집에서 사용하는 Shawarma 소스는 천연 첨가물로 자신을 기쁘게 하고 싶은 사람들에게 흥미로운 아이디어입니다. 시중에서 파는 소스보다 직접 만든 소스가 더 맛있고 건강에도 좋습니다. shawarma를 위해 그러한 제품을 준비하는 데는 많은 아이디어가 있습니다. 단계별 레시피가 포함된 요리 셀렉션에서 최고의 요리를 만나보실 수 있습니다.
노점에서 파는 클래식 샤와마 소스
노점에서 만들어지는 전통 샤와마 소스를 집에서 만드는 것은 어렵지 않습니다. 소스는 맛과 향이 독특합니다. 집에서 만드는 샤와마를 위한 완벽한 소스를 찾고 계시다면 이 레시피가 여러분에게 신의 선물이 될 것입니다! 간단한 재료를 조합하고 약간의 시간을 투자하면 완벽한 매콤 소스가 완성됩니다!
- 케피어 300 (밀리리터)
- 마요네즈 100 (그램)
- 고수풀 1 (작은술)
- 조미료 "Khmeli-Suneli" 2 (작은술)
- 파프리카 1 (작은술)
- 마늘 4 (부속)
- 딜 30 (그램)
-
집에서 샤와마 소스를 준비하려면 케피어를 적당한 크기의 용기에 붓습니다. -
케 피어에 필요한 양의 마요네즈를 추가하십시오. -
주요 재료에 훈제 파프리카로 양념을 해주세요. -
다음으로 남은 재료가 담긴 용기에 고수풀을 추가합니다. -
다음으로 남은 양념인 홉스수넬리(hops-suneli)를 추가합니다. -
좋은 강판을 사용하여 미리 껍질을 벗긴 마늘을 자릅니다. -
나머지 재료와 함께 용기에 갈은 마늘을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. -
딜을 씻고 자릅니다. -
결과 혼합물에 다진 딜을 넣고 섞습니다. 소스를 냉장고에 넣어 30분간 재워둡니다. -
포장 마차에서와 같은 클래식 샤와 마 소스가 준비되었습니다!
맛있게 드세요!
홈메이드 화이트 샤와마 소스
이 조리법에 따라 준비된 화이트 소스는 샤와마를 믿을 수 없을 만큼 맛있고 식욕을 돋워줄 것입니다. 소스는 빨리 준비되고 맛도 훌륭합니다. 이 소스를 한 번 만들어보시면 여러분의 즐겨찾기 소스 중 하나가 될 거예요! 최종 결과는 확실히 당신을 놀라게 할 것입니다! 시도 해봐!
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
인분 – 4.
재료:
- 케피어 – 200ml.
- 노른자 – 3 개
- 마늘 - 3개.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 식물성 기름 – 200ml.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 딜 – 30gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 노른자를 블렌더 볼에 넣습니다.
2. 노른자에 식물성 기름을 붓습니다.
3. 재료에 후추와 소금을 넣어 맛을 냅니다. 그릇의 내용물에 겨자와 레몬 주스를 추가합니다.
4. 블렌더를 켜고 걸쭉한 소스가 나올 때까지 모든 재료를 가볍게 치십시오.
5. 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
6.씻은 딜을 잘게 자릅니다.
7. 준비된 소스에 다진 마늘과 딜을 추가합니다. 남은 재료와 함께 케피어를 블렌더 볼에 붓습니다.
8. 부드러워질 때까지 믹서기로 모든 것을 치십시오.
9. 화이트 샤와마 소스 완성!
맛있게 드세요!
집에서 마늘 샤와마 소스 만드는 법
집에서 맛있고 식욕을 돋우는 샤와마를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 올바른 소스를 만드는 것이 중요합니다. 좋은 선택은 마늘 소스를 사용하는 것입니다. 그것은 shawarma에 특별한 맛과 맛을줍니다. 마늘소스 만들기 어렵지 않아요. 필요한 재료가 준비되어 있으면 몇 분 안에 소스가 준비됩니다!
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
인분 – 4.
재료:
- 케피어 – 100ml.
- 마늘 – 4-5개.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 마요네즈 – 100gr.
- 딜 – 30gr.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- Khmeli-suneli - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 케피르, 사워 크림, 마요네즈 등 다음 재료를 하나의 용기에 담습니다. 털로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 결과는 균일한 질량이어야 합니다.
2. 껍질을 벗긴 마늘을 프레스에 통과시킨 후 나머지 재료와 함께 용기에 넣습니다.
3. 딜을 흐르는 물에 헹구고 잘게 썬다. 원하는 경우 딜을 파슬리로 바꿀 수 있습니다.
4. 딜을 작업용 용기에 담습니다. 다음으로 모든 재료에 고추와 수넬리 홉 혼합물을 추가합니다.
