오븐에있는 Sterlet

오븐에 넣은 Sterlet은 축제 잔치에서 모든 박수와 기립 박수를 얻을 수있는 맛있는 요리입니다. 물고기가 아니라 다이아몬드! 그것은 인체 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 이 건강한 진미에는 빠르게 소화되는 단백질이 포함되어 있으며, 이는 꿈의 몸매를 만드는 데 필수적입니다. Sterlet은 오븐에서 다양한 방법으로 준비됩니다. 박제 sterlet은 비교할 수없는 걸작입니다. 맛있는 음식으로 손님을 놀라게 하고 싶나요? 그렇다면 이 선택은 당신을 위한 것입니다!

오븐에서 호일로 구운 Sterlet

오븐에서 호일로 구운 Sterlet은 신성한 요리입니다. 이것은 공허한 말이 아니라 순수한 진실입니다. 가장 어려운 일은 왕의 물고기를 청소하는 것입니다. 그러면 모든 것이 시계처럼 진행됩니다. 그 결과는 모두를 놀라게 할 것이다. 고기가 입에서 살살 녹는다, 정말 환상적이다! 시도해 보세요. 그러면 당신의 삶은 결코 예전과 같지 않을 것입니다!

1. 
   오븐에 구운 스털렛은 준비하기가 매우 쉽습니다. 우선, 고급 생선을 만들기 위한 모든 재료를 모으세요.sterlet 시체에서 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하고 배를 찢고 내장을 꺼냅니다. 원하는 경우 헤드를 완전히 제거할 수 있습니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오.
2. 
   양파에서 껍질을 제거하십시오. 씻어서 반 고리로 자릅니다.
3. 
   레몬 위에 끓는 물을 붓고 얇게 썬다.
4. 
   깨끗이 씻은 스털렛의 안팎을 좋아하는 향신료, 소금, 후추로 잘 양념하고 마사지 동작으로 문지릅니다. 육즙을 더하려면 올리브유나 해바라기유를 바르세요.
5. 
   좋아하는 채소를 헹구십시오. 마른. 베이킹 시트를 호일로 덮으세요. 양파와 레몬의 절반을 호일에 놓고 그 위에 녹색 채소를 놓습니다. 딜은 잘되요.
6. 
   순살 시체를 위에 놓고 배에 레몬, 양파, 허브를 채 웁니다. 나머지는 위에 펴십시오.
7. 
   sterlet을 호일로 조심스럽게 밀봉하십시오. 온도 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 켜서 예열하세요. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 적어도 30분 동안 굽습니다. 베이킹 시간은 sterlet의 크기에 따라 다릅니다.
8. 
   30분 후에 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 베이킹 시간을 늘립니다. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 호일을 푼다. 생선을 준비된 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 허브와 좋아하는 야채로 장식하세요. 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!

오븐에서 전체 sterlet을 굽는 방법

오늘은 오븐에서 전체 스털렛을 굽는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 과정은 다른 종류의 생선을 굽는 것과 다르지 않습니다. 절차가 이보다 쉬울 수는 없습니다. 당신이해야 할 일은 시체를 철저히 청소하는 것뿐입니다. 구운 요리는식이 요법으로 간주되며 몸을 만드는 사람들에게 적합합니다. 건강한 생선은 늦은 저녁 식사라도 기분 좋게 만들어 줄 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• Sterlet – 2 개
• 레몬 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 드라이 로즈마리 - 맛보기.
• 버터 – 1 큰술.

요리 과정:

1단계. 편의를 위해 작은 순살 도체 2개를 싱크대에 넣습니다.

2단계. 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하고 배를 찢고 내장을 꺼냅니다.

Step 3. 원하시면 머리와 꼬리를 완전히 제거하셔도 됩니다. 그들은 놀라운 귀를 만들 것입니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오.

Step 4. 레몬에 끓는 물을 붓고 큼직하게 썰어주세요.

