시시 케밥 - 단계별 사진이 포함된 10가지 맛있는 요리법

시시 케밥은 엄청나게 맛있는 고기 요리입니다. 우리는 바비큐 없이는 한 가족이나 자연 속에서 친근한 모임을 할 수 없다는 사실에 익숙합니다. 하지만 자연 속으로 나갈 수는 없지만 육즙이 풍부한 고기 요리를 먹고 싶을 때가 있습니다. 괜찮아요! 시시 케밥은 집에서도 준비할 수 있습니다. 물론, 연기 냄새도 없을 것이고, 분위기도 달라질 것입니다. 하지만 일단 육즙이 풍부하고 부드러운 고기를 먹어보면 그 맛이 얼마나 맛있는지 깜짝 놀라게 될 것입니다! 선택 항목에는 다양한 옵션이 포함되어 있어 누구나 자신이 좋아하는 레시피를 찾을 수 있을 것입니다. 보장합니다!

콘텐츠

오븐 꼬치에 돼지고기 시시 케밥
그릴에 육즙이 풍부한 돼지고기 케밥
오븐의 베이킹 시트에 치킨 케밥
그릴에 닭가슴살 시시 케밥
오븐에 있는 육즙이 풍부한 쇠고기 시시 케밥
그릴에 구운 쇠고기 샤슬릭
오븐에 직접 만든 칠면조 케밥
간장으로 절인 시시 케밥
집에서 소매에 돼지고기 샤슬릭
오븐에 넣은 호일에 담긴 육즙이 풍부한 케밥

오븐 꼬치에 돼지고기 시시 케밥

야외에 나갈 수 없는 경우 오븐에 꼬치에 꽂은 돼지고기 꼬치는 좋아하는 요리를 위한 훌륭한 옵션입니다. 고기는 엄청나게 맛있고 육즙이 많습니다. 조리법은 매우 간단하여 누구나 예외 없이 마스터할 수 있습니다.

재료

–+ (인분)

돼지고기 600 (그램)
테이블 우유 마요네즈 3 (숟가락)
전구 양파 1 (것들)
식초 9% 3 (숟가락)
조미료 2 (작은술)
소금 맛

단계

190분

맛있는 시시 케밥을 요리하는 방법? 돼지고기를 수돗물에 헹구고 냅킨으로 말리세요.특별한 장치로 무장한 고기 조각을 두들겨서 같은 크기로 자릅니다. 이렇게 하면 고기가 더 빨리 재워지고 육즙이 유지됩니다. 용기에 넣으십시오.
양파 껍질을 제거하고 큰 고리로 자릅니다. 돼지 고기로 옮깁니다.
바비큐 향신료와 소금으로 간을 하세요. 기성품 조미료가 있습니다. 그런데 저는 무게별로 구매해서 맘대로 섞어요.
이제 마요네즈를 넣고 식초를 부어주세요. 젓다. 그릇을 접착 필름으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요. 밤새 방치하면 폭탄이 됩니다! 나무꼬치를 찬물에 30분간 담가주세요.
오븐을 예열하고 온도 게이지를 200도로 설정합니다. 절인 고기 조각을 젖은 꼬치에 꽂고 베이킹 접시에 올려서 육즙이 빠져나가도록 하세요. 조각이 바닥에 닿지 않도록 키가 큰 팬을 선택하세요.
케밥을 50분 동안 굽고 가끔씩 뒤집어서 요리 과정이 고르게 진행되고 조각의 모든 면이 아름답게 갈색이 되도록 합니다. 오븐에서 황금색 케밥을 꺼내 접시에 담습니다.
시시 케밥을 허브로 장식하세요. 손님을 초대하고 즐겁게 식사하십시오. 즐기다!

그릴에 육즙이 풍부한 돼지고기 케밥

그릴에 올려진 육즙이 풍부한 돼지고기 케밥은 특이한 스모키 향을 가지고 있습니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 간단한 요리법입니다. 야외 바비큐 기간은 4월 말에 오픈하고 10월 초에 닫습니다. 그리고 이 레시피는 항상 박수를 받습니다. 가장 부드러운 고기는 당신을 미치게 만듭니다!

요리 시간 – 2시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4

재료:

돼지고기 – 1kg.
레몬 – 0.5 개
양파 – 2 개
미네랄 워터 – 150ml.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 레시피에 명시된 목록에 따라 제품을 수집하세요.

Step 2. 돼지고기를 수돗물에 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 닦아냅니다. 일정한 조각으로 자르고 큰 그릇에 담습니다.

3 단계. 구근의 윗부분을 제거하고 반 고리로 자릅니다.

