겨울용 항아리에 소금에 절인 수박

유리병에 담긴 소금에 절인 수박은 겨울을 위한 집에서 준비할 수 있는 독창적인 아이디어입니다. 완제품은 차가운 간식으로 사용됩니다. 육즙과 풍부한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 준비 과정에 대한 자세한 설명과 함께 5가지 다채로운 레시피를 사용하세요.

겨울 동안 살균하지 않고 항아리에 소금에 절인 수박 - 최고의 요리법

살균 처리 없이 유리병에 담긴 수박을 빠르고 맛있게 절일 수 있습니다. 동시에, 제품은 장기 보관에 적합합니다. 일년 중 언제든지 다채로운 전채 요리를 제공하세요.

1. 
   겨울 동안 항아리에 소금에 절인 수박을 준비하는 방법은 무엇입니까? 중간 크기의 수박을 선택하세요. 브러시와 소다로 씻습니다.
2. 
   제품을 크고 두꺼운 조각으로 나눕니다.
3. 
   다음으로 작은 삼각형으로 자릅니다.
4. 
   수박 조각을 깨끗한 병에 단단히 넣습니다. 그 위에 끓는 물을 20분 동안 부어주세요.
5. 
   물기를 빼고 소금과 설탕을 넣고 끓입니다. 뜨거운 매리네이드를 다시 병에 붓습니다.
6. 
   식초를 넣고 뚜껑을 닫아 준비합니다.
7. 
   항아리에 소금에 절인 수박이 준비되었습니다. 거꾸로 식힌 후 보관하세요.

식초 없이 항아리에 담긴 맛있는 소금에 절인 수박

식초를 넣지 않고도 육즙이 많고 맛있는 소금에 절인 수박을 병에 담을 수 있습니다. 이 애피타이저는 테이블의 진정한 하이라이트가 될 것이며 확실히 눈에 띄지 않을 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

제공량 – 3리터.

재료:

• 수박 – 1 개
• 마늘 – 7쪽.
• 딜 우산 – 10개
• 건포도 잎 – 10 개
• 벚꽃잎 – 10개
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 물 - 4 큰술.

요리 과정:

Step 1. 냄비에 물을 끓입니다. 여기에 소금과 설탕을 녹입니다.

Step 2. 수박을 소다로 조심스럽게 씻어주세요. 채소에 물을 뿌리면 됩니다.

Step 3. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 씻은 수박을 중간 크기의 삼각형으로 자릅니다.

4단계. 마늘은 얇게 썰어주세요.

5단계. 씻어서 데운 병에 수박 조각을 넣기 시작합니다.

6 단계. 제품을 마늘 조각, 딜 우산 및 잎과 함께 층으로 배치합니다.

7 단계. 작업물에 매리네이드를 채운 다음 뚜껑을 닫고 완전히 식을 때까지 둡니다.

Step 8. 식초를 넣지 않고 소금에 절인 수박절임 완성!

아스피린으로 겨울 동안 항아리에 수박을 피클하는 방법은 무엇입니까?

아스피린을 첨가하여 겨울용 수박을 준비하는 간단하고 흥미로운 방법입니다. 이 스낵은 긴 유통기한과 밝은 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 저녁 식사 테이블에서 간식을 제공할 수 있습니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

제공량 – 3리터.

재료:

• 수박 – 2kg.
• 소금 – 60gr.
• 설탕 – 80gr.
• 향신료 - 맛보기
• 물 – 3 큰술.
• 아스피린 – 2정.

요리 과정:

Step 1. 수박껍질을 소다와 함께 조심스럽게 씻어주세요. 브러시나 스펀지를 사용할 수 있습니다. 다음으로 제품을 삼각형으로 자릅니다.

2 단계. 깨끗하고 건조한 병 바닥에 향신료를 놓습니다. 월계수 잎이나 딜 우산을 사용할 수 있습니다.

3단계.우리는 수박 조각을 배치하기 시작합니다. 즉시 물을 끓입니다.

4 단계. 병에 담긴 제품을 소금과 설탕으로 덮습니다. 여기에 아스피린 정제를 넣고 끓는 물을 부어주세요.

5단계. 내용물이 담긴 병을 뚜껑으로 닫습니다. 작업물을 식힌 후 서늘한 곳에 보관하십시오.

식초로 겨울을위한 절인 수박

겨울을위한 수제 준비에 대한 밝은 아이디어-식초를 곁들인 절인 수박. 제품은 육즙이 많고 바삭 바삭하게 나옵니다. 짠맛이 나는 차가운 애피타이저로 제공하고 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 하세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

제공량 – 4리터.

재료:

• 수박 – 3.5kg.
• 물 – 6 큰술.
• 소금 – 30gr.
• 설탕 – 60gr.
• 식초 9% – 2.5 큰술.

요리 과정:

1단계. 적합한 수박을 선택하세요. 브러시와 소다로 껍질을 씻습니다.

2 단계. 제품을 작은 삼각형으로 나눕니다.

Step 3. 각 조각의 윗부분 껍질을 조금씩 잘라냅니다. 녹색 부분을 완전히 제거할 필요는 없습니다.

4단계. 수박 조각을 유리병에 단단히 담습니다. 물, 설탕, 소금으로 매리 네이드를 준비하고 끓여서 식초를 부어 수박 조각 위에 부으십시오. 즉시 금속 뚜껑으로 작업물을 닫으십시오.

Step 5. 절인 수박병을 실온에서 식힌 후 서늘한 곳에 보관하여 장기간 보관할 수 있습니다.

구연산이 함유 된 겨울용 항아리에 담긴 수박

식초를 넣지 않고도 소금에 절인 수박을 병에 담을 수 있습니다. 구연산을 사용하는 간단한 집에서 만드는 레시피를 기록해 보세요. 완성 된 간식은 육즙과 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리 시간: 25분

조리시간 : 15분

부분 - 3리터.

재료:

• 수박 – 3kg.
• 채소 - 맛보기.
• 마늘 – 2쪽.
• 검은 후추 열매 – 4 개
• 소금 – 30gr.
• 설탕 – 60gr.
• 구연산 - 1 티스푼.
• 물 - 4 큰술.

요리 과정:

1단계. 적당한 크기의 수박이나 그 일부를 선택하세요. 껍질을 철저히 씻으십시오.

Step 2. 제품을 중간 크기로 자릅니다.

3단계. 편리한 방법으로 병을 소독하세요. 여기에 수박 조각을 단단히 놓습니다.

4단계. 필요한 향신료를 준비합니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 녹색 채소를 물로 헹굽니다.

5단계. 양념을 병에 담습니다. 소금, 설탕, 구연산을 넣고 끓는 물에 부어주세요.

Step 6. 작업물을 뚜껑으로 닫고 완전히 식힌 후 서늘한 곳에 보관하세요.