집에서 스트립

스트립은 닭고기 또는 칠면조 고기를 스트립으로 자르고 빵가루를 입혀 조리한 것입니다. 스트립은 프라이팬이나 오븐에서 조리할 수 있습니다. 선택에는 전문 기술이 필요하지 않은 인기 있는 옵션이 포함되어 있습니다. 초보자도 스트립 요리를 할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 애피타이저는 기성품 또는 직접 만든 다양한 소스와 함께 제공됩니다.

집에서 만든 치킨 스트립

집에서 치킨 스트립을 만드는 것은 많은 요리 경험이 없어도 쉽게 구현할 수 있는 요리법입니다. 이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 간식은 함께 영화를 보거나 친근한 모임에 적합합니다.

1. 
   치킨 스트립은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 맛있는 간식을 위한 제품을 준비합니다.
2. 
   필레를 헹구고 말린 후 스트립으로 자릅니다.
3. 
   큰 그릇에 식물성 기름, 간장, 파프리카, 아지카, 건조 생강을 섞습니다. 완전히 섞은 후 얇게 썬 가금류를 내립니다. 1/4시간 동안 담그십시오.
4. 
   그릇에 계란을 넣습니다. 별도로 치즈 3개를 빵가루와 섞습니다. 소금을 조금 넣어보자.
5. 
   베이킹 트레이에 실리콘 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 절인 치킨 필레를 달걀물에 담그고 빵가루와 치즈를 굴립니다. 빵가루 입힌 조각을 베이킹 시트에 놓습니다.
6. 
   베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 넣고 180°C에서 20분간 조리하세요. 스트립은 딱딱해야합니다. 과도하게 건조하지 않는 것이 중요합니다.
7. 
   완성된 간식은 즉시 제공하거나 약간 식혀주세요.
8. 
   원하는 경우 소스를 추가하십시오. 많이 드세요!

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KFC처럼 닭가슴살 스트립

KFC의 닭가슴살 스트립은 속은 육즙이 풍부하고 겉은 바삭바삭합니다. 간식은 간식으로 좋습니다. 스트립은 주로 소스와 함께 제공됩니다. 이것은 상점에서 구입한 패스트푸드에 대한 훌륭한 대안입니다. 성인과 어린이 모두 스트립을 정말 좋아합니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

• 옥수수 가루 – 0.5 큰술.
• 계란 – 2개
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 빵 조각 - 1.5 큰술.
• 와인 식초 – 1 큰술.
• 닭고기 양념 – 1 tsp.
• 식물성 기름 – 500ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

Step 1. 제품을 준비하세요.

2 단계. 씻어서 말린 치킨 필레를 중간 크기로 자릅니다.

3단계. 새를 키가 큰 그릇으로 옮깁니다. 양념을 뿌린다. 와인 식초를 넣은 후 잘 문지르고 30분 동안 재워둡니다.

4단계. 냄비에 식물성 기름을 가열합니다. 옥수수 가루와 닭고기 향신료, 소금을 섞고 이 혼합물에 절인 고기를 빵가루로 만듭니다.

5단계.풀어놓은 계란 혼합물에 "목욕"을 하세요.

6단계. 새를 빵가루에 굴립니다.

7 단계. 공작물을 끓는 기름에 담그십시오. 중간 이상의 온도에서 식욕을 돋우는 황금색이 될 때까지 볶습니다.

8 단계. 준비된 스트립을 종이 타월이 깔린 표면에 놓습니다. 과도한 기름은 흡수되고 스트립은 너무 기름지지 않습니다.

9단계. 준비된 스트립을 뜨겁게 제공하고 기호에 따라 소스를 추가합니다.

Step 10. 바삭한 크러스트가 잊지 못할 즐거움을 선사합니다.

11 단계. 그러면 고기는 부드럽고 육즙이 유지됩니다. 많이 드세요!

