치킨 슈파는 동양에서 준비되는 매우 맛있고 두껍고 풍부한 수프입니다. 요리에는 맛있는 야채와 엄청나게 향기로운 향신료가 가득합니다. 풍부한 슈파에 대한 단일 올바른 조리법이 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 해석은 다양하고 모두 맛이 훌륭합니다. 전통적으로 슈파는 지방이 많은 고기인 양고기를 사용하여 만듭니다. 그러나 닭고기로 꽤 풍성한 요리를 만들 수도 있습니다.
집에 있는 냄비에 치킨 슈파
집에서 냄비에 담긴 치킨 슈파는 준비하기 가장 쉬운 요리입니다. 비오고 흐린 날에는 밝고 진한 수프가 기분을 좋게 해줄 것입니다. 물론 모두가 이 맛있는 슈파를 즐길 것입니다. 향기로운 요리는 첫 숟가락부터 당신을 미치게 만들 것입니다. 준비하고 즐기세요!
- 닭 1 (것들)
- 감자 3 (것들)
- 전구 양파 2 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 토마토 2 (것들)
- 토마토 페이스트 2 (숟가락)
- 푸른 잎 맛
- 물 3 (리터)
- 양념 2 (숟가락)
- 말린 마늘 1 (작은술)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 50 (밀리리터)
-
목록에서 재료를 모으십시오. 감자를 씻어서 야채 필러로 껍질을 벗기세요. 토마토, 허브, 달콤한 고추를 씻고 말리십시오.닭고기를 헹구고 조각으로 분리하십시오. 북채를 남겨두고 나머지 고기로 풍부한 국물을 요리하십시오. 약한 불로 약 2시간 동안 끓입니다. -
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 원하는 대로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 거기에 닭다리를 넣고 식욕을 돋우는 카라멜 색이 될 때까지 볶습니다. -
야채 필러로 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. -
감자를 물에 헹구고 야채 필러로 껍질을 벗겨냅니다. 원하는 대로 잘라 튼튼한 오븐용 그릇에 담으세요. -
피망의 꼭지와 심을 제거하고 원하는 대로 조각으로 자릅니다. 토마토를 굵게 자릅니다. 야채를 냄비에 넣으십시오. -
당근을 넣고 그 위에 양파와 토마토 페이스트를 곁들인 맛있는 닭다리를 얹습니다. -
소금과 후추, 슈파 향신료와 말린 마늘로 간을 합니다. -
익힌 닭고기를 조각으로 나누어 팬에 넣고 뜨거운 국물을 부어주세요. -
끓여서 불을 약하게 설정하십시오. 1.5시간 동안 뚜껑을 덮고 요리하세요. 소금이 있는지 확인하고 필요한 경우 소금을 추가하세요. 좋아하는 채소를 헹구고 칼로 자릅니다. 불을 끄고 슈파에 허브를 뿌립니다. -
그릇에 밝은 슈파를 채우고, 녹색 식물로 장식하고, 친구들을 대접하세요. 많이 드세요!
스토브 위의 가마솥에 닭고기를 넣은 슈파
스토브 위의 가마솥에 닭고기를 넣은 Shurpa는 첫 번째 숟가락에서 당신을 이길 것입니다. 풍부하고 향기로운 요리는 형언할 수 없는 즐거움을 선사할 것입니다. 맛있는 슈르파는 뜨겁게 먹으며 완벽하게 포화되고 따뜻해집니다. 접시가 밝고 우아해 보입니다. 간단하고 빠르게 준비되어 접시에서 사라집니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 10
재료:
- 닭고기 – 1.5kg.
- 감자 – 600gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 병아리콩 – 1큰술.
- Zira 곡물 – ½ tsp.
- 고수 콩 – ½ tsp.
- 실란트로 - 무리.
- 물 – 3리터.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 재료를 모으세요. 병아리콩을 헹구고 물에 담그십시오. 가급적이면 밤새도록 하십시오. 감자와 당근을 씻어서 야채칼로 껍질을 벗겨주세요. 토마토, 허브, 달콤한 고추를 씻고 말리십시오. 닭고기를 헹구고 조각으로 분리하십시오. 양파에서 껍질을 제거하십시오.
Step 2. 고추, 양파, 당근을 굵게 다져주세요. 스토브에서 가마솥을 가열하고 온도를 중간 이상으로 설정합니다. 정제유를 붓고 나열된 야채를 넣습니다.
Step 3. 가마솥의 내용물이 부드러워지면 굵게 다진 토마토를 넣습니다. 5분간 조리한 후 꺼내서 접시에 옮깁니다.
