그런데 잘 알려진 사과 파이인 샬럿은 오븐뿐만 아니라 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 준비된 디저트는 확실히 모든 사람에게 무성하고 향긋하며 믿을 수 없을만큼 맛있을 것입니다.
레드몬드 슬로우 쿠커에 사과를 곁들인 무성한 샬롯
풍성하고 향기로운 사과 파이를 준비하기 위해 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다. 슬로우 쿠커가 구출되고 프로세스가 너무 단순화되어 레시피의 단계를 정확히 따르기만 하면 됩니다.
- 테스트를 위해:
- 밀가루 1 (안경)
- 닭고기 달걀 4 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 베이킹 파우더 10 (그램)
- 버터 40 (그램)
- 충전용:
- 사과 (신맛) 500 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (숟가락)
- 시나몬 맛
-
느린 밥솥에서 사과와 함께 푹신한 샬롯을 요리하는 방법은 무엇입니까? 반죽을 준비하려면 깊은 접시에 계란 4개를 거품이 형성될 때까지 치고 점차적으로 과립 설탕 1컵을 추가하기 시작합니다. -
또한 계속 치면서 계란 혼합물에 밀가루를 조금씩 첨가하고 베이킹 파우더를 첨가합니다. -
굽는 동안 샬롯이 타는 것을 방지하려면 다용도 그릇에 버터를 완전히 바르십시오. -
결과 반죽에 사과를 넣고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 모든 것을 그릇에 넣으십시오. "베이킹" 모드를 선택하고 약 50~60분 동안 요리하세요. -
한 시간 후, 푹신한 파이를 조심스럽게 꺼내어 살짝 식힌 후 원하는 대로 장식하세요. 슬로우 쿠커에 사과를 넣은 샬롯이 준비되었습니다! 많이 드세요!
Polaris 멀티 쿠커에서 푹신한 샬롯을 요리하는 방법은 무엇입니까?
Polaris 멀티 쿠커와 정원 사과, 밀가루, 계란과 같은 몇 가지 간단한 재료를 사용하여 부드럽고 푹신한 파이-샬롯을 준비합니다. 오븐에서 구운 요리와 달리 기적의 멀티 쿠커 기술을 사용하여 만든 디저트를 건조시키는 것은 매우 어렵습니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 8.
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 계란 – 4 개
- 바닐린 – 1gr.
- 소다 - 1 작은 술.
- 계피 가루 – 1 티스푼.
- 사과 – 2개
- 버터 – 35gr.
요리 과정:
1. 반죽을 준비합니다. 계란을 깊은 용기에 넣고 굵은 설탕 한 잔을 넣고 믹서나 거품기를 사용하여 하얀 거품이 나타날 때까지 치십시오.
2. 계란-설탕 혼합물에 밀가루, 계피, 소다 한 티스푼을 넣고 잘 섞습니다.
3. 혼합물을 덩어리 없이 균질한 농도로 만듭니다.
4. 중간 크기 사과 2개를 흐르는 물에 헹구고 말린 후 꼬투리를 잘라내고 얇게 자릅니다. 충전재의 주요 구성 요소가 깨지지 않도록 조심하면서 나무 주걱으로 섞습니다.
5.다용도 그릇에 버터 조각을 듬뿍 바르세요.
6. 과일소를 반죽에 섞은 뒤 조심스럽게 반죽을 부어주세요. "베이킹" 프로그램으로 60분 동안 요리하세요.
7. 모드를 끈 후 뚜껑을 열고 몇 분 더 케이크를 끓이세요. 그런 다음 플라스틱 김이 나는 용기를 사용하여 샬롯을 조심스럽게 제거하십시오.
