항아리에 담긴 겨울용 Solyanka

겨울용 항아리에 담긴 Solyanka는 양배추, 버섯 및 기타 야채로 만든 맛있고 육즙이 많은 준비물입니다. 이 애피타이저는 별도로 제공되거나 따뜻한 홈메이드 요리와 함께 제공될 수 있습니다. 과정에 대한 단계별 설명과 사진을 통해 다양한 요리 레시피를 활용해 보세요.

겨울용 버섯을 곁들인 양배추 solyanka

버섯, 양배추 및 기타 야채로 겨울을위한 식욕을 돋우는 호지 포지를 준비 할 수 있습니다. 많은 집에서 만든 요리를 보완할 밝은 간식입니다. 영양가 있는 점심 식사로 반찬과 함께 드셔도 좋습니다.

1. 
   겨울용 호지포지를 항아리에 담아 준비하려면 필요한 제품을 준비합시다. 우리는 그것들을 청소하고 헹굽니다.
2. 
   당근을 갈아서 양파를 자르고 기름을 두른 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다.
3. 
   버섯을 씻고 자릅니다.
4. 
   야채와 함께 볶습니다.
5. 
   바닥이 두꺼운 냄비에 공작물을 놓습니다. 여기에 다진 양배추와 피망도 넣습니다. 음식에 소금과 설탕을 뿌리고 물을 부어주세요.
6. 
   토마토 주스를 붓고 약 40분간 저어가며 끓입니다. 준비하기 15분 전에 월계수 잎, 통후추, 식초 에센스를 혼합물에 첨가합니다.
7. 
   준비된 호지포지를 멸균된 병에 붓고 수건으로 식힌 후 보관하세요.

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겨울용 오이와 양배추를 곁들인 Solyanka

육즙이 많고 바삭한 겨울 솔얀카는 양배추와 오이로 만들어집니다. 통조림 제품은 테이블 위에서 밝고 차가운 간식이 될 것입니다. 사랑하는 사람이나 손님에게 맛있는 제품으로 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 40분

제공량 - 1.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 0.4kg.
• 오이 – 0.4kg.
• 토마토 – 0.5kg.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 검은 후추 열매 – 8 개
• 베이 리프 – 2 개
• 식물성 기름 – 200ml.
• 식초 9% – 1큰술.

요리 과정:

1 단계. 필요한 모든 야채를 씻으십시오. 흰 양배추를 잘게 썬다.

Step 2. 다음으로 오이를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 토마토를 잘게 다져주세요. 먼저 꼭지를 제거해주세요.

4 단계. 기름을 두른 큰 냄비에 야채를 넣습니다. 여기에 다진 양파와 당근도 보냅니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린 다음 끓인 후 40 분 동안 끓인 다음 요리가 끝나면 식초를 넣으십시오.

5단계. 다음으로, 뜨거운 호지포지를 소독된 병에 담아 닫습니다. 완전히 식을 때까지 수건에 담아 둔 후 서늘한 곳에 보관하세요.

항아리에 버섯과 오이를 넣어 호지포지를 준비하는 방법은 무엇입니까?

버섯과 오이를 추가하여 겨울용 수제 호지 포지를 만드는 밝은 요리법. 간식은 육즙이 많고 바삭하게 나옵니다. 점심과 휴일 테이블을 완벽하게 다양화합니다.

조리시간 : 40분

조리 시간: 35분

인분 - 4

재료:

• 흰 양배추 – 1.5kg.
• 버섯 – 2kg.
• 당근 – 1.5kg.
• 양파 – 1.5kg.
• 오이 – 1kg.
• 토마토 – 2kg.
• 피망 – 500 gr.
• 소금 – 3 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 검은 후추 열매 – 10 개
• 베이 리프 – 3 개
• 아세트산 70% - 1큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 버섯을 씻어서 선별하여 삶아주세요.

Step 2. 흰 양배추를 얇게 채썰어주세요.

3단계. 당근을 작은 조각으로 자릅니다.

4 단계. 양파를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

5 단계. 오이를 둥글게 나눕니다.

Step 6. 미리 껍질을 벗긴 피망을 갈아주세요.

7단계. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

8단계. 먼저 식물성 기름을 두른 냄비에 당근을 넣고 끓입니다.

Step 9. 그런 다음 양파를 추가합니다.

Step 10. 여기에 양배추와 설탕을 넣어주세요. 약 5분 동안 저어주고 끓입니다.

