아스파라거스 에서 한국어

한국의 '아스파라거스'로 만든 요리는 한국, 중국, 몽골 등 아시아 국가에서 준비됩니다. 요리하기 전에 물에 담그거나 양념장에 담가둔 건조식품입니다. 그래야만 한국 당근과 동일한 용기에 담겨 우리 매장에 도착합니다.

집에서 즐기는 한국식 아스파라거스 샐러드

한국산 아스파라거스, 야채, 닭고기로 매우 맛있고 건강하며 만족스러운 샐러드를 준비해보세요. 프로세스 자체에는 시간이 많이 걸리지 않습니다.

1. 
   집에서 한국식 아스파라거스를 요리하는 방법? 깊은 그릇에 마른 아스파라거스를 넣고 찬물을 채웁니다. 제품을 12-14시간 동안 그대로 두십시오. 주기적으로 물을 빼내고 아스파라거스에 새로운 액체 부분을 채워야합니다.부드러워진 아스파라거스 "줄기"를 작은 직사각형으로 약간 대각선으로 자르고 깊은 접시에 놓습니다.
2. 
   칼로 가지 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 필요한 양의 식물성 기름을 첨가하십시오. 스위치가 켜진 스토브 위에 용기를 놓습니다. 가열된 기름에 가지를 넣고 황금빛 갈색이 되고 부드러워질 때까지 볶습니다. 과도한 지방을 흡수하기 위해 큐브를 종이 타월 위에 놓고 식힌 가지를 아스파라거스에 추가합니다.
3. 
   팬에 정제수를 붓고 미리 씻어서 말린 닭 가슴살을 넣습니다. 스토브에서 익을 때까지 요리 한 다음 소금, 검정 및 딸기, 월계수 잎과 같은 향신료를 추가하십시오. 삶은 가슴살을 식힌 후 조각으로 자릅니다. 샐러드에 추가하세요.
4. 
   남은 야채 - 토마토와 고추를 씻으십시오. 자르기 전에 과일의 줄기와 고추의 심지를 제거하세요. 야채를 작은 조각과 두께로 자릅니다. 나머지 재료에 추가하십시오.
5. 
   계란은 미리 삶아 식힌 후 껍질을 제거해주세요. 그런 다음 조각으로 자르고 거의 완성 된 샐러드에 넣으십시오.
6. 
   씻은 레몬을 동일한 크기로 두 부분으로 자르고 절반의 레몬 주스를 별도의 그릇에 짜냅니다. 샐러드에 한국산 당근을 넣고 섞는다. 접시에 레몬즙을 뿌리고 저은 후 서빙하세요.

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한국어로 당근으로 아스파라거스를 요리하는 방법?

아스파라거스는 한국어로 무엇인가요? 두유를 끓일 때 생기는 거품입니다. 이 제품에는 다량의 단백질이 포함되어 있어 아스파라거스 요리가 너무 포만감이 듭니다.

조리시간 - 10시간 30분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 6.

재료:

• 말린 콩 아스파라거스 – 110 gr.
• 아스파라거스 한국 드레싱 – 80 gr.
• 당근 – 130gr.
• 마늘 – 1개.
• 실란트로 – 20gr.

요리 과정:

1. 콩 아스파라거스를 깊은 그릇이나 작은 냄비에 넣고 물을 부어 끓여서 실온으로 식혀줍니다. 8시간 동안 재료를 부드럽게 만드세요(물은 2시간마다 바꿔야 합니다).

2. 부드러운 아스파라거스를 물과 함께 소쿠리에 담아주세요. 액체가 싱크대로 배수되면 찬물(끓인 물 또는 정수물)로 제품을 헹구세요. 아스파라거스를 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.

3. 껍질을 벗긴 당근을 깨끗이 씻어 한식용 강판에 갈아줍니다. 당근을 그릇에 넣고 손으로 가볍게 눌러 즙이 나올 때까지 섞습니다.

4. 샐러드 그릇에 아스파라거스를 담고 드레싱을 부어주세요. 당근을 그릇에서 아스파라거스로 옮기고 미리 껍질을 벗긴 마늘 한 쪽을 넣고 마늘 프레스로 짜냅니다. 샐러드를 섞고 느슨하게 닫힌 뚜껑이나 접시 아래에 두 시간 동안 그대로 두십시오.

