시저 샐러드 소스는 모든 주부가 자신의 방식으로 준비하는 드레싱입니다. 그리고 그들은 같은 이름의 샐러드뿐만 아니라 다양한 고기와 생선 요리에도이 맛있는 소스를 사용하며 일부는 단순히 빵에 뿌렸습니다. 10가지 시저 샐러드 드레싱 레시피를 모아서 자신에게 딱 맞는 것을 선택할 수 있습니다.
닭고기를 곁들인 시저 샐러드 소스의 고전적인 요리법
시저 샐러드에 닭고기를 입히려면 멸치, 올리브 오일, 겨자를 기본으로 한 특별한 소스를 사용하세요. 이것이 샐러드에 독특한 맛을 주고 믿을 수 없게 만드는 것입니다.
- 멸치 4 (것들)
- 치즈 ¼ (안경)
- 올리브유 1 (안경)
- 마늘 2 (부속)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 레몬 1 (것들)
- 디종 겨자 2 (작은술)
- 갈은 후추 맛
- 소금 맛
-
시저 샐러드 드레싱을 만들려면 멸치를 그릇에 넣고 포크로 으깨세요.다진 마늘을 추가하십시오. 계란을 단단하게 삶아 껍질을 벗기고 노른자를 분리한 후 멸치에 넣습니다. -
편리한 방법을 사용하여 레몬즙을 짜냅니다. -
그릇에 레몬즙, 디종 머스터드, 올리브 오일을 넣고 잘 섞어주세요. -
다음으로 소금, 후추, 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다. -
소스를 용도에 맞게 사용하기 전에 냉장 보관하세요.
많이 드세요!
멸치 없이 시저 샐러드 드레싱을 만드는 간단한 레시피
시저 샐러드를 만들려고 했는데 무슨 이유에서인지 멸치가 없었습니다. 이 레시피를 사용하면 겨자, 올리브 오일, 계란으로 만든 맛있고 향긋한 소스를 얻을 수 있습니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 1.
재료:
- 달걀 노른자 - 3개
- 겨자 - 2 큰술.
- 올리브 오일 – 100ml.
- 마늘 – 2개.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 흰자와 노른자를 분리해 주세요.
2. 노른자에 머스타드를 넣고 섞는다.
3. 레몬즙을 부어주세요.
4. 입맛에 맞게 소금을 넣고 다진마늘을 넣어주세요.
5. 올리브 오일을 넣고 모든 재료를 휘핑해주세요.
6. 소스를 냉장고에 넣고 시저 샐러드 자체 준비를 시작합니다.
많이 드세요!
새우로 시저 샐러드 드레싱을 만드는 방법은 무엇입니까?
집에서 새우를 곁들인 시저 샐러드 드레싱은 쉽게 준비할 수 있으며, 이 인기 있는 애피타이저의 레스토랑 버전과 같은 맛을 낼 것입니다. 드레싱은 집에서 만든 마요네즈처럼 준비되었으며, 뚜렷한 비린내가 없는 짭짤한 양념으로 멸치와 겨자, 감귤류가 들어있습니다. 이 레시피에서는 생 노른자를 사용하여 드레싱을 준비합니다.
요리 시간: 20분.
요리 시간: 20분.
제공: 1.
재료:
- 노른자 – 1 개
- 겨자 – ½ 티스푼.
- 올리브 오일 – 100ml.
- 소금 - 1 꼬집.
- 멸치 – 3개
- 레몬 – 1/3 개
요리 과정:
Step 1. 소스 준비를 위해 노른자 1개를 그릇에 담습니다.
2 단계. 겨자를 추가하세요.
3단계. 그런 다음 거품기나 침지 블렌더를 사용하여 이러한 재료를 균질한 덩어리로 치십시오.
4 단계. 휘핑 과정을 멈추지 않고 올리브 오일을 이 덩어리에 조금씩 붓습니다. 휘핑 드레싱은 균일한 질감을 제공해야 합니다.
Step 5. 드레싱에 잘게 썬 멸치를 넣고 레몬즙을 짜낸 후 잘 섞어주세요.
6단계. 준비된 드레싱을 새우와 함께 시저 재료 위에 붓고 즉시 접시에 담아냅니다. 많이 드세요!