Step 5. 깨끗하게 손질한 스털렛의 안팎을 소금으로 잘 양념하고 마사지 동작으로 문지릅니다. 준비된 레몬으로 배를 채우세요.

6 단계. 부드러운 버터로 sterlet 시체에 기름을 바르고 베이킹 시트에 놓습니다. 그 위에 말린 로즈마리를 뿌린다. 저는 뚜껑이 있는 내화팬을 사용합니다.

Step 7. 팬에 뚜껑을 덮고, 일반 베이킹 시트가 있으면 호일로 밀봉하세요. 온도 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 켜서 예열하세요. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 30분간 굽고, 뚜껑을 열고 10분간 더 조리하세요. 베이킹 시간은 sterlet의 크기에 따라 다릅니다.

8단계. 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 베이킹 시간을 늘립니다. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 테이블에 봉사하십시오. 바로 이런 형태로 남겨두겠습니다. 원하는 경우 녹지로 장식하십시오. 즐겁게 즐겨보세요!

오븐에서 사워 크림과 함께 구운 Sterlet

오븐에서 사워 크림으로 구운 Sterlet - 그 자체로 등장한 요리법. 그들은 나를 sterlet으로 대했지만 무엇을 해야할지 알려주지 않았습니다. 나는 즉흥적으로 행동해야 했다. 그리고 내가 무슨 말을 할지 아시나요? 즉흥 연주는 큰 성공을 거두었습니다! 당신은 확실히 이렇게 맛있는 음식을 먹어본 적이 없을 것입니다! 그것은 단순히 신성합니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• Sterlet – 2 개
• 토마토 – 3 개
• 감자 – 7 개
• 사워 크림 – 200 gr.
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 섬세한 생선을 위한 재료를 모으세요. 원하는 경우 감자 껍질을 벗기고 반쯤 익을 때까지 요리하세요. sterlet 시체에서 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하고 배를 찢고 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오. 전구를 껍질을 벗기십시오.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 씻어서 원하는 대로 잘라주세요. 자르는 방법은 중요하지 않습니다. 토마토를 헹구고 조각으로 자릅니다.

Step 3. 머리와 꼬리를 완전히 제거해주세요. 그들은 놀라운 귀를 만들 것입니다. 시체를 같은 조각으로 자릅니다. 기름칠한 베이킹 트레이에 놓고 감자를 생선 조각 사이에 뿌립니다. 감자를 먼저 끓일 필요는 없습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

4단계. 충전물을 준비합니다. 그릇에 사워 크림과 좋아하는 허브를 넣고 필요한 경우 소금을 넣고 저어줍니다. 생선이 들어 있는 감자 위에 토마토와 양파를 뿌리고 속을 채우세요. 호일로 조심스럽게 밀봉하세요. 오븐을 예열하고 온도를 180도로 설정합니다.

5단계. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 적어도 30분 동안 굽습니다. 감자를 미리 삶지 않았다면 조리 시간을 늘려주세요. 30분 후에 준비 상태를 확인하세요. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 호일을 푼다. 부분으로 나눕니다. 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!

오븐에서 사워 크림과 함께 구운 Sterlet

오븐에서 사워 크림과 함께 구운 Sterlet은 휴일 축하 장식에 꼭 필요한 것입니다. 손님들은 놀라운 미식의 즐거움을 경험하게 될 것입니다. 요리가 정말 일품이네요. 놀라운 버섯과 감자를 곁들인 화려한 sterlet이 가장 좋아할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

• 스털링 – 1개
• 샴 피뇽 – 400 gr.
• 감자 – 1kg.
• 사워 크림 – 150 gr.
• 마늘 - 4개.
• 말린 백리향 - 맛보기.
• 양파 – 3 개
• 레몬 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 3 큰술.

요리 과정:

1단계: 맛있는 스털렛을 만들기 위해 재료를 섞습니다. 야채 필러로 감자 껍질을 벗기세요. 채소를 헹구십시오. 전구에서 껍질을 제거하십시오.

