초콜릿 쿠키는 단 것을 좋아하는 많은 사람들이 가장 좋아하는 간식입니다. 집에서 만드는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 이를 위해 10가지 다양한 조리법으로 구성된 다양한 요리가 제공됩니다. 코코아, 연유, 초콜릿 조각 및 기타 첨가물로 간식을 굽는 것이 좋습니다.
코코아를 곁들인 홈메이드 초콜릿 쿠키
집에서 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 가장 쉬운 방법은 코코아를 이용하는 것입니다. 가족이나 손님을 기쁘게 할 요리 아이디어를 활용해보세요. 레시피는 간단한 단계와 결과로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
- 밀가루 1.5 (안경)
- 코코아 50 (그램)
- 코코아 버터 30 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 우유 100 (밀리리터)
- 베이킹 소다 ½ (작은술)
- 식초 9% 소다 소화용
- 입자가 굵은 설탕 4 (숟가락)
-
집에서 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 방법은 무엇입니까? 작은 냄비에 코코아와 코코아 버터를 넣습니다. -
설탕과 함께 재료를 추가하십시오. -
우유를 붓고 준비물을 스토브 위에 놓습니다. -
균일한 액체 덩어리가 얻어질 때까지 약한 불로 요리합니다.설탕이 완전히 녹아야 합니다. -
초콜릿 덩어리를 약간 식히십시오. 여기에 닭고기 달걀, 밀가루, 식초를 곁들인 소다를 보냅니다. 반죽이 균질해질 때까지 반죽하세요. -
양피지가 깔린 베이킹 시트에 초콜릿 혼합물을 작은 조각으로 놓습니다. 10-12분 동안 굽습니다. 오븐 온도 - 200도. -
맛있는 초콜릿 쿠키가 준비되었습니다!
초콜릿 칩 쿠키를 굽는 방법?
수제 쿠키를 만드는 밝은 옵션은 초콜릿 칩을 사용하는 것입니다. 이 진미는 말 그대로 입에서 녹을 것입니다. 가족이나 친구에게 맛있는 음식을 대접하세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 10분
제공량 – 12개
재료:
- 다크 초콜릿 – 200gr.
- 밀가루 - 220 gr.
- 계란 – 1 개
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 설탕 – 150gr.
- 가루 설탕 - 50 gr.
- 바닐라 추출물 – 1 티스푼.
- 버터 – 115gr.
요리 과정:
1. 다크 초콜릿을 작은 부스러기로 부숴주세요.
2. 버터 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 제품에 설탕을 첨가하십시오.
3. 반죽을 시작하고 슈가파우더를 넣어주세요.
4. 닭고기 달걀을 균질한 덩어리로 깨뜨린 후 바닐라 추출액을 붓고 계속해서 거품기로 작업합니다.
5. 혼합물에 소금, 소다, 밀가루를 추가합니다. 반죽을 초콜릿 칩과 함께 저어주세요.
6. 소시지 모양의 작업물을 접착 필름으로 옮깁니다. 냉장고에 25분간 넣어두세요.
7. 차갑게 식힌 반죽을 작은 원으로 자릅니다. 양피지를 깐 베이킹 시트에 올려 놓고 180도에서 10분간 조리하세요.
8. 맛있는 초코칩 쿠키가 완성되었습니다!
연유를 곁들인 맛있는 초콜릿 쿠키
연유를 첨가하면 차용 섬세한 초콜릿 간식을 구울 수 있습니다. 이 디저트는 어른과 아이 모두를 만족시킬 것입니다. 차에 맛있는 수제 쿠키를 제공하세요.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 15분
제공량 – 12개
재료:
- 밀가루 - 200gr.
- 버터 – 50gr.
- 블랙 초콜릿 – 200gr.
- 연유 – 400gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 땅콩 – 50gr.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 밀가루를 체에 쳐서 소금, 베이킹파우더와 함께 섞어줍니다.
2. 따로 초콜릿과 버터를 녹인 뒤 식혀주세요.
3. 연유를 깊은 그릇에 붓습니다. 초콜릿 혼합물로 보충합니다.
4. 반죽에 잘게 썬 땅콩을 넣고 반죽합니다.
5. 밀가루를 조금씩 체쳐 넣고 반죽을 치대주세요. 냉장고에 40분 동안 넣어두세요.
6. 잠시 후 반죽으로 깔끔한 공을 만듭니다.
7. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 180도에서 15~20분간 굽습니다.
8. 연유를 곁들인 가장 섬세한 초콜릿 쿠키가 준비되었습니다!
홈메이드 초콜릿 오트밀 쿠키
많은 사람들이 좋아하는 오트밀 쿠키를 초콜릿으로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 간단한 조리법을 사용하십시오. 완성된 간식은 뜨거운 차와 완벽한 조화를 이룰 것입니다.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 15분
제공량 – 12개
재료:
- 귀리 플레이크 - 1 큰술.