8. 서빙 전 원하는 만큼 잘라서 슈거파우더를 뿌려주세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 케 피어를 곁들인 간단한 샬롯
케 피어를 기본으로 준비하고 느린 밥솥에서 구운 Charlotte는 디저트가 매우 부드럽고 입안에서 녹는 것으로 밝혀지기 때문에 확실히 "젖은"파이를 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 이 레시피대로 샬롯을 만들면 두번 이상 반복하게 되실거에요!
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 8.
재료:
- 케 피어 – 1 큰술.
- 버터 – 70gr.
- 계란 – 2개
- 과립 설탕 - ½ 큰술.
- 사과 – 160gr.
- 베이킹 파우더 – 6 gr.
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 식물성 기름 – 10ml.
- 소금 - 1 꼬집.
- 가루 설탕 - 10 gr.
요리 과정:
1. 큰 그릇에 계란과 소금을 넣고 하얀 거품이 생길 때까지 치십시오. 그런 다음 작은 부분에 과립 설탕을 첨가하기 시작하고 균질 한 농도가 될 때까지 모든 것을 다시 완전히 섞습니다.
2. 버터 70g을 전자레인지에 녹여 달걀-설탕 혼합물에 넣어주세요.
3. 그런 다음 실온에서 케피어 한 잔을 붓습니다.
4. 별도의 용기에 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 베이스에 추가합니다. 덩어리가 남지 않도록 모든 것을 잘 저어줍니다.
5.사과를 껍질을 벗기고 씨앗을 자르고 조각으로 자릅니다. 반죽과 결합하고 이전에 소량의 식물성 기름을 바른 다용도 그릇에 넣으십시오.
6. 뚜껑을 닫고 '베이킹' 프로그램을 1시간 동안 켜주세요.
7. 뜨거운 파이에 슈가파우더를 뿌리고 그릇에서 꺼내 서빙합니다. 많이 드세요!
Panasonic 멀티 쿠커의 클래식 샬롯 레시피
손님이 문앞에 있고 냉장고에 사과와 밀가루 만 있으면 Panasonic 멀티 쿠커 인 샬롯을 사용하여 빠르고 맛있는 디저트를 준비합니다. 파이가 타지 않도록 멀티 쿠커가 자체적으로 관리하므로 초보 주부라도 이 조리법을 다룰 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 – 25분
부분 – 8.
재료:
- 사과(신맛) – 3개
- 계란 – 4 개
- 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 - 180 gr.
- 버터 – 30-40 gr.
- 베이킹 파우더 - 5g.
요리 과정:
1. 계란 4개를 깨서 거품기나 믹서로 가볍게 거품이 날 때까지 잘 풀어주세요.
2. 사과 파이를 푹신하게 만들려면 계란 혼합물에 과립 설탕 180g을 넣고 푹신해질 때까지 몇 분간 계속 휘젓습니다.
3. 다음으로 믹서를 끄지 않은 채 밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 넣어주세요.
4. 속을 채우기 위해 사과 몇 개를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체나 조각으로 자릅니다.
5. 멀티쿠커를 네트워크에 연결합니다.
6. 그릇에 버터를 넉넉하게 바릅니다.
7. 사과 조각과 반죽을 섞어 슬로우 쿠커에 붓습니다. "베이킹" 모드에서 65분간 조리하세요.
8. 프로그램을 종료한 후, 케이크를 살짝 식힌 후 조심스럽게 떼어내주세요. 따뜻한 차나 커피와 우유를 곁들여 즐겨보세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 사과와 계피를 곁들인 무성한 샬롯
"샬럿"이라는 단어가 프랑스에서 왔으며 문자 그대로 "반죽에 구운 사과"를 의미한다는 것을 알고 계셨습니까? 물론 시간이 지날수록 레시피는 최대한 단순화됐지만 디저트의 맛이나 모양도 잃지 않았고, 슬로우쿠커로 요리할 때도 준비 상태를 모니터링할 필요도 없었다.
요리 시간 – 1시간 55분
요리 시간 – 25분
부분 – 10.
재료:
- 계란 – 5개
- 과립 설탕 - 250 gr.
