오븐에 다진 고기 더미는 클래식 커틀릿의 훌륭한 대안입니다. 메뉴를 다양화하고 풍성하고 맛있는 따뜻한 요리로 집 테이블을 보완하고 싶다면 반드시 고기 선반을 만들어보세요. 단계별 사진과 함께 입증된 8가지 요리법의 요리 선택을 기록해 보세요.
오븐에 치즈와 다진 고기 더미
오븐에 치즈를 곁들인 다진 고기 더미는 집에서 점심, 저녁 또는 휴일을 위한 맛있고 따뜻한 요리입니다. 이 맛있는 음식을 신선한 야채나 원하는 다른 반찬과 함께 제공하세요. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 다진 고기 ⅔ (킬로그램)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 50 (그램)
- 감자 2 PC. (삶은 것)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 마요네즈 100 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 전구 양파 1 (것들)
- 식물성 기름 40 (밀리리터)
-
미리 해동한 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다. -
소금, 향신료, 다진 양파, 닭고기 달걀 1개를 보충합니다. 채우기 위해 남은 계란 두 개를 삶아주세요. -
다진 고기를 잘 반죽하여 깔끔하고 얇은 원 모양으로 만듭니다.양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다. -
삶은 달걀을 갈아주세요. -
고기 플랫브레드 위에 재료를 펴 바릅니다. -
삶은 감자도 갈아줍니다. -
강판에 간 계란 위에 감자를 놓습니다. -
준비물 위에 마요네즈를 붓습니다. -
200도에서 25분 동안 간식을 굽습니다. -
이때 단단한 치즈를 갈아주세요. -
치즈로 간식을 뿌린다. 녹을 때까지 5~7분 더 구워주세요. -
치즈와 함께 다진 고기 더미가 오븐에 준비되어 있습니다. 알아서 드세요!
오븐에 감자와 다진 고기 더미
오븐에 감자를 곁들인 다진 고기 더미는 육즙과 부드러움으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이 제품은 가족 저녁 식사를 위한 이상적인 요리 솔루션이 될 것입니다. 야채, 피클, 기타 반찬과 함께 맛보세요. 홈 메뉴를 다양화하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 다진 고기 – 0.7kg.
- 감자 – 1kg.
- 치즈 – 150gr.
- 양파 – 2 개
- 케피어 – 100ml.
- 계란 – 3개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2단계. 감자를 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶아줍니다. 그런 다음 재료를 식히십시오.
3 단계. 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
4 단계. 양파를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 5. 해동된 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 계란 1개를 깨뜨린 뒤 소금, 후추를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.
Step 6. 식힌 삶은 감자를 굵은 강판에 갈아줍니다.
7단계. 남은 계란을 감자에 넣고 케피어를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
8 단계. 베이킹 시트에 호일을 깔아주세요. 그 위에 평평한 다진 고기 커틀릿을 놓습니다.
9단계다진 고기 위에 튀긴 양파를 올려주세요.
10 단계. 감자 덩어리로 준비물을 보충합니다.
11 단계. 치즈를 굵은 강판에 통과시킵니다.
12 단계. 강판 치즈로 간식을 뿌립니다. 200도에서 30분간 굽습니다.
13 단계. 오븐에 감자와 다진 고기 더미가 준비되었습니다. 봉사하고 시도하십시오!
버섯을 곁들인 다진 고기 더미
버섯을 곁들인 다진 고기 더미는 가족 점심이나 저녁 식사로 푸짐한 요리입니다. 육즙이 풍부하고 군침이 도는 이 간식을 좋아하는 사이드와 함께 제공하세요. 버섯으로 밝은 육류 제품을 준비하려면 입증된 단계별 조리법을 기록해 두십시오.
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
인분 - 3
재료:
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
- 감자 – 300gr.
- 양파 – 100gr.
- 치즈 – 50gr.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 샴피뇽을 물에 헹구고 잘게 썬다. 우리는 또한 양파를 자르고 먼저 껍질을 제거합니다.
Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 다진 양파를 볶습니다.
