케이크용 초콜릿 아이싱은 만들기 쉽고 매우 맛있는 간식입니다. 이러한 제품의 도움으로 수제 디저트가 더욱 생생하고 매력적이 될 것입니다. 초콜릿 아이싱을 준비하려면 과정에 대한 자세한 설명과 함께 단계별 레시피를 기록해 두세요.
코코아 케이크를 위한 홈메이드 초콜릿 아이싱
집에서 만든 케이크에 쉽고 맛있게 추가하려면 코코아 가루를 사용하여 초콜릿 프로스팅을 만들어 보세요. 이 진미는 디저트를 더욱 맛있고 생동감있게 만들어줍니다.
- 코코아 가루 60 (그램)
- 버터 1 (숟가락)
- 사워 크림 100 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 2 (숟가락)
- 물 50 (밀리리터)
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케이크에 초콜릿 프로스팅을 만드는 방법은 무엇입니까? 냄비에 설탕을 붓고 물로 채 웁니다. 접시를 스토브 위로 옮기고 내용물을 가열합니다. 계속 휘젓다. -
설탕에 사워 크림을 첨가하십시오. 계속 저으면서 적당한 열을 유지하세요. -
뜨거운 혼합물에 코코아를 첨가하십시오. 털로 치십시오. -
부드럽고 균질 한 구성이 얻어 질 때까지 진미를 요리하십시오. 그런 다음 스토브에서 팬을 꺼내고 기름을 넣으십시오. -
초콜릿 혼합물을 작고 깊은 접시에 부은 다음 제과 용도로 사용하세요.
코코아와 우유로 초콜릿 아이싱을 만드는 방법은 무엇입니까?
우유로 만든 초콜릿 글레이즈는 더욱 부드럽고 액체처럼 나옵니다. 간단하고 맛있는 진미로 집에서 만든 케이크가 더욱 밝고 독창적이 될 것입니다. 이 흥미롭고 빠른 레시피를 확인해 보세요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 – 500gr.
재료:
- 코코아 가루 – 100gr.
- 우유 – 1 큰술.
- 버터 – 1 큰술.
- 설탕 – 120gr.
- 바닐라 설탕 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 목록에 따라 필요한 제품 수를 측정합니다.
2. 작은 냄비나 냄비에 코코아와 두 종류의 설탕을 넣습니다.
3. 우유의 절반을 마른 덩어리에 붓고 혼합물을 가볍게 휘저어 큰 덩어리를 부수십시오.
4. 접시와 내용물을 불 위에 올려 놓습니다. 남은 우유를 가열하고 부어주세요.
5. 균일한 진미가 나올 때까지 접시를 스토브에 보관하십시오.
6. 불에서 덩어리를 제거한 다음 버터를 넣으십시오. 두꺼운 혼합물을 완전히 저어줍니다.
7. 따뜻한 초콜릿 아이싱을 작은 그릇에 부은 후 용도에 맞게 사용하세요. 준비가 된!
케이크 장식용 잘 굳은 초콜릿 아이싱
초콜릿 아이싱은 수제 케이크의 아름답고 맛있는 장식 역할을 할 것입니다. 간단하고 빠른 레시피를 사용하여 잘 얼린 두꺼운 간식을 준비하세요. 초보자도 다룰 수 있어요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 - 250gr.
재료:
- 코코아 가루 – 2 큰술.
- 버터 - 2 큰술.
- 물 – 60ml.
- 설탕 – 120gr.
요리 과정:
1.코코아 가루를 깊은 접시에 붓습니다. 덩어리가 있으면 부숴주세요.
2. 코코아에 설탕을 첨가합니다. 건조한 재료를 섞는다.
3. 섞은 재료를 작은 냄비에 넣고 물 60mg을 넣고 끓는 물에 담가주세요.
4. 수조에서 글레이즈를 준비합니다. 부드럽고 걸쭉한 덩어리가 얻어질 때까지 내용물을 계속 저어줍니다.
5. 다음으로 혼합물에 버터를 넣고 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다. 스토브에서 제거하십시오.
6. 핫 초콜릿 글레이즈를 케이크 위에 바로 올려 놓을 수 있습니다. 완전히 식힌 후에는 진미가 굳어지고 단단해집니다. 준비가 된!
얼룩이 있는 케이크를 위한 초콜릿 프로스팅의 맛있는 레시피
드립을 곁들인 초콜릿 글레이즈로 케이크를 장식하면 인상적이고 밝아 보입니다. 직접 만든 디저트로 맛있고 독창적인 진미를 준비하세요. 가족을 놀라게 해보세요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 - 250gr.
재료:
- 코코아 가루 - 3 큰술.
- 물 – 70ml.
- 설탕 – 100gr.
- 젤라틴 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 냄비에 찬물과 설탕을 붓습니다. 불에 올려 시럽이 형성될 때까지 저으면서 요리합니다.
2. 코코아가루를 고운 체에 따로 체쳐주세요.
3. 코코아를 뜨거운 시럽에 담그고 내용물을 잘 저어줍니다.
4. 냄비를 다시 불에 올려주세요. 액체 크림이 나올 때까지 계속 저으면서 요리하세요.
