강낭콩

녹두는 간단한 요리는 물론 더 복잡한 요리에도 사용할 수 있는 멋진 야채입니다. 녹두는 놀라운 샐러드와 전채, 첫 번째 및 두 번째 코스를 만듭니다. 이 요리는 숙련된 요리사뿐만 아니라 초보 주부도 익힐 수 있습니다. 요리는 일상적인 사용과 특별 행사에 적합합니다.

프라이팬에 튀긴 녹색 콩

십대라도 프라이팬에 튀긴 녹두를 요리할 수 있습니다. 전체 과정은 10분도 채 걸리지 않습니다. 이 요리는 가금류, 생선 또는 고기 반찬으로 제공됩니다. 식단에 주의를 기울이는 사람들에게 이는 영양가 있는 식사를 위한 탁월한 선택입니다.

1. 
   프라이팬에 녹두를 넣으면 준비하기가 매우 쉽습니다. 간단하고 맛있는 요리를 위한 재료를 준비합니다.
2. 
   냉동 콩은 사용 전 미리 해동할 필요가 없습니다. 물 1리터를 끓인 후 콩을 30분 정도 넣어주세요.신선한 콩 - 1분 동안.
3. 
   체를 통해 콩을 배출하십시오.
4. 
   껍질을 벗긴 마늘을 잘게 썬다.
5. 
   버터를 두른 팬을 달군 후 마늘을 1분 정도만 볶아주세요.
6. 
   녹두를 넣고 1분간 볶습니다.
7. 
   소금을 뿌리고 레몬즙을 뿌린다. 원한다면 갈은 고추나 신선한 고추로 간을 하세요.
8. 
   우리는 음식을 제공합니다. 많이 드세요!

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프라이팬에 달걀을 넣은 녹두

프라이팬에 달걀을 넣은 녹두는 영양가 있는 아침 식사나 가벼운 저녁 식사에 딱 맞는 레시피입니다. 콩을 준비하는 방법은 간단합니다. 초보 요리사라도 이 과정을 마스터할 수 있습니다. 예산 친화적이고 균형 잡힌 간식은 매우 만족스럽고 무거운 느낌을 주지 않습니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 2

재료:

• 녹두 – 250 gr.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 양파 – 50 gr.
• 마늘 – 1쪽.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 제품 준비가 끝나면 주요 프로세스를 시작합니다. 콩은 신선하거나 냉동될 수 있습니다. 신선한 요리에는 더 오랜 시간의 요리가 필요합니다. 냉동 – 냉동하기 전에 데쳐서 더 빨리 익습니다.

Step 2. 끓는 물에 콩을 넣고 3~4분간 삶아주세요. 그런 다음 콩을 체에 걸러 얼음물에 넣으십시오. 콩이 식으면 체에 담는다.

Step 3. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 야채를 편리한 방법으로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 가열한 후, 슬라이스를 꺼내어 그늘이 아름답게 될 때까지 볶습니다.

Step 4. 계란을 깨뜨린 후 거품기로 부드러워질 때까지 저어주세요.

Step 5. 볶은 야채에 콩을 넣고 계란을 부어주세요.

Step 6. 주걱으로 무장하고 계속 저으면서 덩어리를 튀겨서 스크램블처럼 만듭니다.향신료로 맛을 낸다.

7단계. 아침이나 저녁 식사로 요리를 제공하세요.

8 단계. 영양이 풍부하고 매우 맛있습니다! 귀하의 재량에 따라 요리에 고기나 생선을 추가할 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 많이 드세요!

프라이팬에 냉동 녹두 요리하는 법

프라이팬에 냉동 녹두를 요리하는 방법은 해결하는 데 20분도 채 걸리지 않는 질문입니다. 요리는 만족스럽고 추가가 필요하지 않습니다. 녹두는 고기와 생선 스낵 모두와 완벽한 조화를 이룹니다. 냉동 콩과 신선한 콩을 요리하는 원리는 거의 동일합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 1

재료:

• 냉동 녹두 – 250 gr.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 마늘 – 1쪽.
• 물 – 50ml.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 프로방스 허브 - 0.5 티스푼

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

Step 2. 냉동콩을 식물성 기름을 두른 프라이팬에 부어주세요. 중간 온도에 두십시오. 원하는 경우 콩을 끓는 물에 미리 담가서 얼음을 씻어내고 요리 속도를 높일 수 있습니다.

