프라이팬에 반죽을 넣은 소시지는 오랫동안 배고픔을 덜어주고 저녁까지 활력을 불어넣어 줄 영양가 있는 간식의 맛있고 독창적인 버전입니다. 이 애피타이저는 간단하고 저렴한 재료로 준비되어 있으며 결과적으로 황금빛 바삭한 반죽으로 된 "포장지"에 소시지가 들어 있으며 원하는 경우 좋아하는 소스를 쉽게 보충할 수 있습니다. 이렇게 준비된 소시지는 육류 제품에 회의적인 어린이도 확실히 만족할 것입니다. 직접 시도해보고 확인해 보세요!
프라이팬에 막대기에 반죽을 넣은 소시지
프라이팬에 꽂힌 반죽에 담긴 소시지는 칼로리가 높지만 적절한 영양 섭취를 고수하거나 "다이어트 중"인 사람들도 저항 할 수 없을 정도로 맛있는 간식입니다. 장밋빛 반죽은 반제품 육류 제품을 완벽하게 보완합니다. 꼭 시도해보십시오!
- 소세지 250 (그램)
- 우유 150 (밀리리터)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 빵 부스러기 50 (그램)
- 소금 맛
- 입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
- 베이킹 파우더 10 (그램)
- 밀가루 3 (숟가락)
- 식물성 기름 250 (밀리리터)
-
소시지에서 원래 포장을 제거합니다. -
우리는 각 반제품을 크기가 3cm 이하인 세그먼트로 자릅니다. -
각 조각에 나무 꼬치나 이쑤시개를 꽂습니다. -
반죽을 준비하려면 큰 용기에 계란을 깨고 우유를 넣으세요. -
과립 설탕과 소금을 첨가하십시오. -
베이킹파우더도 넣고 잘 섞어주세요. -
밀가루를 조금씩 넣고 부드러워질 때까지 반죽하세요. -
옆면으로 흘러내리지 않는 두툼한 반죽을 5~10분간 놓아두어 글루텐을 소모시켜주세요. -
시간이 지나면 각 조각을 밀가루 반죽에 담그십시오. -
그런 다음 이동 경로를 굴립니다. -
그런 다음 이동 경로를 굴립니다. -
콘도그를 센 불로 익힌 다음 불을 중간 정도로 줄이고 1분 후에 튀김기에서 꺼냅니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 종이 타월 위에 올려 놓습니다. -
전채를 조금 식힌 후 먹기 시작하세요. 많이 드세요!
옥수수 반죽에 소시지
옥수수 반죽에 담긴 소시지는 평소 식단을 쉽게 다양화하거나 친근한 모임을 밝게 하고 거품이 나는 음료를 보완할 수 있는 간단하고 매우 맛있는 간식입니다. 레시피에는 자주 사용되는 제품만 필요합니다. 그럼 계속 읽어보시고 시작해 보세요!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3.
재료:
- 소시지 – 4-5개
- 옥수수 가루 – 3-4 큰술.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 3-4 큰술.
- 베이킹 파우더 – ½ tsp.
- 해바라기 기름 – 70ml.
- 우유 – 80ml.
- 오레가노 - 맛보기.
- 과립 마늘-맛보기.
- 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 먼저 소시지를 깨끗이 씻고 필요한 양의 우유와 밀가루를 계량합니다.
2 단계.계란, 우유, 소금, 달콤한 파프리카, 알갱이 마늘, 오레가노, 간 후추를 그릇에 넣습니다.
3단계. 베이킹 파우더와 밀가루, 옥수수 가루를 추가합니다.
Step 4. 반죽을 치대어 덩어리 하나 없이 촘촘하고 매끈한 반죽이 되도록 해주세요.
Step 5. 소시지를 반으로 자르고 이쑤시개를 꽂아주세요.
6 단계. 반죽을 긴 유리잔에 붓고 나무 막대기를 잡고 소시지를 옥수수 혼합물에 완전히 담급니다.