5. 포장에 적힌대로 젤라틴을 물에 희석하세요. 그런 다음 제품을 초콜릿 덩어리에 담그고 1-2 분 동안 치십시오.
6. 걸쭉한 초콜릿 글레이즈가 준비됩니다. 우리는 그것으로 케이크를 장식하여 맛있는 드립을 만듭니다. 준비가 된!
크림 케이크용 초콜릿 프로스팅을 만드는 단계별 레시피
진한 크림으로 만든 초콜릿 글레이즈는 맛이 부드럽고 바람이 잘 통합니다. 두껍고 부드러운 이 간식은 집에서 만드는 케이크에 완벽한 토핑입니다. 이 간단한 레시피를 확인해보세요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 - 180gr.
재료:
- 쓴 초콜릿 – 100 gr.
- 크림 33% - 80gr.
요리 과정:
1. 모든 재료를 준비합니다. 우리는 두껍고 기름진 크림을 선택합니다. 다크 초콜릿은 칼렛이나 바 형태로 섭취할 수 있습니다. 타일을 사용하려면 타일을 작은 조각으로 나누어야 합니다.
2. 모든 제품을 냄비에 넣고 적당한 불에 올려 놓습니다.
3. 초콜릿이 녹기 시작할 때까지 내용물을 가열하세요.
4. 초콜릿 접시를 요리하고 계속 저어주세요. 제품이 부드럽고 걸쭉해질 때까지 불을 끄세요.
5. 섬세한 초콜릿 글레이즈가 완성됩니다. 간식을 사용하여 집에서 만든 케이크를 장식해보세요.
케이크를 덮는 초콜릿 거울 글레이즈
거울 초콜릿 글레이즈는 집에서 만든 케이크를 진정한 요리의 걸작으로 바꿔줍니다. 맛있는 코팅은 요리에 특별한 맛을 더해 식욕을 돋우고 매력적으로 만듭니다. 시도 해봐!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 - 300gr.
재료:
- 쓴 초콜릿 – 120 gr.
- 크림 33% - 100gr.
- 버터 – 1 큰술.
- 가루 설탕 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 다크초콜릿을 손으로 잘게 부숴주세요.
3. 냄비에 생크림을 데우고 초콜릿과 슈가파우더를 넣어주세요. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리하세요.
4. 뜨거운 혼합물에 버터를 첨가합니다. 부드러워질 때까지 저어준 후 불에서 접시를 꺼냅니다.
5. 초콜릿 미러 글레이즈를 적당한 접시에 붓습니다.케이크가 아직 뜨거울 때 케이크 위에 간식을 부어주세요. 준비가 된!
사워 크림과 코코아로 만든 케이크용 초콜릿 글레이즈의 간단한 레시피
초콜릿 아이싱은 집에서 만드는 디저트를 장식하는 데 사용하기 편리합니다. 또한, 이 제품은 요리에 밝은 맛을 더해 줄 것입니다. 사워 크림을 활용한 이 빠른 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 – 350gr.
재료:
- 코코아 가루 – 100gr.
- 버터 – 1 큰술.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 설탕 – 120gr.
요리 과정:
1. 깊은 금속 그릇에 필요한 양의 설탕을 붓습니다.
2. 다음으로 설탕에 코코아 가루를 넣어주세요.
3. 사워 크림을 건조한 혼합물에 붓습니다. 유약의 경우 지방 함량이 높은 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
4. 접시를 약한 불에 올려 놓습니다. 수조를 사용할 수도 있습니다. 내용물을 가열하고 잘 섞으세요.
5. 덩어리가 매끄러워지고 균질해지면 버터를 첨가합니다. 제품이 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
6. 핫 초콜릿 글레이즈를 깊은 접시에 붓습니다. 이제 집에서 만든 디저트를 장식하는 데 사용할 수 있습니다!
케이크용 홈메이드 화이트 초콜릿 프로스팅
맛있는 흰색 프로스팅은 집에서 만든 케이크를 위한 완벽한 장식입니다. 진미는 부드럽고 매끄럽고 두껍게 나옵니다. 그것은 당신의 디저트에 기분 좋은 달콤한 맛을 줄 것입니다. 이 간단한 레시피를 확인해보세요!
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
제공량 - 300gr.
재료:
- 화이트 초콜릿 – 100 gr.
- 농축 우유 – 2 큰술.
- 물 – 70ml.
- 설탕 – 100gr.
- 젤라틴 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 목록에 따라 모든 재료를 준비합니다. 화이트 초콜릿을 부수거나 작은 조각으로 바로 구입하세요. 젤라틴을 물에 녹인 후 잠시 놓아두세요.
2.화이트 초콜릿 조각과 연유를 결합하고 제품을 잘 섞습니다.
3. 냄비에 설탕과 물을 넣어주세요. 내용물을 가열하고 시럽이 형성될 때까지 스토브 위에 두세요.
4. 연유를 넣은 화이트 초콜릿에 뜨거운 시럽을 부어주세요. 여기에 준비된 젤라틴을 추가합니다. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 혼합물을 치십시오.
5. 매끈한 흰색 아이싱이 완성됩니다. 간식으로 케이크를 장식할 수 있습니다.