3단계. 야채를 자주 저으면서 3~4분간 조리합니다.

Step 4. 사워크림으로 간을 하고 물을 추가합니다. 우리는 모든 지방 함량의 사워 크림을 사용합니다. 최후의 수단으로 야채를 물에 끓여서 전혀 사용하지 않거나 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 섞은 후 향신료와 다진 마늘로 맛을 냅니다. 과립 향신료를 섭취 할 수 있습니다. 프로방스 허브는 추가할 수 없습니다.

Step 5. 프라이팬을 저어준 후 뚜껑을 덮고 평균 이하의 온도에서 10분간 끓인다. 균일한 요리를 위해서는 저어주는 것을 잊지 마세요.

6단계.콩이 익고 소스가 걸쭉해지면 향긋한 간식을 여러 부분으로 나눕니다. 튀긴 계란이나 삶은 계란, 소시지로 보충할 수 있습니다. 이 요리는 풍성한 아침 식사에 적합합니다.

7단계. 간단한 집에서 만든 별미를 맛보세요. 필요한 경우 구운 닭고기나 생선 스테이크로 보충하세요. 이 옵션은 영양을 조절하고 칼로리 섭취량과 체력을 모니터링하는 사람들을 위한 완벽한 식사에 이상적입니다. 많이 드세요!

닭고기를 곁들인 녹두 샐러드

닭고기를 곁들인 그린빈 샐러드는 맛있는 간식입니다. 밝은 간식은 영양가가 높고 축제처럼 보입니다. 크리미한 드레싱이 샐러드에 풍부한 맛을 선사합니다. 구성에 많은 재료가 들어 있음에도 불구하고 요리는 준비하기 쉽습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 – 40분

부분 – 8

재료:

• 녹두 – 200 gr.
• 치킨 필레 – 400 gr.
• 아보카도 – 160gr.
• 피망 – 200 gr.
• 통조림 옥수수 – 250 gr.
• 체리 토마토 – 200 gr.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 갈은 후추 – 3-4 핀치.
• 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
• 매운 고추 – ⅓ 개
• 붉은 양파 – 70 gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 참깨 – 1-2 tsp.
• 물 – 500ml.

급유용:

• 크림 치즈 – 80 gr.
• 마요네즈 – 80 gr.
• 마늘 – 1-2쪽.

요리 과정:

Step 1. 양파 껍질을 벗기고 남은 야채를 헹구세요.

2 단계. 물 반 리터를 끓여서 약간의 소금을 넣은 후 녹두를 5-6 분 동안 담그십시오.

Step 3. 콩을 체에 걸러내고 얼음물로 헹굽니다.

Step 4. 치킨 필레를 얇게 썰어주세요.

5단계. 새에 소금, 파프리카, 후추로 양념을 하세요.

Step 6. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 닭고기를 올려주세요.

7단계육즙을 유지하고 건조해지지 않도록 빨리 튀겨주세요.

Step 8. 접시에 담아 식혀주세요.

9단계. 식힌 새를 조각으로 자릅니다.

10단계. 적양파는 얇게 썰고, 고추는 잘게 썬 뒤 심과 씨를 제거합니다.

Step 11. 깨끗이 씻은 방울토마토를 반으로 나누어주세요. 껍질을 벗긴 아보카도를 조각으로 자릅니다.

Step 12. 마늘 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다. 고추는 씨를 제거하고 잘게 썬다.

Step 13. 그릇에 다진마늘, 마요네즈, 크림치즈를 넣고 섞어주세요. 우리는 우리 재량에 따라 드레싱을 준비합니다. 사워 크림만으로 맛을 내거나 천연 요구르트와 거친 머스타드를 섞을 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 올리브 오일과 레몬 주스로 충분합니다.