7단계. 프라이팬에 기름을 두르고 각 면을 90초씩 굽습니다.
8단계. 좋아하는 소스와 허브를 접시에 추가하고 서빙하세요. 많이 드세요!
치즈 반죽에 소시지
치즈를 곁들인 반죽에 담긴 소시지는 매우 인기 있는 패스트푸드이며, 두 번째 이름인 옥수수 개도 있습니다. 수백만 명의 사람들에게 사랑받는 이 애피타이저는 준비가 쉽고 간단합니다. 그래서 집에서 직접 만든 오리지널 소시지를 맛보실 것을 권합니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 5.
재료:
- 소시지 – 5개
- 치즈 - 150-200 gr.
- 빵가루 – 4-5 큰술.
- 우유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 250gr.
- 과립 설탕 - 2 작은 술.
- 소금 – ½ tsp.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 깊은 용기에 밀가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더, 소금 등 건조 재료를 섞고 닭고기 달걀 하나를 치십시오.
Step 2. 우유 200ml를 추가합니다.
3 단계. 그리고 거품기를 사용하여 구성 요소를 균일한 농도로 조심스럽게 섞습니다.
4단계. 소시지를 반으로 자릅니다.
5단계. 치즈를 상당히 큰 막대 모양으로 자릅니다.
6단계. 소시지 반 개와 치즈 한 조각을 긴 꼬치에 꽂습니다.
7단계키가 크고 좁은 유리잔에 반죽을 붓고, 옆면이 높은 접시에 크래커를 붓습니다.
8 단계. 즉시 공작물을 반죽에 담근 다음 빵가루에 굴립니다.
Step 9. 팬에 기름을 넉넉히 부어주세요.
10 단계. 소시지의 양면을 바삭해질 때까지 볶습니다.
11 단계. 봉사하고 봉사하십시오. 요리하고 재미있게 보내세요!
반죽에 튀긴 소시지
반죽에 튀긴 소시지는 비교적 새롭지만 일반 소시지를 준비하는 확실히 독창적인 방법으로 어린이뿐만 아니라 성인도 기뻐할 것입니다. 결국, 황금빛 갈색과 바삭바삭한 껍질을 지닌 섬세한 반죽으로 덮인 소시지보다 더 맛있는 것이 무엇일까요?
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 15.
재료:
- 소시지 – 350gr.
- 밀가루 - 5 큰술.
- 우유 – 5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 향기로운 허브 - 맛볼 수 있습니다.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 소시지의 껍질을 제거하고 꼬챙이로 찔러주세요. 표준 크기의 소시지를 사용하는 경우 두 조각으로 자릅니다.
Step 2. 밀가루 5큰술을 그릇에 담습니다.
Step 3. 거기에 우유를 부어주세요.
Step 4. 그리고 계란을 깨뜨려주세요.
5 단계. 혼합물에 아로마 허브, 후추, 소금으로 양념을 하세요.
6단계. 재료를 잘 섞으세요.
Step 7. 깊은 지방에 기름을 데워주세요.
8 단계. 육류 반제품을 반죽으로 완전히 덮습니다.
9 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 계속 저으면서 볶습니다.
Step 10. 살짝 식혀 맛을 봅니다. 많이 드세요!
바삭한 반죽에 프라이팬에 소시지
바삭바삭한 반죽을 곁들인 프라이팬에 담긴 소시지는 향긋하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 전채 요리이며 자유 시간을 준비하는 데 5분 이상을 소비하지 않아도 됩니다. 성공의 비결은 고품질의 맛있는 소시지에 있습니다. 완성된 요리의 맛은 이 구성 요소에 달려 있기 때문입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 2.
재료:
- 소시지 – 2-3개
- 우유 - ½ 큰술.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 5 큰술.
- 심황 – 1 핀치.
- 소금 – ½ tsp.
- 과립 설탕 – 1 핀치.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 반죽부터 시작하겠습니다. 밀가루, 강황, 소금, 과립 설탕을 그릇에 섞습니다.