Step 11. 준비된 모든 야채를 그릇에 담습니다.

12단계. 소금, 향신료, 식초를 추가합니다. 젓다.

Step 13. 준비한 버섯을 넣어주세요.

Step 14. 40분 정도 끓인다.

Step 15. 밝은 맛의 호지포지가 완성되었습니다. 보관시에는 멸균된 병에 담아 실온에서 식혀주세요.

겨울용 토마토 페이스트를 곁들인 솔얀카의 간단하고 맛있는 요리법

토마토 페이스트는 겨울 동안 직접 만든 호지포지의 밝은 맛을 선사합니다. 이 육즙이 가득한 간식은 당신과 당신이 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 일년 중 언제든지 가족 식탁에 제공될 수 있습니다. 시도 해봐!

조리시간 : 1시간 10분

조리 시간: 45분

제공량 - 1.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 1kg.
• 버섯 – 1kg.
• 당근 – 500gr.
• 양파 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 베이 리프 – 4 개
• 검은 후추 열매 – 10 개
• 식물성 기름 – 200ml.
• 식초 9% – 4 큰술.

요리 과정:

1 단계. 버섯을 분류하고 씻어서 부드러워질 때까지 끓입니다.

Step 2. 양배추를 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 팬에 넣어주세요.

3 단계. 다음으로 제품에 토마토 페이스트를 보충합니다.

4 단계. 다음으로 얇은 양파 반 고리를 배치합니다.

5 단계. 그런 다음 강판에 간 당근을 넣고 섞은 후 약 15분 동안 끓입니다.

Step 6. 잠시 후 버섯을 넣어주세요.

7단계. 소금, 설탕, 향신료를 혼합물에 섞습니다. 약한 불로 40분간 더 끓인 후 식초를 첨가하세요.

Step 8. 호지포지를 멸균된 병에 넣고 수건으로 식힌 후 실온에 보관하세요.

겨울에는 토마토와 함께 맛있는 solyanka

토마토를 추가하면 육즙이 풍부한 야채 호지포지가 만들어집니다. 신맛이 나는 제품은 특별한 맛과 향을 선사합니다. 요리 아이디어를 활용해 겨울 준비를 다양화해보세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 40분

제공량 - 1.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 1kg.
• 토마토 – 250gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 8 개
• 식물성 기름 – 150ml.
• 식초 9% – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 흰 양배추를 씻어서 윗잎을 제거해주세요. 그런 다음 양배추 머리를 잘게 자릅니다.

Step 2. 준비된 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

3 단계. 편리한 방법을 사용하여 양파와 당근을 자릅니다.

4 단계. 주요 재료를 식물성 기름과 함께 일반 그릇에 담습니다.내용물을 삶아 소금, 설탕, 향신료를 넣으십시오. 그런 다음 약 40분 동안 약한 불로 끓입니다. 요리가 끝나기 10분 전에 식초를 넣어주세요.

5단계. 겨울을 대비해 식욕을 돋우는 야채 호지포지가 준비됩니다. 소독한 병에 담아 완전히 식혀 서늘한 곳에 보관하세요.

항아리에 담긴 겨울용 야채 호지 포지

겨울용 호지포지를 준비하는 간단하고 맛있는 방법은 야채를 이용하는 것입니다. 집에서 만든 차가운 전채는 부드럽고 육즙이 많으며 믿을 수 없을 정도로 향긋합니다. 반찬, 고기 및 생선 요리로 보완하십시오.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

제공량 - 2.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 1.5kg.
• 토마토 – 500gr.
• 양파 – 500 gr.
• 당근 – 500gr.
• 소금 – 3 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 식초 9% – 3큰술.
• 식물성 기름 – 200ml.

요리 과정:

1 단계. 미리 씻어서 껍질을 벗긴 양배추의 윗부분을 잘게 자릅니다.

2 단계. 양파와 당근을 자신에게 맞는 방법으로 갈아주세요.

Step 3. 토마토의 줄기를 제거해주세요. 과일 자체를 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 냄비에 모든 재료를 식물성 기름을 넣고 끓입니다. 끓인 후 소금, 설탕을 넣고 30분간 끓인다. 과정이 끝나면 식초를 추가하십시오.

5단계. 뜨거운 덩어리를 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 보관할 수 있습니다. 준비가 된!

