초콜릿 파이

초콜릿 파이는 다과회나 명절 테이블을 위한 맛있고 만들기 쉬운 디저트입니다. 밝은 초콜릿 구운 식품에는 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 10가지 오븐 레시피를 선택하여 최고의 요리 아이디어를 수집했습니다.

오븐에 코코아를 넣은 초콜릿 케이크

오븐에 코코아를 넣은 초콜릿 파이는 밝고 군침이 도는 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 간단하고 빠른 방법입니다. 이러한 구운 식품은 풍부한 맛과 매력적인 외모로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 좋아하는 따뜻한 음료 한 잔과 함께 서빙하세요.

1. 
   초콜릿 파이는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 파이를 준비하는 데 필요한 재료의 양을 측정해 봅시다.
2. 
   즉시 작은 깊은 베이킹 접시를 준비하십시오. 작은 버터 조각으로 코팅하십시오.
3. 
   부드러워진 버터와 설탕을 섞어 잘 섞으세요.
4. 
   소금, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 코코아 파우더를 첨가하세요. 낮은 속도로 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 치십시오.
5. 
   혼합물을 계속 휘젓고 계란을 한 번에 하나씩 휘젓습니다.
6. 
   체로 쳐진 밀가루 일부를 붓고 우유의 절반을 부어주세요. 우리는 여전히 내용을 이겼습니다.
7. 
   남은 밀가루와 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 밀가루 덩어리 없이 부드럽고 균질한 덩어리가 될 때까지 치십시오.
8. 
   준비된 베이킹 팬에 반죽을 붓습니다. 주걱을 사용하여 작업물의 표면을 평평하게 만듭니다.
9. 
   180도로 예열된 오븐에 디저트를 넣습니다. 약 1시간 동안 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 이렇게 하려면 케이크를 뚫고 꼬치에 달라붙는지 확인하세요. 달라붙으면 오븐에 조금 더 넣어두세요.
10. 
    우리는 오븐에서 간식을 꺼냅니다. 팬에 담아 10분간 식힌 뒤 조심스럽게 꺼내어 완전히 식혀주세요.
11. 
    이제 유약 준비를 시작하겠습니다. 작은 냄비에 버터를 넣고 약한 불로 녹입니다.
12. 
    녹인 버터에 코코아를 넣고 우유를 부어주세요. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리하고 계속 저어줍니다.
13. 
    핫 초콜릿 혼합물을 불에서 내리고 가루 설탕을 첨가하세요. 부드러워질 때까지 거품기로 잘 섞으세요. 믹서를 사용할 수도 있습니다.
14. 
    완성된 글레이즈를 식힌 초콜릿 케이크 표면에 붓습니다. 글레이즈를 조금 굳혀주세요.
15. 
    오븐에 코코아를 넣은 초콜릿 케이크가 준비되었습니다. 디저트를 잘라 서빙하세요!

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오븐에 넣은 초콜릿 커드 파이

오븐에 넣은 초콜릿 커드 파이는 섬세하고 기억에 남는 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 아침 차를 마시거나 손님이 왔을 때 이상적인 요리 솔루션입니다. 초보자도 밝은 디저트를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 350gr.
• 코코아 가루 - 4 큰술.
• 버터 – 250gr.
• 설탕 – 100gr.

두부 충전의 경우:

• 코티지 치즈 – 0.5kg.
• 계란 – 3개
• 사워 크림 – 150 gr.
• 설탕 – 150gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 밀가루 – 50gr.

요리 과정:

1단계. 베이킹 접시에 작은 버터 조각을 바르세요. 오븐을 즉시 켜서 180도까지 예열할 수 있습니다.

2단계. 부드러워진 버터, 밀가루, 코코아, 설탕을 반죽에 섞습니다. 재료를 갈아서 초콜릿 칩을 얻으세요.

Step 3. 이제 두부 충전물을 준비합시다. 이렇게하려면 계란, 두 가지 유형의 설탕, 밀가루 및 사워 크림으로 코티지 치즈를 치십시오.

Step 4. 준비된 팬 바닥에 초콜릿 반죽의 대부분(약 2/3)을 놓습니다. 손으로 레이어를 단단히 눌러 작은 측면을 만듭니다.