5. 씻은 고수를 잘게 썬다. 샐러드를 자체 주스에 섞어서 허브를 뿌립니다.

많이 드세요!

침침양념을 곁들인 한국산 아스파라거스

침침 양념을 사용하면 요리가 매우 맛있고 적당히 매워집니다. 당신이 그것을 시도할 때 불쾌한 향이나 향기를 느끼지 않을 것입니다. 원하는 경우 샐러드에 참깨를 넣을 수 있습니다.

조리 시간 – 10시간 35분.

조리 시간 – 20분.

제공량 – 1.

재료:

• 건조 아스파라거스 – 500 gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 양파 – 2 개
• 한식 드레싱 "침침" – 2팩.
• 파 – 50 gr.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1.스토브나 주전자에 물을 끓입니다. 약간의 소금을 넣고 식히십시오. 물은 따뜻해야합니다. 깊은 그릇에 마른 아스파라거스를 넣고 액체를 채웁니다. 6-8시간 동안 그대로 두십시오.

2. 잠시 후 아스파라거스가 부드러워지면 싱크대에 물을 버리고 제품을 헹궈주세요. 중간 크기의 큐브로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

3. 대파를 적당량 씻어서 종이타올로 가볍게 닦아주세요. 채소를 작은 고리로 자르고 별도의 용기에 붓습니다.

4. 껍질을 벗긴 양파를 큐브로 자르고 다른 그릇에 담습니다.

5. 두 가지 양파 모두 튀겨야 합니다. 팬에 식물성 기름을 붓고 몇 분간 가열합니다. 그런 다음 두 재료를 모두 용기에 넣고 3~4분간 볶습니다.

6. 양파에 부드러워진 아스파라거스를 넣고 저으면서 재료를 함께 4분간 더 볶습니다. 재료에 침침양념을 넣고 섞어주세요.

7. 접시를 샐러드 그릇에 넣고 1~2시간 동안 끓입니다. 다시 섞어 서빙하세요.

많이 드세요!

버섯을 곁들인 한국식 아스파라거스의 간단하고 맛있는 요리법

국산 아스파라거스와 버섯으로 가볍고 건강한 샐러드를 만들어 보세요. 이 요리는 저렴한 재료로 구성되어 있으며 매우 맛있고 향긋합니다. 가벼운 저녁 식사에 적합합니다.

요리 시간 - 27시간.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 6.

재료:

• 건조 콩 아스파라거스 – 250 gr.
• 신선한 샴 피뇽 – 250 gr.
• 당근 – 1 개
• 마늘 - 3개.
• 곰팡이 드레싱 – 1 PC.
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 뜨거운 고추 - 맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 아스파라거스를 10cm 길이로 썰어주세요.그런 다음 조각을 깊은 그릇에 넣고 이전에 필터로 청소한 찬물로 채웁니다. 아스파라거스를 따뜻한 물에 담그는 것은 권장하지 않습니다. 더 빨리 부풀어 오르지만 너무 부드럽고 부서지기 쉬워서 샐러드에 좋지 않습니다.

2. 신선한 샴 피뇽을 분류합니다. 흐르는 물로 버섯을 씻습니다. 팬에 미리 정제된 물을 붓고 소금을 조금 넣고 버섯을 넣어주세요. 10-15분 동안 끓입니다. 물을 빼고 샴 피뇽을 식히십시오. 버섯을 조각으로 자릅니다.

3. 먼저 껍질을 벗긴 작은 당근을 씻은 다음 한국산 당근 강판에 갈거나 수동 야채 절단기를 사용하여 동일한 효과를 얻습니다. 제품에 소금을 뿌리고 10분간 방치합니다.

4. 3시간 후 아스파라거스가 부풀어 오른 그릇에 물기를 빼고 흐르는 물에 헹궈주세요. 막대를 더 작은 조각(각각 3-4cm)으로 갈아주세요. 가장 편리한 방법은 칼이 아닌 주방용 가위를 사용하는 것입니다.