Step 14. 깊은 그릇에 잘게 썬 재료를 담고 통조림 옥수수와 익힌 콩을 넣습니다.

Step 15. 잘 섞고 소금을 넣어주세요. 30분 동안 식힙니다.

16단계. 나누어서 서빙하세요.

Step 17. 통깨를 뿌려주세요. 많이 드세요!

버섯을 곁들인 녹두 샐러드

버섯을 곁들인 녹두 샐러드는 만족스럽고 준비하기가 전혀 어렵지 않습니다. 간식은 완전한 식사를 대체합니다. 고기를 끓인 경우 샐러드를 조립하는 과정에 시간이 덜 걸립니다. 영양가 있는 간식은 매력적으로 보이며 어떤 행사에도 적합합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

• 냉동 녹두 – 180 gr.
• 치킨 필레 – 250 gr.
• 샴 피뇽 – 200 gr.
• 양파 – 90 gr.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 마요네즈 – 70 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 물 – 500ml.

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

2 단계. 팬을 스토브에 놓고 치킨 필레를 요리합니다. 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오.전체 과정은 약 30분 정도 소요됩니다. 뜨거운 국물에 새를 식혀주세요.

Step 3. 완전히 식힌 후 닭고기를 꺼냅니다.

Step 4. 별도로 물 0.5리터를 끓여서 소금을 조금 넣고 녹두를 꺼냅니다. 3분 이상 끓이지 마세요.

Step 5. 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 물기를 빼고 완전히 식혀주세요.

6 단계. 버섯 준비 - 씻어서 말리고 피부를 벗겨냅니다. 편리한 방법으로 자릅니다.

Step 7. 껍질을 벗긴 양파를 얇게 썰어주세요.

8 단계. 뜨거운 식물성 기름에 양파와 샴 피뇽을 갈색으로 바릅니다.

9단계. 저어주는 것을 잊지 마세요. 그런 다음 식히십시오.

Step 10. 치즈를 굵게 갈아주세요.

11 단계. 닭고기를 큐브로 자르거나 섬유질로 나눕니다.

12 단계. 로스트, 콩, 닭고기, 치즈를 깊은 그릇에 담습니다.

Step 13. 후추와 소금으로 간을 해주세요. 마요네즈로 맛을 낸다.

14단계. 잘 저어주세요.

15단계. 접시에 담습니다.

16 단계. 채소로 장식하고 푸짐한 간식을 제공하세요. 많이 드세요!

녹색 콩 수프

녹색 콩 수프는 점심 식사로 가장 쉬운 옵션입니다. 수프는 쉽고 빠르게 준비됩니다. 풍부한 첫 번째 코스는 매우 만족스럽고 훈제 닭고기는 요리를 특별한 맛으로 채워줍니다. 수프를 더 가볍게 만들고 싶다면 파스타를 생략해도 됩니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 – 25분

부분 – 3

재료:

• 녹두 – 150 gr.
• 양파 – 1 개
• 작은 파스타 – 70 gr.
• 토마토 페이스트/소스/케첩 – 3큰술.
• 훈제 치킨 필레 – 200 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 호박 – 100 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 말린 바질 - 꼬집음.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요.

2단계. 조리 용기에 물을 붓고 스토브 위에 올려 놓습니다. 불을 켜고 끓입니다.

3단계.양파 껍질을 벗긴 후 반 고리로 자릅니다.

Step 4. 콩을 작게 잘라주세요. 신선하거나 냉동하여 사용할 수 있습니다. 신선한 콩에서 줄기를 제거하고 꼬투리를 여러 부분으로 나눕니다.

Step 5. 씻은 애호박을 막대 모양으로 자릅니다.

Step 6. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 양파가 투명해질 때까지 끓입니다.

Step 7. 황금양파에 콩과 애호박을 넣어주세요. 몇 분 동안 볶습니다. 소금과 후추.

Step 8. 훈제 닭고기를 원하는 대로 잘라주세요. 훈제 제품은 식욕을 돋우는 향기를 더할 것입니다.

Step 9. 볶은 야채를 넣고 저어가며 함께 끓입니다.