- 밀가루 - 200gr.
- 설탕 – 150gr.
- 버터 – 100gr.
- 코코아 - 3 큰술.
- 계란 – 2 개
- 지상 계피 – 0.5 tsp.
- 베이킹파우더 - 1.5티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 초콜릿 방울 – 50 gr.
요리 과정:
1. 먼저 건조 제품, 밀가루, 코코아, 소금, 베이킹 파우더, 계피 가루를 섞습니다.
2. 계란에 설탕을 넣고 잘 풀어준 후, 녹여 식힌 버터를 넣어주세요.
3. 두 조각을 합치고 부드러워질 때까지 반죽합니다.
4. 초콜릿 반죽에 오트밀과 초콜릿 드롭을 담궈주세요.
5.다시 저어주고 내용물을 냉장고에 30분간 넣어두세요.
6. 양피지를 깐 베이킹 시트에 초콜릿 반죽을 작은 원 모양으로 놓습니다. 180도에서 15분간 굽습니다.
7. 섬세한 초콜렛 오트밀 쿠키가 완성되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
초콜릿 글레이즈를 곁들인 간단하고 맛있는 쿠키 레시피
단 것을 좋아하는 사람들은 초콜릿 아이싱을 곁들인 쿠키 레시피를 확실히 좋아할 것입니다. 이 진미는 가족이 함께 따뜻한 차 한잔을 나누는 좋은 이유가 될 것입니다. 흥미로운 요리 아이디어를 기록해 보세요.
조리 시간: 45분
조리시간 : 30분
제공량 – 8개
재료:
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 마가린 – 100gr.
- 계란 – 2 개
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 감자 전분 - 3 큰술.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 소다 - 1 작은 술.
- 바닐린 – 1 핀치.
- 우유 - 8 큰술.
- 코코아 - 3 큰술.
- 버터 – 100gr.
요리 과정:
1. 부드러워진 마가린에 계란, 설탕을 넣고 조심스럽게 반죽합니다. 유약을 위해 모래 한 스푼을 남겨주세요. 혼합물에 밀가루, 소다, 사워 크림, 바닐린 및 전분을 점차적으로 첨가하십시오. 균질한 반죽이 얻어질 때까지 반죽하십시오.
2. 제품을 냉장고에 30분간 넣어둔 후, 얇게 펴주세요.
3. 공작물에서 깔끔한 원을 잘라냅니다.
4. 200도에서 15~20분 정도 구워주세요.
5. 이때 글레이즈를 준비합니다. 냄비에 버터, 설탕, 우유, 코코아를 넣고 가열합니다.
6. 내용물이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓여줍니다. 이 과정에서 반드시 저어주세요.
7. 완성된 쿠키 위에 글레이즈를 붓고 완전히 식혀주세요. 그럼 시도해 볼 수 있습니다!
맛있는 초콜릿 브라우니 쿠키
믿을 수 없을만큼 맛있는 브라우니는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 유명한 디저트는 쿠키 형태로 준비할 수 있습니다. 누구나 할 수 있는 간단한 홈메이드 레시피를 확인해보세요.
조리 시간: 45분
조리시간 : 15분
제공량 – 16개
재료:
- 쓴 초콜릿 – 200 gr.
- 밀가루 – 150gr.
- 계란 – 2 개
- 버터 – 70gr.
- 코코아 – 15gr.
- 설탕 – 150gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1. 금속 그릇에 다크 초콜릿 조각을 넣고 가스레인지 위에 올려주세요. 액체 혼합물이 될 때까지 가열합니다.
2. 버터와 설탕을 따로 휘핑해 주세요.
3. 여기에 계란을 점차적으로 도입하십시오.
4. 식힌 녹인 초콜릿을 부어주세요.
5. 부드러워질 때까지 치십시오.
6. 혼합물에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 코코아를 추가합니다. 이기다.
7. 두꺼운 반죽으로 깔끔한 공을 만들고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
8. 200도에서 15분간 구워주세요.
9. 맛있는 브라우니 쿠키가 완성되었습니다!
안에 초콜렛이 들어있는 쿠키
수제 진미의 흥미로운 버전은 초콜릿으로 채워진 쿠키입니다. 이 디저트는 모닝 차나 커피 한 잔과 완벽하게 어울립니다. 당신과 당신이 사랑하는 사람들의 마음을 사로잡을 이 간단한 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 15분
제공량 – 8개
재료:
- 밀가루 – 140gr.
- 계란 – 1 개
- 버터 – 115gr.
- 흑설탕 – 140 gr.
- 바닐라 에센스 - 1티스푼
- 베이킹 파우더 - 5g.
- 코코아 – 60gr.