프라이팬에 치킨 스트립

프라이팬에 담긴 치킨 스트립은 준비하기 쉽고 엄청나게 맛있습니다. 매력적인 껍질 아래 육즙이 풍부하고 부드러운 고기가 많은 긍정적인 인상을 줍니다. 전채는 바로 먹는 것이 바람직하지만, 식혀도 맛이 떨어지지 않습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 – 45분

부분 – 4

재료:

• 밀가루 - 130gr.
• 계란 – 1 개
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 알갱이로 만든 마늘 – 2 tsp.
• 케첩 – 1 큰술.
• 간장 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 400ml.
• 케피어 – 100ml.
• 오레가노 - 1티스푼
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 뜨거운 고추 - 1 작은 술.
• 달콤한 파프리카 – 0.5 tsp.
• 갈은 생강 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 닭을 수돗물에 흘려 말린 후 1.5~2cm 두께로 잘라줍니다. 조각을 균일하게 유지하려면 냉동 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 제품을 단순히 식힌 경우 잘 갈린 칼을 사용하십시오.

2 단계. 큰 그릇에 계란을 지방 함량이 있는 발효유 제품과 섞습니다. 고급간장과 케첩(토마토페이스트)을 부어주세요.소금에 절인 후 고추, 알갱이 마늘, 생강 1티스푼으로 간을 합니다. 잘 흔들어주세요. 우리는 향신료와 그 비율을 우리의 취향에 맞게 조정합니다.

3단계. 슬라이스를 방향성 액체에 담그세요. 새가 매리 네이드로 덮 이도록 제품을 철저히 결합합니다. 30분간 식혀주세요. 서두를 곳이 없으면 저녁에 시술을 진행합니다. 고기가 고르게 스며들도록 여러 번 저어주는 것도 잊지 마세요.

4 단계. 밀가루(밀, 옥수수 또는 쌀), 남은 다진 마늘, 올스파이스 오레가노, 파프리카 및 갈은 후추를 별도로 섞습니다. 약간의 소금을 넣고 힘차게 섞는다. 우리는 맛에 따라 향신료의 다양성과 양을 추가합니다.

Step 5. 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 끓입니다. 재운 닭고기를 마른 재료에 넣고 빵가루가 표면 전체를 덮고 단단히 붙도록 사방으로 굴립니다.

6단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 조각을 2분간 볶습니다. 가장 중요한 것은 너무 익히지 않고 동시에 바삭한 빵 껍질을 얻는 것입니다. 절인 고기는 빨리 익습니다. 절인 시간이 길수록 튀기는 데 걸리는 시간이 줄어 듭니다.

Step 7. 과도한 지방을 제거하려면 황금과자를 종이 타월 위에 올려놓으세요. 우리는 그것을 지운다.

8 단계. 케첩이나 치즈, 마늘 소스 또는 마요네즈와 같은 기타 첨가물로 간식을 보충합니다. 빵 껍질은 바삭하고 고기는 육즙이 풍부할 때 뜨겁게 드세요. 시끄러운 그룹을 위한 훌륭한 선물입니다. 많이 드세요!

프라이팬에 칠면조 스트립

프라이팬에 담긴 칠면조 조각은 상점에서 구입하는 패스트푸드와 쉽게 경쟁할 수 있는 요리입니다. 요리 기술은 간단합니다.친근한 모임이 있을 경우 영화를 보며 간식을 먹거나 거품이 나는 저알코올 음료를 즐기기에 이상적인 옵션입니다. 추가적으로 원하는 소스가 제공됩니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 1

재료:

• 밀가루 - 50 gr.
• 터키 – 200gr.
• 가금류 조미료-맛보기.
• 간장 – 100 gr.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

1 단계. 음식을 준비한 후 칠면조를 물과 함께 수돗물에 담그십시오.

Step 2. 과육을 건조시킨 후 같은 크기로 잘라주세요.

3 단계. 새를 간장과 함께 그릇에 담습니다. 세게 저어주고 30분 동안 재워둡니다. 10분마다 저어주는 것을 잊지 마세요.

Step 4. 밀가루와 양념을 섞고 잘 섞은 후 절인 칠면조 조각을 건조 혼합물에 넣어 빵을 만듭니다.

Step 5. 준비한 칠면조를 뜨거운 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6 단계. 소스와 함께 전채 요리를 제공합니다. 많이 드세요!

오븐에서 칩을 제거합니다.

오븐에 감싼 칩 조각은 유명 브랜드 패스트푸드의 훌륭한 대안입니다. 준비에는 최소한의 시간이 걸리며 전채는 오븐에서 준비되며 과도한 지방이 포함되어 있지 않습니다. 부드럽고 부드러운 고기와 바삭한 빵 껍질은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

• 감자 칩 – 100gr.
• 계란 – 2개
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 갈은 파프리카 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.