5 단계. 두부 혼합물을 초콜릿 층에 붓습니다.

Step 6. 커드 필링에 남은 초코칩을 채워주세요.

7단계. 180도로 예열된 오븐에서 약 50~60분 동안 파이를 굽습니다. 그런 다음 식힌 뒤 서빙하기 전에 냉장고에 넣어 굳혀주세요.

8단계. 오븐에 초콜릿 커드 파이가 준비되었습니다. 썰어서 서빙하세요!

코코넛 커드 볼을 곁들인 초콜릿 케이크

코티지 치즈와 코코넛 볼을 곁들인 초콜릿 파이는 따뜻한 차 한잔과 함께 휴일이나 가정 모임을 위한 오리지널 디저트입니다.맛있는 음식으로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 하고 싶다면 우리가 선택한 밝은 요리 아이디어에 꼭 주목해 보세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 0.5kg.
• 설탕 – 300gr.
• 코코아 가루 – 100gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 베이킹 파우더 – 20 gr.
• 바닐라 설탕 – 1 큰술.
• 우유 – 0.5 l.
• 버터 – 100gr.
• 식물성 기름 – 100gr.
• 계란 – 3개
• 레몬 주스 - 1 작은 술.

코코넛 커드 볼의 경우:

• 코티지 치즈 – 0.5kg.
• 코코넛 플레이크 – 100 gr.
• 전분 – 2 큰술.
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 계란 – 1 개

요리 과정:

1 단계. 밀가루, 코코아, 설탕, 바닐라 설탕, 소금, 베이킹 파우더 등 반죽의 건조 재료를 깊은 그릇에 넣습니다.

2 단계. 건조된 덩어리를 거품기로 섞습니다. 별도의 그릇에 닭고기 달걀과 우유, 녹인 버터 및 식물성 기름을 섞습니다. 잘 섞다. 이길 필요가 없습니다.

Step 3. 이제 코코넛 커드 볼을 준비합시다. 깊은 그릇에 코티지 치즈, 계란, 설탕, 전분, 양질의 거친 밀가루를 섞습니다. 부드럽고 부드러워 질 때까지 믹서기에서 제품을 갈아주세요.

4 단계. 결과 두부 덩어리에 코코넛 플레이크를 붓습니다. 잘 섞다.

5 단계. 커드-코코넛 반죽으로 깔끔한 작은 공을 만드세요. 버터를 바른 베이킹 접시에 넣으세요.

6단계. 테스트로 돌아가겠습니다. 건조 혼합물을 액체와 결합합니다. 덩어리가 사라질 때까지 저어줍니다. 마지막에 레몬즙을 넣고 다시 섞으세요.

Step 7. 커드-코코넛 볼에 초콜릿 반죽을 채워주세요.

Step 8. 180도에서 1시간 동안 굽습니다.

9 단계. 두부-코코넛 볼을 곁들인 초콜릿 케이크가 준비되었습니다.부분적으로 잘라서 제공하십시오!

초콜릿 체리 파이

초콜릿 체리 파이는 밝은 베리 신맛과 함께 기억에 남는 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 아침 차를 마시거나 손님이 왔을 때 이상적인 요리 솔루션입니다. 맛있는 디저트를 준비하는 것은 쉽습니다. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 85 gr.
• 다크 초콜릿 – 100gr.
• 코코아 가루 – 25 gr.
• 버터 – 50gr.
• 가루 설탕 - 175 gr.
• 달걀 흰자 – 5개
• 물 – 100ml.

체리 필링의 경우:

• 씨를 뿌린 체리 – 300 gr.
• 럼/브랜디 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 씨를 제거한 체리에 럼을 붓습니다(브랜디로 대체 가능). 몇 시간 동안 제품을 그대로 두십시오.

Step 2. 초콜릿 베이스 준비를 시작하겠습니다. 깊은 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 강판 다크 초콜릿, 코코아, 부드러워진 버터 조각, 가루 설탕 절반을 섞습니다.

Step 3. 끓는 물 100ml를 제품 위에 붓습니다. 부드러워질 때까지 내용물을 완전히 섞습니다.