4단계. 고수풀과 커민 씨앗을 가마솥에 넣습니다. 향기로운 향신료가 열리고 향이 방출되도록 몇 분 동안 튀기십시오. 닭고기를 가마솥에 넣고 식욕을 돋우는 카라멜 색이 될 때까지 갈색으로 바릅니다.
Step 5. 닭고기 위에 끓는 물을 부어주세요. 감자를 큰 조각으로 자르고 국물에 넣고 병아리 콩의 물기를 빼고 다시 헹구고 가마솥에 넣으십시오. 가마솥의 내용물을 끓입니다. 불을 최소화하고 감자가 익을 때까지 요리하세요.
Step 6. 감자가 거의 익으면 볶은 야채를 넣어주세요. 접시가 다시 끓을 때까지 기다렸다가 10분간 끓입니다.
Step 7. 고수를 헹구고 칼로 자릅니다. 불을 끄고 슈파에 허브를 뿌립니다. 뚜껑 아래에서 양조하십시오.
8단계. 그릇에 밝은 슈파를 채우고 고수 잎으로 장식한 후 친구들에게 대접하세요.
9단계. 즐겁게 먹어라!
불에 닭고기를 넣은 클래식 슈파
불 위에 닭고기를 곁들인 클래식 슈파는 놀라운 향기로 마법처럼 변합니다. 진한 국물에 연기 냄새가 가득해 식욕을 돋운다. 멈추는 것이 불가능하고 너무 맛있습니다. 하이킹이나 관광 집회에서 이 푸짐한 간식은 꽤 인기가 있습니다. 시도 해봐!
요리 시간 – 1시간 50분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 10
재료:
- 닭고기 – 1.5kg.
- 감자 – 1kg.
- 양파 – 4 개
- 당근 – 2 개
- 토마토 – 개
- 채소 - 맛보기.
- 물 – 3리터.
- 고수 – 1 티스푼.
- 지라 - 1 티스푼.
- 건조 바질 - 1 티스푼.
- 말린 마늘 - 3티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
Step 1. 레시피에 따라 재료를 모아보세요. 감자와 당근은 야채 필러로 껍질을 벗깁니다. 토마토와 허브를 씻고 말리십시오. 닭고기를 헹구십시오. 전구를 껍질을 벗기십시오.
2 단계. 닭 시체를 큰 조각으로 자릅니다.
3단계: 미리 불을 켜주세요. 냄비를 설치하십시오. 물을 붓고 닭고기를 투척합니다.
Step 4. 껍질을 벗긴 당근을 깍둑썰기 해주세요.
Step 5. 냄비에 물이 끓으면 구멍이 있는 스푼으로 거품을 걷어냅니다.
6단계. 당근을 추가합니다.
7 단계. 껍질을 벗긴 양파를 큰 반 고리로 자르고 국물에 추가합니다. 양파 하나를 통째로 남겨주세요.
Step 8. 다음으로 감자를 통째로 넣어주세요. 중간 크기의 뿌리채소를 선택하세요. 감자가 크면 반으로 자르거나 4등분으로 잘라주세요.
9 단계. 푸른 가지를 잘라내고 줄기를 실로 묶은 다음 국물에 넣습니다. 그들은 완성된 요리에 형언할 수 없는 향기를 선사할 것입니다.
Step 10. 녹색 잎을 자르고 반으로 나눕니다.
11 단계. 남은 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
12단계토마토를 얇은 4등분으로 자릅니다.
13 단계. 끓는 국물에 채소, 양파, 토마토의 절반을 추가합니다. 고수풀, 커민, 후추, 건조 바질, 마늘로 맛을 냅니다. 소금으로 넉넉히 간을 하고 월계수 잎을 추가합니다. 부드럽게 저어주세요.
14단계: 15분 동안 요리하고 감자가 익었는지 확인합니다. 감자가 준비되면 불에서 냄비를 조심스럽게 제거하고 줄기에서 채소 다발을 조심스럽게 제거하십시오. 잠시 동안 끓인 후 식혀주세요.
15 단계. 밝고 향기로운 슈파를 금속 그릇에 붓고 다진 허브를 뿌립니다. 친구들을 초대하고 즐겁게 식사하세요.
감자를 곁들인 치킨 슈파
감자를 곁들인 치킨 슈파는 놀랍도록 맛있고 밝은 요리입니다. 갑자기 슬픔을 느끼고 자신을 기쁘게 하고 싶다면 슈파를 요리해 보세요. 이것은 당신의 몸을 채우고 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 기쁨과 행복을 채워줄 믿을 수 없을 만큼 맛있는 수프입니다. 흥미로운 슈파를 연주하는 데 어려움이 없을 것입니다.
