슈니첼 요리하는 법

고기 슈니첼은 전 세계의 다양한 요리로 준비됩니다. 오스트리아에서는 진정한 요리의 상징으로 간주됩니다. 그러나 이탈리아에서는 요리에 고유한 역사가 있습니다. 오늘날 풍성한 간식에는 프라이팬이나 오븐, 고기 전체 또는 다진 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 칠면조 등 다양한 변형이 있습니다. 10가지의 밝은 단계별 레시피를 기록해 보세요.

프라이팬에 빵가루를 입힌 다진 돼지고기 슈니첼

집에서 슈니첼을 만드는 흥미로운 옵션은 다진 고기입니다. 이 요리는 맛과 영양적 특성으로 여러분을 놀라게 할 것입니다. 점심이나 저녁 식사로 만들어 좋아하는 반찬과 함께 드세요.

1. 
   다진 돼지고기를 완전히 해동하고 소금, 후추를 곁들인 후 잘 치대어 오랫동안 재워둡니다. 이것이 제품의 모양을 유지하는 유일한 방법입니다.
2. 
   공작물을 여러 부분으로 나누고 각각에서 둥근 커틀릿을 만듭니다.
3. 
   다음으로, 접착 필름 위에 각 조각을 차례로 놓고 손가락으로 부드럽게 반죽하십시오.
4. 
   포크로 계란을 치십시오.
5. 
   여기에 슈니첼을 넣어보자. 계란물을 윗면에 코팅해주세요.
6. 
   주걱을 사용하여 육류 제품을 빵가루 혼합물에 옮깁니다.
7. 
   양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 간식을 볶습니다.
8. 
   뜨거운 다진 돼지고기 슈니첼이 완성되었습니다!

---

빵가루 없이 육즙이 풍부한 돼지고기 슈니첼

복잡한 빵가루 없이 돼지고기 슈니첼을 요리하는 간단한 방법입니다. 자신과 사랑하는 사람에게 맛있고 영양가 있는 요리를 대접하세요. 레시피를 활용해 홈 메뉴를 다양화해보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

인분 - 8

재료:

• 돼지고기 – 1kg.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 케피어 – 100ml.
• 계란 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 모두 준비합시다.

2. 고기를 같은 두께로 나눕니다. 우리는 이것을 반대합니다.

3. 각 조각을 접착 필름 위에 놓고 주방 망치로 가볍게 두드립니다.

4. 다음으로 소금, 후추로 고기를 문질러 주세요.

5. 계란과 케피어를 섞은 뒤 밀가루를 뿌립니다.

6. 기름을 두른 프라이팬에 작업물을 넣습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 식탁에 올릴 밝은 고기 간식이 준비되었습니다!

프라이팬에 다진 슈니첼을 튀기는 방법?

슈니첼을 최대한 부드럽고 맛있게 만들려면 다진 고기로 준비하세요. 점심이나 저녁 식사에 훌륭한 솔루션이 될 수 있는 간단한 요리법을 기록해 두세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 0.5kg.
• 계란 – 2 개
• 전분 - 1.5 큰술.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 치킨 필레를 해동하고 씻어주세요.

2. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 각 조각을 잘게 자릅니다.

3. 깊은 그릇에 다진 닭고기와 소금, 향신료를 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 닭고기 달걀, 마요네즈, 전분으로 고기 덩어리를 보충하십시오.

5. 재료를 다시 섞으세요.

6. 전체 질량에 다진 파슬리를 추가합니다.

7. 덩어리를 다시 부드럽게 저어줍니다.

8. 프라이팬을 기름으로 가열합니다. 여기에 치킨스톡을 숟가락을 이용하여 졸여주세요.

9. 제품의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

10. 장밋빛 다진 슈니첼이 완성되었으니 드셔보세요!

오븐에서 돼지고기 슈니첼을 굽는 방법?

육즙이 풍부한 돼지고기 슈니첼을 오븐에서 조리할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 요리는 야채, 으깬 감자 또는 기타 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 이를 위해 간단한 조리법을 사용하십시오.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 40분

인분 - 2

재료:

• 돼지고기 - 300g
• 계란 – 1 개
• 마요네즈 – 1.5 큰술.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 준비합니다. 돼지고기를 해동하고 물로 헹구고 1.5cm 두께의 스테이크로 자릅니다.