홈메이드 시저 샐러드를 위한 빠르고 맛있는 마요네즈 소스
마요네즈 베이스의 아주 맛있는 시저 샐러드 드레싱입니다. 샐러드 재료와 마요네즈 소스의 조합이 맛있는 결과를 만들어냅니다.
요리 시간: 15 분.
요리 시간: 15 분.
제공량: 1.
재료:
- 마요네즈 – 3 티스푼.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 멸치 – 3개
- 마늘 - 4개.
- 레몬 주스 - 50ml.
- 올리브 오일 – 200ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하고 측정하십시오.
2. 편리한 방법으로 레몬즙을 짜냅니다.
3. 블렌더 볼에 마요네즈, 머스타드, 멸치, 마늘, 레몬즙, 소금, 후추를 넣습니다. 재료를 갈아서 부드러워질 때까지 섞습니다.
4. 섞어주면서 올리브유를 넣어주세요. 사용하기 전에 오일을 식히십시오.
5. 완벽한 시저 샐러드 드레싱이 완성됩니다.
많이 드세요!
마요네즈와 머스타드를 곁들인 매콤하고 향긋한 시저 소스
시저 샐러드 드레싱은 요리의 맛에 큰 변화를 줍니다.이상적인 맛을 찾으려면 실험을 해야 합니다. 예를 들어, 마요네즈와 머스타드를 곁들인 훌륭한 소스는 샐러드에 풍미를 더해줄 것입니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 1.
재료:
- 멸치 필레 – 20 gr.
- 마늘 – 2개.
- 마요네즈 - 1 작은 술.
- 달걀 노른자 - 3개
- 머스타드 - 1.5 티스푼
- 레몬 주스 - 3 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 파마산 치즈 - 2큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 멸치살을 그릇에 담고 포크로 으깨주세요.
2. 마늘을 프레스에 통과시키거나 잘게 썰어 멸치에 넣어준다.
3. 날계란 노른자를 포크로 따로 풀어주세요.
4. 노른자에 멸치, 머스타드, 마요네즈를 넣고 섞는다.
5. 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸 후 부드러워질 때까지 치십시오.
6. 마지막 단계는 올리브 오일과 잘게 썬 파마산 치즈를 붓는 것입니다. 소스를 잘 섞어 시저샐러드에 드레싱으로 활용해보세요.
많이 드세요!
마늘로 시저 드레싱을 만드는 단계별 레시피
풍성하고 육즙이 풍부한 시저 샐러드는 모든 휴일 테이블에서 가장 원하는 요리입니다. 오일, 향신료 및 기타 첨가물을 함유한 특별히 준비된 드레싱은 향과 본래의 맛을 담당합니다.
요리 시간: 25분
요리 시간: 25분
제공량: 1.
재료:
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 겨자 - ¼ 작은 술.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 올리브 오일 – 20ml.
- 정제된 식물성 기름 – 40ml.
- 멸치 – 4개
- 마늘 – 1-2개.
- 우스터 소스 – ½ tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 계란을 끓는 물에 넣고 2~3분간 삶아주세요. 반숙 계란이 나옵니다.
2. 계란을 그릇에 풀어주세요.겨자, 레몬 주스를 넣고 믹서기로 이러한 재료를 치십시오.
3. 다음으로 올리브유와 식물성 기름을 조금씩 붓고 계속 저어줍니다. 결과적으로 소스가 약간 걸쭉해집니다.
4. 멸치살과 마늘을 칼로 썰어준다. 이 재료들을 소스에 첨가하세요.
5. 믹서기로 드레싱을 다시 섞은 후 우스터 소스, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸 후 다시 잘 섞습니다. 시저 샐러드 드레싱이 준비되었습니다.
많이 드세요!
시저 샐러드에 간장을 곁들인 엄청나게 맛있는 드레싱
특별한 샐러드를 위한 특별한 소스입니다. 기본적인 일반적인 재료 외에도 이 시저 샐러드 드레싱 레시피에는 간장을 사용합니다. 그것은 요리에 비교할 수 없는 맛과 향을 선사합니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 1.