Step 4. 양파에 버섯을 넣어주세요. 액체가 증발할 때까지 저어주고 볶습니다. 소금과 후추.
5 단계. 깊은 그릇에 다진 고기, 닭고기 달걀, 소금, 후추를 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
6 단계. 다진 고기로 납작한 커틀릿을 만들어 양피지가 깔린 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
Step 7. 준비한 버섯을 다진 고기 위에 펴 바릅니다.
8 단계. 얇은 치즈 조각으로 버섯을 덮습니다.
9 단계. 껍질을 벗긴 감자를 굵은 강판에 갈아주세요. 치즈 위에 올려 놓고 약간의 소금을 더할 수 있습니다.
10단계준비된 재료 위에 사워 크림을 붓고 180도로 예열된 오븐에 30분간 넣습니다.
11 단계. 버섯을 곁들인 다진 고기 더미가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
오븐에 토마토를 넣은 다진 고기 더미
오븐에 토마토를 곁들인 다진 고기 더미는 가정식 저녁 식사나 명절 테이블에 흥미로운 간식입니다. 이 요리는 엄청나게 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오. 사진이 포함된 단계별 요리 아이디어가 도움이 될 것입니다!
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 다진 고기 – 400 gr.
- 토마토 – 3 개
- 양파 - 0.5 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 마요네즈 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 20ml.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 다진 고기에 소금과 향신료를 섞습니다.
Step 2. 토마토를 씻고 양파 껍질을 벗기세요.
Step 3. 다음으로 야채를 얇게 썰어주세요.
4 단계. 다진 고기로 깔끔한 납작한 커틀릿을 만듭니다. 호일로 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
Step 5. 다진 고기를 양파링으로 눌러주세요. 양파의 양은 입맛에 맞게 조절하세요.
Step 6. 양파 위에 얇은 원 모양의 토마토를 올려주세요.
7단계. 얇은 치즈 조각으로 조각을 덮으세요.
8 단계. 준비된 접시를 오븐에서 200도에서 약 50분간 굽습니다.
9 단계. 오븐에 토마토를 넣은 다진 고기 더미가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!
오븐에 다진 닭고기 더미
오븐에 다진 닭고기를 쌓아두면 엄청나게 부드럽고 육즙이 나옵니다. 이 요리는 가족의 저녁 식탁에 다양성을 더해줄 것입니다. 고전적인 고기 커틀릿에 지쳤다면 흥미로운 단계별 요리 레시피를 꼭 확인하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 다진 닭고기 – 1kg.
- 감자 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 4 개
- 사워 크림 – 6 큰술.
- 단단한 치즈 – 500 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 베이킹 시트에 기름칠 + 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어주세요. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 야채를 볶습니다.
Step 2. 계란을 삶아서 식혀주세요.
3 단계. 계란 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
Step 4. 다진 계란에 사워크림 2테이블스푼과 소금을 추가합니다.
5단계. 계란 혼합물을 잘 섞으세요.
6 단계. 감자 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
7 단계. 남은 사워 크림과 강판 감자를 추가합니다. 제품에 소금을 뿌리고 사워 크림과 섞으십시오.
8단계. 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다.
9단계. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 여기에 소금과 향신료를 섞은 다진 닭고기의 평평한 커틀릿을 놓습니다.
Step 10. 살짝 튀긴 양파를 작업물 위에 올려주세요.
11 단계. 계란 혼합물을 배치합니다.
12 단계. 감자 혼합물을 놓습니다. 200도로 예열된 오븐에 25분 동안 넣어주세요. 접시에 치즈를 뿌리고 15분 더 굽습니다.
13 단계. 오븐에 다진 닭고기 더미가 준비되었습니다. 입맛에 맞게 반찬과 함께 드세요.
오븐의 모피 코트 아래에 다진 고기 더미
오븐의 모피 코트 아래에 다진 고기를 쌓아두면 놀라운 육즙과 부드러움으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 가족 저녁 식사를 위한 이상적인 요리 솔루션이 될 것입니다. 신선한 야채와 기타 반찬을 곁들여 맛보세요. 홈 메뉴를 다양화하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 계란 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 감자 – 2 개
- 치즈 – 80gr.
