀긴 파이크 퍼치는 믿을 수 없을만큼 맛있고 식욕을 돋우며 영양가 있는 요리 아이디어로 평소 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 황금빛 갈색 크러스트를 곁들여 대접하세요. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 파이크 퍼치 필레 – 400 gr.
- 계란 – 2 개
- 젖소 우유 - 100ml.
- 물 – 20ml.
- 레몬 – 1 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 마요네즈 – 90 gr.
- 파슬리 – 15 gr.
- 절인 오이 – 2 개
- 식물성 기름 – 200ml.
요리 과정:
Step 1. 농어 필레를 미리 해동하고 물로 헹구고 종이 타월로 건조시킵니다. 그런 다음 작은 부분으로 자릅니다.
Step 2. 준비된 필레를 깊은 그릇에 담고 다진 파슬리를 뿌립니다.
3단계. 레몬즙과 소금도 생선 위에 붓습니다. 저어주고 30분 동안 재워두세요.
Step 4. 계란을 흰자와 노른자로 분리하세요. 지금은 흰자를 냉장고에 넣어두었어요.
5 단계. 깊은 그릇에 달걀 노른자를 넣고 소량의 우유와 식물성 기름 한 스푼을 섞습니다.
6단계. 부드러워질 때까지 재료를 휘젓습니다.
Step 7. 여기에 밀가루를 조금씩 넣고 남은 우유를 넣어주세요. 그 과정에서 끊임없이 질량을 이겼습니다. 너무 걸쭉해지면 물을 조금 추가하세요.
Step 8. 반죽을 냉장고에 잠시 넣어두세요. 흰자를 꺼내어 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 소금 한 꼬집으로 치십시오.
Step 9. 피클을 칼로 잘게 썰어 마요네즈와 섞어줍니다. 이것이 우리의 서빙 소스가 될 것입니다.
Step 10. 반죽에 흰자를 넣고 주걱으로 섞어주세요.
11단계생선 조각을 반죽에 담그고 즉시 식물성 기름이 든 프라이팬에 옮깁니다. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 간식을 종이 타월로 옮겨 과도한 지방을 제거하십시오.
12 단계. 반죽에 튀긴 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 소스와 함께 제공!
프라이팬에 사워 크림을 넣은 파이크 퍼치 조림
프라이팬에 사워 크림을 곁들인 파이크 퍼치 조림은 집에서 점심이나 저녁 식사로 맛있고 맛있는 간식입니다. 이 요리는 영양가가 높으며 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 준비하는 것은 쉽습니다. 이렇게 하려면 사진과 프로세스에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 파이크 퍼치 필레 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 100 gr.
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 브로콜리 – 100gr.
- 밀가루 – 30gr.
- 딜 – 30gr.
- 물 – 180ml.
- 마늘 – 1개.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 생선을 작은 부분으로 자릅니다. 우리는 브로콜리를 꽃차례로 분리합니다. 양파, 딜, 마늘을 자릅니다. 가는 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
3단계. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 생선 조각을 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 4. 다음으로 프라이팬에 다진 양파와 마늘을 넣고 2분 정도 볶아주세요.
5 단계. 여기에 밀가루와 식물성 기름 한 스푼을 추가합니다. 모든 것을 함께 30초 동안 볶습니다. 그런 다음 사워 크림과 물을 넣으십시오. 소스를 잘 섞어주세요.
Step 6. 여기에 브로콜리, 잘게 썬 딜을 넣고 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. 1분간 끓입니다.
Step 7. 튀긴 생선 필레를 소스에 넣고 치즈를 뿌립니다. 뚜껑 아래에서 약 10분 동안 끓입니다.
8단계프라이팬에 사워 크림을 넣은 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 접시에 간식을 담고 서빙하세요!
밀가루에 튀긴 파이크 퍼치
밀가루에 튀긴 파이크 퍼치는 밝은 맛뿐만 아니라 매력적인 외모로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 완성된 생선은 장밋빛이고 바삭바삭하게 나옵니다. 빵이나 좋아하는 반찬과 함께 드세요. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 파이크 퍼치 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 레몬 주스 - 맛보기.
- 밀가루 - 빵가루용.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 생선을 미리 해동 후 깨끗이 씻어 물에 헹구어 주세요.
2 단계. 준비된 파이크 퍼치 시체를 부분적으로 자릅니다.
3 단계. 깊은 그릇에 생선 조각을 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 레몬즙도 넣고 섞어주세요.
4 단계. 각 생선 조각에 밀가루를 묻혀서 잘 으깨주세요.
5 단계. 식물성 기름으로 가열된 프라이팬에 조각을 옮깁니다.
6단계. 모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 생선을 종이 타월로 옮겨 여분의 기름을 제거할 수 있습니다.
7 단계. 밀가루에 튀긴 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치 필레
프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치 필레는 장밋빛이고 맛있을 것입니다. 집에서 점심이나 저녁 식사를 위한 이상적인 솔루션입니다. 사랑하는 사람이나 손님은 확실히 저항할 수 없을 것입니다. 자신의 손으로 생선을 빠르게 요리하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 파이크 퍼치 필레 – 1kg.
- 양파 – 2 개
- 밀가루 – 150gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 필레를 미리 해동하고 물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
3 단계. 깊은 그릇에 밀가루와 소금, 후추를 섞습니다. 건조한 재료를 섞는다.
4 단계. 파이크 퍼치 필레를 밀가루 빵가루에 완전히 묻혀줍니다.
Step 5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 여기에 양파를 넣어주세요. 부드럽고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6 단계. 팬에서 양파를 꺼내 여기에 생선 필레를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 각 면을 7분씩 볶습니다.
7 단계. 프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치 필레가 준비되었습니다. 튀긴 양파 위에 얹어 드세요!
