집에 차가 없을 때 기성품 퍼프 페이스트리 패키지가 항상 구출되어 몇 분 안에 과일, 딸기, 과일 등 다양한 충전재로 믿을 수 없을만큼 맛있는 퍼프 페이스트리를 준비 할 수 있습니다. 잼, 코티지 치즈 등. 이러한 간식은 모든 티 파티를 밝게하고 가족을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 이는 그러한 구운 제품이 놀라운 향기와 맛으로 구별되기 때문에 전혀 놀라운 일이 아닙니다.
기성품 퍼프 페이스트리로 만든 사과를 곁들인 퍼프 페이스트리
어린이라도 누구나 푹신하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 사과를 만들 수 있습니다. 반죽에 속을 채우고 가장자리를 밀봉한 다음 맛있는 사과를 오븐에 넣기만 하면 되기 때문입니다. 그리고 섬세한 사과 필링이 완성된 반죽과 너무 잘 조화되어 퍼프 페이스트리가 즉시 접시에서 날아갑니다.
- 퍼프 페이스트리 500 (그램)
- 사과 3 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 3 (숟가락)
- 감자전분 1 (숟가락)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 밀가루 20 (그램)
- 가루 설탕 20 (그램)
-
퍼프 페이스트리를 집에서 만드는 방법? 사과를 4등분으로 자르고 꼬투리와 줄기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. -
과일 조각을 깊은 용기에 넣고 과립 설탕과 전분을 뿌려 섞습니다. -
퍼프 페이스트리를 가볍게 펴서 10개의 직사각형 조각으로 자릅니다. -
직사각형의 절반을 수평으로 자르고 전체 부분을 채우십시오. -
잘린 반죽 조각으로 과일을 덮고 젖은 손가락으로 조심스럽게 가장자리를 꼬집습니다. -
베이킹 트레이에 밀가루 한 줌을 뿌리고 조각을 펼쳐 놓습니다. 각 퍼프 페이스트리에 달걀을 넉넉히 바르십시오. -
"빵"을 오븐에 넣고 180도에서 25분 동안 굽습니다. 장밋빛 구운 식품을 실온에서 약간 식힌 후 가루 설탕을 뿌립니다. -
우리는 직접 준비한 향기롭고 믿을 수 없을 정도로 부드러운 퍼프 페이스트리를 차 또는 커피 한 잔과 함께 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!
기성 퍼프 페이스트리로 치즈를 곁들인 홈메이드 퍼프 페이스트리
퍼프 페이스트리는 다양한 충전재로 준비되며 달콤할 뿐만 아니라, 오늘 우리는 향긋하고 약간 가벼운 충전재(신축성 있는 치즈와 참깨 뿌리)를 곁들인 간단한 페이스트리 레시피를 여러분께 선보입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 25분
부분 – 10.
재료:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 우유 – 1 큰술.
- 참깨 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 이전에 해동된 반죽을 두께가 3mm 이하인 층으로 펴고 약 12 x 6cm 크기의 직사각형으로 자릅니다.
2 단계. 단단한 치즈 조각을 상당히 두꺼운 조각으로 자릅니다.
Step 3. 직사각형의 절반에 치즈를 올려주세요.
Step 4. 자유로운 가장자리를 덮고 포크로 모든 면을 단단히 눌러 퍼프 페이스트리 내부의 속을 밀봉하세요.
5 단계. 이전에 양피지를 깔아 놓은 베이킹 시트에 블랭크를 옮기고 우유로 가볍게 기름칠하십시오.
6 단계. 각 빵에 참깨를 뿌립니다.
7단계. 오븐에 넣고 200도에서 20~25분간 굽습니다.
Step 8. 장미빛 퍼프 페이스트리를 바로 서빙하거나 식혀주세요. 완전히 식혀도 맛이 그대로 유지됩니다. 많이 드세요!
직접 만든 효모 반죽 퍼프
누구나 섬세한 사과로 속을 채운 홈메이드 퍼프 페이스트리를 만들 수 있으며, 상상하는 것보다 더 빨리 식탁에 올려질 것입니다. 단 30분 만에 우리는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 차를 준비하며, 그 요리법을 공유해 주시기 바랍니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 25분
부분 – 9.