Step 4. 양파를 돼지고기에 옮깁니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 미리 만들어 놓은 바베큐 양념을 사용하셔도 되고, 대량으로 구매하신 후 원하는 대로 섞어 드셔도 됩니다. 소금과 후추만으로도 충분합니다. 마사지 동작과 섞으세요.

Step 5. 레몬 위에 끓는 물을 붓고 레몬즙을 고기 위에 짜주세요.

Step 6. 생수를 붓고 다시 저어주세요. 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 최소 1시간 동안 재워둡니다.

7단계: 불을 켜세요. 양념한 고기를 꼬치에 꽂습니다.

Step 8. 꼬치를 그릴에 올려 놓고 가끔씩 뒤집어 주며 모든 면이 갈색이 되도록 합니다. 요리 시간은 고기를 절인 기간과 사용하는 부분에 따라 다릅니다. 목 부분이 맘에 드네요.

9단계. 좋아하는 허브와 야채를 곁들인 맛있는 케밥을 제공하세요. 친구를 초대하고 식사를 시작하세요. 맛있게 먹어요! 즐기다!

오븐의 베이킹 시트에 치킨 케밥

오븐의 베이킹 시트에 올려진 치킨 케밥은 누구나 다룰 수 있는 요리입니다! 여기에는 복잡한 것이 전혀 없습니다. 닭고기 굽는 법을 안다면 이 요리를 쉽게 익힐 수 있습니다. 육즙이 많고 향기로운 고기는 마법처럼 느껴지며 입에서 거의 녹습니다. 건강을 위해 즐겨보세요!

요리 시간 – 3시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

닭 시체 - 1 PC.
마요네즈 – 100gr.
양파 – 1 개
간장 - 50ml.
바베큐 양념-맛보기.
소금 - 맛보기.
식물성 기름 – 20ml.

요리 과정:

1 단계. 우선 식료품을 모으십시오. 닭 시체를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.

2 단계. 칼을 사용하여 닭 시체를 상당히 큰 조각으로 자르고 원하는 경우 껍질을 제거합니다. 큰 용기에 담으세요.

3단계. 양파의 윗부분을 제거하고 링 모양으로 계획합니다. 고기에 추가하십시오.

Step 4. 간장을 붓고 마요네즈를 듬뿍 넣어주세요.

5단계. 바비큐 향신료와 소금으로 간을 해주세요. 기성품 조미료가 있습니다. 그런데 저는 무게별로 구매해서 맘대로 섞어요.

6단계. 잘 섞으세요.

Step 7. 그릇을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 최소 2시간 동안 보관하세요. 하룻밤 놔두면 완전 완벽해집니다!

8 단계. 지정된 시간이 지나면 절인 닭고기를 양파 및 흡수되지 않은 양념장과 함께 베이킹 시트에 놓습니다.

9단계. 오븐을 예열하고 온도 센서를 180도로 설정합니다. 케밥을 50분 동안 굽습니다.

10단계. 오븐에서 장밋빛 케밥을 꺼내 접시 위에 놓습니다. 신선한 야채와 허브를 보충하세요. 손님을 초대하고 육즙이 풍부한 고기를 즐겨보세요. 많이 드세요!

그릴에 닭가슴살 시시 케밥

그릴에 구운 닭 가슴살로 만든 시시 케밥은 건강한 음식과 피토냐시키를 좋아하는 사람들을 위한 옵션입니다. 이 조리법에 따라 준비된 고기 요리는 긍정적인 감정 없이는 떠나지 않을 것입니다! 육즙이 가득한 가슴살은 신성하고, 식어도 부드러운 식감을 잃지 않습니다!

요리 시간 – 4시간 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

닭가슴살 – 4개
케피어 또는 요구르트 – 500ml.
소금 - 맛보기.
닭고기 향신료 - 맛볼 수 있습니다.
채소 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.레시피에 명시된 목록에 따라 제품을 수집하세요. 흐르는 물로 채소를 헹구고 말리십시오.

Step 2. 닭가슴살을 흐르는 물에 헹구고 종이타월로 두드려 물기를 닦아주세요. 반으로 자르다.

3단계: 조각을 큰 그릇에 옮깁니다.

Step 4. 닭고기 양념과 소금을 추가합니다. 좋아하는 채소를 얹으세요.

5단계. 케피어나 요구르트를 채워주세요. 마사지 동작과 섞으세요. 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 최소 4시간 동안 재워둡니다. 닭고기를 재워두는 시간이 길수록 케밥의 육즙이 더 풍부해집니다.

6단계: 불을 붙입니다. 절인 가슴살을 꼬치에 꽂습니다. 꼬치를 그릴 위에 놓습니다.

7단계: 모든 면이 갈색이 되며 가끔씩 뒤집어집니다. 요리 시간은 고기를 절인 기간에 따라 다릅니다.