5. 모든 재료를 잘 섞어 균일한 소스를 만듭니다. 소스를 맛보고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.
6. 샤와르마 마늘소스 완성! 이 매콤한 소스는 샤와마의 맛을 특별하게 만들어 줄 거예요!
맛있게 드세요!
마요네즈 샤와르마 소스를 만드는 간단하고 빠른 레시피
샤와마 소스를 만드는 가장 쉬운 방법은 하나의 주요 재료를 사용하는 것입니다. 이 경우 마요네즈가 될 것입니다. 허브와 마늘을 잘게 썰어 마요네즈와 섞으면 간단하고 맛있으며 빠르게 준비할 수 있는 홈메이드 샤와마 소스를 얻을 수 있습니다. 마늘과 허브를 사용하면 완성된 소스에 약간의 맛이 더해집니다.
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
인분 – 2.
재료:
- 마요네즈 – 150 gr.
- 딜 – 20gr.
- 파슬리 – 20 gr.
- 마늘 - 3개.
- 고수풀 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 마늘 껍질을 벗겨주세요.
2. 다음으로 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 원하는 경우 마늘을 날카로운 칼로 잘게 자르거나 잘게 썰을 수 있습니다.
3. 다음 단계는 채소를 준비하는 것입니다. 딜을 씻은 다음 도마 위에서 잘게 자릅니다.
4. 파슬리도 흐르는 물에 씻어서 잘게 썰어주세요.
5. 그릇에 마요네즈를 적당량 담습니다.
6. 마요네즈에 마늘, 다진 허브, 간 후추, 고수풀을 추가합니다. 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 소스는 부드러워야합니다.
7. 마요네즈 샤와마 소스 완성! 이 소스를 사용하여 직접 만든 샤와르마를 준비하면 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 얻을 수 있습니다!
맛있게 드세요!
샤와르마를 위한 맛있는 사워 크림 소스
소스와 토핑을 포함한 가장 맛있는 요리에는 최소한의 저렴한 재료 세트가 필요한 경우가 많습니다. shawarma의 사워 크림 소스도 예외는 아닙니다. 이렇게 간단하고 빠른 소스는 누구나 만들 수 있습니다. 그것으로 집에서 준비한 샤와마는 맛있고 맛있어질 것입니다.
요리 시간: 35분
요리 시간: 5 분.
인분 – 2.
재료:
- 지방 함량이 20%인 사워 크림 – 200gr.
- 딜 – 30gr.
- 마늘 - 3개.
- 소금 - 꼬집음.
요리 과정:
1. 딜을 흐르는 물에 헹굽니다.
2. 씻은 딜을 날카로운 칼로 잘게 썬다.
3. 마늘 껍질을 벗겨냅니다.
4. 다음으로 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 썰어 프레스에 통과시키거나 미세한 구멍으로 갈아줍니다.
5. 적당한 용기에 사워 크림을 넣고 잘게 썬 딜과 마늘, 소금 한 꼬집을 넣습니다. 모든 재료는 소스가 균일한 농도를 갖도록 완전히 혼합되어야 합니다. 시간이 허락한다면 사용하기 전에 소스를 냉장고에 최소 30분 동안 놓아둘 수 있습니다. 이 경우 마늘과 허브가 사워 크림에 최대의 맛을 더해줍니다.
6. 간단하지만 아주 맛있는 샤와르마 사워크림 소스가 준비되었습니다!
맛있게 드세요!
집에서 만드는 샤와마를 위한 케피르 소스
소스는 메인 요리의 맛을 보완하고 강조하는 드레싱입니다. 이 조리법은 집에서 만드는 샤와르마를 위한 케피르 소스를 준비하는 방법을 설명합니다. 케피어와 소량의 마요네즈를 섞으면 섬세한 일관성과 기분 좋은 맛을 지닌 소스가 만들어집니다.
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
분량 – 3.
재료:
- 케피어 – 250ml.
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 마늘 - 3개.
- 카레 – 0.5 티스푼
- 딜 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 케피어와 마요네즈를 섞는다. 균일한 농도의 덩어리를 얻으려면 이러한 성분을 철저히 혼합하는 것이 중요합니다.
2. 딜을 깨끗이 헹굽니다. 도마 위에서 날카로운 칼로 잘라주세요. 원하는 경우 딜을 파슬리로 대체하거나 보충할 수 있습니다.
3. 잘게 썬 딜을 액체 베이스가 담긴 용기에 넣습니다.여기에 프레스를 거친 마늘을 넣어줍니다. 또는 마늘을 잘게 썰어도 됩니다.
4. 나머지 카레 재료에 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요. 모든 것이 철저히 혼합되어야합니다. 원하는 경우 다른 향신료를 사용하여 이 소스를 준비할 수 있습니다.