재료:
- 효모 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 사과(대) – 3개
- 전분 – 1 큰술.
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 밀가루 – 20 gr.
- 가루 설탕 – 1 큰술.
- 계란 – 1 개
요리 과정:
Step 1. 냉동실에서 미리 반죽층을 꺼내주세요.
2단계. 각 시트를 3등분으로 자릅니다.
Step 3. 각 부분을 가볍게 펴서 절반을 작게 자릅니다(사진 참조).
4 단계. 채우기 준비 : 사과에서 씨앗을 자르고 펄프를 입방체로 자르고 설탕과 전분을 뿌려 열처리 중에 과일이 퍼지지 않도록하십시오.
Step 5. 밀어낸 반죽 1개에 소(절단 부분이 없는 부분)를 1테이블스푼 정도 넣어주세요.
Step 6. 손가락을 물에 적시고 가장자리를 꽉 잡아주세요. 포크로 계란을 치고 각 퍼프 페이스트리의 표면을 닦습니다.
7단계내열 접시에 밀가루를 뿌리고 조각을 깔고 180도에서 약 25분간 굽습니다(구운 식품에 황금빛 갈색 껍질이 형성되어야 합니다).
8 단계. 시간이 지나면 베이킹 시트에서 진미를 직접 약간 식힙니다.
Step 9. 식힌 퍼프 페이스트리에 슈가파우더를 뿌려 더욱 풍부한 맛을 내고 가족을 테이블로 초대합니다. 많이 드세요!
이스트를 넣지 않은 반죽으로 만드는 간단하고 빠른 퍼프 페이스트리 레시피
한 번만 자신의 손으로 황금빛 갈색 퍼프 페이스트리를 준비하면 어떤 식 으로든 비교할 수 없기 때문에이 페이스트리를 식료품 점에서 구입했다는 사실을 영원히 잊을 것입니다. 그리고 기성 반죽을 사용함으로써 주방에서 보내는 시간이 크게 단축됩니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 25분
부분 – 8.
재료:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 잼 (두꺼운) – 50 ml.
- 계란 – 1 개
- 가루 설탕 – 1 큰술.
- 밀가루 – 15gr.
요리 과정:
Step 1. 완성된 반죽층을 실온 또는 전자레인지에서 해동하세요.
2단계. 각 시트를 정사각형으로 굴려서 4등분으로 자릅니다.
3단계. 쉐이핑을 시작하겠습니다. 사진과 같이 각 조각을 대각선으로 접어 두 번 자릅니다.
Step 4. 이후 반죽을 뒤로 펼쳐주세요.
5단계. 홈이 있는 가장자리 중 하나를 가져와 반대쪽 모서리로 당깁니다.
6 단계. 두 번째 코너에서도 비슷한 방식으로 진행합니다.
Step 7. 닭고기 달걀을 그릇에 넣고 풀어주세요.
Step 8. 좋아하는 걸쭉한 잼이 담긴 병을 열어보세요.
9단계. 각 퍼프 페이스트리 조각의 중앙에 충전재 1티스푼을 놓고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 빵을 놓습니다.
Step 10. 계란물을 가장자리에 바르고 꽉 꼬집어주세요.180도에서 25분간 굽습니다.
11 단계. 뜨거운 퍼프 페이스트리에 가루 설탕을 뿌리고 우유 한 잔을 부은 후 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
오븐에 준비된 반죽으로 만든 코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리
섬세한 코티지 치즈 충전재와 신선한 향기로운 베리 장식으로 엄청나게 맛있고 인상적인 퍼프 페이스트리 퍼프를 준비합시다. 그러한 간식이 먼저 테이블에서 날아갈 수 있도록 미리 준비하는 것이 좋습니다!
요리 시간 – 40분
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 코티지 치즈 – 250 gr.
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 계란 – 1 개
- 삶은 농축 우유 – 3 큰술.