- 밀가루 - 250gr.
- 베이킹 파우더 – 10g.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
- 계피 (그라운드) – 10 gr.
- 바닐린 – 1.5g.
- 양질의 거친 밀가루 - 1-2 tsp.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1. 충전물을 준비합니다. 중간 크기 사과 여러 개를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 키친 타월로 물기를 닦아낸 후 꼬투리를 잘라낸 후 얇게 자릅니다.
2. 다음으로 흰자와 노른자를 분리해 주세요.
3. 계란 5개 흰자를 믹서로 풀어 걸쭉한 거품이 생길 때까지 풀어주세요.
4. 설탕을 조금씩 넣어주세요.
5. 그런 다음 완성된 파이에 놀라운 향을 더해줄 바닐린을 첨가합니다.
6. 다음 단계는 달걀 노른자를 해바라기유와 함께 혼합물에 첨가하는 것입니다.
7. 부드러워질 때까지 믹서로 혼합물을 다시 치십시오.
8. 밀가루를 체에 쳐서 산소를 채워주고, 베이킹파우더와 계피가루를 넣어주세요.
9. 점차적으로 건조 혼합물을 계란 덩어리에 추가하기 시작합니다.
10. 실리콘 주걱이나 나무 주걱을 이용해 반죽을 시계방향으로 가볍게 치대주세요.
11. 다용도 그릇에 버터를 듬뿍 바릅니다.
12. 위에 세몰리나를 살짝 뿌려주세요.
13. 전체 밀가루 혼합물의 2/3를 균일하게 펴 바릅니다.
14. 사과 조각을 베이스 전체에 분포시킵니다.
15.남은 반죽을 마지막 층으로 붓습니다.
16. 멀티쿠커를 120~125도로 설정하고, 타이머를 100분으로 설정하세요.
17. 시간이 지나면 찜통을 이용해 샬롯을 조심스럽게 꺼내주세요.
18. 파이를 실온에서 살짝 식혀주세요.
19. 취향과 취향에 따라 슈가파우더를 뿌려 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 사과를 넣은 PP 샬롯
적절한 영양 섭취를 고수하는 사람들조차도 "올바른"디저트 인 샬롯을 구울 수 있지만 신선한 사과를 곁들인 고전적인 디저트는 아니지만 과일 퓌레를 사용합니다. 또한 레시피에는 밀가루가 아닌 통곡물과 오트밀이 사용되어 칼로리 함량이 크게 감소합니다.
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6.
재료:
- 통곡물 가루 - 125ml.
- 오트밀 – 125ml.
- 계란 - 1 개
- 달걀 흰자 – 2 개
- 과립 코코넛 설탕 – 4 큰술.
- 케 피어 – 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 사과 소스 – 200gr.
- 코코넛 오일 – 2 큰술.
- 냉동/신선한 라즈베리 – 2-3테이블스푼.
요리 과정:
1. 반죽을 준비합니다. 깊은 접시에 오트밀과 통밀가루, 계란, 흰자, 사과 소스, 과립 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 베이킹 파우더와 함께 케피어를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
2. 덩어리의 일관성은 저칼로리 사워 크림과 유사해야합니다.
3. 다용도 그릇에 코코넛 오일을 바르고 반죽을 부어주세요. 아름다움을 위해 딸기 두 스푼을 위에 뿌립니다. 1시간 동안 요리하는 '베이킹' 프로그램.
4. 60분 후 샬롯을 조심스럽게 꺼내 식혀줍니다.
5. 서빙하기 전에 부분적으로 자릅니다. 많이 드세요!
슬로우 쿠커에 코티지 치즈를 곁들인 맛있는 사과 샬롯
신선한 사과와 코티지 치즈로 샬롯을 한 번 준비하고 키가 크고 푹신하고 향기로운 디저트를 받으면 이 조리법을 계속해서 반복하게 될 것입니다. 섬세한 코티지 치즈로 고전적인 재료를 보완하자 완성 된 파이는 믿을 수 없을만큼 기분 좋은 질감을 얻습니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 7.
