집에서 만든 새우 소스

새우는 어떤 테이블에도 어울리는 맛있고 다채로운 전채 요리입니다. 더욱 밝은 맛으로 해산물을 즐기고 싶다면 소스와 함께 제공하세요. 그것들은 매우 다양합니다. 미리 준비된 7가지 요리 아이디어를 평가하고 가장 적합한 것을 선택하세요.

직접 만든 크림 새우 소스

크림으로 섬세한 새우 소스를 만들 수 있습니다. 이 옵션은 요리 업무에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 초보자도 다룰 수 있는 간단하고 빠른 레시피를 활용해보세요.

1. 
   집에서 새우젓 만드는 법? 냄비에 버터 한 조각을 넣고 액체가 될 때까지 녹입니다.
2. 
   녹인 버터에 체로 쳐진 밀가루, 소금, 갈은 후추를 넣어 맛보십시오. 부드러워지고 덩어리가 사라질 때까지 모든 재료를 치십시오.
3. 
   크림을 얇은 흐름으로 붓고 혼합물을 약한 불로 계속 저어줍니다.
4. 
   걸쭉해질 때까지 혼합물을 계속 요리합니다. 내용물을 끊임없이 저어주세요.
5. 
   부드러운 크림 새우 소스가 준비되었습니다.식혀서 서빙하세요!

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새우 마늘 소스

집에서 쉽게 만들 수 있는 간단하고 맛있는 마늘 해물 소스입니다. 새우젓의 맛을 더욱 빛나게 해 줄 제품입니다. 테이블에 대한 레시피를 사용하십시오.

조리시간 : 15분

조리시간 : 5분

분량 – 150ml

재료:

• 마늘 – 4쪽.
• 식물성 기름 – 150ml.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 반으로 나누어 칼로 으깨면 밝은 향이 납니다.

2. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다.

3. 준비한 마늘을 담가주세요. 1분 동안 센 불로 볶습니다. 기름은 마늘 향으로 포화되어야합니다. 다음으로 마늘 조각을 제거합니다.

4. 아로마 오일을 식혀주세요. 그런 다음 레몬 주스, 다진 허브, 소금 및 갈은 후추와 결합하십시오. 균질한 덩어리가 형성될 때까지 블렌더를 사용하여 제품을 분쇄합니다.

5. 새우향이 나는 마늘소스가 완성됩니다. 서빙하기 전에 해산물 위에 이슬비를 뿌릴 수도 있습니다.

간장을 곁들인 새우 매리 네이드

새우 전채를 최대한 맛있고 향긋하게 만들려면 간장 매리네이드를 사용하여 준비하세요. 빠르고 쉽게 따라할 수 있는 이 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 : 15분

조리시간 : 5분

분량 – 200ml

재료:

• 간장 – 3 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 매운 케첩 – 1 큰술.
• 발사믹 식초 – 1 티스푼.
• 생강 뿌리 – 20 gr.
• 마늘 – 3쪽.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1.필요한 양의 간장을 편리한 깊은 그릇에 붓습니다.

2. 여기에 식물성 오일과 발사믹 식초를 넣어주세요. 갈은 후추와 핫 케첩을 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 철저히 섞습니다.

3. 강판에 생강 뿌리 소량을 갈아주세요.

4. 마늘 껍질을 벗긴 다음 칼이나 특수 프레스로 잘게 썬다.

5. 준비된 제품을 매리 네이드에 넣고 다시 저어줍니다. 완료되면 여기에 새우를 담그면 됩니다.

집에서 새우용 와사비 소스 만드는 법?

와사비를 베이스로 한 빠르고 깔끔한 맛의 수제 새우 소스입니다. 가족이나 손님을 놀라게 할 요리 아이디어를 사용해 보세요. 이 추가는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

조리시간 : 7분

조리시간 : 5분

분량 – 120ml

재료:

• 와사비 – 1 큰술. 엘.
• 농축 우유 - 1 큰술.
• 마요네즈 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 정해진 수량만큼 준비하세요.