- 옥수수 전분 - 1 큰술.
- 라스베리 – 3 큰술.
- 검은 건포도 – 2 큰술.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 두 개의 직사각형 반죽 층을 해동합니다.
Step 2. 그리고 같은 크기의 정사각형으로 자릅니다.
3단계. 디저트/연유 1티스푼을 각 세그먼트 중앙에 놓습니다.
4 단계. 별도의 그릇에 코티지 치즈, 바닐라 설탕, 달걀 흰자를 섞습니다.
Step 5. 후, 전분을 넣고 섞어주세요.
6 단계. 반죽 위에 연유 위에 두부 덩어리 한 스푼을 놓습니다.
7 단계. 모든 가장자리를 들어 올려 서로 연결하고 중앙에 작은 구멍을 남깁니다. 가장자리를 측면으로 약간 구부립니다.
8단계. 미리 양피지를 깔아둔 내열 접시에 조각을 옮기고 페이스트리 브러시를 사용하여 휘핑한 노른자로 코팅합니다.
9단계. 빵을 190도에서 20~25분 동안 구운 후 조금 식혀주세요.
10 단계. 건포도와 라즈베리를 섞어 각 퍼프 페이스트리를 장식하고 가루 설탕을 뿌립니다.
11단계. 맛있게 드세요!
홈메이드 햄과 치즈 퍼프 페이스트리
스크램블 에그와 아침 샌드위치의 훌륭한 대안은 얇게 썬 햄과 치즈를 듬뿍 넣은 푹신하고 황금빛 퍼프 페이스트리입니다. 이 요리는 완벽한 간식으로도 적합하며 학교나 직장에 가져갈 때 매우 편리합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 치즈 – 50gr.
- 햄 – 6조각.
- 계란 – 1 개
- 참깨 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 포장된 퍼프 페이스트리를 직접 해동시켜 부드럽게 한 후 한 방향으로 펴서 면적을 늘려주세요.
2 단계. 시트를 같은 크기의 직사각형으로 자릅니다.
3단계. 각 공작물에서 가장자리에서 1cm 뒤로 물러나 세그먼트 중앙까지 여러 개의 수평 절단을 만듭니다.
4 단계. 구멍이 큰 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.
5단계. 햄 슬라이스를 직사각형(잘리지 않은 부분)에 놓습니다.
Step 6. 위에 강판 치즈를 뿌린다.
Step 7. 가장자리를 더 잘 고정하려면 소량의 찬물을 바르고 손가락으로 꼬집어 주세요.
Step 8. 퍼프 페이스트리에 달걀물을 바르고 참깨를 뿌린다. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성될 때까지 180도에서 약 20-25분 동안 조각을 굽습니다.
9단계. 맛있게 드세요!
퍼프 페이스트리의 잼으로 퍼프 페이스트리를 굽는 방법?
손님이 문앞에 있고 차를 제공할 것이 없을 때, 우리는 달콤한 잼을 채운 빠르고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 퍼프 페이스트리를 준비합니다. 이 빵은 놀라운 식감과 맛으로 구별되기 때문에 단 것을 좋아하는 사람과 베이킹을 좋아하는 사람 모두를 확실히 기쁘게 할 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 25분
부분 – 4.
재료:
- 효모 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 잼 – 150gr.
- 계란 – 1 개
요리 과정:
1 단계. 실온에서 퍼프 페이스트리를 12 x 12cm 크기의 정사각형으로 자르고 시각적으로 조각을 대각선으로 반으로 나누고 한쪽을 무작위로 작게 자릅니다.
Step 2. 가장자리가 비어 있도록 반죽의 손대지 않은 부분에 잼 충전재를 놓습니다.
3 단계. 빈 부분을 달걀 흰자로 코팅하고 반죽으로 속을 채우고 반죽의 측면을 단단히 누릅니다.
4 단계. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 빵을 옮깁니다. 구타 노른자로 그리스를 바르십시오.
5단계. 퍼프 페이스트리를 190~200도 온도에서 20~25분간 굽습니다.
