오븐에 사과와 사워 크림을 넣은 샬롯

밀가루, 계란, 사워 크림과 같은 간단한 재료로 집에서 부드럽고 통풍이 잘되는 파이인 사과를 곁들인 샬롯을 쉽게 준비할 수 있습니다. 구운 식품의 질감이 매우 좋고 말 그대로 입에서 녹는 것은 사워 크림 덕분입니다.

사과와 사워 크림을 곁들인 클래식 샬롯

사과철이 한창일 때 아주 간단하고 빠른 파이를 만들지 않는 것은 죄악일 것입니다. 디저트는 오븐에서 굽고 비스킷 반죽은 사워 크림을 사용하여 준비하므로 달콤한 사과를 사용해도 샬롯이 매우 부드럽고 질기지 않습니다.

1. 
   오븐에서 사과와 사워 크림을 곁들인 클래식 샬롯을 요리하는 방법은 무엇입니까? 반죽을 준비하려면 계란 3개를 깊은 용기에 넣고 굵은 설탕을 넣고 거품기나 믹서로 치십시오.
2. 
   같은 그릇에 사워 크림을 넣고 다시 섞습니다.
3. 
   또한 식초로 식힌 소다 ½ 티스푼을 넣고 저어줍니다.
4. 
   다음으로 체로 쳐지고 산소가 공급된 밀가루를 계란 덩어리에 붓습니다.
5. 
   점성과 액체 반죽을 반죽하십시오.
6. 
   사과를 껍질을 벗기고 꼬투리를 자르고 임의의 조각이나 조각으로 자릅니다. 이전에 버터 조각으로 기름칠을 한 베이킹 접시 바닥에 과일의 절반을 놓습니다.
7. 
   반죽의 절반으로 사과 조각을 채우고 과일을 다시 깔고 나머지 계란-가루 혼합물로 "덮어"두 개의 층을 형성하십시오.
8. 
   180도에서 40분간 굽습니다.
9. 
   파이를 큰 평판으로 옮기고 10-15분 동안 식혀주세요.
10. 
    샬롯을 조각으로 자르고 향기로운 커피를 끓여서 즐기십시오.

많이 드세요!

베이킹 파우더를 곁들인 사워 크림에 사과를 곁들인 무성한 샬롯

사랑하는 사람을 기쁘게하려면 사워 크림, 밀가루, 사과와 같은 가장 간단한 재료와 약간의 자유 시간이면 충분합니다. 결과적으로 섬세한 비스킷 반죽을 기반으로 한 클래식 샬롯을 얻게됩니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6.

재료:

• 사과 – 3개
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 계란 – 3개
• 밀가루 - 2 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 가루 설탕 - 맛보기

요리 과정:

1. 채우기에는 사과가 필요합니다. 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말린 다음 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 반죽을 준비하려면 설탕과 달걀을 섞고 연한 흰색 거품이 생길 때까지 믹서로 잘 치십시오.

3. 다음 단계는 사워 크림을 추가하는 것입니다 (지방 함량의 비율은 중요하지 않지만 높을수록 맛있습니다).

4. 체로 쳐진 밀가루를 베이킹 파우더와 섞고 달걀-설탕 혼합물에 추가합니다. 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

5.베이킹 중에 케이크가 타거나 달라붙지 않도록 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르세요.

6. 틀 바닥에 과일 조각 ½개를 깔고 반죽을 채워준 뒤 다시 사과를 올려 장식해주세요. 180도 이하의 온도에서 40분간 굽습니다.

7. 시간이 지나면 디저트를 틀에서 조심스럽게 꺼내어 뷰티용 슈가파우더를 뿌려주세요. 많이 드세요!

코티지 치즈와 사과를 곁들인 사워 크림 샬롯

코티지 치즈를 한 번만 첨가하여 사과 샬롯을 준비합시다. 이 조리법을 계속해서 반복하게 될 것입니다. 그러한 파이를 준비하는 데 15 분이 걸리고 거의 항상 냉장고에서 발견되는 가장 저렴하고 저렴한 제품이기 때문에 이에 대해 의심의 여지가 없습니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8.

재료:

• 코티지 치즈 – 200 gr.
• 계란 – 4 개
• 사과 – 2-3 개
• 과립 설탕 - 150 gr.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 밀가루 - 200gr.
• 베이킹 파우더 – 10g.
• 버터 – 20gr.

요리 과정:

1. 반죽을 준비합니다. 깊은 용기에 계란과 설탕을 넣고 거품이 나타날 때까지 믹서로 치십시오.