8단계. 좋아하는 허브와 야채를 곁들인 건강한 케밥을 제공하세요. 육즙이 풍부한 고기 요리가 엄청나게 부드러워졌습니다. 당신의 가족을 대하십시오. 즐기다!

오븐에 있는 육즙이 풍부한 쇠고기 시시 케밥

오븐에 구운 육즙이 풍부한 쇠고기 시시 케밥은 맛있는 요리입니다. 과장하지 않고 쇠고기는 섬유질로 부서집니다. 계속해서 먹고 싶은 케밥이군요. 손님들은 항상 감동을 받습니다. 대기업에서 가장 부드러운 고기가 당신에게 필요한 것입니다!

요리 시간 – 2시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 3

재료:

쇠고기 – 500gr.
간장 – 30ml.
케피어 – 100ml.
갓 갈은 후추-맛보기.
소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 집에서 멋진 케밥을 만드는 데 필요한 모든 것을 준비하세요.

2단계. 쇠고기를 수돗물에 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거합니다. 같은 부분으로 자르십시오.

3단계: 쇠고기를 용기에 담습니다. 소금과 갓 갈은 후추로 간을 합니다.케 피어와 간장을 붓습니다. 기성품 조미료를 사용할 수 있습니다. 젓다. 그릇을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요. 하룻밤 놔두면 정말 좋을 것 같아요! 나무 꼬치를 물에 담그세요.

4단계. 오븐을 예열로 설정하고 온도 게이지를 180도로 설정합니다. 절인 고기 조각을 젖은 꼬치에 꽂고 베이킹 접시에 올려서 육즙이 빠져나가도록 하세요. 쇠고기가 바닥에 닿지 않도록 높은 팬을 선택하세요.

5단계. 케밥을 50분 동안 굽고 가끔씩 뒤집어서 조리 과정이 고르게 진행되고 조각의 모든 면이 보기 좋게 갈색이 되도록 합니다.

6단계. 오븐에서 우아한 간식을 꺼내 접시에 담습니다. 육즙이 풍부한 황금 케밥을 즐겨보세요. 즐기다!

그릴에 구운 쇠고기 샤슬릭

그릴 위의 쇠고기 샤실릭 - 불 위에서만 요리를 받는 사람들을 위한 버전입니다. 향기로운 케밥, 고기의 가장 섬세한 질감, 즐거운 친구 - 좋은 휴식을 위해 또 무엇이 필요합니까? 우리는 친구들과 자주 모이는데 이것이 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 여러분도 시도해 보세요. 그러면 더 많은 맛있는 케밥 감정가들이 우리 대열에 합류하게 될 것입니다!

요리 시간 – 3시간 50분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 3

재료:

쇠고기 – 3kg.
보르조미 – 300ml.
양파 – 4 개
파프리카 – 1 큰술.
바질 – 200gr.
소금 - 1 큰술.
갈은 후추 – 1 큰술.
식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 쇠고기를 물에 헹구고 종이타올로 두드려 물기를 닦아주세요. 꽤 크게 잘라서 큰 용기에 담아주세요.

2 단계. 구근의 윗부분을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 바질잎을 물에 헹구고 건조시킨 후 원하는 대로 자릅니다.

3단계.쇠고기에 소금, 파프리카, 후추로 양념을 하세요. 미리 만들어 놓은 바베큐 양념을 사용하셔도 되고, 대량으로 구매하신 후 원하는 대로 섞어 드셔도 됩니다. 마사지 동작과 섞으세요.

Step 4. 쇠고기에 양파와 바질을 추가합니다.

Step 5. 생수를 붓고 무취 오일로 맛을 낸 후 다시 저어줍니다.

Step 6. 랩으로 덮고 냉장고에 넣어 2~3시간 동안 재워주세요. 길수록 고기가 더 맛있어집니다.

7단계: 불을 켜세요. 절인 케밥을 꼬치에 꽂습니다.

Step 8. 고기에 양파 조각과 허브 조각이 남아 있으면 걱정할 필요가 없습니다.

Step 9. 탄 석탄에 소금을 뿌린다.

10 단계. 꼬치를 그릴에 놓고 사방이 갈색이 되도록 가끔씩 뒤집어 즙이 내부에 밀봉되도록 합니다.

11 단계. 요리 시간은 고기를 재운 시간과 사용하는 부분에 따라 다릅니다.

12단계. 육즙이 풍부한 황금빛 갈색 케밥에 좋아하는 허브와 야채를 추가하세요. 가족과 친구들을 식사에 초대하고 요리의 걸작을 즐겨보세요. 즐기다!