6 단계. 장밋빛 차를 위한 진미가 준비되었습니다. 많이 드세요!
퍼프 페이스트리 반죽에서 설탕을 넣은 퍼프
효모 반죽은 매우 복잡하고 시간이 많이 걸리는 제품이지만, 이를 구입한 기성품 대체품으로 교체하면 구운 제품의 맛 특성과 독특한 향이 사라지지 않으며 준비하는 데 약 30분이 소요됩니다. 빵 굽기.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 30 분.
부분 – 3.
재료:
- 효모 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 버터 – 50gr.
- 코코아 가루 - 2 티스푼.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 1 작은 술.
요리 과정:
1단계. 마른 작업대에 소량의 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴서 얇게 펴줍니다.
2 단계. 반죽의 전체 둘레를 따라 부드러운 버터를 얇은 층으로 분포시킵니다.
Step 3. 위에 굵은 설탕을 뿌려주세요.
Step 4. 그리고 코코아 가루.
5 단계. 반죽을 촘촘한 롤에 넣고 두께가 2cm 이하인 부분으로 자릅니다.
6단계.우리는 준비물을 베이킹 시트에 옮기고 (미리 양피지로 덮습니다) 구타 닭고기 달걀로 기름칠합니다.
7단계. 달콤한 퍼프 페이스트리를 140도에서 25~30분간 굽습니다. 많이 드세요!
맛있는 계피 퍼프 페이스트리 퍼프
빠르고 맛있고 간단합니다. 이 모든 것은 계피와 과립 설탕을 곁들인 엄청나게 향기로운 퍼프 페이스트리에 관한 것입니다. 이 간식은 티 파티를 쉽게 밝게 해주고 손님을 즐겁게 해줄 것입니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 250 gr.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 계피 - 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 미리 해동된 반죽을 건조한 작업대에 놓습니다.
2 단계. 과립 설탕과 계피 혼합물을 층에 뿌립니다 (원하는 경우 레몬 또는 라임 껍질, 바닐린을 추가 할 수 있음).
3 단계. 촘촘한 롤을 말아서 날카로운 칼을 사용하여 6등분으로 자릅니다.
4 단계. 블랭크를 베이킹 접시에 옮깁니다(수직으로 놓음).
5단계. 퍼프 페이스트리를 180도에서 약 20~25분 동안 굽습니다. 빵의 두께와 오븐 성능에 따라 달라집니다.
6단계. 맛있게 드세요!
기성 반죽으로 체리 퍼프 페이스트리를 만드는 방법은 무엇입니까?
붉게 빛나는 퍼프 페이스트리와 육즙이 풍부한 체리 베리 필링 – 이 퍼프 페이스트리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 이 제품의 조합은 첫 입부터 사랑에 빠지게 만들 것이기 때문입니다. 그리고 요리 과정은 매우 간단하고 빠르기 때문에 경험이 없는 요리사라도 쉽게 다룰 수 있습니다. 특히 단계별 조리법을 사용하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 – 25분
부분 – 12개
재료:
- 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
- 체리 – 250gr.
- 과립 설탕 – 3-5 큰술.
- 전분 – 2-3 티스푼.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 15-20 gr.
요리 과정:
1 단계.해동된 베리를 체에 놓고 여분의 액체가 배출될 때까지 약간의 시간을 줍니다. 그런 다음 체리를 접시에 옮기고 설탕을 뿌리고 섞습니다.
2 단계. 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 얇게 펴서 같은 크기의 사각형으로 자릅니다.
Step 3. 별도의 그릇에 계란을 넣고 반죽을 입혀주세요.
Step 4. 열매를 사각형의 절반에 놓고 열처리 중에 체리가 퍼지지 않도록 전분을 살짝 뿌립니다.
5 단계. 자유 가장자리로 충전물을 덮고 가장자리를 꼬집습니다.
Step 6. 그리고 포크로 추가적으로 눌러주세요.
7 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 조각을 옮기고 나머지 계란을 바르고 200도에서 20-25분 동안 굽습니다.
8 단계. 향긋한 퍼프 페이스트리를 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!