4 단계. 남은 슈가파우더와 달걀 흰자를 푹신해질 때까지 휘젓습니다. 제품을 초콜릿 혼합물에 펴 바릅니다. 여기에 밀가루를 체로 치고 부드러워질 때까지 전체 혼합물을 섞습니다.

5 단계. 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요. 여기에 반죽의 2/3를 부어주세요. 우리는 먼저 체리를 체에 버립니다. 남은 반죽을 짤주머니에 넣어주세요. 초콜릿 격자로 베리를 덮는 데 사용하십시오.

6 단계. 180도에서 약 30-35분 동안 간식을 굽습니다. 그런 다음 케이크를 약간 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.

Step 7. 초콜릿 체리 파이가 준비되었습니다.조각으로 잘라 서빙하세요. 원하는 경우 아이스크림이나 체리 소스를 곁들인 디저트를 제공할 수 있습니다.

촉촉한 초코케이크

이 촉촉한 초콜릿 케이크는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 따뜻한 차나 커피 한잔과 잘 어울립니다. 이 디저트를 직접 손으로 준비하고 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 코코아 가루 - 3 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 인스턴트 커피 – 0.5 tsp.
• 소다 - 1 작은 술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 – 2gr.

유약의 경우:

• 우유 – 2 큰술.
• 코코아 가루 - 1 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 버터 – 20gr.
• 물 – 2 큰술.
• 전분 – 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 깊은 그릇 2개를 준비합니다. 하나는 건식 제품에 사용되고 다른 하나는 습식 제품에 사용됩니다.

2 단계. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오. 코코아, 소다, 바닐린, 소금도 여기에 보내드립니다. 모든 재료가 고르게 분포되도록 저어줍니다.

Step 3. 다른 그릇에 녹인 버터, 물, 레몬즙, 설탕, 인스턴트 커피를 넣습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4단계. 건조하고 젖은 덩어리를 결합합니다. 덩어리 없이 매끈한 반죽이 될 때까지 반죽하세요.

5 단계. 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다. 180도에서 약 40분간 조리합니다.

Step 6. 이때 글레이즈를 준비하면 됩니다. 전분을 찬물에 따로 희석합니다. 목록에 있는 다른 모든 재료를 냄비에 넣고 가열합니다. 준비된 전분을 균질한 초콜릿 덩어리에 점차적으로 첨가합니다. 열을 저어 제거하십시오.

7단계완성된 촉촉한 케이크 위에 초콜릿 글레이즈를 붓고 원하는 대로 장식해주세요.

8단계: 촉촉한 초콜릿 케이크가 완성됩니다. 디저트를 잘라 서빙하세요!

초콜릿 바나나 파이

초콜릿 바나나 파이는 섬세하고 흥미로운 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 모닝 티 또는 휴일 테이블을 위한 좋은 아이디어입니다. 초보자도 밝은 디저트를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 – 150gr.
• 계란 – 3개
• 바나나 - 2개
• 설탕 – 80gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 다크 초콜릿 – 90 gr.
• 식물성 기름 – 100ml.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 호두 – 50gr.

유약의 경우:

• 다크 초콜릿 – 70 gr.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 닭고기 달걀과 설탕을 섞습니다. 내용물이 푹신해질 때까지 몇 분 동안 치십시오. 식물성 기름을 붓고 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 조금 더 치십시오.

Step 2. 초콜릿을 수조에서 완전히 녹인 후 식혀주세요.

3단계. 바나나를 조각으로 자른 후 부드러운 페이스트가 나올 때까지 포크로 잘 으깨세요.

Step 4. 초콜릿이 식으면 계란 혼합물에 부어주세요. 바나나 퓨레도 여기로 보내드립니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5단계. 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐주세요. 우리는 건조 제품을 총 질량으로 보냅니다. 덩어리가 사라질 때까지 저어줍니다.

Step 6. 견과류를 갈아서 초코바나나 반죽에 담궈주세요. 모든 것을 다시 섞으세요.

7단계. 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다.

Step 8. 디저트를 180도 온도에서 30분 동안 준비한 후 식혀주세요.

9단계. 케이크가 굽는 동안 글레이즈를 준비합니다.이렇게하려면 다크 초콜릿을 수조에 녹여 식물성 기름과 섞으세요.