2. 별도의 그릇에 코티지 치즈와 사워 크림을 섞고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 알갱이 설탕과 함께 계란에 결과물을 추가하고 다시 섞습니다. 베이킹파우더를 체로 쳐 산소를 첨가한 밀가루와 섞으세요.

3. 두부 덩어리에 밀가루를 조금씩 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.

4. 사과를 흐르는 물에 헹구고, 꼬투리를 잘라내고 잘게 썬다.

5. 베이킹 접시에 기름을 바르고 비스킷 반죽으로 채우고 과일 조각을 아름답게 배치합니다. 오븐에 넣고 180도에서 약 40분간 구워주세요.

6.향긋하고 푹신한 파이를 살짝 식혀서 제공하세요. 많이 드세요!

사워 크림과 계피를 곁들인 공기가 잘 통하는 사과 샬롯

빠르고 맛있으며 다재다능한 파이 - 샬롯을 스펀지 반죽에 즙이 많은 사과와 함께 오븐에 구운 것입니다. 이 무성한 과일 디저트는 티파티와 명절 테이블을 더욱 빛나게 해줄 것입니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 – 25분

부분 – 8.

재료:

• 버터 – 15gr.
• 양질의 거친 밀가루 – 110 gr.
• 레몬 – 1 개
• 사과 – 6개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 계피 가루 – 1 티스푼.
• 갈은 생강 – 1 티스푼.
• 베이킹파우더 - 2티스푼
• 계란 – 4 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 과립 설탕 - 200 gr.
• 사워 크림 – 200-250 gr.

요리 과정:

1. 베이킹 접시를 미리 준비하십시오. 버터 조각을 넉넉하게 바르고 양질의 거친 밀가루 한 줌을 뿌립니다. 반죽을 준비하는 동안 냉장고에 넣으십시오.

2. 속을 채우기 위해 레몬 1개에서 껍질을 제거하고 두 부분으로 자른 후 즙을 짜냅니다.

3. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과를 임의의 작은 조각으로 자르고 레몬 주스와 결합하여 약간 식힌 다음 서늘한 곳에 다시 보관해야합니다.

4. 반죽을 해보자. 깊은 접시에 풍미, 양질의 거친 밀가루, 알갱이 설탕, 계피 가루, 생강, 사워 크림, 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루, 약간의 소금을 섞은 계란을 섞습니다. 연한 흰색 거품이 형성되고 균질해질 때까지 믹서를 사용하여 나열된 모든 제품을 철저히 혼합하십시오.

5. 계란-가루 혼합물을 과일 조각 위에 붓고 오븐에 넣고 200도에서 40분간 굽습니다.

6. 향기로운 샬롯을 테이블에 제공하고 약간 식힌 다음 부분적으로 자릅니다. 많이 드세요!

오븐에 사워 크림과 버터를 얹은 사과를 곁들인 샬롯

사워 크림을 기본으로 준비된 푹신한 비스킷 반죽과 재료 목록에 포함된 버터를 결합한 새콤달콤한 과일 충전재보다 더 맛있는 것은 없습니다. 사과와 함께 완성된 샬롯에 매우 섬세한 뒷맛을 "제공"합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6.

재료:

• 계란 – 2개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 버터 – 120gr.
• 사워 크림 – 50 gr.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 밀가루 - 1 큰술.
• 빵가루/양질의 거친 밀가루 - 15 gr.

요리 과정:

1. 완성된 파이가 타는 것을 방지하려면 베이킹 접시를 다음과 같이 준비해야 합니다. 바닥과 옆면에 버터(약 20g)를 바르고 위에 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.

2. 과일 껍질을 벗기고 심지를 잘라내고 원하는 대로 자릅니다. 팬 바닥에 사과 큐브를 놓습니다.

3. 반죽을 해보자. 계란을 별도의 용기에 넣고 소금과 과립 설탕을 넣고 섞은 다음 사워 크림과 녹인 버터 100g을 추가합니다. 모든 구성 요소를 믹서로 완전히 혼합하거나 거품이 형성될 때까지 휘젓습니다.

4. 다음 단계는 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더의 건조 혼합물을 추가하는 것입니다. 점성 반죽을 반죽합니다.

5. 결과 혼합물을 사과 위에 붓습니다.

6. 원하는 경우 사과 조각으로 윗부분을 장식하고 팬을 두드려 반죽을 고르게 펴줍니다.

7. 오븐에 넣고 180도에서 25~30분간 구워주세요. 많이 드세요!