5. 아스파라거스를 샐러드 그릇에 넣고 버섯, 당근, 껍질을 벗긴 마늘, 다진 마늘, 마요네즈, 펀초즈 드레싱을 추가합니다. 재료를 섞고 맛을 보세요. 소금이 충분하지 않으면 샐러드에 추가하십시오. 붉은 고추로 요리에 양념을 할 수도 있습니다. 그러면 샐러드가 더 매워집니다. 완성된 요리는 냉장고에 넣어두고 하루 뒤에 드셔보세요.

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참깨가 들어간 간장 아스파라거스(후주)

간장아스파라거스는 다양한 소스와 조미료의 맛을 잘 흡수하는 전혀 맛이 없는 제품입니다. 아스파라거스에 참깨를 추가하면 요리에 고소한 맛이 더해집니다.

조리시간 - 9시간 30분.

조리 시간 – 25분.

제공량 – 5.

재료:

• 아스파라거스 – 150gr.
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 – 50 gr.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 식초 – 1 티스푼.
• 참깨 – 2 작은 술.
• 한국어 당근 조미료-맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 아스파라거스를 불려야 하므로, 끓여서 식힌 정제수가 필요합니다. 마른 콩 아스파라거스를 그릇에 담고 준비된 액체를 채워 4시간 이상 담가주세요. 물론 제품을 밤새 물에 담가두는 것이 더 좋습니다.

2. 아스파라거스와 함께 그릇의 물기를 제거하고 재료를 3-4cm 길이로 작은 조각으로 자릅니다. 한국식 샐러드를 위해 미리 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요. 샐러드 그릇에 아스파라거스와 당근을 넣습니다.

3. 혼합물에 설탕과 소금을 붓습니다. 한국산 당근양념을 넣고 식초를 부어주세요. 참깨는 샐러드에 추가하기 전에 프라이팬에 기름 없이 약 5분 동안 튀겨야 합니다. 뚜껑 아래에서 샐러드를 흔들어 모든 재료를 섞습니다.

4. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 아주 센 불로 가열합니다. 뜨거운 기름을 작은 흐름으로 샐러드에 붓습니다. 그런 다음 샐러드 그릇을 뚜껑으로 덮고 다시 세게 흔듭니다.

5. 샐러드를 식힌 후 1~2시간 동안 끓입니다. 그런 다음 접시를 테이블에 제공합니다.

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오이를 곁들인 한국식 아스파라거스 샐러드의 단계별 조리법

오이와 콩 아스파라거스를 곁들인 샐러드는 적절한 영양 규칙을 따르는 사람들에게 이상적입니다. 이것은 살코기 커틀릿, 고기 및 생선과 함께 제공되는 가장 순수한 형태의 다이어트 요리입니다.

조리 시간 – 7시간 35분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 2.

재료:

• 신선한 오이 - 1개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 간장 아스파라거스 – 120 gr.
• 양파 – ½ 개
• 설탕 – ½ 티스푼.
• 간장 - 2 큰술.
• 소금 - 3 꼬집.
• 향신료 – 3 꼬집.
• 신선한 채소 - 3-4 줄기.

요리 과정:

1. 샐러드 재료를 준비합니다. 오이와 고추를 씻어서 수건으로 닦아냅니다. 양파를 반으로 자르고 반쪽 중 하나를 껍질을 벗기십시오. 나머지 절반은 랩으로 싸서 냉장고에 보관할 수 있습니다.

2. 즉시 적절한 샐러드 그릇을 준비합니다. 오이의 양쪽 끝을 다듬고 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 잘게 썬 야채를 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 콩아스파라거스는 미리 찬 정제수에 불려둔다. 7-8시간 동안 그대로 두십시오. 잠시 후 물기를 빼고 아스파라거스를 3cm 길이로 작은 조각으로 자릅니다. 제품을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

4. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 별도의 용기에 담습니다. 양파에 설탕을 뿌린다. 손으로 가볍게 반죽한 후 10분간 방치합니다. 이런 식으로 우리는 쓴맛을 제거할 것입니다.

5. 고추의 씨박스와 줄기를 잘라주세요. 큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 양파와 함께 넣으세요. 선택한 신선한 허브를 철저히 씻어서 잘게 자릅니다. 나머지 재료로 보냅니다.

6. 샐러드에 소금을 조금 넣어주세요. 간장과 백리향이나 바질과 같은 허브를 맛에 추가하세요. 재료를 섞고 샐러드를 그릇에 담습니다.

