케이크용 버터 크림은 집에서 만든 디저트를 위한 부드럽고 통풍이 잘 되며 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식입니다. 이 크림은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 10가지 간단한 요리 레시피에서 최고의 요리 옵션을 찾아보세요.
크림 33%로 만든 케이크용 버터크림
33% 크림으로 만든 케이크용 버터 크림은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 이 진미는 집에서 만든 디저트를 이상적으로 보완하고 장식합니다. 버터크림을 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 크림 500 gr. (33% 지방)
- 가루 설탕 100 (그램)
- 바닐라 설탕 1 (작은술)
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케이크용 버터크림은 준비하기가 매우 쉽습니다. 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다. -
크림을 치고 믹서를 휘젓는 그릇을 냉동고에 넣어 식혀줍니다. 15분이면 충분합니다. -
헤비 크림을 그릇에 붓고 믹서로 걸쭉해질 때까지 약 5분간 휘핑합니다. -
다음으로 바닐라 추출물을 붓고 가루 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. -
우리는 믹서로 혼합물을 계속해서 이겼습니다. -
더 걸쭉하고 푹신해질 때까지 약 5분 동안 치십시오. -
크림 33%로 만든 케이크용 버터크림이 완성되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
버터와 연유로 만든 케이크용 크림
버터와 연유로 만든 케이크 크림은 부드럽고 적당히 달콤합니다. 이 제품은 케이크 프로스팅을 할 때 사용하기 매우 쉽습니다. 이러한 크림을 준비하려면 과정에 대한 자세한 설명과 단계별 사진이 포함된 검증된 요리법을 사용하세요.
조리시간 – 15분
조리시간 – 5분
부분 – 680 gr.
재료:
- 버터 82.5% – 200gr.
- 농축 우유 - 480 gr.
요리 과정:
Step 1. 버터를 미리 꺼내서 실온에서 해동시켜주세요. 그런 다음 깊은 그릇에 연유와 연유를 섞습니다.
Step 2. 연유와 버터를 포크로 잘 섞어주세요.
3 단계. 다음으로 균질하고 매끄러운 덩어리가 형성될 때까지 믹서 또는 수중 블렌더로 두드리기 시작합니다.
Step 4. 거품기로 계속 두드리거나 반죽하세요.
5단계. 점차적으로 공작물이 두꺼워지고 더욱 균질해지기 시작합니다.
Step 6. 그런 다음 거품기로 간단히 저어주시면 됩니다. 공기 질량을 얻는 것이 필요합니다.
Step 7. 버터와 연유를 섞어 만든 케이크 크림이 완성됩니다. 케이크 형성에 사용할 수 있습니다!
크림이 들어간 케이크용 크림치즈
크림 기반 케이크용 크림 치즈는 홈메이드 디저트를 이상적으로 보완하는 맛있고 가벼운 진미입니다. 이렇게 섬세하고 기분 좋은 맛은 누구도 거부할 수 없습니다. 크림을 쉽게 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 10분
조리시간 – 5분
부분 – 750 gr.
재료:
- 크림 33% – 120ml.
- 크림 치즈 – 450 gr.
- 가루 설탕 - 70 gr.
- 바닐린 – 1gr.
요리 과정:
Step 1. 섬세한 크림치즈를 만들기 위해 필요한 재료를 준비하세요.
Step 2. 크림치즈를 깊은 그릇에 담습니다.
3 단계. 체로 쳐진 가루 설탕과 바닐라를 치즈에 뿌립니다.
4단계. 재료가 부드러워질 때까지 약 2~3분 동안 휘젓습니다.
Step 5. 다음으로 차가운 헤비크림을 부어주세요.
6단계. 부드럽고 조밀한 덩어리가 형성될 때까지 계속 휘핑합니다. 너무 오랫동안 이길 필요는 없습니다.
Step 7. 크림케이크에 들어갈 크림치즈가 준비됩니다. 의도한 대로 사용하세요!
간단한 크림과 가루 설탕
크림과 가루 설탕으로 만든 간단한 크림은 놀랍도록 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 이 진미는 집에서 만든 디저트를 이상적으로 보완하고 장식합니다. 크림을 쉽게 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 10분
조리시간 – 5분
부분 – 220 gr.