재료:
- 코티지 치즈 – 150 gr.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 베이킹 파우더 – 7 gr.
- 계란 – 3개
- 사과 – 1 개
- 버터 – 30gr.
- 식물성 기름 – 10 gr.
- 가루 설탕 – 1 작은 술.
- 살 – 1 꼬집음.
- 바닐린 - 맛보기.
요리 과정:
1. 반죽을 반죽하십시오 : 체로 쳐진 밀가루, 계란, 과립 설탕 (충전물을 뿌리기 위해 2-3 큰술 예약), 소금을 섞고 믹서로 철저히 치십시오.
2. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 점차적으로 결과물에 첨가합니다.
3. 별도의 용기에 코티지 치즈, 남은 설탕, 버터 조각을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 반죽의 절반을 붓습니다. 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 그 중 ½을 밀 혼합물 위에 놓습니다.
5. 과일 조각 위에 커드 필링을 펴 바릅니다.
6. 남은 반죽을 코티지 치즈 위에 붓고 잘게 썬 사과로 "구성"을 완성합니다.
7. 슬로우 쿠커에서 샬롯을 1시간 동안 굽고 "베이킹" 모드를 켭니다.
8. 그릇에서 뜨거운 디저트를 조심스럽게 꺼내고 장식용 슈가파우더를 소량 뿌려주세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 사워 크림을 넣은 풍선
모두가 좋아하는 파이인 샬럿을 준비하려면 Antonovka 품종과 같이 신맛이 나는 사과를 사용하는 것이 가장 좋습니다.신맛이 나는 과일 조각으로 희석된 달콤한 반죽은 가족 저녁 식사와 휴일 테이블 모두에 이상적인 멋진 디저트를 형성합니다.
요리 시간 - 1 시간
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 사워 크림 – 150 gr.
- 계란 – 3개
- 사과 – 2-3 개
- 밀가루 - 220 gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
- 베이킹 파우더 – ½ tsp.
- 버터 – 30gr.
요리 과정:
1. 필요한 제품을 준비합시다. 주방 그램 저울을 사용하여 필요한 양의 벌크 제품을 측정하고 사과를 철저히 씻고 건조시킵니다.
2. 그릇에 계란 3개와 굵은 설탕 150g을 섞습니다.
3. 부드러워질 때까지 거품기나 믹서로 치십시오.
4. 그런 다음 사워 크림을 넣고 다시 저어줍니다.
5. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 점차적으로 결과물에 첨가합니다.
6. 미래 파이의 바닥을 다시 한 번 섞으십시오. 이번에는 나무 주걱을 사용하여 한 방향으로 저어주는 것이 좋습니다.
7. 다용도 용기에 버터를 넉넉히 바르고, 얇게 썬 사과를 바닥에 올려주세요.
8. 과일 조각에 점성이 있는 반죽을 채워 넣고 주걱으로 매끈하게 펴주세요.
9. 뚜껑을 닫고 '베이킹' 모드를 켜고 타이머를 45분으로 설정하세요.
10. 사워 크림을 곁들인 무성한 샬롯을 제공 할 준비가되었습니다. 많이 드세요!
믹서 없이 샬롯을 만드는 단계별 레시피
현재 샬럿을 만드는 데는 다양한 요리법이 있지만 오늘은 슬로우 쿠커에서 구운 고전적인 사과 파이 버전을 여러분의 관심을 끌 것입니다.
요리 시간 – 1시간 50분
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 사과 – 6개
- 밀가루 – 300gr.
- 계란 – 5개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 바닐린 – 10gr.
- 가루 설탕 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 버터 – 30gr.
사과를 캐러멜화하려면:
- 사과 – 2개
- 물 – 200-250ml.
