샤크슈카 클래식

샤크슈카는 다양한 야채, 치즈, 기타 재료를 넣고 조리한 스크램블 에그입니다. 아랍어로 번역된 이 요리는 "매쉬"라고 불립니다. Shakshuka는 풍성한 아침 식사, 풍성한 점심 또는 저녁 식사로 사용할 수 있습니다.

프라이팬에 담긴 클래식 이스라엘 샤크슈카

클래식 샤크슈카는 놀라운 맛을 지닌 향긋하고 심미적으로 아름다운 요리입니다. 단순한 스크램블 에그가 아닌, 많은 비밀을 담고 있는 명작입니다.

1. 
   프라이팬에 담긴 전통적인 이스라엘 샤크슈카는 준비하기가 매우 쉽습니다. 계란은 가능한 한 신선해야합니다. 또한 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에서 데워야 합니다.
2. 
   shakshuka에는 향긋하고 매운 토마토를 선택하는 것이 더 낫습니다. 그러면 요리가 더욱 맛있게 될 것입니다. 토마토를 씻으십시오. 수건으로 닦은 후 즉시 전기 주전자에 물을 넣고 끓입니다. 토마토 꼭대기를 십자 모양으로 자르고 깊은 그릇에 넣습니다. 그 위에 끓는 물을 몇 분 동안 붓습니다. 이 치료 후에는 피부를 쉽게 제거할 수 있습니다. 토마토 펄프를 자릅니다.
3. 
   양파와 마늘을 껍질에서 분리하세요. 양파를 잘게 썬다. 야채를 튀길 때 올리브 오일을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 맛있고 건강해질 것입니다. 프라이팬에 붓고 바닥에 뿌립니다. 스토브에 기름을 데운 다음 양파를 넣고 계속 저으면서 볶습니다.
4. 
   이상적으로는 튀기기 전에 후추를 오븐에 끓여 껍질을 제거한 다음 잘게 다져야합니다 (줄기와 씨앗을 미리 제거하십시오). 양파에 후추를 추가합니다. 고추와 마늘을 잘게 썰어 5분 후에 팬에 넣습니다. 재료를 5분간 더 볶습니다.
5. 
   나머지 재료에 토마토를 넣고 10분간 끓입니다. 접시에 소금을 뿌리십시오. 신맛이 나면 설탕을 조금 넣어도 됩니다.
6. 
   matbukha에 6 개의 움푹 들어간 부분을 만듭니다 (방금 준비한 야채 덩어리의 이름입니다). 계란과 흰자를 3개로 나눠주세요. 나머지 구멍에는 노른자만 넣습니다.
7. 
   샤크슈카에 소금과 후추를 뿌린다. 흰자는 하얗게 변하고 노른자는 흐릿한 상태로 유지되도록 하세요. 채소를 씻고 원하는대로 자릅니다. 완성된 샥슈카 위에 뿌려주세요. 예열된 접시에 접시를 담으세요. 접시를 차가운 접시에 놓으면 떨어져서 맛이 떨어지게 됩니다.

많이 드세요!

아침 식사로 토마토와 치즈를 곁들인 샤크슈카

빠르고 만족스러운 아침 식사를 위한 간단한 옵션은 토마토와 치즈를 곁들인 샤크슈카입니다. 맛부헤(matbuhe) 야채와 토마토 소스를 넣어 요리하는 전통적인 유대인 샤크슈카와는 다소 다르지만 매우 맛있습니다. 이 레시피에서는 고기가 많은 토마토, 페타 치즈, 흰 양파를 사용합니다. 향신료는 홉-수넬리를 추가하지만 클래식 커민, 커민, 고수로 대체할 수 있습니다.

조리 시간 – 15분.

조리 시간 – 15분.

제공량 – 1.

재료:

• 계란 – 2 개
• 토마토 – 2 개
• 페타 치즈 – 60 gr.
• 흰 양파 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용
• Khmeli-suneli - 맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 과정:

1. 흰 양파의 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

2. 토마토를 씻어 얇게 썬다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

4. 다진 토마토를 양파에 넣고 젓지 않고 3분간 볶습니다.

5. 페타 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 치즈 조각을 튀긴 야채에 옮기고 소금과 향신료를 모두 뿌립니다.

7. 이 혼합물에 숟가락을 사용하여 두 개의 구멍을 뚫고 계란을 조심스럽게 깨뜨립니다.

8. 흰자가 굳고 노른자가 흐물해질 때까지 샤크슈카를 중불에서 5분간 더 볶습니다.

9. 토마토와 치즈를 곁들인 완성된 샤크슈카를 접시에 담고, 아침 식사로 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

많이 드세요!