버섯을 추가하지 않고 겨울용 Solyanka

버섯을 사용하지 않고도 항아리에 담긴 홈메이드 호지포지를 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 야채 버전은 덜 맛있고 영양가가 높습니다. 흥미로운 요리 아이디어를 기록해 보세요.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 50분

제공량 - 0.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 1.5kg.
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 흰 양배추를 씻어서 윗잎을 제거해주세요. 그런 다음 잘게 자릅니다. 우리는 줄기를 사용하지 않습니다.

Step 2. 바닥이 두꺼운 냄비에 담아주세요. 약 30분 동안 약한 불로 끓입니다.

Step 3. 잠시 후 토마토 페이스트와 소금을 혼합물에 첨가하세요. 약 20-30분 동안 저어주고 계속 요리합니다.

Step 4. 다음으로 준비된 병에 작업물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 냄비에 끓는 물을 넣고 20분간 소독합니다.

Step 5. 호지포지를 완전히 식힌 후 냉장고나 기타 추운 곳에 보관하세요.

양배추, 토마토, 당근이 들어간 맛있는 호지포지

겨울철 식욕을 돋우는 야채 호지 포지는 양배추, 당근, 토마토로 만듭니다. 간식은 육즙이 많고 맛이 밝습니다. 반찬 및 기타 따뜻한 요리와 함께 제공 될 수 있습니다.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 1시간

제공량 - 2.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 2kg.
• 당근 – 500gr.
• 토마토 – 1kg.
• 소금 - 맛보기.
• 식초 본질 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

Step 1. 당근을 갈아서 바닥이 두꺼운 팬에 식물성 기름을 두르고 끓입니다.

Step 2. 양배추를 잘게 썰어주세요.

Step 3. 일반용기에 옮깁니다.

Step 4. 작업물을 약한 불로 30분 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.

Step 5. 여기에 토마토 1/4개를 놓습니다.

6 단계. 접시에 소금을 뿌리고 30분 더 끓입니다. 요리가 끝나면 식초 에센스를 추가합니다.

7단계. 완성된 간식을 깨끗한 병에 붓고 냄비에 물을 담아 20분간 소독합니다. 공작물을 식힌 후 보관하십시오.

겨울을위한 초기 양배추의 육즙이 가득한 호지 포지

항아리에 담긴 호지포지를 바삭하고 밝은 맛으로 만들려면 어린 흰 양배추로 준비하십시오.요리 아이디어를 활용해 집에서 만든 간식에 다양성을 더해보세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 40분

제공량 - 2.5리터

재료:

• 어린 흰 양배추 – 1.5kg.
• 토마토 – 500gr.
• 양파 – 500 gr.
• 당근 – 500gr.
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 식초 9% – 100ml.
• 식물성 기름 – 200ml.

요리 과정:

1 단계. 작은 양배추 어린 머리를 물에 씻어 잘게 썬다.

Step 2. 그 후 남은 야채를 잘라주세요. 적절한 방법을 사용하여 양파와 당근을 자릅니다.

3 단계. 씻은 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 줄기를 제거합니다.

4 단계. 식물성 기름을 두른 일반 팬에 모든 재료를 담그세요. 내용물을 끓인 후 소금, 설탕을 넣고 40분 정도 끓인다. 10분 후 식초를 추가합니다.

Step 5. 식욕을 돋우는 야채 호지포지가 준비되었습니다. 멸균된 병에 붓고 담요로 식힌 후 서늘한 곳에 보관하세요.

버섯과 토마토로 양배추에서 solyanka를 준비하는 방법은 무엇입니까?

육즙이 많은 겨울 호지포지는 버섯, 양배추, 토마토로 만들어집니다. 이 간단한 레시피를 집에서 시도해 보세요. 밝은 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 따뜻한 요리와 함께 드실 수 있습니다.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 1시간

제공량 - 1.5리터

재료:

• 흰 양배추 – 1kg.
• 버섯 – 500 gr.
• 토마토 – 500gr.
• 양파 – 300 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 베이 리프 – 5 개
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 150ml.
• 식초 9% – 2큰술

요리 과정:

Step 1. 모든 야채를 씻어주고, 양배추를 잘게 썰어주세요.

2 단계. 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

4 단계. 버섯을 따로 삶아서 냄비에 야채와 함께 섞습니다.

5단계.공작물에 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 식물성 기름을 부어주세요.

Step 6. 약불에서 1시간 정도 저어가며 끓인 후 마지막에 식초를 넣어주세요.

Step 7. 향긋한 호지포지가 완성됩니다.

8단계. 멸균된 병에 담아 뒤집어서 완전히 식힐 때까지 놔두세요.