2 단계. 레몬 위에 끓는 물을 붓고 강판으로 껍질을 제거합니다.

Step 3. 그릇에 올리브 오일을 붓고 소금, 후추를 넣고 레몬 제스트를 추가합니다. 저어주고 양조하십시오.

Step 4. 샴피뇽의 껍질을 벗기고 버섯 줄기에 칼집을 다시 냅니다. 마늘 두 쪽을 자릅니다. 버섯을 그릇에 담습니다. 파프리카를 뿌리고 기름을 부어주세요. 마늘을 추가합니다. 버섯이 양념으로 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다.

Step 5. 사워크림 소스를 준비합니다. 사워 크림을 그릇에 넣으십시오. 다진 마늘. 소금과 후추를 넣고 저어주세요.

Step 6. 껍질을 벗긴 감자를 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶아주세요.

7단계. 스털링을 준비합니다.

8 단계. sterlet의 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하십시오.

Step 9. 배를 찢어서 안쪽을 꺼냅니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오.

10 단계. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다. 다진 양파의 대부분을 베개용으로 남겨두세요.나머지는 좋아하는 다진 허브와 백리향과 섞으세요. 레몬 반에서 짜낸 풍미와 레몬 주스를 매리 네이드 위에 붓습니다. 젓다.

11단계. 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 베이킹 시트 반에 양파 반 고리를 놓습니다. sterlet에 소금과 후추를 넣고 마사지 동작으로 문지릅니다. 사워 크림 소스를 바르고 허브와 양파를 채워주세요. 양파 침대 위에 놓습니다.

12 단계. 삶은 감자와 절인 샴 피뇽을 자유로운 면에 놓습니다. 물고기는 중앙에 놓일 것입니다.

Step 13. 스털렛 위에 레몬즙을 뿌려주세요. 감자에 사워 크림 소스를 바르세요.

14단계. 오븐을 켜서 예열하고 온도 스위치를 180도로 설정합니다. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 40-50분 동안 굽습니다. 베이킹 시간은 sterlet의 크기에 따라 다릅니다.

15단계. 40분 후 준비 상태를 확인하고, 필요한 경우 베이킹 시간을 늘립니다. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다.

16단계. 약간 식힙니다. 향기로운 접시를 여러 부분으로 나눕니다.

17단계. 사랑하는 사람을 대접하세요. 많이 드세요!

감자를 곁들인 스털링 조각, 오븐에서 구운 것

오븐에 구운 감자를 곁들인 스털렛 조각은 균형 잡힌 가족 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 준비가 쉽고 번거로움이 없습니다. 생선과 감자가 굽는 동안 가벼운 야채 샐러드를 준비할 수 있습니다. 간단한 음식은 보기에 매우 좋아 보일 수 있습니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 2

재료:

• Sterlet – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 감자 – 300gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 뜨거운 물 – 50ml.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계.sterlet 시체의 가시와 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하고 배를 찢고 내장을 꺼냅니다. 원하는 경우 머리와 꼬리를 제거하면 멋진 귀를 얻을 수 있습니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오. 양파에서 껍질을 제거하십시오. 감자를 브러시로 씻은 후 야채 필러를 사용하여 껍질을 제거합니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자르고 접시를 구울 형태로 놓습니다. 원하는대로 양파를 자릅니다. 감자 위에 올려 놓습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 기름을 두르고 뜨거운 물을 부어주세요.

Step 3. 껍질을 벗긴 스털렛을 먹기 좋은 크기로 나누어 야채 위에 올려주세요. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.

4단계. 베이킹 포일로 팬을 잘 밀봉하세요. 오븐을 켜서 예열하고 온도 스위치를 200도로 설정합니다. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 적어도 30분 동안 굽습니다.

5단계. 30분 후 준비 상태를 확인하고 호일을 제거한 후 5분 더 갈색이 되도록 기다립니다.

6 단계. 맛있는 생선과 감자를 서빙 접시에 옮깁니다.

7단계. 원한다면 녹색 식물로 장식하세요. 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!