충전용:
- 누텔라 페이스트 - 맛보기.
요리 과정:
1. 먼저 누텔라를 준비해주세요. 디저트 스푼을 이용해 유산지 위에 올려 냉장고에 넣어주세요.
2. 반죽을 만들기 위해 계란을 녹이고 식힌 버터, 설탕, 바닐라 에센스로 치십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 점차적으로 섞습니다.
3. 완성된 제품을 같은 크기로 나눕니다. 우리는 그것으로부터 깔끔한 공을 만들고 반으로 자릅니다.
4.양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 반죽의 절반을 놓습니다. 다음으로 누텔라 한 조각을 놓고 반죽의 나머지 절반으로 덮습니다.
5. 175도에서 15분간 구워주세요.
6. 과자 굽는 판에서 접시로 조심스럽게 옮기고 약간 식히십시오.
7. 초콜릿을 채운 밝은 쿠키가 준비되었습니다. 알아서 드세요!
미국식 초콜릿 칩 쿠키를 굽는 방법은 무엇입니까?
누구나 집에서 유명한 미국 초콜릿 칩 쿠키를 만들 수 있습니다. 방법을 모르시나요? 그런 다음 요리 초보자도 다룰 수 있는 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 15분
제공량 – 8개
재료:
- 밀가루 – 140gr.
- 버터 – 85gr.
- 코코아 - 1 큰술.
- 흑설탕 – 85 gr.
- 계란 – 1 개
- 다크 초콜릿 – 85 gr.
- 바닐라 추출물 – 1 티스푼.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1. 필요한 물품을 준비합시다.
2. 버터 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 코코아를 뿌린다.
3. 가공물을 스토브 위에 놓고 녹입니다.
4. 완성된 혼합물에 흑설탕과 바닐라 추출액을 첨가합니다.
5. 약한 불로 익히고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
6. 닭고기 달걀을 따로 치십시오.
7. 초콜릿 혼합물이 식으면 계란을 부어주세요.
8. 밀가루와 베이킹 파우더를 따로 섞습니다.
9. 마른 재료를 섞어주세요.
10. 다크초콜릿바를 잘게 찢어주세요.
11. 전체 질량에 밀가루와 초콜릿 조각의 절반을 추가합니다.
12. 반죽한 후 냉장고에 15분간 넣어주세요.
13. 반죽으로 작은 공을 만들어 베이킹 시트에 양피지를 깔아 놓습니다.
14. 남은 초콜릿을 볼 모양으로 눌러주세요. 180도에서 15분간 굽습니다.
15. 완성된 간식을 철망 위에 올려 식혀주세요.
16.맛있는 미국 쿠키가 준비되었습니다!
초콜릿 칩 쿠키의 단계별 레시피
집에서 초콜릿 쿠키를 만드는 흥미로운 옵션은 견과류를 추가하는 것입니다. 이 진미는 특별한 본래의 맛과 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 시도 해봐!
조리시간 : 30분
조리시간 : 15분
제공량 – 18개
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 설탕 - 4 큰술.
- 코코아 - 2 큰술.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 소다 - 0.5 tsp.
- 식초 - 소다 소화용.
- 호두 – 30gr.
- 갈은 생강 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 깊은 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다.
2. 여기에서도 코코아를 보내드립니다.
3. 재료를 섞고 식물성 기름을 첨가합니다.
4. 여기에 밀가루를 체쳐두고 식초를 탄 베이킹소다를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5. 여기에 다진생강과 다진 견과류를 넣어주세요. 다시 저어주세요.
6. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 반죽을 작은 원 모양으로 놓습니다. 180도에서 15분간 굽습니다.
7. 견과류가 들어간 초코쿠키 완성!
균열이 있는 초콜릿 쿠키
크랙이 있는 오리지널 초콜렛 쿠키는 선명한 외관뿐만 아니라 독특한 맛으로도 여러분을 초대합니다. 직접 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 간단한 단계별 레시피를 따르세요.
조리시간 : 1시간 40분
조리시간 : 20분
제공량 – 17개
재료:
- 밀가루 - 200gr.
- 코코아 – 30gr.
- 설탕 – 100gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 계피 가루 - 맛보기.
- 가루 설탕 - 30 gr.
- 계란 – 2 개
- 거위 지방 – 50 gr.
요리 과정:
1. 일반 그릇에 계란, 지방, 설탕, 소금, 계피를 섞습니다.
2. 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 여기에 밀가루, 코코아, 베이킹파우더도 보내드립니다.
4. 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 모든 것을 반죽합니다. 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
5.잠시 후 제품을 깔끔한 공 모양으로 만들고 가루 설탕에 굴립니다.
6. 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
7. 180도에서 20~25분 정도 구워주세요.
8. 크랙이 있는 밝은 초콜릿 쿠키가 준비되었습니다.