5. 샤와마용 케피르 소스가 준비되었습니다! 좋아하는 홈메이드 샤와르마에 추가하세요. 간단하고 향기로운 소스를 사용하면 새로운 방식으로 맛있어 보일 것입니다!
맛있게 드세요!
다이어트 샤와르마용 PP소스
shawarma와 적절한 영양은 두 가지 반대 개념이라고 믿어집니다. 샤와르마를 준비할 때 건강하고 가벼운 소스를 사용하면 적절한 영양 섭취를 하는 사람의 식단에 이 요리를 포함시킬 수 있습니다. 설명된 레시피에 따라 준비된 소스는 저지방, 저칼로리입니다.
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
인분 – 5.
재료:
- 천연 요구르트 - 1큰술.
- 파슬리 – 30 gr.
- 마늘 – 5개.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 처음에는 마늘 정향을 껍질을 벗겨야합니다.
2. 다음으로 마늘을 적당한 방법으로 다져줍니다. 미세한 구멍으로 갈거나 프레스에 통과시키거나 칼로 잘게 썰어도 됩니다.
3. 그릇에 천연요거트를 담아주세요. 요구르트는 모든 지방 함량에 사용할 수 있습니다. 요구르트에 약간의 소금을 첨가하십시오.
4. 파슬리를 씻어서 잘게 다져주세요.
5. 다진 재료(마늘, 파슬리)를 요거트가 담긴 용기에 담습니다. 모든 재료에 갈은 후추로 양념을 하세요. 균일한 농도의 소스를 얻을 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
6.PP 샤와마 소스가 준비되었습니다! 이렇게 건강한 소스를 곁들인 수제 샤와마는 모두를 즐겁게 해줄 거예요!
맛있게 드세요!
마요네즈가 들어가지 않은 샤와마 소스
마요네즈를 사용하지 않고도 맛있는 수제 샤와르마 소스를 만들 수 있습니다. 이 레시피의 주성분은 사워 크림과 케첩입니다. 향신료와 결합된 이러한 구성 요소는 완성된 샤와마 소스를 부드럽고 향긋하며 맛있게 만들어줍니다. 레시피도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 소스!
요리 시간: 35분
요리 시간: 5 분.
인분 – 2.
재료:
- 사워 크림 – 160 gr.
- 케첩 – 40ml.
- 마늘 – 1개.
- 딜 – 10gr.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 마늘은 껍질을 벗기고 다져주세요.
2. 사워 크림을 그릇에 적당량 넣고 다진 마늘을 넣습니다.
3. 딜은 흐르는 물에 씻어서 말린 후 칼로 잘게 썬다.
4. 사워 크림, 마늘과 함께 작업 용기에 다진 딜과 케첩을 넣습니다. 또한 모든 재료에 소금과 향신료를 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다. 이 소스를 준비할 때 카레, 파프리카 가루, 수넬리 홉, 후추 가루 등 모든 향신료를 사용할 수 있습니다. 향신료를 선택할 때는 자신의 취향에 따라 선택하세요.
5. 마요네즈 없이 샤와마 소스 완성! 소스를 최소 30분 동안 그대로 둔 다음 샤와마를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
맛있게 드세요!
집에서 치킨 샤와마를 위한 최고의 소스
이 레시피에 따라 준비된 샤와마 소스는 매콤한 맛과 향으로 여러분을 놀라게 할 것입니다! 그것을 준비한 후에는 더 이상 기성품 샤와 마를 구입할 생각이 없을 것입니다. 집에서이 요리를 준비하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽기 때문입니다! 그리고 이 멋진 소스는 치킨 샤와마를 매우 맛있고 맛있게 만들어 줄 것입니다!
요리 시간: 2시간 5분
요리 시간: 5 분.
인분 – 2.
재료:
- 케 피어 – 3 큰술.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 마늘 – 2개.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 딜 – 10gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 한 그릇에 케피어, 마요네즈, 사워 크림을 섞습니다. 혼합 후 베이스는 균일해야 합니다.
2. 결과물에 갈은 후추, 소금으로 맛을 낸 후 파프리카로 양념합니다.
3. 딜을 씻어서 잘게 썬다. 미래의 소스에 추가하십시오.
4. 마늘은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 방법으로 다져주세요. 매콤한 맛을 위해 소스에 마늘을 첨가하세요.
5. 모든 재료를 잘 섞으세요. 소스를 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요. 그는 주장해야합니다.
6. 치킨 샤와마에 가장 잘 어울리는 소스가 준비되었습니다! 매콤하고 매콤한 소스의 맛이 집에서 만드는 샤와마를 이상적으로 만들어줄 거예요!
맛있게 드세요!