오븐에있는 Sterlet "Royally"

오븐에 넣은 Sterlet "Royally"는 미식의 걸작으로, 요리하면 팔에 안고 칭찬을 받을 수 있습니다. Sterlet 자체는 왕실 물고기로 간주되지만 이러한 충전재로 축제 축하 행사의 다이아몬드입니다. 그리고 준비도 쉽습니다. 잘 안 풀릴까 봐 걱정할 필요 없어요. 모든 것이 가능한 한 간단합니다!

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 12

재료:

• Sterlet – 3 개
• 포르치니 버섯 – 1kg.
• 양파 – 3 개
• 삶은 쌀 – 1 큰술.
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 레몬 - 장식용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 녹지 - 장식용.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 상당히 큰 sterlet 시체 3개를 가져옵니다. sterlet의 큰 지느러미와 가시를 다듬습니다. 아가미를 제거하십시오. 배를 찢어서 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오. 쌀은 미리 맑은 물이 나올 때까지 씻어서 소금물에 삶아주세요.

2 단계. 베이킹 시트를 호일로 덮고 그 위에 시체를 놓습니다. 올리브 오일로 코팅하십시오. 소금과 후추를 잘 섞으세요. 향신료를 안팎으로 마사지하십시오.

Step 3. 생선이 쉬고 있는 동안 속을 채워주세요. 포르치니 버섯의 킬로그램을 검토하고 잔해물과 손상된 표본을 제거합니다. 수돗물로 헹구십시오. 건조하고 큰 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 주철 프라이팬에 다진 양파를 넣고 갈색으로 굽습니다.

Step 4. 프라이팬의 내용물을 그릇에 옮겨 담아 식힌 후 밥을 넣어주세요. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 충전물을 철저히 섞으십시오.

5 단계. 준비된 충전재로 휴지된 sterlet 도체를 채웁니다.

Step 6. 위에 마요네즈를 발라주세요.

7단계. 오븐을 예열하고 온도 스위치를 180도로 설정합니다. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 40-50분 동안 요리하세요. 베이킹 절차는 sterlet의 크기에 따라 다릅니다.

8단계. 40분 후 준비 상태를 확인하고, 필요한 경우 베이킹 시간을 늘립니다. 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 생선을 준비된 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 좋아하는 허브와 레몬으로 장식하세요. 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!

야채로 sterlet을 굽는 방법?

야채로 스털렛을 굽는 방법 – 인터넷에는 다양한 옵션이 있습니다. 저는 최근에야 이 레시피를 접했습니다.그러면 내가 무슨 말을 할지 아세요? 사용 가능한 재료로 준비되었지만 정말 맛있는 요리입니다. 세련된 옵션을 사용하면 가장 맛있는 요리를 오랫동안 기억할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5

재료:

• Sterlet – 1.5kg.
• 감자 – 6개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 레몬 - 장식용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 녹지 - 장식용.
• 올리브 오일 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. sterlet을 가져 가십시오. sterlet의 큰 지느러미를 다듬습니다. 아가미를 제거하십시오. 배를 찢어서 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오. 냅킨으로 말리세요.

Step 2. 감자를 붓으로 물에 헹구고 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 냄비에 넣고 소금물에 부드러워질 때까지 조리합니다. 감자 국물을 배출하십시오.

Step 3. 삶은 감자를 포테이토 매셔로 으깨주세요. 미리 씻어서 말린 닭고기 달걀을 치십시오. 철저히 섞는다.

Step 4. 당근을 헹구고 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 화상. 양파 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 야채를 기름에 볶습니다. 퓌레에 구운 야채를 추가합니다.

5단계. 잘 저어주세요. 소금 맛. 필요한 경우 소금과 후추를 추가하십시오.

6 단계. sterlet을 올리브 오일로 문지릅니다. 소금과 후추로 간을 하고 마사지 동작을 통해 향신료를 문지릅니다.

7단계. 생선에 야채를 채워주세요.