많이 드세요!

집에서 만든 한국식 아스파라거스를 간장으로 요리하는 방법?

이 레시피는 재료가 간단해서 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 가장 중요한 것은 건조 아스파라거스 또는 간장 아스파라거스라고도 불리는 푸자를 구입하는 것입니다. 이는 실제로 전적으로 사실이 아닙니다. 이것은 일상 생활에서 "아스파라거스"라는 별명을 가진 콩 제품입니다.

조리 시간 – 10시간 15분.

조리 시간 – 15분.

제공량 – 2-3.

재료:

• 당근 – 200gr.
• 간장 아스파라거스 – 250 gr.
• 지상 고수 – ½ tsp.
• 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
• 갈은 칠리 고추 – ½ tsp.
• 식물성 기름 – 15ml.
• 간장 – 70ml.
• 말린 마늘 - 1 티스푼.
• 식초 – 20ml.

요리 과정:

1. 콩 아스파라거스를 깊은 그릇에 담고 찬 정수물을 부어 몇 시간 동안 담가주세요. 밤새 물에 담가 두는 것이 좋습니다.

2. 시간이 지나면 아스파라거스가 연해지고 부드러워집니다. 액체를 싱크대에 배출하십시오. 흐르는 물에 아스파라거스를 헹구세요. 접시가 묽어지는 것을 방지하려면 아스파라거스를 짜서 작은 조각으로 자릅니다. 가위로 하는 것이 더 편리합니다. 아스파라거스를 뚜껑이 있는 특수 용기에 넣습니다(용기가 가장 좋습니다).

3. 당근은 껍질을 벗기고 씻어주세요. 한국 샐러드의 경우 특별한 강판에 갈아줍니다. 우리는 재료를 용기에 보냅니다.

4. 요리에 사용할 매리 네이드 준비를 시작하겠습니다. 별도의 용기에 간장, 식초, 파프리카, 말린 마늘, 고수풀, 칠리 페퍼, 식물성 기름을 섞습니다. 재료를 섞고 매리네이드를 아스파라거스와 당근 혼합물 위에 붓습니다.

5. 용기를 뚜껑으로 덮으세요. 단단히 덮고 용기를 여러 번 흔드십시오. 우리는 접시를 소스에 담그고 주입하기 위해 몇 시간 동안 냉장고에 두었습니다.

많이 드세요!

집에 양파를 곁들인 한국식 아스파라거스

이 요리는 소화가 쉽고 위장 기능을 크게 향상시켜 매우 건강합니다. 완성된 샐러드를 보기 좋게 만들려면 간장 아스파라거스를 직각이 아닌 대각선으로 자르는 것이 좋습니다.

조리 시간 – 13시간 30분.

조리 시간 – 25분.

제공량 – 1-2.

재료:

• 건조 콩 아스파라거스 – 180 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 3-4개.
• 간장 – 90ml.
• 설탕 - 3 티스푼.
• 소금 - 3 티스푼.
• 한국 당근 향신료-맛보기.
• 식물성 기름 – 3-4 큰술.

요리 과정:

1. 콩 아스파라거스를 찬물에 몇 시간(7~8시간) 담가둡니다. "꼬투리"가 너무 크면 작은 조각(각각 10cm)으로 자릅니다.

2. 남은 물기를 빼고 아스파라거스를 살짝 짜주세요. 길이가 3-4cm인 더 작은 조각으로 자릅니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 부어주세요. 스토브에서 가열하는 동안 양파 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 식물성 기름에 붓고 볶습니다. 우리는 그것이 황금빛 갈색으로 변하기를 원합니다.

4. 간장을 별도의 용기에 붓습니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시킨 후 즉시 소스와 함께 그릇에 짜냅니다. 설탕, 소금, 향신료 및 소량의 식물성 기름으로 혼합물을 양념하십시오. 재료를 섞는다.

5. 용기에 아스파라거스와 양파를 담아주세요. 간장과 첨가물을 섞어 부어주세요. 접시가 담긴 용기를 뚜껑으로 단단히 덮고 세게 흔든 후 냉장고에 5~6시간 동안 보관합니다.

많이 드세요!