10 단계. 끓는 물이 담긴 팬에 토마토 페이스트를 붓습니다. 파스타 대신 소스나 케첩을 사용해도 됩니다. 말린 바질과 소금을 추가합니다.

Step 11. 파스타를 넣고 볶아주세요. 향신료와 맛의 균형을 맞춘 후 5분간 조리하세요.

12 단계. 접시에 간식을 붓고 사랑하는 사람에게 선물하세요. 많이 드세요!

오븐에 녹두를 넣은 닭고기

오븐에 녹두를 넣은 닭고기는 건강한 사람과 몸매를 지켜보는 사람들을위한 풍성한 요리에 탁월한 선택입니다. 요리의 칼로리 함량을 줄이려면 저지방 치즈와 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 이 간식은 겉은 신축성 있는 빵 껍질과 함께 육즙이 풍부하게 나옵니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 녹두 – 500 gr.
• 치킨 필레 – 1kg.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 소금 - 맛보기.
• 사워 크림 – 200 gr.
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 양파의 껍질을 제거한 후 헹구고 얇게 썬다.

2 단계. 필렛을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 필렛 대신 허벅지 펄프를 사용할 수 있습니다. 그러면 요리는 더 맛있고 칼로리가 높아질 것입니다.

3단계.양파 조각을 내화 용기에 넣고 새를 놓습니다.

Step 4. 당근을 긁어내고 씻은 후, 뿌리채소를 막대 모양으로 자릅니다.

5단계. 닭고기에 추가합니다.

Step 6. 냉동콩을 넣어주세요.

7 단계. 소금과 후추, 다진 마늘을 뿌립니다(또는 알갱이로 만든 향신료를 사용합니다). 다른 향신료로 양념을 할 수 있습니다.

8 단계. 사워 크림을 배포합니다. 필요한 경우 사워 크림을 마요네즈, 천연 요구르트 또는 치즈 소스로 대체하십시오.

9단계. 내용물을 가볍게 저어줍니다. 모든 구성 요소는 "친구를 사귀어야" 합니다.

10 단계. 호일로 여러 겹으로 밀봉한 후 180도에서 30분 동안 끓입니다.

Step 11. 치즈를 굵게 갈아주세요. 아니면 이미 잘라 놓은 조각을 사용하세요.

12단계. 30분 후 호일을 제거하고 강판 치즈로 덮습니다.

Step 13. 다시 갈색빛이 될 때까지 15분간 구워주세요.

14 단계. 접시를 나누어서 제공하세요. 많이 드세요!

녹두 로비오

육가공품이 없어도 녹두로 만든 로비오는 만족스럽습니다. 요리 과정은 가능한 한 간단하고 바쁜 사람들에게 이상적입니다. 호두는 간식에 독특한 풍미를 더해줍니다. 이 푸짐한 요리는 육류 제품 섭취가 제한된 모든 사람에게 적합합니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 6

재료:

• 녹두 – 500 gr.
• 양파 – 2 개
• 실란트로 – 10gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 호두 – 70 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 토마토 – 4 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 물 - 1리터.

요리 과정:

1단계. 구성품을 준비합니다. 야채를 잘 씻고 말립니다.

Step 2. 콩의 꼬리와 단단한 부분을 잘라내고 꼬투리를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

Step 3. 소금물을 끓인 후 콩을 넣고 5분간 삶아주세요.액체를 걸러내고 국물 50ml를 남겨둡니다.

Step 4. 깨끗한 토마토에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗겨주세요. 우리는 과일을 입방체로 자릅니다.

Step 5. 양파 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기 해주세요.

6단계. 가열된 식물성 기름에 양파를 볶아줍니다.

Step 7. 양파에 토마토와 콩을 추가합니다. 액체를 붓습니다. 소금과 후추. 5분 동안 끓입니다.

Step 8. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 고수를 씻은 후 잘게 썬다. 우리는 이전에 칸막이와 껍질을 정리한 후 호두를 자릅니다. 우리는 썩은 냄새나 축축한 표본을 피하기 위해 커널의 맛을 봅니다.