소스:

• 사워 크림 20% – 180 gr.
• 마늘 – 1쪽.
• 딜 - 무리.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 바삭한 스낵을 위한 재료를 준비하세요.

2단계. 가공된 가금류를 중간 두께의 슬라이스 또는 긴 스트립으로 자릅니다. 간식이 마르지 않도록 잘라낼 필요가 없습니다.

3단계.그릇에 담고 소금과 파프리카로 간을 합니다. 구성 요소가 친구가 될 수 있도록 철저히 혼합하십시오. 우리는 취향에 따라 향신료를 선택합니다.

4단계. 계란을 풀어주세요. 밀가루(밀이나 옥수수)를 용기에 붓고 좋아하는 맛이나 천연맛이 나는 칩을 따로 갈아주세요. 향신료에 담근 닭고기 조각을 밀가루에 묻혀 계란에 "목욕"하고 ​​으깬 칩에 넣습니다.

5단계. 베이킹 시트에 고급 양피지를 깔아주세요. 나는 실리콘 베이킹 페이퍼를 선호합니다. 빵가루를 입힌 치킨 스트립을 베이킹 시트에 펴고 200°C로 예열된 오븐에 20분간 굽습니다.

Step 6. 껍질을 벗긴 마늘을 다지거나 잘게 갈아주세요.

7 단계. 마늘과 지방 사워 크림을 섞습니다. 딜을 헹구고 잘게 썰어 그릇에 담습니다. 소금을 넣고 저어주세요.

8단계. 준비된 스트립이 포함된 베이킹 시트를 조심스럽게 제거합니다.

9 단계. 전채 요리를 접시에 옮기고 향기로운 소스와 함께 제공합니다. 많이 드세요!

빵가루 입힌 치킨 스트립

빵가루를 입힌 치킨 스트립은 여러분이 좋아하는 상점에서 구입하는 패스트푸드를 대체할 수 있는 훌륭한 대체품입니다. 맛있는 간식을 준비하는 데는 30분도 채 걸리지 않습니다. 몸매를 해치지 않는 완벽한 간편 간식입니다. 스트립에는 다양한 첨가제가 함께 제공됩니다. 소스는 치즈, 마늘, 케첩, 마요네즈 등 집에서 직접 만들거나 상점에서 구입한 소스를 사용합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 30 분.

부분 – 3

재료:

• 계란 – 1 개
• 치킨 필레 – 350 gr.
• 과립 마늘-맛보기.
• 올리브 오일 – 10ml.
• 빵 부스러기 – 100 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요.닭고기를 수돗물에 적시고 물기를 닦아낸 후 베이킹 중에 새가 마르지 않고 육즙이 유지되도록 얇은 조각으로 자릅니다.

Step 2. 계란을 소금에 절인 후 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

Step 3. 풀어둔 계란 혼합물을 닭고기 조각 위에 붓습니다. 계란이 각 조각에 코팅되도록 잘 섞습니다.

4단계. 빵가루에 마른 마늘, 파프리카를 섞습니다. 소금과 후추. 잘 저어준 후 닭고기를 빵가루에 묻혀주세요.

5단계. 팬에 고품질 실리콘 양피지를 깔고 빵가루를 입힌 조각을 놓습니다.

6단계. 200°C에서 20분간 조리하세요.

7 단계. 소스와 함께 바삭한 크러스트를 곁들인 전채 요리를 제공합니다. 많이 드세요!

콘플레이크의 스트립

누구나 콘플레이크 스트립을 만들 수 있습니다. 간단한 레시피로는 문제가 발생하지 않습니다. 간식은 균형 잡힌 저녁 식사를 대체하며 간식으로 적합합니다. 집에서 만든 스트립은 상점에서 구입한 패스트푸드보다 몇 배 더 맛있고 짧은 시간 안에 살아납니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4

재료:

• 무가당 콘플레이크 - 150 gr.
• 계란 – 2개
• 치킨 필레 - 4개
• 파슬리 – 가지 4개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

Step 2. 치킨 필레를 헹구고 말린 후 얇게 자릅니다.

3 단계. 씻은 채소를 잘게 자르고 카테고리 C1의 계란과 섞습니다. 양념으로 맛을 낸다. 철저히 섞는다. 원하는 경우 다른 향신료를 사용하십시오. 마른 마늘 향신료가 맛을 완벽하게 보완합니다.