프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치 조각
프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치는 매우 맛있고 식욕을 돋우며 영양가 있는 요리 아이디어로 평소 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬으로 간식을 제공하십시오. 손쉬운 준비를 위해 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 파이크 퍼치 – 1 개
- 소금 – 10gr.
- 옥수수 가루 – 2 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 생선을 미리 해동시킨 후 물로 헹구세요.
2 단계. 머리와 꼬리를 자르고 파이크 퍼치의 내부를 모두 제거합니다.
3 단계. 준비된 시체를 부분적으로 자릅니다.
4 단계. 생선 조각을 깊은 그릇에 넣고 소금을 뿌린 후 섞은 후 10분간 둡니다.
Step 5. 빵가루를 만들기 위해 옥수수 가루를 평평한 접시에 붓습니다. 생선 조각을 밀가루로 사방에 준설하십시오.
6단계.프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 여기에 생선을 놓습니다.
7 단계. 파이크 퍼치 조각의 모든 면을 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
8 단계. 프라이팬에 튀긴 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
프라이팬에 크림 소스를 곁들인 파이크 퍼치
프라이팬에 크림 소스를 곁들인 파이크 퍼치는 매우 부드럽고 맛이 좋습니다. 이 간식은 집에서 만든 점심과 휴일 저녁 식사 모두에 제공될 수 있습니다. 생선 요리는 쉽습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 파이크 퍼치 필레 – 400 gr.
- 양파 - 0.5 개
- 샴 피뇽 버섯 – 3 개
- 크림 – 200ml.
- 마늘 – 2개.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 오레가노 – 1 꼬집.
- 백리향 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다. 파이크 퍼치 필레를 미리 해동하고 물로 헹구고 종이 타월로 말립니다.
2단계. 백리향 잎을 줄기에서 조심스럽게 분리합니다. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 우리는 버섯을 잘 씻어서 조각으로 자르고 마늘을 편리한 방법으로 자릅니다.
Step 3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 2분간 볶습니다.
4 단계. 버섯을 야채와 함께 팬에 넣고 잘 섞은 후 3분 더 볶습니다.
Step 5. 여기에 크림을 붓고 오레가노와 타임을 추가합니다. 소금과 후추도 추가합니다. 잘 섞고 살짝 끓입니다.
6 단계. 생선 필레를 조각으로 자릅니다. 크림 소스에 담그고 뚜껑을 덮은 채 약한 불에서 10분간 조리하세요.
7 단계. 프라이팬에 크림 소스를 곁들인 파이크 퍼치가 준비되었습니다.서비스로 드시고 드셔보시면 됩니다!
프라이팬에 야채를 넣은 파이크 퍼치 조림
프라이팬에 야채를 곁들인 파이크 퍼치 조림은 집에서 먹기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리입니다. 이 요리 아이디어는 여러분의 평소 메뉴를 확실히 다양화해 줄 것입니다. 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 파이크 퍼치 – 1.5kg.
- 당근 – 1 개
- 달콤한 피망 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 100 gr.
- 밀가루 – 80 gr.
- 물 – 0.5 l.
- 토마토 페이스트 – 30 gr.
- 소금 – 30gr.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 레몬 – 2조각.
- 베이 리프 – 1 개
- 채소 – 40gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.
Step 2. 생선을 미리 해동시킨 후 물로 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 동일한 두께의 부분으로 자릅니다. 조각의 최적 두께는 2cm입니다.
3 단계. 생선 조각에 소금과 후추를 뿌립니다. 레몬즙을 붓고 25분 동안 재워두세요.
4 단계. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈거나 얇게 자릅니다.
5 단계. 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
6 단계. 피망의 씨를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
7 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두르고 양파와 당근을 몇 분 동안 볶습니다.
Step 8. 같은 프라이팬에 피망을 넣고 야채를 섞은 후 5분 정도 끓입니다.
9단계. 절인 생선 조각의 모든 면에 밀가루를 묻혀 완전히 건져냅니다. 페이스트리 브러시를 사용하여 남은 부분을 털어낼 수 있습니다.
10 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 여기에 생선 조각을 놓습니다.
11단계모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 생선을 볶습니다.
12 단계. 생선에 미리 볶은 야채를 추가합니다.
Step 13. 소스를 따로 준비해주세요. 이렇게하려면 토마토 페이스트, 사워 크림 및 찬물을 섞으십시오. 소스에 소금과 후추를 추가하십시오.
14단계. 결과 혼합물을 생선과 야채가 들어 있는 프라이팬에 붓습니다. 15분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다. 저어줄 필요가 없습니다.
15 단계. 요리가 끝나면 다진 허브와 월계수 잎을 추가합니다. 그런 다음 불을 끄십시오.
16단계. 프라이팬에 야채를 곁들인 파이크 퍼치 조림이 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!
빵가루에 튀긴 파이크 퍼치
빵가루에 튀긴 파이크 퍼치는 집에서 만든 점심이나 저녁 식사로 맛있고 식욕을 돋우는 간식입니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오. 간단한 준비를 위해 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 파이크 퍼치 – 1.5kg.
- 빵 부스러기 – 70 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.
Step 2. 생선을 미리 해동시킨 후 씻어서 같은 두께로 잘라주세요.
3 단계. 깊은 그릇에 생선 조각을 넣고 소금과 향신료를 뿌립니다. 저어주고 살짝 재워두세요.
4 단계. 다음으로 생선 조각을 빵가루에 잘 굴립니다.
5단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 여기에 빵가루를 입힌 생선 조각을 놓습니다.
6단계. 생선의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 간식을 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거할 수 있습니다.
7단계. 빵가루에 튀긴 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 봉사하고 시도하십시오!