2. 부엌 망치로 고기 조각을 한 조각씩 두드립니다.

3. 그런 다음 계란, 마요네즈 및 향신료 혼합물에 공작물을 추가합니다. 그런 다음 즉시 제품을 밀가루로 굴립니다.

4. 돼지 고기를 베이킹 시트에 옮기고 기름으로 미리 씻어냅니다. 200도에서 40분간 굽습니다.

5. 바삭바삭한 크러스트를 곁들인 맛있는 슈니첼이 완성됩니다. 시도 해봐!

프라이팬에 빵가루를 입힌 닭고기 슈니첼

부드러운 닭고기를 사용하여 슈니첼을 만들 수 있습니다. 영양가 있고 맛있는 요리는 빠른 점심이나 저녁 식사로 아주 좋습니다. 신선한 야채나 다른 반찬과 함께 제공하세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 우유 – 1 큰술.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 목록에 따라 재료를 준비합니다.

2. 해동된 치킨 필레를 씻어 직사각형 모양으로 자릅니다.

3. 다음으로 주방망치로 고기를 가볍게 두드려줍니다.

4. 제품에 소금, 후추를 뿌려주세요.

5. 계란과 우유를 섞어주세요.

6. 고기 조각을 혼합물에 담그십시오.

7. 다음으로 공작물을 밀가루로 굴립니다.

8. 기름을 두른 프라이팬에 간식을 옮깁니다. 양쪽을 볶습니다.

9. 장미빛 치킨슈니첼이 완성되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

오븐에 구운 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 슈니첼

집에서 만든 치킨 슈니첼은 오븐에서 구울 수 있습니다. 이렇게하면 고기 요리가 더 맛있고 부드러워집니다. 가족 저녁 식사를 위해 간단하고 맛있는 요리 아이디어를 사용해보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 600 gr.
• 계란 – 2 개
• 우유 - 3 큰술.
• 흰 빵 - 1조각.
• 밀가루 - 5 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 가금류 고기를 물에 씻으십시오.

2. 다음으로 닭고기에 남아있는 필름을 잘라냅니다.

3. 필렛의 중앙을 칼집으로 만들어주세요.

4. 칼을 돌려 양방향으로 조심스럽게 잘라줍니다.

5. 조각을 열고 면적을 더 크게 만듭니다.

6. 남는 부분은 잘라서 깔끔한 모양을 만들어주세요.

7.우리는 집착 필름을 통해 망치로 필렛을 두들겼습니다.

8. 우리는 나머지 세그먼트도 이겼습니다.

9. 각 제품의 중앙에 버터를 조금 넣어주세요.

10. 버터에 고기 조각을 올려주세요. 소금과 후추를 뿌린다.

11. 찹의 가장자리로 속을 감싸줍니다.

12. 식빵 한 조각을 말리거나 냉동실에 얼려주세요. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다.

13. 준비한 고기에 밀가루를 묻혀주세요.

14. 다음으로 제품을 계란과 밀가루 혼합물에 넣습니다.

15. 슈니첼 위에 식빵을 촘촘하게 눌러주세요.

16. 나머지 고기 준비를 해보자.

17. 식물성 기름에 몇 분 동안 간식을 볶습니다. 빵이 갈색이 되려면 필요합니다.

18. 접시를 베이킹 시트에 옮기고 200도에서 15~20분 동안 굽습니다.

19. 오븐에서 밝은 치킨 슈니첼이 완성되었습니다!

프라이팬에 칠면조 슈니첼을 맛있게 튀기는 방법은 무엇입니까?

맛있고 영양가 있는 슈니첼도 가금류로 만들 수 있습니다. 이 건강한 칠면조 간식 레시피를 시도해 보세요. 뜨거운 요리는 평소 메뉴를 다양화하고 가족을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 칠면조 필레 – 300 gr.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 파프리카 - 1티스푼
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 칠면조 필레를 씻어서 적당한 조각으로 나눕니다.

2. 다음으로 접착 필름을 통해 고기를 망치로 두드립니다.

3. 그런 다음 소금과 후추로 제품을 문지릅니다.