오븐에 직접 만든 칠면조 케밥

오븐에서 직접 만든 칠면조 케밥은 건강한 식단을 따르는 사람들을 위한 옵션입니다. 칠면조의 육즙을 유지하려면 노력이 필요하며, 이 레시피가 도움이 될 것입니다. 당신은 이 밝고 균형 잡힌 요리를 확실히 좋아할 것입니다. 아이들은 특히 우아한 케밥을 좋아할 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 6

재료:

칠면조 필레 – 600 gr.
감자 – 6개
토마토 – 5개
마늘 – 4쪽.
양파 – 2 개
간장 – 100ml.
샴 피뇽 – 200 gr.
호박 – 1 개
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
향신료 - 맛보기.
버터 – 100gr.

요리 과정:

1단계: 칠면조를 물로 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거합니다. 브러시로 감자를 물속에서 씻으십시오. 전구에서 최상층을 제거하십시오. 토마토와 호박을 수돗물에 헹구십시오.

2단계. 칠면조 고기를 여러 조각으로 나누어 큰 용기에 담습니다.

Step 3. 껍질을 벗긴 마늘을 칼로 다져주세요.

Step 4. 버터를 전자레인지에 녹여주세요. 여기에 소금, 후추, 좋아하는 향신료를 추가하세요. 다진 마늘과 간장을 추가합니다. 준비된 매리네이드를 칠면조 위에 저어 붓습니다. 잘 섞다.

Step 5. 고기가 재워지는 동안 야채를 손질해 주세요. 껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 버섯의 껍질과 줄기를 제거합니다. 다리는 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 호박을 조각으로 자릅니다.

Step 6. 감자는 반으로, 토마토는 크기에 따라 4~8등분으로 잘라주세요. 나무꼬치에 물을 30분간 채워주세요.

7단계. 오븐을 예열하고 온도 센서를 180도로 설정합니다. 절인 칠면조를 야채와 번갈아 가며 담근 꼬치에 꽂고 베이킹 접시에 올려 주스가 빠져나가도록 합니다. 조각이 바닥에 닿지 않도록 더 높은 모양을 선택하십시오.

8단계. 케밥을 30분 동안 굽고 꼬치를 가끔 풀어서 튀김 과정이 고르게 이루어지고 조각의 모든 면이 아름답게 갈색이 되도록 합니다.

9단계. 식욕을 돋우는 케밥을 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다. 허브와 야채로 장식합니다. 손님을 초대하고 맛있는 요리를 즐겨보세요. 많이 드세요!

간장으로 절인 시시 케밥

간장에 절인 시시 케밥은 엄청나게 맛있습니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 고기가 뼈에서 쉽게 떨어집니다. 신선한 야채와 허브를 결합하면 그야말로 걸작이 됩니다. 불을 피울 필요가 없습니다.모든 것이 매우 간단하며 오븐에서 준비할 수 있습니다.

요리 시간 – 3시간 10분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 8

재료:

닭 허벅지 – 8 개
마요네즈 – 100gr.
양파 – 1 개
간장 – 70ml.
소금 - 맛보기.
바베큐 양념-맛보기.
식물성 기름 – 30ml.

요리 과정:

1단계: 닭 허벅지나 기타 부분을 수돗물에 담그고 종이 타월로 두드려서 건조시킵니다. 큰 용기에 담으세요.

2 단계. 양파의 윗부분을 제거하고 링 모양으로 계획합니다. 고기에 추가하십시오.

Step 3. 간장을 붓고 마요네즈를 듬뿍 넣어주세요.

4단계: 바비큐 향신료와 소금으로 간을 합니다. 기성 양념을 사용하거나 기호에 따라 느슨한 양념을 추가하세요. 철저히 섞는다. 그릇을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 최소 2시간 동안 넣어두세요. 밤새 방치하면 일반적으로 괜찮을 것입니다.

5 단계. 지정된 시간이 지나면 절인 닭고기를 양파, 흡수되지 않은 남은 양념장과 함께 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐을 예열하고 온도 센서를 180도로 설정합니다.

6단계. 케밥을 50분 동안 굽습니다.

7단계. 오븐에서 갈색이 된 닭고기를 꺼냅니다. 손님을 초대하고 육즙이 풍부한 고기를 즐겨보세요. 원한다면 신선한 야채와 허브를 추가하세요. 많이 드세요!

집에서 소매에 돼지고기 샤슬릭

집에서 소매에 넣은 돼지 고기 케밥은 엄청나게 맛있습니다. 양파가 듬뿍 들어간 가장 육즙이 풍부한 고기는 별도로 제공되며 필요한 경우 반찬과 함께 보충됩니다. 고기에 지속적인 감독이 필요하지 않기 때문에 조리법이 편리합니다. 요리의 마법 같은 향기가 주방 전체를 가득 채우고 식사하는 사람들을 식탁으로 끌어들입니다!

요리 시간 – 2시간 50분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5

재료: