소바는 일본의 국민 요리입니다. 메밀국수에는 원하는 어떤 것이든 보완할 수 있습니다. 맛있는 재료를 무엇이든 망치는 것은 어렵습니다. 음식은 만족스럽습니다. 일반적으로 패스트푸드로 간주되지만 값비싼 레스토랑에서 제공되거나 집에서 직접 조리하여 먹기도 합니다. 오늘의 선택에는 여러분이 가장 좋아하게 될 인기 있는 옵션이 포함되어 있습니다. 맛있는 음식을 맛보고 즐겨보세요.
닭고기와 야채를 넣은 메밀소바
닭고기와 야채를 곁들인 메밀 소바는 꽤 맛있습니다. 이 요리는 일상적인 사용과 축제 잔치 모두에 적합합니다. 이 밝은 요리는 어린이와 어른 모두 좋아합니다. 향기로운 음식은 많은 긍정적인 인상을 가져올 것입니다.
- 닭고기 가슴살 1 (것들)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 마늘 1 (부속)
- 소바면 150 (그램)
- 식물성 기름 튀김용
- 간장 60 (밀리리터)
- 파프리카 1 (작은술)
- 참깨 장식용
-
소바 국수는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 닭고기를 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양파와 마늘의 윗부분을 제거하십시오. 가정부를 사용하여 당근 껍질을 벗기십시오.피망을 씻고 말리십시오. -
닭고기를 입방체로 자르고 용기에 넣고 간장을 붓고 달콤한 파프리카를 뿌려 저어줍니다. 재워두기 위해 따로 보관하세요. -
냄비에 물을 끓이고 소금을 넣습니다. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요. -
익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다. -
양파를 다지고 프라이팬에 식물성 기름을 두른 후 가열한 후 갈색으로 볶습니다. -
양파가 투명해지면 잘게 썬 당근과 다진 마늘을 넣어주세요. -
당근이 반쯤 익으면 잘게 썬 피망을 야채에 넣어주세요. -
야채가 요리되는 동안 두 번째 프라이팬을 가열합니다. 식물성 기름을 붓고 절인 고기를 넣으십시오. -
고기 색이 변하면 메밀면을 넣고 면이 탄력이 생길 때까지 끓인다. -
다음으로 볶은 야채를 넣어주세요. 재료를 섞고 5분간 끓입니다. -
완성된 소바를 부분으로 나누고 참깨를 뿌립니다. 당신의 가족을 대하십시오. 즐기다!
새우가 들어간 소바
새우를 곁들인 소바는 평범한 저녁 식사를 축제 행사로 바꿔줄 것입니다. 식욕을 돋우는 밝은 요리는 만족스럽고 매력적이며 식욕을 증가시키고 밝은 색상으로 매력적입니다. 체형 걱정 없이 메밀국수를 무제한으로 먹을 수 있어요. 새우는 국수와 잘 어울립니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 껍질을 벗긴 새우 – 10 개
- 피망 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 1쪽.
- 메밀 국수 소바 – 200 gr.
- 버터 – 1 큰술.
- 샴 피뇽 – 100 gr.
- 배추 – 200 gr.
- 올리브유 – 튀김용.
- 채소 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
소스:
- 간장 – 30ml.
- 사과/쌀식초 - 1티스푼
- 여보 – 1 작은 술.
요리 과정:
1단계: 위 목록에서 식료품을 모으십시오. 껍질을 벗긴 새우를 세로로 자르고 올리브 오일을 붓고 후추로 간을 합니다.
2단계: 국수 패키지 뒷면에 있는 지침을 읽으세요.
Step 3. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요.
Step 4. 다 익은 면은 체나 소쿠리에 걸러 물기를 빼주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
Step 5. 프라이팬을 가열하세요. 버터를 녹인다. 새우와 미리 다진 마늘을 추가합니다. 빨리 볶으세요. 간장 한 숟가락을 부어주세요. 1분만 끓입니다. 팬에서 새우를 꺼냅니다.
Step 6. 올리브 오일을 첨가하세요. 여기에 샴 피뇽 조각과 미리 껍질을 벗긴 양파 깃털을 추가합니다.
Step 7. 가정부를 이용해 당근 껍질을 벗겨주세요. 피망을 씻고 말리십시오. 야채를 조각으로 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 적당한 온도에서 요리하세요.
Step 8. 배추를 잘게 썰어 프라이팬에 올려주세요.
9단계: 야채가 부드러워지면 미리 섞어둔 남은 간장, 사과식초, 쌀식초, 꿀을 넣어주세요. 젓다. 여기에 국수를 놓아주세요. 가열하고 계속 저어줍니다. 5분 동안 가열합니다.
10단계. 원하는 경우 조리된 소바에 허브를 곁들인 후, 나누어서 가족에게 대접하세요. 즐기다!
홍합과 야채를 곁들인 소바
홍합과 야채를 곁들인 소바는 풍성하며 최대한 간단하게 준비할 수 있습니다. 누구나 요리 실행을 처리할 수 있습니다.이 특별한 요리는 공식적인 잔치와 일상적인 사용 모두에 적합합니다. 모두가 확실히 즐길 수 있는 훌륭한 간식입니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2
재료:
- 홍합 – 200gr.
- 빨간 피망 – 150 gr.
- 당근 – 80gr.
- 양파 – 40 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 메밀 국수 소바 – 200 gr.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 장어 소스 – 50ml.
요리 과정:
1단계: 다채로운 요리를 위한 재료를 모으세요. 가정부를 사용하여 당근 껍질을 벗기십시오. 피망을 씻고 말리십시오. 양파와 마늘의 최상층을 제거하십시오. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣습니다. 소바를 배송하고 패키지에 적힌 지침에 따라 요리하세요.
2 단계. 당근을 조각으로 자릅니다. 피망으로도 동일한 조작을 수행하십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다.
Step 3. 프라이팬에 야채를 식용유를 두르고 가열한 후 볶아주세요. 야채가 반쯤 익었을 때 홍합과 마늘을 추가합니다.
Step 4. 다 익은 면은 체나 소쿠리에 걸러 물기를 빼주세요. 끓인 물로 헹굽니다. 야채와 홍합에 장어소스를 넣고 메밀면을 넣고 면이 탄력이 있을 때까지 끓입니다.
Step 5. 익힌 소바를 부분으로 나누어 주세요.
6단계. 테이블에 손님을 초대합니다. 즐기다!
돼지고기와 야채를 넣은 소바
돼지고기와 야채를 곁들인 소바는 식단에 딱 맞는 풍성한 요리입니다. 메밀을 좋아하는 분들에게는 훌륭한 대안이 될 것입니다. 간단한 재료들이 결합되어 완벽한 요리를 만들어냅니다. 남성 절반은 그러한 대접에 기꺼이 감사할 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 돼지고기 안심 – 250 gr.
- 피망 – ¼ PC.
- “보라색 종” 고추 – ¼ PC.
- 할라피뇨 – 1-2개
- 당근 – 1 개
- 녹두 – 70 gr.
- 마늘 – 2-3쪽.
- 메밀 국수 소바 – 130 gr.
- 참깨 - 봉사용.
소스:
- 참기름 – 2 큰술.
- 간장 – 3 큰술.
- 쌀 식초 – 3 큰술.
- 여보 – 1 작은 술.
- 생강가루 - 1/3티스푼
요리 과정:
Step 1. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다. 돼지고기를 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 스트립으로 자릅니다.
Step 2. 가정부를 이용해 당근 껍질을 벗겨주세요. 피망과 할라피뇨를 씻어서 말리세요. 나는 달콤한 고추를 얼렸다. 당근을 조각으로 자릅니다. 피망으로도 동일한 조작을 수행하십시오. 녹색 콩을 조각으로 자릅니다. 할라피뇨의 씨앗을 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
Step 3. 마늘의 윗부분을 제거하고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 가열한 후 갈색으로 구워줍니다. 마늘을 제거하고 안심을 갈색으로 만듭니다. 다진 당근을 추가합니다. 당근이 반쯤 익은 단계에 도달하면 모든 종류의 고추를 보냅니다.
4단계: 몇 분 후에 콩을 추가합니다. 계속 요리하세요.
Step 5. 소스재료인 참기름, 간장, 쌀식초, 꿀, 생강가루를 따로 섞습니다.
Step 6. 야채가 부드러워지면 미리 섞어둔 재료를 부어주세요. 젓다. 여기에 국수를 놓아주세요. 가열하고 계속 저어줍니다. 5분 동안 가열합니다.
Step 7. 익힌 소바에 참깨를 뿌려주세요. 부분으로 나누어 가족을 대하십시오. 즐기다!