4단계. 콘플레이크를 블렌더로 치되 너무 곱게 치지는 마세요. 다양한 크기의 플레이크 조각이 남아 있어야 합니다. 전자제품이 없다면 시리얼을 봉지에 넣고 밀방망이로 굴려주세요.빵 부스러기는 당신이 원하는 방식으로 나올 것입니다.

5 단계. 닭고기 조각에 소금과 후추를 뿌리고 계란 혼합물에 "목욕"한 다음 콘플레이크를 굴립니다. 팬에 실리콘 코팅 베이킹 페이퍼를 깔고 빵가루를 입힌 조각을 놓습니다. 오븐을 예열한 후 200°C에서 20분간 굽습니다.

Step 6. 좋아하는 소스와 함께 핫스트립을 추가하고 야채를 상큼한 재료로 활용해보세요. 우리는 바로 먹습니다; 식힌 스트립은 바삭함과 육즙을 잃습니다. 많이 드세요!

귀리 플레이크가 포함된 스트립

오트밀이 들어간 스트립은 다이어트 요리로 간주됩니다. 스낵은 오븐에서 준비되며 과도한 지방이 포함되어 있지 않습니다. 레시피를 완성하는 데는 30분밖에 걸리지 않습니다. 이 요리는 사워 크림과 마늘 소스와 완벽하게 어울립니다. 식단을 지켜보면 이 레시피가 식단에 조화롭게 맞고 체형에 영향을 미치지 않습니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2

재료:

• 심황 – 1 티스푼.
• 치킨 필레 – 600 gr.
• 과립 마늘 – 0.5 tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

빵가루:

• 심황 – 1 티스푼.
• 간장 - 2 작은 술.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 계란 – 2개
• 오트밀 – 1 큰술.

사워 크림 소스의 경우:

• 사워 크림 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 마늘 – 3쪽.
• 딜 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 모든 재료를 모아주세요. 우리는 오트밀을 오랫동안 섭취하고 일반 귀리를 사용합니다. "Extra"는 작동하지 않으며, 눅눅해지고 스낵의 모양을 망칠 수 있습니다.

2 단계. 닭고기를 조각, 조각으로 자릅니다. 1.5-2cm의 두께를 유지하십시오. 새가 약간 동상에 걸렸다면 균일하게 자르는 것이 더 쉬울 것입니다. 고기가 식으면 날카로운 칼을 사용하세요.

3 단계. 준비한 닭고기에 향신료를 넣어 양념을 하세요. 우리는 우리 재량에 따라 향신료를 사용합니다.나는 색상을 위해 소금, 후추, 알갱이로 만든 마늘, 심황 등 표준 세트를 가지고 있습니다. 잘 저어주고 10분 동안 재워둡니다. 시간이 허락한다면 저녁에 시술을 진행합니다.

Step 4. C1 등급 계란을 그릇에 담은 후 천연 간장을 붓고 포크로 부드러워질 때까지 섞습니다.

Step 5. 달걀 간장 성분이 고기에 잘 코팅되도록 액체 혼합물에 닭고기 조각을 하나씩 담그고 오트밀과 강황을 섞은 혼합물에 넣으십시오.

Step 6. 틀에 베이킹 페이퍼를 넣고 기름에 살짝 담그거나 실리콘 코팅된 베이킹 페이퍼를 사용하세요. 닭고기 조각을 넣고 뜨거운 오븐에 20분 동안 넣습니다. 200°C에서 요리하세요.

Step 7. 향이 나는 딜(또는 다른 허브)을 헹군 후 잘게 썬다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 잘게 자르거나 잘게 갈아줍니다. 재료를 사워 크림(지방 함량이 높은 제품이나 직접 만든 제품을 선택하는 것이 바람직함) 및 소금과 결합합니다. 격렬하게 저어주세요.

8단계. 향긋한 사워크림과 마늘 소스를 곁들인 따끈따끈한 바삭한 스낵을 먹거나, 시판 치즈 드레싱, 케첩, 마요네즈를 사용하세요. 식으면 빵의 바삭함이 덜해지므로 항상 한 번에 먹을 수 있는 만큼만 조리하세요. 많이 드세요!