가지로 샤크슈카를 만드는 단계별 레시피

샤크슈카를 만드는 고전적인 요리법은 토마토를 첨가하는 것입니다. 또한 달콤한 고추, 버섯, 치즈, 고기 및 기타 제품이 보충됩니다. 이 레시피에서는 샤크슈카에 가지를 추가하겠습니다.

조리 시간 – 55분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 4.

재료:

• 토마토 - 5-6 개
• 양파 – 1 개
• 가지 – 1-2 개
• 달콤한 피망 – 1-2 개
• 마늘 – 2개.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 계란 – 4 개
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 야채(가지, 피망, 토마토)를 깨끗이 씻어주세요. 가지의 줄기를 잘라냅니다. 우리는 껍질을 제거하지 않습니다. 가지를 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 스토브에서 몇 분간 가열합니다. 그런 다음 가지를 기름에 넣고 볶습니다. 가지가 바로 부드러워지지는 않지만 기름을 많이 흡수하기 때문에 더 이상 첨가하지 않겠습니다. 약간의 정제수를 붓고 가지가 부드러워질 때까지 계속 끓입니다(2~3분).

2. 단고추는 꼭지를 제거하고, 씨를 자르기 쉽도록 반으로 잘라줍니다. 그런 다음 고추를 가지와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 팬에 식물성 기름 한 스푼을 더 넣고 후추를 넣으십시오. 가지와 함께 2~3분간 볶습니다.

3. 토마토를 가지, 고추와 같은 크기로 썰어주세요. 동시에 줄기가 붙어 있던 두꺼워진 부분을 제거합니다. 마늘 정향에서 껍질을 제거하고 얇게 자릅니다.

4. 팬에 토마토와 마늘을 추가합니다. 소금과 후추를 뿌린다. 야채 조각과 함께 소스가 될 때까지 혼합물을 끓입니다(4-5분). 오븐을 켜고 200도로 예열하세요.

5. 스토브를 끄고 야채와 함께 프라이팬을 테이블 작업대, 뜨거운 선반 위로 옮깁니다. 숟가락으로 야채 혼합물에 작은 홈을 만들고 계란을 휘젓습니다.접시에 약간의 소금을 넣고 오븐의 중간 수준에서 10분 동안 굽습니다.

6. 채소(파슬리, 딜 등 취향에 따라)를 씻습니다. 덩어리를 흔들어 잘게 자릅니다. 샤크슈카에 허브를 뿌리고 뜨겁게 서빙하세요.

많이 드세요!

토마토 페이스트로 스크램블 에그 샤크슈카를 요리하는 방법?

샤크슈카는 튀니지에서 처음 만들어졌습니다. 그런 다음 이 요리는 이스라엘 요리의 전통적인 아침 식사가 되었고 전 세계에 퍼져 다양한 요리 옵션을 얻었습니다. 향기롭고 만족스러운 샤크슈카의 고전적인 요리법을 마스터해 보겠습니다.

조리 시간 – 55분.

조리 시간 – 25분.

제공량 – 3.

재료:

• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 양파 – 1 개
• 마늘 - 3개.
• 달콤한 피망 – 1 개
• 토마토 – 400gr.
• 달콤한 토마토 페이스트 – 20 gr.
• 갈은 칠리 고추 - 1 작은 술.
• 지상 커민 – 1 티스푼.
• 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 계란 – 6 개
• 고수 - 3가지.

요리 과정:

1. 피망을 씻어서 과일의 "꼬리"를 잘라냅니다. 후추 열매를 세로로 반으로 자르고 각 반에서 씨를 제거하십시오. 고추를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 껍질을 벗긴 양파와 마늘도 잘게 썬다. 스토브에 올리브 오일을 두른 프라이팬을 놓습니다. 기름을 가열한 후 다진 양파를 넣고 반투명한 갈색이 될 때까지 볶습니다(약 4분). 그런 다음 양파에 마늘 큐브를 추가합니다. 주걱으로 재료를 섞는다.

3. 몇 분 후 팬에 후추를 추가합니다. 주걱으로 계속 저으면서 약 5~7분 동안 볶습니다.우리는 토마토를 씻고 피부를 제거합니다. 토마토 꼭대기를 자르고 그 위에 끓는 물을 몇 분 동안 부으십시오. 이렇게하면 껍질과 펄프를 더 쉽게 분리 할 수 ​​​​있습니다. 큐브로 자르고 프라이팬에 넣으십시오.