- 마요네즈 – 4 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 다진 고기에 소금과 향신료를 섞습니다. 우리는 공작물을 6개의 동일한 공으로 나누고 평평한 커틀릿으로 만든 다음 양피지가 든 베이킹 시트에 놓습니다.
Step 2. 양파를 자르고 투명해질 때까지 기름에 볶습니다.
Step 3. 준비한 고기 위에 튀긴 양파를 얹어주세요.
4 단계. 닭고기 달걀을 삶아 큐브로 자르고 마요네즈와 함께 섞습니다.
5 단계. 계란 충전물을 고기 베이스에 옮깁니다.
6 단계. 강판 감자로 준비물을 보충합니다.
Step 7. 그 위에 마요네즈를 붓고 소금을 뿌려주세요.
8 단계. 강판 치즈를 뿌리고 180도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 넣습니다.
9 단계. 모피 코트 아래에 다진 고기 더미가 오븐에 준비되어 있습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에서 호박과 함께 구운 스택
호박과 함께 오븐에 구운 스택은 집에서 점심, 저녁 또는 휴가를 위한 식욕을 돋우는 따뜻한 요리입니다. 이 맛있는 음식을 신선한 야채나 원하는 다른 반찬과 함께 제공하세요. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
인분 - 3
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 호박 – 1 개
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 단단한 치즈 – 40 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 밀가루 - 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 작은 애호박을 잘 씻어서 잘게 썬다. 다진 고기에 더 잘 접착되도록 소량의 밀가루를 굴립니다.
Step 2. 해동된 다진 고기에 다진 양파, 소금, 간 후추를 추가합니다. 철저히 섞는다.
3단계.베이킹 접시에 호일을 깔아주세요. 여기에 호박 조각을 놓습니다. 야채 위에 평평한 고기 커틀릿을 놓습니다.
4 단계. 미리 강판에 갈아 놓은 감자를 다진 고기 위에 올려 놓습니다. 맛볼 소금.
Step 5. 조각에 마요네즈를 바르고 180도로 예열된 오븐에 넣으세요. 약 25-30분 동안 굽습니다.
6 단계. 강판 치즈를 뿌리고 완전히 익을 때까지 10분 더 굽습니다.
Step 7. 오븐에 호박과 함께 구운 스택이 서빙될 준비가 되었습니다!
갈은 감자와 치즈를 곁들인 다진 고기 더미
갈은 감자와 치즈를 곁들인 다진 고기 더미는 엄청나게 맛있고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 좋아하는 반찬과 함께 점심 또는 저녁 식사로 제공하세요. 검증된 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람에게 영양가 있는 고기 간식을 즐겨보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 감자 – 4개
- 계란 – 3개
- 양파 – 1 개
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 물 – 100ml.
요리 과정:
Step 1. 해동된 다진 고기와 고기 분쇄기를 통해 다진 양파를 추가합니다.
2 단계. 가공물에 소금과 후추를 뿌린 후 잘 섞습니다.
3 단계. 다진 고기를 깔끔한 납작한 커틀릿 형태로 베이킹 시트에 놓습니다.
Step 4. 껍질을 벗겨 씻은 감자를 고운 강판에 갈아준 후, 여분의 수분을 짜냅니다. 맛보고 섞는 소금.
5단계. 감자 혼합물을 고기 조각 위에 펴 바릅니다.
6단계. 다진 삶은 계란을 간식에 추가하세요.
7 단계. 가공물에 강판 치즈를 뿌립니다.
8단계. 마요네즈와 물을 섞어 부드러워질 때까지 저어줍니다.
9 단계. 결과 소스를 간식 위에 붓습니다.
10단계200도로 예열된 오븐에 접시를 넣으세요. 35-40분 동안 굽습니다.
11 단계. 강판 감자와 치즈를 곁들인 다진 고기 더미가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