Step 10. 완성된 글레이즈를 완성된 베이킹 위에 붓습니다.

Step 11. 초코바나나 케이크가 준비되었습니다. 밝은 디저트를 테이블에 담아 곧 맛보세요!

초콜릿 브라우니 파이

초콜릿 브라우니 파이는 많은 사람들에게 사랑받는 유명하고 거부할 수 없는 디저트입니다. 이 간식은 풍부한 초콜릿 맛과 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 브라우니는 뜨거운 커피나 차 한잔과 잘 어울립니다. 시도 해봐!

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 다크 초콜릿 – 200gr.
• 버터 – 120gr.
• 계란 – 3개
• 흑설탕 – 200gr.
• 밀가루 – 115 gr.
• 베이킹 파우더 – 8 gr.
• 견과류 – 100gr.
• 가루 설탕 - 장식용.
• 민트 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 계란을 거품이 날 때까지 휘젓고, 황설탕을 서서히 넣어주세요. 계속 치면서 점차적으로 믹서의 속도를 높이십시오.

2 단계. 두껍고 푹신한 거품이 생길 때까지 재료를 잘 치십시오.

3단계. 버터와 다크 초콜릿을 냄비나 작은 냄비에 넣습니다.

Step 4. 내용물이 담긴 용기를 뚜껑으로 닫으세요.

5단계. 작업물을 수조 위에 놓습니다.

6 단계. 균일한 초콜릿 덩어리가 얻어질 때까지 내용물을 끓입니다. 주걱으로 혼합물을 주기적으로 저어줍니다.

7 단계. 초콜릿 혼합물을 계란 혼합물에 점차적으로 붓습니다.

Step 8. 내용물을 잘 섞어주세요.

9 단계. 밀가루와 베이킹 파우더를 따로 섞은 다음, 건조 혼합물이 산소로 잘 포화되도록 체로 쳐냅니다.

10단계. 밀가루 혼합물을 초콜릿 혼합물에 첨가합니다. 덩어리가 사라질 때까지 모든 것을 철저히 섞으십시오.

11단계. 견과류 껍질을 벗겨 블렌더 볼에 넣습니다.헤이즐넛을 사용하는 것이 좋습니다.

12단계. 재료를 곱게 갈아줍니다.

Step 13. 초콜릿 반죽에 잘게 썬 견과류를 넣어주세요. 주걱으로 내용물을 섞어주세요.

14 단계. 베이킹 시트를 호일로 덮습니다. 호일 위에 스프링폼 팬의 금속 링을 놓습니다.

15 단계. 호일로 바닥을 만듭니다. 이렇게 하려면 링 주위에 호일 가장자리를 감습니다.

Step 16. 초콜릿 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.

단계 17. 실리콘 주걱을 사용하여 작업물의 표면을 조심스럽게 수평을 유지합니다.

18단계. 디저트를 180도로 예열된 오븐에 20~25분 동안 넣습니다.

Step 19. 완성된 디저트를 살짝 식힌 후 틀에서 꺼내세요. 장식하려면 슈가파우더를 뿌리고 민트 잎을 추가하세요.

20 단계. 초콜릿 브라우니 케이크가 준비되었습니다. 부분적으로 잘라서 제공하십시오!

초코밀크파이

초콜릿 밀크 파이는 가족과 함께하는 휴가나 티 파티를 위한 간단하고 맛있는 간식입니다. 누구나 그런 디저트로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 우리가 선택한 간단한 단계별 레시피를 기억하고 완성된 초콜릿 구운 식품의 맛을 감상해 보세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 200gr.
• 코코아 가루 - 4 큰술.
• 우유 – 250ml.
• 설탕 – 200gr.
• 계란 – 2 개
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 달걀과 두 가지 유형의 설탕을 섞습니다. 부드러워지고 두꺼운 흰색 덩어리가 형성될 때까지 재료를 치십시오.

2 단계. 별도의 깊은 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 섞습니다. 건조한 재료를 섞는다.

3 단계. 건조한 혼합물을 계란 덩어리에 붓습니다. 여기에 식물성 기름을 붓습니다. 반죽을 시작합시다.

Step 4. 다음, 여기에 우유를 부어주세요. 부드러워질 때까지 섞은 후 완성된 반죽을 약 15분간 그대로 둡니다.