2. 깊은 그릇에 와사비, 연유, 마요네즈를 넣어주세요.

3. 털을 사용하여 공작물의 모든 구성 요소를 반죽하기 시작합니다.

4. 내용을 이길 필요는 없습니다. 부드러워질 때까지 잘 저어주세요. 입맛에 따라 매운 와사비의 양을 늘려도 됩니다.

5. 담백하고 진한 맛의 새우젓이 완성됩니다. 삶은 해산물과 함께 차갑게 서빙하세요.

쉽고 맛있는 레몬새우소스

새우를 아름답게 담아내고 소스를 곁들여 맛있게 보완할 수 있습니다. 레몬 베이스로 준비할 수 있습니다. 가벼운 신맛이 해산물과 잘 어울립니다. 테이블에 간단한 요리 아이디어를 사용해보세요.

조리시간 : 10분

조리시간 : 5분

분량 – 120ml

재료:

• 레몬 – 2 개
• 식물성 기름 – 50ml.
• 마늘 – 1쪽.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 준비합니다. 레몬을 미리 물에 씻습니다.

2. 작은 깊은 접시에 필요한 양의 식물성 기름을 붓습니다. 또한 취향에 따라 향신료와 다진 마늘 정향을 추가합니다. 그들은 미세한 강판으로 갈아 질 수 있습니다.

3. 레몬의 껍질을 제거해 주세요. 우리는 또한 미세한 강판을 사용하여 이 작업을 수행합니다.

4. 남은 과일의 즙을 짜냅니다. 우리는 조심스럽게 뼈를 제거합니다.

5. 레몬즙과 제스트를 일반 접시에 담습니다. 잘 저어 완성된 소스를 새우와 함께 테이블에 담아냅니다.

마요네즈를 곁들인 새우 소스의 빠른 요리법

맛이 흥미롭고 새우 소스를 쉽게 만들 수 있습니다 - 마요네즈와 함께. 검증된 조리법에 따라 보충제를 준비하세요. 맛있는 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.

조리시간 : 10분

조리시간 : 5분

분량 – 300ml

재료:

• 마요네즈 – 1 잔.
• 겨자 – 1 큰술.
• 마늘 – 4쪽.
• 레몬 – 0.5 개
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 겨자를 적당한 깊이의 그릇에 담습니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오.

2. 다음으로 마늘을 다져주세요. 미세한 강판을 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.

3. 마요네즈 한 잔, 다진 마늘, 레몬 반 개의 주스와 함께 겨자를 추가합니다. 먼저 그것을 짜내고 씨앗을 제거합니다.

4. 제품을 잘 섞은 후 후추와 다진 허브를 넣어 맛을 냅니다.

5. 준비된 마요네즈 소스를 적당한 용기에 담아주세요. 새우와 함께 테이블에 추가물을 제공하십시오.

가볍고 섬세한 새우용 사워 크림 소스

가볍고 섬세한 새우 소스는 사워 크림으로 만들어집니다. 간단한 제품으로 해산물 요리를 더욱 다채롭게 연출할 수 있습니다. 홈 메뉴에 대한 요리 아이디어를 기억해 보세요.

조리시간 : 10분

조리시간 : 5분

분량 – 200ml

재료:

• 사워 크림 – 150ml.
• 레몬 – 0.5 개
• 마늘 – 2쪽.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 사워크림을 적당량 계량하여 젓기 편리한 그릇에 담습니다.

2. 미리 씻어둔 레몬 반개에서 즙을 짜냅니다. 씨앗과 여분의 펄프를 제거하고 사워 크림에 첨가하십시오. 철저히 저어주세요.

3. 마늘 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다.

4. 전체 질량에 마늘을 추가합니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 균질한 혼합물이 얻어질 때까지 잘 섞습니다.

5. 은은한 새우용 사워크림 소스가 완성됩니다. 서빙하기 전에 식히는 것이 좋습니다.