마요네즈와 사워크림으로 만든 샤와마 소스의 간단한 레시피
마요네즈와 사워 크림이라는 두 가지 주요 재료로 샤와 마 소스를 준비하는 것은 초보 요리사에게도 어렵지 않습니다. 이 소스는 섬세한 일관성으로 매우 맛있고 맛있습니다. 집에서 준비한 샤와마에 딱 맞습니다.
요리 시간: 2시간 5분
요리 시간: 5 분.
인분 – 6.
재료:
- 사워 크림 – 300 gr.
- 마요네즈 – 200gr.
- 마늘 - 4개.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 갈은 고추 – 0.3 tsp.
요리 과정:
1. 사워크림을 적당한 용기에 담고 마요네즈를 넣어주세요.
2. 이 재료들을 부드러워질 때까지 섞습니다.
3. 마늘을 껍질을 벗긴 다음 편리한 방법으로 자릅니다. 칼로 잘게 자르고 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈아줍니다. 나머지 재료에 다진마늘을 넣어줍니다.
4. 별도의 용기에 검은 고추와 붉은 고추, 파프리카, 소금 등 필요한 모든 향신료를 섞습니다.
5. 향신료를 액체 베이스가 담긴 작업 용기에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 소스를 냉장고에 넣어 최소 2시간 동안 담가둡니다.
6. 마요네즈와 사워 크림으로 만든 맛있고 향긋하며 매콤한 샤와마 소스가 완성되었습니다! 이 조리법에 따라 준비된 소스는 집에서 만든 샤와마를 육즙이 많고 식욕을 돋우는 것으로 만들어 줄 것입니다!
맛있게 드세요!
맛있는 요거트 샤와마 소스
마요네즈, 사워 크림 또는 케피르뿐만 아니라 맛있는 샤와마 소스를 준비할 수 있습니다. 천연 요거트를 베이스로 사용할 수도 있습니다. 그것으로 소스는 저지방과 저칼로리이지만 맛은 덜합니다. 요구르트 샤와마 소스는 고전적인 홈메이드 소스에 대한 가치 있는 대안입니다.
요리 시간: 10 분.
요리 시간: 5 분.
인분 – 2.
재료:
- 천연 요구르트 – 100 gr.
- 마늘 – 1개.
- 올리브 오일 – 1 티스푼.
- 레몬 주스 – 0.5 tsp.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 오레가노 - 맛보기.
- 말린 딜 - 맛보기.
요리 과정:
1. 천연요거트를 용기에 담습니다.
2. 요거트에 레몬즙을 넣어주세요.
3. 그런 다음 용기 내용물에 필요한 양의 올리브 오일을 추가합니다.
4. 마늘 껍질을 벗겨 프레스기에 통과시켜 주세요.결과 혼합물을 나머지 구성 요소와 함께 작업 용기에 넣으십시오.
5. 고추, 말린 딜, 오레가노를 섞은 최종 재료로 미래 소스에 양념을 하세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞어야 합니다.
6. 요거트 샤와마 소스 완성! 집에서 만드는 샤와르마를 준비할 때 이 소스를 사용하세요. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
맛있게 드세요!
홈메이드 샤와르마를 위한 치즈 소스
누구나 집에서 샤와마를 위한 가장 섬세한 치즈 소스를 준비할 수 있습니다! 집에서 만드는 샤와르마를 위한 맛있는 치즈 소스를 준비하는 주요 비결은 사용된 모든 재료를 성공적으로 조합하는 것입니다. 최소한의 시간만 투자하면 놀라운 샤와르마 치즈 소스가 완성됩니다!
요리 시간: 40분
요리 시간: 10 분.
인분 – 6.
재료:
- 단단한 치즈 – 30 gr.
- 가공 치즈 – 180 gr.
- 지방 함량이 20%인 크림 – 200ml.
- 이탈리아 허브 – 0.5 tsp.
- 식물성 기름 – 10ml.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 단단한 치즈는 잘게 썰어야합니다.
2. 조리용기에 크림을 붓고 불에 올려주세요. 그런 다음 이전에 큰 조각으로 자른 가공 치즈를 크림에 추가합니다.
3. 다음으로 크림과 녹인 치즈에 식물성 오일을 소량 첨가해 주세요. 크림이 데워지면 크림치즈를 가볍게 치대어 녹입니다.
4. 소스가 끓으면 후춧가루와 이탈리안 허브를 넣어 양념한다. 젓다.
5. 준비 중인 소스에 강판에 간 단단한 치즈를 추가합니다. 모든 재료를 섞는다.
6. 단단한 치즈가 녹을 때까지 소스를 몇 분 더 불에 올려 놓습니다. 소스 용기를 불에서 꺼냅니다.준비가 되면 소스를 실온으로 식힌 다음 원하는 용도로 사용할 수 있습니다.
7. 샤와르마 치즈소스 완성!
맛있게 드세요!