재료:
- 멸치 필레 – 3-4 개
- 마늘 – 2-3개.
- 달걀 노른자 – 2 개
- 레몬 – 1 개
- 간장 – 1 작은 술.
- 디종 머스타드 – 30ml.
- 식초 – 10ml.
- 올리브 오일 – 240ml.
- 파마산 치즈 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 멸치살을 그릇에 담고 포크로 으깨주세요.
2. 볼에 다진 마늘, 레몬즙, 머스터드, 달걀 노른자를 넣고 섞어주세요.
3. 다음으로 식초, 간장, 올리브 오일을 붓고 원하는 농도가 될 때까지 휘핑합니다.
4. 간 파마산 치즈, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다.
5. 소스가 완성되었으니 식혀주기만 하면 됩니다.
많이 드세요!
시저 샐러드를 위한 쉽고 건강한 요거트 드레싱
시저 샐러드는 균형 잡힌 구성이 돋보입니다. 더욱 건강하고 가볍게 만들고 싶다면 천연 요거트로 샐러드 드레싱을 만들어보세요. 소스는 모든 종류의 채소와 야채에 적합합니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 1.
재료:
- 요구르트 – 120ml.
- 소금 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 멸치 필레 – 2 개
- 마늘 – 1개.
- 파마산 치즈 – 20 gr.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 레몬의 즙을 짜내고 껍질을 잘게 갈아줍니다.
2. 마늘 껍질을 벗겨 프레스기에 통과시킨다.
3. 치즈를 강판에 갈아줍니다.
4. 요거트를 블렌더 볼에 붓고 멸치, 마늘, 레몬즙, 제스트, 치즈, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.
5. 완성된 소스를 식힌 후 시저샐러드에 양념을 해주세요.
많이 드세요!
맛있는 사워 크림 시저 샐러드 드레싱을 만드는 방법은 무엇입니까?
최근에는 시저 샐러드 드레싱에 다양한 소스가 등장했습니다. 사워 크림으로 만든 가장 저렴하고 저렴한 옵션 중 하나를 사용해 보시기 바랍니다. 이 소스의 지방 함량은 사워 크림의 지방 함량에 따라 결정되므로 담백하다고 할 수 있습니다.
요리 시간: 20 분.
요리 시간: 20 분.
제공량: 1.
재료:
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 겨자 콩 – 1 작은 술.
- 우스터소스 – 2큰술.
- 마늘 – 2개.
요리 과정:
1. 사워 크림을 그릇에 붓습니다. 지방 함량이 15-20%인 사워 크림을 선호하는 것이 가장 좋습니다.
2. 머스터드 2종을 넣어주세요.
3. 우스터소스를 부어주세요.
4. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 후 그릇에 담습니다.
5. 모든 재료를 부드러워질 때까지 섞으십시오. 이를 위해 블렌더를 사용할 수 있습니다. 완성된 소스는 시저 샐러드와 다른 전채요리에 모두 적합합니다.
많이 드세요!
삶은 노른자를 베이스로 한 시저 샐러드 드레싱
시저 샐러드는 휴일에 자주 제공되고 레스토랑에서 주문되는 맛있는 요리입니다.이 샐러드의 하이라이트는 항상 특별한 드레싱과 아름다운 표현이었습니다. 삶은 노른자로 만든 이 조리법을 사용하면 시저 샐러드가 정말 맛있어질 것입니다.
요리 시간: 15 분.
요리 시간: 15 분.
제공량: 1.
재료:
- 달걀 노른자 – 2개
- 레몬 주스 – 20ml.
- 마늘 – 1개.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 올리브 오일 – 50ml.
- 정제된 해바라기유 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 삶은 노른자를 그릇에 담고 포크로 으깨주세요. 겨자와 다진 마늘을 넣고 저어줍니다.
2. 다음으로 레몬즙을 붓고 소금을 넣어 섞는다.
3. 올리브유와 해바라기유 혼합물을 점차적으로 붓고 블렌더로 재료를 적극적으로 섞습니다.
4. 마지막에 소금을 넣어 맛을 낸 후 소스를 식혀주세요.
5. 그런 다음 시저 샐러드에 양념을 해주세요.
많이 드세요!