4. 밀가루와 파프리카를 섞는다.

5. 풀어놓은 계란에 가금류 제품을 굴립니다.

6. 그리고 밀가루에 파프리카를 묻혀주세요.

7. 밝은 색이 될 때까지 식물성 기름에 간식을 볶습니다.

8. 슈니첼을 종이 타월에 옮깁니다. 이는 과도한 지방을 제거하는 데 필요합니다.

9.맛있는 칠면조 요리가 준비되었습니다. 시도해 보세요!

오븐에서 칠면조 슈니첼을 만드는 간단한 요리법

육즙이 풍부한 슈니첼을 준비하는 흥미로운 변형은 오븐에 구운 칠면조 요리입니다. 고기 요리는 영양가 있고 지방이 적으며 건강합니다. 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비하세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

인분 - 3

재료:

• 칠면조 필레 – 350 gr.
• 토마토 – 3 개
• 계란 – 1 개
• 채소 – 1 묶음.
• 필라델피아 치즈 - 3큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 칠면조 필레를 중간 두께의 세 조각으로 나눕니다.

2. 다음으로 고기에 소금과 향신료를 취향에 맞게 문지릅니다.

3. 가금고기를 올리브 오일에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 약 2~3분 정도.

4. 그런 다음 양피지가 깔린 베이킹 시트에 제품을 올려 놓습니다.

5. 토마토를 씻어서 얇은 원으로 자릅니다.

6. 칠면조 위에 야채를 놓습니다.

7. 별도의 그릇에 달걀 노른자, 필라델피아 치즈, 다진 허브를 섞습니다.

8. 토마토에 혼합물을 코팅합니다. 200도에서 15분간 접시를 굽습니다.

9. 오븐에 넣어 육즙이 풍부한 가금류 슈니첼이 완성되었습니다!

집에서 육즙이 풍부한 쇠고기 슈니첼

집에서 만드는 슈니첼은 쇠고기로 만들 수 있습니다. 이 제품은 밝은 맛, 육즙 및 영양 특성으로 귀하를 기쁘게 할 것입니다. 가족과 함께 흥미로운 점심이나 저녁 식사를 즐겨보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

인분 - 6

재료:

• 쇠고기 – 1kg.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 – 100gr.
• 크림 - 2 큰술.
• 빵 부스러기 – 80 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 고기 양념 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 버터 – 1 티스푼.

요리 과정:

1. 쇠고기를 씻어서 큼직하게 썬다.

2.그런 다음 주방 망치로 각 조각을 철저히 두드립니다. 고기 손상을 방지하려면 필름을 통해 처리하십시오.

3. 공작물에 소금과 후추를 뿌리십시오.

4. 계란을 풀어주고 크림과 양념을 넣고 섞는다.

5. 먼저 고기를 계란 혼합물에 묻힌 다음 빵가루에 묻힙니다.

6. 기름에 양면이 바삭해질 때까지 튀겨주세요.

7. 쇠고기를 종이 타월에 옮겨 여분의 지방을 제거합니다.

8. 바삭한 크러스트를 곁들인 고기 슈니첼이 완성되었습니다!

치즈로 맛있는 치킨 슈니첼을 요리하는 방법?

육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 슈니첼은 닭고기와 치즈로 만들 수 있습니다. 간식은 밝고 매우 부드럽습니다. 시리얼, 감자 또는 기타 야채와 함께 제공하십시오.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

인분 - 2

재료:

• 칠면조 필레 – 300 gr.
• 가공 치즈 – 80 gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 치킨 필렛을 작은 조각으로 자릅니다.

2. 마늘 한 쪽을 갈아주세요.

3. 깊은 접시에 필레와 향긋한 야채를 섞습니다.

4. 여기에 갈아서 가공치즈도 보내드립니다.

5. 계란, 소금, 향신료로 제품을 보충합니다.

6. 내용물을 가볍게 섞은 후 여기에 밀가루를 조금씩 넣어주세요.

7. 숟가락을 사용하여 기름을 두른 프라이팬에 작업물을 넣습니다.

8. 황금빛 갈색이 될 때까지 간식을 볶습니다.

9. 치킨과 치즈 슈니첼이 완성되었습니다!