재료:
- 크림 33% – 220ml.
- 가루 설탕 - 10 gr.
요리 과정:
Step 1. 헤비크림 적당량을 계량해 주세요.
Step 2. 믹싱볼과 믹서거품을 냉장고에 30분간 넣어주세요.
Step 3. 차가운 그릇에 크림을 붓습니다.
Step 4. 여기에 슈가파우더를 조금 넣어주세요.
5 단계. 믹서로 그릇의 내용물을 치기 시작합니다. 푹신해질 때까지 약 5분 동안 치십시오.
6단계. 푹신하고 균일한 가공물을 얻는 것이 필요합니다.
Step 7. 크림과 슈가파우더를 섞어 만든 간단한 크림이 완성됩니다. 사용할 수 있습니다!
크림 10%로 만든 케이크 크림
크림 10%로 만든 케이크 크림은 엄청나게 부드럽고 적당히 달콤합니다.케이크 코팅이나 디저트 성형 시 사용하기 매우 편리한 제품입니다. 이러한 크림을 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하십시오.
조리시간 – 15분
조리시간 – 5분
부분 – 700 gr.
재료:
- 크림 10% – 0.5 l.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 50gr.
- 설탕 – 100gr.
- 바닐린 – 2gr.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1단계. 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 깨뜨립니다.
Step 2. 여기에 지정된 양의 설탕을 추가하세요.
Step 3. 풍미를 위해 바닐린도 추가합니다.
4 단계. 부드러워지고 건조한 성분이 녹을 때까지 혼합물을 치십시오.
Step 5. 여기에 크림을 붓고 밀가루를 넣고 섞은 뒤 소금 한 꼬집을 넣어주세요.
6 단계. 작업물을 스토브 위에 놓습니다. 끓인 후 걸쭉해질 때까지 거품기로 내용물을 저어주면서 2분간 조리합니다. 그런 다음 접착 필름으로 작업물을 덮고 완전히 식히십시오.
Step 7. 크림 10%로 만든 케이크 크림이 준비됩니다. 추가 케이크 준비에 사용하세요!
케이크용 초콜릿 버터크림
케이크용 초콜릿 버터크림은 섬세하고 기분 좋은 맛뿐만 아니라 매력적인 외관으로도 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 진미는 집에서 준비하기 쉽습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
부분 - 450 gr.
재료:
- 크림 33% – 250ml.
- 화이트 초콜릿 – 100 gr.
- 달걀 노른자 - 4개
- 버터 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 크림과 깨진 화이트 초콜릿 조각을 섞습니다. 적당한 불에 올려 부드러워질 때까지 녹입니다.
2 단계.별도의 그릇에 달걀 노른자를 치고 크림과 초콜릿에 가늘게 붓습니다.
3 단계. 내용물을 저어주고 약한 불로 끓입니다.
4단계. 몇 분간 끓인 후 불을 끄세요. 완전히 식혀주세요.
Step 5. 여기에 부드러워진 버터를 넣어주세요.
Step 6. 믹서로 혼합물을 고속으로 치십시오.
Step 7. 푹신한 흰색 덩어리가 형성될 때까지 계속 치십시오.
Step 8. 케이크에 넣을 초콜릿 버터크림이 준비되었습니다. 디저트를 간식으로 코팅할 수 있습니다!
두부 치즈가 들어간 크림 케이크 크림
크림과 두부 치즈를 곁들인 케이크 크림은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 이 간식은 집에서 만든 디저트를 완벽하게 보완해줍니다. 코티지 치즈와 함께 버터 크림을 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 10분
조리시간 – 5분
부분 – 600 gr.
재료:
- 크림 33% – 100ml.
- 두부 치즈 – 400 gr.
- 가루 설탕 - 100 gr.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 두부 치즈를 깊은 그릇에 담습니다.
3 단계. 크림을 반죽하기 편리한 용기를 사용하십시오.
Step 4. 두부 치즈에 슈가파우더와 필요한 양의 크림을 첨가하세요.
5 단계. 믹서를 사용하여 내용물을 치기 시작합니다.
6 단계. 부드러워질 때까지 계속 치십시오. 질량은 조밀하고 완벽하게 매끄러워야 합니다.