5 단계. 균질한 초콜릿 반죽을 실리콘 베이킹 접시에 붓습니다.

6 단계. 약 30-40분 동안 간식을 굽습니다. 180도로 예열된 오븐에서 요리하세요. 그런 다음 구운 식품을 틀에서 꺼내어 살짝 식혀주세요.

Step 7. 초코밀크파이가 완성됩니다. 썰어서 서빙하세요. 원하는 경우 가루 설탕으로 장식할 수 있습니다.

사워 크림을 곁들인 초콜릿 파이

사워 크림을 곁들인 초콜릿 파이는 밝은 맛과 매력적인 외모로 사랑하는 사람을 기쁘게 해줄 간단한 요리 솔루션입니다. 좋아하는 따뜻한 음료 한 잔과 함께 서빙하세요. 단계별 레시피로 디저트 메뉴에 다양성을 더해보세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 160gr.
• 코코아 가루 – 20 gr.
• 설탕 – 180gr.
• 큰 계란 - 1개
• 사워 크림 – 250 gr.
• 소다 - 1 작은 술.
• 버터 - 팬에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1단계. 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 깨뜨립니다. 사워 크림과 설탕으로 보충합니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 치십시오.

2 단계. 밀가루를 별도의 그릇에 담습니다.

3 단계. 코코아와 소다를 밀가루에 붓습니다. 모든 제품이 고르게 분포될 때까지 거품기로 섞습니다.

4 단계. 건조 혼합물을 사워 크림과 계란 혼합물에 추가합니다. 부드러워질 때까지 반죽을 잘 섞으세요.

5단계. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 여기에 초콜릿 반죽을 부어주세요. 표면을 수평으로 유지하십시오.

6 단계. 180도에서 40-45분 동안 간식을 굽습니다. 케이크를 틀에서 꺼내 식혀주세요.케이크를 좀 더 부드럽고 촉촉하게 만들고 싶다면 랩으로 싸서 식혀주세요.

7 단계. 사워 크림을 곁들인 초콜릿 파이가 준비되었습니다. 디저트를 잘라서 테이블에 담아보세요!

계란 없는 사순절 초콜릿 케이크

사순절 계란 없는 초콜릿 파이는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 레시피의 간단한 단계를 따르세요. 사순절 기간 동안 맛있고 다채로운 디저트를 즐겨보세요. 이 간식은 완전 채식주의자와 채식주의자에게도 적합합니다.

조리시간 – 1시간 15분

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 밀가루 - 210 gr.
• 물 – 240ml.
• 식물성 기름 – 75 gr.
• 코코아 가루 – 35 gr.
• 설탕 – 180gr.
• 바닐라 설탕 – 20 gr.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 베이킹 파우더 – 10 gr.
• 코코넛 부스러기 - 장식용.

유약의 경우:

• 코코아 가루 - 3 큰술.
• 가루 설탕 – 3 큰술.
• 전분 - 1.5 큰술.
• 물 - 7 큰술.

요리 과정:

1단계. 밀가루를 체에 쳐서 코코아, 베이킹파우더, 소금, 두 가지 설탕을 섞습니다. 건조 혼합물을 털로 섞는다.

Step 2. 혼합된 건조 혼합물에 실온의 물과 식물성 기름을 붓습니다. 부드러워질 때까지 내용물을 완전히 섞습니다.

3 단계. 균질한 초콜릿 반죽을 베이킹 접시에 붓습니다. 작업물이 타는 것을 방지하려면 기름을 바르고 소량의 밀가루를 뿌립니다.

Step 4. 반죽을 170도에서 40~45분 정도 굽습니다. 그런 다음 파이를 식히십시오.

Step 5. 이때 글레이즈를 준비한다. 이렇게하려면 코코아, 가루 설탕 및 전분을 섞으십시오. 여기에 찬물을 붓고 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 반죽하십시오.

Step 6. 식힌 케이크 위에 글레이즈를 부어주세요. 장식용으로 코코넛 플레이크를 뿌릴 수 있습니다.

Step 7. 사순절 계란 없는 초콜릿 파이가 준비되었습니다.디저트를 부분으로 자르고 제공하십시오!