4. 용기에 토마토 페이스트를 넣고 덩어리를 섞습니다. 몇 분 후 칠리 페퍼, 커민, 파프리카 등 향신료를 추가합니다. 혼합물을 저은 후 약한 불에서 10분간 끓입니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 토마토 덩어리에 움푹 들어간 부분을 만듭니다.

5. 계란을 구멍에 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 불 위에 10-15분 동안 그대로 두세요.

6. 고수를 씻어주세요. 파슬리나 딜 등 원하는 다른 허브를 선택할 수 있습니다. 무리를 흔들어 과도한 수분을 제거한 후 잘게 자릅니다. 완성된 접시 위에 뿌리고 따뜻하게 드세요.

많이 드세요!

다진 고기를 곁들인 스크램블 에그 샤크슈카의 간단하고 맛있는 요리법

다진 고기를 사용하면 샤크슈카가 더욱 만족스럽고 풍미가 좋아 점심 식사로 제공할 수 있습니다. 단백질이 충분하고 지방 함량이 적당한 요리를 좋아한다면 이 레시피가 꼭 맞을 것입니다.

조리 시간 – 55분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 2.

재료:

• 가지 – ½ 개
• 양파 – 1 개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 토마토 – 3 개
• 마늘 – 2개.
• 다진 고기 (돼지고기 및 쇠고기) – 100 gr.
• 계란 – 2개
• 올리브유 – 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 중간 크기의 양파를 선택합니다. 우리는 그것을 청소하고 점차적으로 껍질을 제거합니다. 흐르는 물로 가지를 씻고 과일의 "꼬리"를 자릅니다. 야채를 반으로 자릅니다.가지의 절반을 작은 입방체로 자릅니다 (껍질을 제거하지 마십시오). 스토브를 켜십시오. 그 위에 올리브유 2~3큰술을 두른 프라이팬을 올려주세요. 기름이 뜨거워지면 가지와 양파 큐브를 용기에 붓습니다. 저어주고 볶습니다 (약 3분).

2. 고추를 헹구고 과일의 "꼬리"를 잘라냅니다. 씨앗을 더 쉽게 제거하려면 후추 열매를 세로로 반으로 자릅니다. 청소 후 후추의 두 부분을 모두 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 넣고 나머지 재료와 함께 섞은 뒤 2분간 볶습니다.

3. 야채에 다진 고기를 추가합니다 (직접 요리하거나 상점에서 구입할 수 있습니다). 고기를 다른 재료와 섞고 연해질 때까지 볶습니다.

4. 마늘 두 쪽을 머리에서 분리하고 껍질을 제거합니다. 정향을 작은 입방체로 자릅니다. 토마토를 헹구고 피부와 함께 자릅니다. 팬에 재료를 넣고 약 3분간 볶습니다. 접시에 소금, 후추, 파프리카로 양념을 하세요.

5. 팬의 내용물을 섞습니다. 야채 혼합물에 작은 구멍을 뚫고 계란을 깨뜨려 넣습니다. 접시에 약간의 소금을 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓입니다.

6. 채소 - 파슬리, 고수, 딜, 양파 - 물로 헹구고 흔듭니다. 작은 조각으로 자르고 샤크슈카 위에 뿌립니다. 뜨겁게 서빙하세요.

많이 드세요!

소시지로 샤크슈카를 만드는 단계별 레시피

많은 주부들은 샤크슈카에 어떤 재료를 추가할지, 추가하지 않을지 끊임없이 논쟁합니다. 해바라기유와 올리브유 중 무엇이 더 건강합니까? 어떤 향신료를 추가해야 하며, 샤크슈카에 양파가 필요한가요? 맛있고 만족스러운 아침 식사를 위한 레시피는 확실히 여러분이 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

조리시간 - 1시간 5분.

조리 시간 – 40분.

제공량 – 2.

재료:

• 양파 – 1 개
• 토마토 – 1 개
• 가지 – 1 개
• 달콤한 피망 – ½ PC.
• 훈제 소시지 – 50 gr.
• 계란 – 4 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 녹색 - 선택 사항입니다.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 양파 껍질을 벗기세요. 날카로운 칼을 사용하여 작은 입방체로 자릅니다. 양파에 이어 훈제 소시지 50g을 같은 작은 조각으로 자릅니다.

2. 프라이팬에 식용유를 튀길 분량만큼 부어주세요. 스토브에 기름을 담은 용기를 가열합니다. 그런 다음 양파를 팬 바닥에 놓고 몇 분간 볶습니다. 양파에 소시지를 넣고 살짝 갈색이 되도록 볶습니다.