Step 7. 크림과 커드 치즈를 곁들인 케이크용 크림이 준비되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
케이크의 수평을 맞추는 크림이 들어간 크림치즈
케이크의 레벨을 맞추기 위해 크림으로 만든 크림치즈는 부드럽고 적당히 달콤합니다. 케이크 층 코팅 및 디저트 표면 코팅 시 작업이 매우 용이한 제품입니다.이러한 크림을 준비하려면 과정에 대한 자세한 설명과 함께 입증된 요리법을 사용하십시오.
조리시간 – 15분
조리시간 – 5분
부분 – 600 gr.
재료:
- 크림 33% – 125ml.
- 가루 설탕 - 120 gr.
- 크림 치즈 – 350 gr.
- 바닐라 설탕 – 10 gr.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 차갑게 식힌 크림치즈를 크림을 반죽하기 편리한 그릇에 넣습니다.
Step 3. 여기에 슈가파우더와 향긋한 바닐라 슈가를 부어주세요.
Step 4. 적당한 속도로 믹서로 내용물을 휘핑하기 시작합니다.
5 단계. 균질하고 부드러운 덩어리가 될 때까지 계속 치십시오.
Step 6. 차가운 크림을 별도의 그릇에 붓습니다.
Step 7. 믹서로 크림을 휘핑하세요.
8단계. 부드러운 봉우리가 보일 때까지 크림을 사용합니다.
9단계. 치즈 혼합물을 크림에 조금씩 첨가합니다.
10 단계. 완전히 균질해질 때까지 주걱으로 부드럽게 섞습니다.
Step 11. 케이크의 수평을 맞춰줄 크림치즈가 준비되었습니다!
리코타 치즈를 곁들인 케이크용 버터크림
리코타 치즈를 곁들인 케이크용 버터 크림은 집에서 만든 디저트를 이상적으로 보완하는 맛있고 매우 섬세한 진미입니다. 사랑하는 사람과 손님은 저항할 수 없을 것입니다. 크림을 쉽게 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
부분 - 650 gr.
재료:
- 크림 33% – 150ml.
- 리코타 치즈 – 400 gr.
- 가루 설탕 - 100 gr.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 가루 설탕을 고운 금속 체로 걸러냅니다.
Step 3. 식힌 헤비 크림을 깊은 그릇에 붓습니다.
Step 4. 체친 슈가파우더를 넣고 주걱으로 조심스럽게 섞어주세요.
5단계.여기에 리코타 치즈를 올려주세요. 우리는 계속 섞습니다.
6 단계. 다음으로 믹서로 두드리기 시작합니다.
Step 7. 부드러워질 때까지 약 20초 동안 계속 치십시오.
8단계. 덩어리는 부드럽고 완벽하게 매끄러워야 합니다.
Step 9. 리코타 케이크에 사용할 버터크림이 준비되었습니다. 디저트를 만드는 데 사용하세요!
크림 아이스크림
크림으로 만든 크림 아이스크림은 놀랍도록 부드럽고 통풍이 잘되며 맛이 좋습니다. 이 진미는 케이크에 이상적인 장식과 추가 역할을 할 것입니다. 아로마 크림을 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
부분 – 800 gr.
재료:
- 크림 33% – 330ml.
- 우유 – 270ml.
- 설탕 – 120gr.
- 계란 – 1 개
- 버터 – 70gr.
- 전분 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 냄비에 우유를 붓고 끓입니다.
Step 2. 이때 별도의 그릇에 달걀과 설탕, 전분을 넣고 섞는다. 믹서로 1분간 휘핑하세요.
3 단계. 계란 혼합물에 뜨거운 우유를 얇은 흐름으로 붓고 계속 휘젓습니다. 결과 혼합물을 냄비에 붓고 연유가 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
4단계. 뜨거운 크림에 버터를 넣고 부드러워질 때까지 반죽하세요.
5 단계. 결과물을 그릇에 옮기고 접착 필름으로 덮습니다. 실온에 방치한 후 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
Step 6. 푹신한 봉우리가 형성될 때까지 믹서로 헤비 크림을 치십시오.
Step 7. 크림에 차가운 커스터드 베이스를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 믹서로 저속으로 치십시오.
Step 8. 크림 아이스크림이 준비되었습니다. 의도한 대로 사용하세요!