요리 시간 – 2시간 00분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 5
재료:
- 닭고기 – 700gr.
- 감자 – 350gr.
- 양파 – 200 gr.
- 당근 – 200gr.
- 피망 – 150 gr.
- 체리 토마토 – 150 gr.
- 고추 – 2 개
- 채소 - 맛보기.
- 물 - 2리터.
- 커민 – 2 작은 술.
- 마늘 – 3쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 회향 – 1 작은 술.
- 갈은 고추-맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1단계. 바닥이 무겁고 벽이 두꺼운 냄비나 용기를 평균 이상의 온도로 가열합니다. 정제된 기름을 부어주세요. 닭고기 부분을 씻어서 말리고, 허벅지를 꺼내서 뜨거운 기름에 넣고 양쪽이 바삭해질 때까지 갈색으로 굽습니다.
2 단계.양파와 마늘 정향을 껍질을 벗기고 원하는 대로 자릅니다. 으깬 회향과 커민과 함께 고기에 추가하고 모든 것을 함께 볶습니다.
Step 3. 감자와 당근은 물에 씻어서 야채칼로 껍질을 벗기거나 칼로 긁어냅니다. 토마토, 달콤하고 쓴 고추를 씻고 말리십시오. 이 놀라운 요리의 재료를 굵게 자릅니다.
Step 4. 닭고기에 끓는 물을 붓고 소금, 월계수잎을 넣어주세요. 끓인 후 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 요리하고 불을 최소로 설정합니다.
Step 5. 당근과 고추를 넣고 고추 1개는 통째로 남겨두고 2개는 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
Step 6. 다음으로 감자를 넣고 10~15분간 조리하세요.
Step 7. 토마토와 달콤한 고추를 추가하세요. 15분 더 조리하세요. 소금 맛. 필요한 경우 검은 후추와 붉은 후추로 소금과 후추를 추가하십시오.
Step 8. 좋아하는 채소를 헹구고 칼로 자릅니다. 불을 끄고 슈파에 허브를 뿌립니다. 조금 양조하고 향기로운 향기를 흡수하십시오.
9단계. 우아한 슈파로 접시를 채우고 사랑하는 사람에게 대접하세요. Shurpa는 일반적으로 깊은 그릇에 담겨 제공되지만, 그것이 없으면 일반 접시로도 충분합니다. 많이 드세요! 즐겁게 먹어라!
느린 밥솥에 치킨 슈파
느린 밥솥에 담긴 치킨 슈파는 모든 주부가 해결할 수있는 작업입니다. 슈파는 엄청나게 맛있습니다. 나는 슬로우 쿠커로 요리하는 것을 좋아하는데 요리가 풍성하고 만족스럽게 나옵니다. 최소한의 재료로 엄청나게 맛있는 슈르파를 쉽게 얻을 수 있습니다. 독창적인 모든 것은 간단합니다!
요리 시간 – 1시간 45분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4
재료:
- 닭고기 – 700gr.
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 2 개
- 딜 씨앗 - 맛보기.
- 물 - 1리터.
- 소금 - 맛보기.
- 녹지 - 장식용.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
Step 1. 따라서 레시피에 따라 필요한 제품을 섭취하세요. 당근은 야채칼로 껍질을 벗기거나 칼로 긁어냅니다.
Step 2. 닭고기 부위를 씻어서 다용도 그릇에 담으세요. 물로 채우십시오. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 기기 패널의 "스프" 버튼을 누르고 타이머를 1시간으로 설정하세요. 경고음이 울릴 때까지 조리하세요.
Step 3. 껍질을 벗긴 당근을 갈아주세요.
Step 4. 양파 껍질을 벗기고 원하는 대로 썰어주세요.
Step 5. 야채칼이나 칼로 감자 껍질을 벗겨주세요. 정사각형으로 자릅니다.
Step 6. 경고음이 울린 후 멀티쿠커를 조심스럽게 엽니다. 고기를 꺼내서 국물을 편리한 용기에 붓습니다. 바닥에 무취 오일을 붓습니다. "튀김" 또는 "베이킹" 프로그램을 켜고 타이머를 15분으로 설정한 다음 야채를 넣고 요리한 후 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마세요.
Step 7. 육수를 채워주세요. 고기를 국물에 다시 넣으십시오. 소금, 후추로 간하고 딜 씨앗으로 맛을 냅니다. 취사모드로 변경하고 15분간 조리하세요.
Step 8. 좋아하는 채소를 헹구고 칼로 자릅니다. 경고음이 울린 후 장치를 끄십시오. 접시에 향기로운 슈파를 채우고 허브를 뿌립니다. 가족을 대하십시오. 즐겁게 먹어라!