쇠고기 소바
쇠고기 소바는 보기에도 밝아 점심, 저녁 모두 좋습니다. 육즙이 풍부한 요리는 첫 번째 물린 후에 가장 좋아할 것입니다. 파스타를 좋아한다면 메밀국수를 꼭 드셔보세요. 고기와 야채가 어우러져 환상적이네요.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 쇠고기 – 80 gr.
- 피망 – 50 gr.
- 오이 – 30 gr.
- 샴 피뇽 – 50 gr.
- 마늘 – 1쪽.
- 메밀국수 소바 - 0.5팩.
- 간장 – 80 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다. 쇠고기를 헹구고 조각으로 자릅니다. 피망과 오이를 씻어서 조각으로 자릅니다.
2 단계. 냄비를 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 미리 껍질을 벗긴 마늘을 볶습니다.
Step 3. 야채를 뜨거운 기름에 볶아주세요.
4단계. 다음으로 샴피뇽 조각을 넣습니다.
Step 5. 버섯이 딱딱해지면 재료에 고기를 넣어주세요. 몇 분 동안 요리하십시오.
Step 6. 메밀면을 넣고 면이 탄력있게 될 때까지 끓입니다.
Step 7. 간장을 붓고 내용물을 계속 저어주면서 2분간 끓입니다.
Step 8. 익힌 소바를 나누어서 가족에게 대접하세요. 즐기다!
해산물과 야채가 들어간 소바
해산물과 야채를 곁들인 소바는 많은 사람들이 동경하는 요리입니다. 이상적으로 선택된 향신료는 해산물과 완벽하게 조화를 이루어 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 요리는 매우 포만감이 있어 바쁜 사람들에게 적합합니다.아직 소바를 맛보지 않으셨다면, 빨리 드셔보세요.
요리 시간 – 55분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 2
재료:
- 냉동 해산물 혼합물 – 150 gr.
- 피망 – 150 gr.
- 당근 – 80gr.
- 양파 – 80 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 메밀 국수 소바 – 200 gr.
- 칠리 고추 – 15 gr.
- 간장 – 3 큰술.
- 생강 뿌리 – 50 gr.
- 흰 참깨 - 맛보기.
요리 과정:
1단계: 맛있는 식사를 위한 재료를 모으세요. 가정부를 사용하여 당근과 생강 뿌리의 껍질을 벗기십시오. 피망과 고추를 씻어서 말리세요. 양파와 마늘의 최상층을 제거하십시오.
2 단계. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다. 고추, 마늘, 생강을 잘게 썬다. 당근을 조각으로 자릅니다. 피망으로도 동일한 조작을 수행하십시오.
Step 3. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지에 적힌 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
Step 4. 다진 야채를 간장에 재워주세요.
Step 5. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열한 후 구워주세요. 야채가 반쯤 익으면 해산물을 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
Step 6. 야채와 해산물에 메밀면을 넣고 면이 탄력있게 될 때까지 끓입니다.
Step 7. 익힌 소바를 부분으로 나누어 주세요. 참깨를 뿌린다.
8단계. 테이블에 손님을 초대합니다. 즐기다!
닭고기와 버섯이 들어간 소바
닭고기와 버섯을 곁들인 소바는 손님이 기뻐할 맛있는 음식입니다. 접시는 밝고보기 좋게 보입니다. 그것은 당신의 저녁 파티를 훌륭하게 장식하고, 당신을 채우고, 당신의 기분을 고양시킬 것입니다. 닭고기와 버섯의 조합은 언제나 옳습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4
재료:
- 닭 가슴살 – 500 gr.
- 샴 피뇽 – 500 gr.
- 마늘 – 1쪽.
- 메밀 국수 소바 – 300 gr.
- 식물성 기름 – 20ml.
- 버터 – 20-30 gr.
- 간장 - 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 유방을 씻고 말립니다. 정사각형으로 자릅니다.
Step 2. 프라이팬을 가열하세요. 버터를 녹이고 식물성 기름을 부어주세요. 마늘의 윗부분을 제거하고 볶은 다음 먼저 조각으로 자릅니다.
3 단계. 고기를 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.
4 단계. 같은 프라이팬에 미리 껍질을 벗기고 다진 샴 피뇽을 갈색으로 굽습니다.
5단계: 닭고기를 돌려주세요. 소금, 향신료, 간장으로 간을 한 후 뚜껑을 덮고 익을 때까지 끓입니다.