오븐에 칠면조 스트립

칠면조 스트립은 오븐에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 부드러운 식감을 위해 칠면조를 레몬즙에 절입니다. 이 레시피에서는 빵가루를 만들려면 소금에 절인 크래커와 딱딱한 치즈를 함께 사용하세요. 간식은 식혀도 기분 좋은 바삭함을 잃지 않습니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 단단한 치즈 – 70 gr.
• 계란 – 2개
• 칠면조 필레 – 300-350 gr.
• 레몬 - ½ PC.
• 짠 크래커 – 100 gr.
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 프로방스 허브 - 1티스푼

요리 과정:

Step 1. 제품을 준비하세요.

2단계. 소금 크래커 100g을 그릇에 담습니다.

Step 3. 부스러기로 갈아주세요. 큰 조각이 남아 있어야합니다.

4 단계. 치즈를 고운 강판에 갈아서 쿠키 부스러기와 섞습니다.

5 단계. 씻은 칠면조 필레를 얇게 자릅니다.

Step 6. 프로방스 허브로 소금과 향을 살짝 더해 주세요.

7단계. 새 위에 레몬즙을 붓고 30분 동안 재워둡니다.

8단계. 카테고리 C1의 스크램블 에그.

9 단계. 절인 필레를 달걀물에 담그세요.

10단계. 빵가루를 넉넉히 입힙니다.

11단계. 베이킹 시트를 실리콘 처리된 양피지로 덮고 스트립을 놓습니다. 이동하여 180°C에서 30분 동안 굽습니다.

12단계. 바삭한 스낵에 좋아하는 음료와 소스를 곁들여보세요. 많이 드세요!

치즈가 들어간 치킨 스트립

치즈가 들어간 치킨 스트립이 매력적으로 보입니다. 치즈 크러스트에 담긴 부드러운 고기는 잊을 수 없는 감동을 선사합니다. 어린이와 어른 모두 이 대접에 기뻐합니다. 향기로운 전채는 소스와 함께 제공되며 간단하게 준비되며 식힌 후에도 매력을 잃지 않습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

• 밀가루 – 50gr.
• 계란 – 1 개
• 닭 가슴살 – 550 gr.
• 마늘 – 1쪽.
• 겨자 – 0.5 큰술.
• 간장 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 30ml.
• 빵 부스러기 – 100 gr.
• 단단한 치즈 – 50 gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.

요리 과정:

Step 1. 닭가슴살을 씻어서 말려주세요. 펄프에서 피부와 뼈를 분리하십시오.

2 단계. 닭고기를 같은 크기로 자릅니다.

3단계. 조각을 그릇에 담습니다.

Step 4. 그 위에 천연간장을 부어주세요.

5단계. 겨자로 간을 합니다.너무 맵게 먹지 않는 것이 좋습니다.

Step 6. 소스에 이미 짠맛이 있으니 소금을 조금 넣어주세요.

7 단계. 후추와 다진 마늘 또는 다진 마늘로 양념을 하세요. 잘 섞은 후 여유 시간에 따라 20~30분 동안 재워둡니다. 밤새 재워 두어도 됩니다.

Step 8. C1 계란을 흔들어 주세요.

9 단계. 밀가루 50g을 측정합니다. 우리는 옥수수, 밀, 쌀 등 모든 밀가루를 사용합니다.

10단계. 빵가루 100g의 무게를 잰다. 나는 집에서 만든 것을 사용합니다.

11단계. 여기에 작은 치즈 부스러기를 추가합니다. 녹기 쉬운 치즈를 사용합니다.

12단계. 잘 섞어주세요.

13 단계. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 달라붙지 않도록 실리콘 종이를 사용하거나, 실리콘 브러시를 이용해 식물성 기름을 살짝 코팅해줍니다.

14 단계. 닭고기 조각에 밀가루를 사방에 뿌립니다.

15 단계. 계란 혼합물에 "목욕"한 후 빵가루와 치즈를 빵가루에 묻혀줍니다.

16 단계. 빵가루를 입힌 조각을 베이킹 시트에 놓습니다.

17단계. 스트립이 있는 베이킹 시트를 예열된 오븐에 넣고 200°C에서 20분간 조리합니다. 전채를 건조시키지 않는 것이 중요하므로 닭고기를 너무 얇게 자르지 마십시오.

18단계. 기호에 따라 소스를 곁들여 식욕을 돋우는 음식을 보완합니다. 많이 드세요!