3. 야채(토마토, 고추)를 씻습니다. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다(줄기가 붙어 있는 부분을 잘라내는 것을 잊지 마세요). 고추의 꼬리를 제거하고 반으로 자릅니다. 절반은 접착 필름으로 싸서 냉장고에 보관할 수 있습니다. 과일의 두 번째 부분에서 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다. 팬에 야채를 넣고 나머지 재료와 섞은 후 몇 분간 끓입니다.

4. 이제 가지 차례입니다. 우리는 그것을 씻고 줄기를 제거하고 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 접시에 넣고 잘 섞습니다. 용기를 뚜껑으로 덮고 야채를 약한 불에서 3~4분 동안 끓입니다.

5. 계란을 야채 "베개"에 넣습니다. 접시에 소금과 후추를 뿌리십시오. 다시 용기 가장자리에 뚜껑을 덮고 계란이 완전히 익을 때까지 샤크슈카를 조리합니다(약 8~10분). 완성된 샤크슈카에 원하는 허브를 뿌려주세요.

많이 드세요!

페타 치즈를 곁들인 맛있는 스크램블 에그 샤크슈카

샤크슈카에는 다양한 종류의 치즈가 준비되어 있습니다.그 중 하나는 페타 치즈로, 요리에 더욱 섬세하고 크림 같은 질감과 특이한 맛을 선사합니다.

조리시간 - 1시간 10분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 3.

재료:

• 계란 – 4 개
• 토마토 – 4 개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2-3개.
• 토마토 소스 – 2 큰술.
• 올리브 오일 – 2-3 큰술.
• 파슬리 – 50 gr.
• 페타 치즈 – 100 gr.
• 파프리카 - 맛보기.
• 오레가노 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 식물성 대량 제품 절단을 시작합시다. 껍질을 벗긴 양파와 마늘을 최대한 잘게 다져주세요. 마늘은 다른 방법으로도 다질 수 있습니다. 예를 들어, 아주 가는 강판에 갈거나 마늘 프레스를 사용하여 짜냅니다.

2. 씻은 토마토와 고추를 수건으로 닦아주세요. 우리는 고추와 토마토의 줄기를 잘라냅니다 (있는 경우 줄기가 붙어있는 곳을 잘라냅니다). 고추를 세로로 2등분하고 씨를 제거합니다. 토마토와 고추를 거의 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

3. 팬에 올리브유 두 스푼을 두르고 가스레인지에서 가열해 주세요. 그런 다음 양파를 기름에 볶고 후추를 넣으십시오. 재료를 섞고 몇 분간 볶습니다. 그런 다음 토마토, 마늘, 토마토 소스를 팬에 넣습니다. 파프리카, 오레가노 등 원하는 향신료로 야채를 맛보십시오. 혼합물을 다시 섞고 야채 조각과 함께 그레이비 같은 것이 나올 때까지 끓입니다.

4. 계란을 걸쭉한 소스에 풀어줍니다(숟가락을 사용하여 계란에 특별한 홈을 만들 수 있습니다). 접시에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린다. 흰색으로 변하는 단백질을 확인하여 샤크슈카의 준비 상태를 확인합니다. 노른자 액체를 남겨주세요.

5.접시를 제공하기 전에 미리 씻은 파슬리와 치즈를 입방체로 자릅니다. 허브와 치즈 큐브로 샤크슈카를 장식하세요.

많이 드세요!

집에서 콩을 곁들인 샤크슈카

Shakshuka는 전통적으로 아침 식사 요리입니다. 하지만 콩을 추가하면 샤크슈카는 즉시 온 가족이 즐길 수 있는 포만감 있고 맛있는 식사가 됩니다.

조리 시간 – 40분.

조리 시간 – 25분.

제공량 – 2.

재료:

• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1-2개.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 통조림 콩 – 1 캔.
• 갈은 후추-맛보기.
• 자체 주스에 담긴 토마토 – 2 개
• 계란 – 2개
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 양파와 마늘의 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 잘게 썬다. 스위치가 켜진 스토브에 식물성 기름을 두른 프라이팬을 놓습니다. 따뜻해지면 양파와 마늘을 용기에 넣으세요. 두 재료를 계속 저으면서 약 5분 동안 볶습니다.

2. 껍질과 함께 자체 주스에 토마토가 있으면 제거하고 믹서기로 토마토를 자르거나 포크로 으깨야합니다. 팬에 재료를 넣고 잠시 끓입니다. 끓이는 동안 혼합물에 소금과 후추를 뿌리고 저어줍니다.

3. 샤크슈카를 만들려면 통조림 콩을 사용하세요. 항아리를 열고 필요한 양을 프라이팬에 넣으십시오. 재료를 섞고 몇 분 동안 끓입니다.