Step 6. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
Step 7. 고기가 익으면 메밀면을 넣고 면이 탄력이 있을 때까지 끓인다. 익힌 소바를 나누어서 사랑하는 사람에게 먹여보세요. 즐기다!
닭고기와 데리야끼 소스를 곁들인 소바
닭고기와 데리야끼 소스를 곁들인 소바는 최대한 맛있게 나옵니다. 밝은 맛은 당신을 기쁘게 하고 많은 긍정적인 인상을 줄 것입니다. 메밀국수는 닭고기와 정말 잘 어울립니다. 일반 스파게티가 질릴 때, 이 맛있는 레시피를 활용해보세요.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3
재료:
- 치킨 필레 – 400 gr.
- 데리야끼 소스 - 200ml.
- 메밀 국수 소바 – 150 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 참깨 - 10 gr.
요리 과정:
Step 1. 닭고기를 물에 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 닭고기를 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열합니다. 고기를 넣으십시오. 기름을 추가할 필요가 없습니다. 가볍게 소금을 뿌리십시오.
2단계: 수분이 증발하고 고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 참깨를 섭취하세요.
3단계: 닭고기를 뿌리고 계속 요리하세요.
Step 4. 데리야끼 100ml를 계량해 주세요.
5단계. 닭고기 위에 부어주세요. 계속 요리하세요.
Step 6. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
Step 7. 프라이팬에 메밀면을 넣고 데리야끼 소스 100ml를 더 넣고 면이 탄력이 생길 때까지 조리합니다. 익힌 소바를 나누어서 가족을 초대하세요. 즐기다!
크림소스 소바
크림 소스를 곁들인 소바는 낭만적인 저녁 식사에 잘 어울리는 아름답고 우아한 요리입니다. 크리미한 소스를 곁들인 식욕을 돋우는 새우는 메밀 국수와 완벽하게 조화를 이룹니다. 한번 드셔보시면 이 요리의 맛을 잊을 수 없을 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 새우튀김 – 9개
- 셀러리 – 3-4 줄기.
- 양파 – 1 개
- 메밀국수 소바 - 0.5팩.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 크림 20% – 200ml.
- 갈은 파마산 – 70 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 새우를 달궈진 프라이팬에 노릇노릇해질 때까지 빠르게 볶습니다. 껍질이 형성되면 불을 끄세요.
2단계. 양파의 윗부분을 제거합니다. 원하는대로 자릅니다. 셀러리 줄기를 헹구고 자릅니다.
3단계.식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 넣고 예열합니다.
Step 4. 투명해지면 크림을 붓고 약한 불로 끓여주세요.
Step 5. 끓는 소스에 새우와 파마산 치즈를 넣어주세요.
Step 6. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지 뒷면의 지침에 따라 요리하세요.
Step 7. 다 익은 면은 체나 소쿠리에 걸러 물기를 빼주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
8단계. 소스에 메밀면을 넣고 몇 분간 가열합니다.
Step 9. 향긋한 소바를 부분으로 나눕니다. 테이블에 서빙하고 가족과 친구들을 초대하십시오. 많이 드세요!
굴소스 메밀소바
굴소스를 곁들인 메밀소바는 최대한 간단하게 조리됩니다. 빠르고 맛있는 간식을 원한다면 이것이 선택입니다. 저는 소를 넣어 메밀국수를 자주 끓이는데, 시간이 없을 때면 이런 특별한 레시피를 활용합니다. 엄청나게 맛있어 보입니다. 즐겁게 사용해 보세요!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3
재료:
- 메밀 국수 소바 – 300 gr.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 굴 소스 – 100 gr.
- 볶은 참깨 - 꼬집음.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계: 놀라운 요리를 위한 재료를 모으세요.
Step 2. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 소바를 배송하고 패키지에 적힌 지침에 따라 요리하세요. 익은 국수는 체나 소쿠리에 걸러주세요. 끓인 물로 헹굽니다.
Step 3. 프라이팬에 올리브 오일을 두른 후 가열한 후 면을 올려주세요. 굴 소스를 붓고 구운 참깨를 추가합니다. 계속 저으면서 5분간 조리합니다.
Step 4. 익힌 소바를 여러 부분으로 나누어 주세요. 참깨를 뿌린다.
5단계.손님을 테이블에 초대하십시오. 즐기다!