Step 9. 다진 재료로 양념을 해주세요. 원하는 경우 더 다양한 녹색을 추가할 수 있습니다.

10단계. 저어준 후 뚜껑을 덮고 3분간 끓입니다. 재료의 무결성과 요리의 매력적인 외관을 보존하기 위해 모든 작업이 신속하게 수행됩니다.

Step 11. 로비오를 서브하고 자리에 앉아 식사를 합니다. 이 요리는 어떤 식사에도 적합합니다. 더위와 추위 모두에 이상적입니다. 영양을 공급하고 몸매에 해를 끼치 지 않습니다. 많이 드세요!

프라이팬에 고기를 넣은 녹색 콩

프라이팬에 고기를 넣은 녹두는 점심 식사에 이상적인 풍성한 요리입니다. 삼겹살 대신 살코기를 사용해도 됩니다. 그런 다음 소화에 부담을 주지 않도록 저녁 식사로 요리를 제공할 수 있습니다. 요리는 엄청나게 맛있고 저렴합니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 녹두 – 300-400 gr.
• 간장 – 3 큰술.
• 고추의 혼합물 - 맛보기.
• 마늘 – 3쪽.
• 참깨 - 장식용.
• 토마토 페이스트/소스/케첩 – 2큰술.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 돼지 고기 양지머리 – 250-300 gr.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 너무 작지 않게 썰어주세요. 깊은 그릇에 담고 후추를 뿌리고 간장으로 간을 합니다.철저히 저어주세요. 당근 껍질을 벗긴 후 입방체로 자릅니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 입방체로 자릅니다.

2 단계. 맛있는 황금색이 될 때까지 양지머리를 볶습니다. 요리의 칼로리 함량이 중요한 경우 양지머리를 더 얇은 부분으로 교체할 수 있습니다.

3 단계. 야채 조각을 옮깁니다.

5단계. 모든 재료를 5분간 함께 조리한 후 빠르게 튀겨냅니다. 섞는 것을 잊지 마세요.

Step 6. 다음으로 녹두를 넣고 토마토 페이스트(소스 또는 케첩)로 양념하세요. 잘 저어주고 온도를 중간으로 낮추어 5분간 끓입니다.

7단계. 필요한 경우 약간의 물을 추가하여 식욕을 돋우는 그레이비를 만듭니다. 팬에 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓입니다.

8단계. 좋아하는 시리얼과 함께 제공하거나 아무것도 포함하지 않고 제공하세요. 많이 드세요!

프라이팬에 간장을 넣은 녹두

프라이팬에 간장을 곁들인 녹두는 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 위한 훌륭한 선택입니다. 초보 요리사라도 이 만들기 쉬운 요리를 마스터할 수 있습니다. 냉동 콩과 신선한 콩 모두 향기로운 간식으로 사용됩니다.

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2

재료:

• 냉동 녹두 – 400 gr.
• 간장 - 50ml.
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 마늘 – 6쪽.
• 참깨 - 1.5 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요. 마늘 껍질을 제거하세요.

Step 2. 냉동제품을 끓는 물에 넣어주세요. 5분간 조리한 후 체에 걸러 체에 걸러냅니다. 액체를 배출시키십시오.

3 단계. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 콩을 붓습니다. 높은 온도에서 5분간 볶습니다.

Step 4. 참깨와 겨자로 양념을 해주세요.

5단계. 2분간 조리하세요.

Step 6. 마늘을 프레스로 으깬 후 콩에 넣어줍니다.원하는대로 건조 향신료와 기타 향신료를 사용할 수 있습니다. 계속 저으면서 빠르게 끓입니다.

Step 7. 그 위에 간장을 부어주세요. 가장 중요한 것은 요리의 맛을 망치지 않도록 과용하지 않는 것입니다. 3분 이상 끓이지 마세요. 접시의 외관과 바삭함을 잃지 않아야하므로 빠른 열처리가 필요합니다.

8단계. 나누어서 서빙하세요. 원한다면 고기나 생선을 추가하세요. 건강한 식단을 따르는 사람들을 위한 풍성하고 맛있는 식사를 위한 탁월한 선택입니다. 많이 드세요!