8단계. 베이킹 포일을 작업대 표면에 여러 겹으로 펼칩니다. sterlet 배를 아래로 놓습니다. 느슨한 가장자리를 사용하여 물고기를 밀봉하십시오.

9단계. 오븐을 예열하고 온도 스위치를 180도로 설정합니다.생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 30분 동안 요리하세요. 30분 후 호일을 풀고 5~10분 더 조리합니다.

10단계: 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 준비된 접시에 생선을 조심스럽게 옮깁니다. 좋아하는 채소와 레몬으로 장식하세요.

11단계. 사랑하는 사람을 대접하세요. 많이 드세요!

오븐에 채워진 sterlet

오븐에 채워진 sterlet이 훌륭해 보입니다. 부드러운 생선이 입에서 녹습니다. 이 절묘한 요리는 모두가 꼭 먹어봐야 할 걸작입니다. sterlet에는 실제로 씨앗이 없습니다. 오히려 물고기의 골격은 대부분 연골 조직으로 구성되어 있으므로 뼈를 두려워해서는 안 됩니다. 밝은 요리가 당신의 휴일을 밝게 해줄 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

• Sterlet – 1.5kg.
• 감자 – 1kg.
• 샴 피뇽 – 75 gr.
• 샬롯 – 1개
• 셀러리 줄기 – 15 gr.
• 당근 – 1 개
• 셀러리 뿌리 – 30 gr.
• 마늘 - 맛보기.
• 파마산 치즈 – 30 gr.
• 레몬 - 장식용.
• 라임 - 장식용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 버터 – 15gr.

요리 과정:

1 단계. 상당히 큰 순살 시체를 가져옵니다. 베이킹 시트에 놓고 소금을 넉넉히 뿌립니다. 10분 후 흘러나온 점액을 제거합니다. 이를 위해 냅킨을 사용할 수 있습니다.

Step 2. 셀러리 뿌리와 당근을 헹구고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 샴 피뇽 껍질을 벗기고 버섯 줄기를 다시 잘라냅니다. 조각으로 자르십시오. 냄비에 준비된 재료를 넣고 소금물에 끓입니다.

3단계. 작은 조각의 큰 지느러미와 가시를 다듬습니다. 아가미를 제거하십시오. 복부를 찢어서 내장을 꺼내고 vizig를 꺼냅니다. 흐르는 물에 시체를 헹구십시오.

4단계.구멍이 있는 스푼으로 찐 야채를 꺼내고 미리 씻어 놓은 어린 감자를 끓는 야채 국물에 넣습니다.

5단계. 양파 껍질을 제거합니다. 원하는대로 헹구고 자릅니다. 올리브유에 볶다가 데친 야채를 넣습니다. 뒤집는 것을 기억하면서 5분간 조리하세요. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.

6 단계. 베이킹 시트에 실리콘 매트를 깔아주세요. 생선을 향신료로 사방에 문지르고 베이킹 시트에 놓고 야채를 채 웁니다.

7 단계. 머리와 꼬리를 호일로 감싸세요. 위에 파마산 치즈 부스러기를 뿌립니다. 호일을 덩어리로 굴려서 sterlet이 떨어지지 않도록 놓습니다. 오븐을 예열하고 온도 스위치를 200도로 설정합니다.

8 단계. 생선이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 15-20분 동안 요리하세요. 삶은 감자의 물기를 빼고 반으로 자릅니다. 팬에 버터, 갈은 마늘, 셀러리를 추가합니다.

Step 9. 좋아하는 허브를 잘게 썰어서 감자 위에 뿌려주세요. 저어주고 불을 끄고 뚜껑을 닫습니다. 라임과 레몬 위에 끓는 물을 붓고 말립니다. 자신에게 어울리는 과일 피라미드나 장식을 만들어 보세요.

10단계: 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 생선을 준비된 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 삶은 감자, 라임, 레몬으로 장식합니다. 손님을 대접하십시오. 많이 드세요!