4. 야채와 콩을 섞은 위에 달걀을 풀어주세요. 접시에 소금을 뿌리고 흰자가 하얗게 변할 시간을 주세요. 노른자는 액체 상태로 남아 있어야 합니다.

5. 팬에 샥슈카가 끓는 동안 채소를 준비합니다. 헹구고 흔들어서 여분의 수분을 제거한 후 잘라주세요. 뜨거운 샤크슈카에 허브를 뿌리고 서빙하세요.

많이 드세요!

버섯으로 샤크슈카를 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

샤크슈카에는 노른자가 퍼지지 않도록 신선한 계란을 선택하세요. 토마토는 육즙이 많고 향긋해야하므로 겨울에는 자체 주스에 토마토를 shakshuka에 추가하는 것이 좋습니다.

조리 시간 – 40분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 2-3.

재료:

• 샴 피뇽 – 100 gr.
• 호박 – 100 gr.
• 토마토 – 200gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 계란 – 2-4 개
• 칠리 고추 - 맛보기.
• 지라 – 1 핀치.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 올리브유 – 튀김용.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 껍질을 벗긴 양파와 마늘을 최대한 잘게 다져주세요. 튀김이 시작되기 몇 분 전에 스토브를 중간 불로 켜고 프라이팬에 기름을 두릅니다. 기름이 뜨거워지면 두 재료를 모두 넣고 1분 정도 볶습니다.

2. 작은 애호박은 흐르는 물에 씻어서 수건으로 물기를 닦아주세요. 애호박이 어리면 껍질을 그대로 남겨두어도 되고, 오래된 애호박은 잘라야 합니다. 재료를 조각으로 자르고 팬에 추가합니다. 재료를 함께 1분간 볶습니다.

3. 먼저 샴 피뇽을 분류합니다. 윗층을 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 접시를 놓습니다. 필요하면 기름을 조금 더 추가하고 재료를 2분간 볶습니다.

4. 깨끗이 씻은 토마토를 얇게 썰어 용기에 담습니다. 향신료를 넣고 섞는다. 필요한 수의 계란을 넣고 소금과 후추로 접시를 치십시오.

5. 단백질을 확인하여 샤크슈카의 준비 상태를 확인하세요. 흰색으로 변해야 합니다. 전통적인 샤크슈카의 노른자는 액체 상태로 남아있습니다. 우리는 접시를 장식하기 위해 녹색을 선택합니다. 씻어서 잘게 썬 다음 샤크 슈카에 뿌립니다.

많이 드세요!

프라이팬에 시금치를 곁들인 부드러운 홈메이드 샤크슈카

조리법은 적절한 영양의 범주에 속합니다. 토마토의 신맛과 계란의 섬세한 구조를 완벽하게 결합합니다. 우유와 직접 만든 빵을 곁들인 커피 한잔으로 샤크슈카를 보완하는 것이 좋습니다.

조리 시간 – 50분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 2-3.

재료:

• 시금치 - 맛보기.
• 양파 – ½ 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 마늘 - 3개.
• 토마토 – 2 개
• 토마토 페이스트 – 2-3 큰술.
• 계란 – 3개
• 파프리카 – 1 큰술.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 요리 속도가 꽤 빠르기 때문에 재료를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 토마토에서 껍질을 제거하고 (토마토 꼭대기를 자르고 과일 위에 끓는 물을 부어 넣습니다) 펄프를 입방체로 자릅니다. 겨울에는 자체 주스에 토마토를 사용하는 것이 좋습니다.

2. 시금치도 미리 씻어서 종이타월에 올려서 말려줍니다. 스토브 위 프라이팬에 식물성 기름을 가열하거나 버터를 녹입니다. 뜨거운 기름에 양파와 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 시금치를 추가합니다. 튀김 중에 약간 어두워지고 부드러워 져야합니다.

3. 이제 다진 토마토와 토마토 페이스트를 만들 차례입니다. 프라이팬에 넣고 나머지 재료와 섞으세요. 덩어리가 너무 두꺼워서는 안되므로 필요한 경우 물을 추가할 수 있습니다. 소스에 향신료를 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.

4. 맛을 완성하려면 설탕을 한 꼬집 넣어주세요. 소스를 저어주세요.그런 다음 숟가락으로 혼합물에 움푹 들어간 부분을 만들고 노른자가 그대로 유지되도록 계란을 조심스럽게 치십시오. 계란이 완전히 익을 때까지 샤크슈카를 끓입니다.

5. 딜, 파슬리, 고수 등 원하는 채소를 선택하고 씻어서 자릅니다. 샤크슈카에 다진 허브를 뿌리고 팬에 바로 뜨겁게 담아냅니다.

많이 드세요!