- 과립 설탕 - 70-100 gr.
요리 과정:
1. 충전물을 준비합니다. 사과를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 물기를 제거하고 반으로 잘라 씨 캡슐을 제거합니다.
2. 과일을 임의의 조각으로 자르고 깊은 접시에 담고 레몬 주스를 뿌립니다 (검어지는 것을 방지하기 위해).
3. 별도의 용기에 굵은 설탕과 달걀을 넣고 하얀 거품이 생길 때까지 휘젓습니다.
4. 다음 단계는 베이킹파우더와 바닐린(바닐라설탕으로 대체 가능)을 넣고 다시 섞는다.
5. 결과물에 밀가루를 조금씩 넣고 부드러워 질 때까지 다시 휘젓습니다.
6. 과일조각을 반죽에 넣고 주걱으로 가볍게 섞으세요.
7. 파이가 타는 것을 방지하기 위해 다용도 그릇에 버터를 바르세요.
8. 사과와 함께 반죽을 그릇에 붓고 "베이킹" 모드에서 65분 동안 조리한 후 "예열" 모드에서 15분 더 조리하세요.
9. 멀티쿠커를 끈 후 나무 꼬치나 이쑤시개를 사용하여 샬롯의 준비 상태를 확인하세요.
10. 80분 후 뚜껑을 열고 약 5~10분 정도 우려낸 후 조심스럽게 꺼내 접시에 담아주세요.
11. 캐러멜화된 사과 준비를 시작하겠습니다. 우리는 과일을 4 등분하여 핵심을 잘라낸 다음 먼저 과립 설탕과 물을 녹인 냄비에 넣습니다. 계속 저으면서 액체가 증발할 때까지 사과 조각을 달콤한 시럽에 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 10분 동안 그대로 두어 용기에서 직접 식힌 후 파이를 장식합니다.
12.서빙하기 전에 디저트에 가루 설탕을 뿌립니다.
13. 부분적으로 잘라서 따뜻한 차와 함께 드세요. 많이 드세요!
사과와 바나나를 곁들인 슬로우 쿠커에서 샬롯을 굽는 방법은 무엇입니까?
잘 익은 바나나로 고전적인 재료 목록을 희석하여 오리지널 샬롯을 준비합니다. 완성된 파이는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 푹신하며 향이 좋습니다. 가족 저녁 식사나 휴일 테이블에 이상적이며 느린 밥솥에서 요리하면 과정이 최대한 단순화됩니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 7.
재료:
- 계란 – 3개
- 과립 설탕 – 0.7 큰술.
- 바나나 - 1개
- 사과 - 1개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 밀가루 - 1 큰술.
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 가루 설탕 - 맛보기.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
1. 반죽을 해보자. 계란을 깊은 용기에 넣고 소금 한 꼬 집을 넣고 믹서나 거품기를 사용하여 거품이 생길 때까지 치십시오.
2. 믹서를 끄지 말고 과립 설탕을 점차적으로 첨가하고 부드러워질 때까지 혼합합니다. 설탕 결정의 완전한 용해.
3. 밀가루를 체로 쳐 베이킹파우더와 섞고, 생성된 느슨한 혼합물을 계란 덩어리에 붓고 주걱으로 저어줍니다.
4. 흐르는 물에 과일을 깨끗이 헹구고 껍질을 제거한 후 꼬투리를 잘라내고 얇게 자릅니다.
5. 다용도 그릇에 기름을 살짝 바르고 사과 조각을 조심스럽게 배열합니다.
6. 바나나 껍질을 벗겨 고리모양으로 잘라주세요.
7. 사과 조각 위에 비스킷 반죽을 붓고 그 위에 바나나를 올려주세요. "베이킹" 프로그램으로 1시간 동안 굽습니다.
8. 60분 후, 샬롯을 접시에 조심스럽게 옮기고 약간 식힌 후 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!