2 단계. 계란과 우유를 섞은 건조 혼합물을 추가합니다.
3단계. 부드럽고 균질해질 때까지 반죽합니다.
Step 4. 소시지의 껍질을 제거하고 반으로 자릅니다.
Step 5. 반죽에 슬라이스를 넣고 섞어주세요.
6 단계. 끓는 기름을 두른 프라이팬에 조각을 옮기고 자주 저으면서 적당한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 7. 종이 타월로 소시지를 두드려 여분의 지방을 제거하세요.
Step 8. 먹기 전 전채를 꼬치에 꽂아주세요. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!
반죽에 lavash 소시지
계란 반죽에 피타 빵을 넣은 소시지는 스토브에서 많은 시간을 보내고 싶지 않지만 동시에 맛있고 육즙이 많은 음식을 먹는 것을 꺼리지 않는 사람들에게 이상적인 간식 옵션입니다. 녹은 치즈를 곁들인 소시지는 적어도 한 조각을 맛보는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다!
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 – 8분
부분 – 4-5.
재료:
- 소시지 – 4-5개
- 슬라이스 치즈 – 4-5 개
- Lavash – 1개 레이어.
- 케첩 - 맛보기.
- 계란 - 1-2 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 해바라기유 - 튀김용.
- 버터 – 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 반제품 육류 제품을 포장에서 "해제"하고 계란을 접시에 담습니다.
Step 2. 피타 빵을 넓은 조각으로 자르고 흰색 소스와 빨간색 소스를 바르십시오.
Step 3. 가장자리에 슬라이스 치즈와 소시지를 올려주세요.
4 단계. 가장자리를 접고 롤 모양으로 굴립니다.
5 단계. 달걀을 풀어 공작물을 완전히 덮고 동시에 프라이팬에 식물성 기름과 버터를 가열합니다.
Step 6. 속을 채운 피타빵을 프라이팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
7 단계. 뒤집어서 몇 분 동안 모든 면을 볶습니다.
8 단계. 맛있는 요리를 평평한 접시에 놓고 야채를 추가하여 맛있게 드세요. 많이 드세요!
치즈 반죽에 꼬치에 소시지
치즈 반죽에 꼬치에 꽂은 소시지는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 향기로운 전채 요리로 첫 입부터 사랑에 빠지게 될 것입니다. 결국 밀가루와 빵가루로 만든 맛있는 빵 껍질 아래서 모짜렐라와 함께 따뜻한 소시지를 즐기는 것을 거부할 수 있는 사람이 있을까요?
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 소시지 – 4개
- 모짜렐라 치즈 – 160 gr.
- 밀가루 – 240gr.
- 빵 부스러기 – 200 gr.
- 우유 – 240ml.
- 과립 설탕 - 45 gr.
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 소시지 껍질을 벗겨 같은 크기로 2등분해주세요.
Step 2. 모짜렐라 치즈도 8등분으로 잘라줍니다.
3단계. 소시지를 꼬치에 꽂은 다음 치즈 한 조각을 꽂습니다.
Step 4. 밀가루, 설탕, 소금을 그릇에 넣고 섞습니다.
5 단계. 달걀을 풀어 우유를 붓고 부드러워질 때까지 섞습니다.
Step 6. 두꺼운 반죽을 얇고 긴 유리잔에 옮겨 담으세요.
7단계소시지를 반죽에 완전히 담그세요.
8단계. 빵가루를 뿌린다.
Step 9. 그리고 뜨거운 기름을 두른 프라이팬이나 팬에 올려주세요.
10 단계. 맛있는 빵 껍질이 나올 때까지 계속 저어 주면서 적당한 불에 옥수수 개를 볶은 다음 종이 냅킨으로 닦아내고 뜨겁게 제공합니다. 많이 드세요!
효모 반죽에 소시지
효모 반죽에 담긴 소시지는 인기 있고 지방이 많은 간식이지만 때로는 스스로를 대접할 수도 있습니다. 그렇지 않나요? 오늘 우리는 육류 제품과 완벽하게 어울리는 부드럽고 부드러운 "반죽"을 기반으로 한 따뜻한 요리 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다. 물론 효모가 활성화되는 데는 시간이 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 – 25분
부분 – 15.
재료:
- 소시지 – 15개
- 건조 효모 - 9 gr.
- 밀가루 – 500gr.
- 우유 – 160ml.
- 물 – 160ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 과립 설탕 - 3 작은 술.
- 식물성 기름 – 6 큰술. + 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 물과 우유를 섞어 40도까지 가열한 후 이스트, 밀가루 1테이블스푼, 설탕 1큰술을 넣고 섞어 따뜻한 곳에 15분간 놓아두어 활성화시킵니다.
Step 2. 시간이 지나면 반죽을 깊은 그릇에 붓고 기름 6테이블스푼을 넣습니다.
Step 3. 혼합물에 약간의 소금을 넣고 밀가루를 약간 첨가합니다(먼저 체로 쳐주세요).
4 단계. 밀가루를 조금씩 넣고 반죽을 반죽하고 (반죽은 최소 5-7분 동안 지속되어야 함) 빵 모양을 만들고 리넨 냅킨으로 덮은 다음 따뜻한 곳에 놓아 60분간 발효합니다.
5단계. 한 시간 후에 질량이 몇 배로 늘어났습니다.
Step 6. 베이스를 15등분으로 나누고 밀가루를 뿌린 테이블 위에 각각 타원형으로 굴린 다음 껍질을 벗긴 소시지를 중앙에 놓습니다.
7단계좁은 쪽부터 시작하여 소시지를 밀 혼합물로 감쌉니다.
Step 8. 조각을 15분간 방치한 후 뜨거운 기름에 넣으세요.
9 단계. 특징적인 껍질이 형성될 때까지 모든 면을 볶습니다.
10단계. 맛있는 소시지를 접시에 옮기고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!
케 피어 반죽에 소시지
케피어 반죽에 담긴 소시지는 입안에서 녹는 믿을 수 없을 정도로 부드러운 "반죽" 때문에 다른 요리법과 다릅니다. 발효유 제품을 사용함으로써 수제 옥수수 개는 모든 칭찬을 초월하며 밀과 옥수수라는 두 가지 유형의 밀가루도 "과일"을 생산합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 15~20분
부분 – 8-9.
재료:
- 케피어 – 250ml.
- 밀가루 - 150 gr.
- 옥수수 가루 – 100 gr.
- 소시지 – 1000gr.
- 계란 – 1 개
- 소금 – ½ tsp.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 해바라기유 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 그릇에 케피어를 소금, 베이킹 파우더, 과립 설탕과 같은 재료와 섞습니다. 계란을 섞어서 치십시오.
2 단계. 균질한 덩어리에 두 종류의 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
3단계. 소시지에서 케이싱을 제거합니다.
Step 4. 각 반제품을 반으로 잘라 나무꼬치에 꽂아주세요.
Step 5. 끈끈한 반죽에 조각을 담그고 다량의 기름에 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 많이 드세요!
우유 반죽에 소시지
우유 반죽에 담긴 소시지는 이상적인 간식이 될 간단하고 맛있는 요리입니다. 오랫동안 배고픔을 덜어주고 직장이나 학교에 가는 동안 교통수단을 잘 견딜 수 있습니다. 완전히 새로운 방식으로 준비된 일반 소시지를 맛보세요!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2.
재료:
- 소시지 – 4개
- 우유 – 2 큰술.
- 밀가루 - 5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 닭고기 향신료 – 1 핀치.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 제품을 준비합니다.
Step 2. 반죽에는 계란, 우유, 밀가루, 향신료를 섞습니다.
3단계. 반제품 육류 제품을 물기를 닦아내고 모든 면을 반죽에 담급니다.
Step 4. 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 넣고 자주 뒤적거리다가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5단계. 식힌 후 서빙하세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
