크림 소스에 연어

연어는 비타민이 풍부하고 매우 건강한 생선입니다. 크림 소스 덕분에 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 오븐, 프라이팬, 파스타, 치즈, 캐비어, 호일, 시금치 등의 요리 옵션을 제공합니다.

오븐에 크림 소스를 곁들인 연어 스테이크

생선은 크림, 달걀 노른자, 겨자, 말린 바질, 로즈마리, 후추, 소금, 파슬리 소스로 조리됩니다. 25분 동안 구워서 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있습니다.

1. 
   크림 소스로 연어를 요리하는 방법? 붉은 생선 스테이크를 능선을 따라 반으로 자릅니다. 피부를 자르고 뼈를 제거하십시오.
2. 
   우리는 생선을 구울 형태로 옮깁니다.
3. 
   소금과 1/3 tsp로 연어를 양쪽에 뿌립니다. 갈은 후추.
4. 
   소스 준비를 시작합시다. 크림을 별도의 용기에 붓습니다.
5. 
   노른자 3개를 보냅니다.
6. 
   다음으로 머스타드 2티스푼을 추가합니다.
7. 
   그리고 마지막에 말린 바질과 나머지 간 후추를 추가합니다.
8. 
   털을 가지고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 소스를 섞습니다.
9. 
   결과 혼합물을 연어 위에 붓고 그 위에 로즈마리 장식을 올려 풍미를 더합니다.
10. 
    오븐을 180°C로 예열하고 생선을 20~25분간 조리하세요.
11. 
    완성된 연어를 서빙 접시에 옮기고 다진 신선한 파슬리를 뿌리고 좋아하는 반찬과 함께 제공합니다.

---

많이 드세요!

프라이팬에 크림 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 연어

이 조리법에 따라 생선을 준비하려면 냉동 야채, 버터, 밀가루, 크림, 올리브 오일, 허브 및 레몬이 필요합니다. 먼저 프라이팬에 연어를 볶은 다음 크림 소스를 추가합니다. 야채 혼합물이 반찬으로 사용됩니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 20분

인분 – 2.

재료:

• 연어 필레 – 500 gr.
• 냉동 야채 혼합 - 400 gr.
• 버터 – 1 큰술.
• 밀가루 - 1 작은 술.
• 크림 – 200ml.
• 올리브 오일 – 1 큰술.
• 신선한 채소 – 2 큰술.
• 레몬 – 0.5 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 연어를 준비합니다. 흐르는 물에 생선을 잘 씻고 종이 타월로 말리십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 따로. 이제 반찬 준비를 시작하겠습니다. 냉동 야채를 그대로 사용합니다. 냄비에 붓고 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 섞은 후 불을 끄고 뚜껑을 덮습니다.

2. 다음으로 크림소스를 준비해주세요. 냄비에 버터 한 스푼을 녹입니다. 점차적으로 밀가루, 크림을 넣고 잘 섞습니다.약한 불로 5분 정도 끓입니다.

3. 프라이팬에 올리브유를 두르고 연어 필레의 양면을 2분간 볶습니다. 튀김 과정에서 후추와 소금을 직접 추가할 수 있습니다. 생선에 황금빛 갈색 껍질이 나타나면 불을 줄입니다.

4. 잘게 다진 허브를 소스와 함께 냄비에 넣습니다. 원하는 경우 마늘을 추가할 수도 있습니다. 레몬 반 개에서 즙을 짜내고 후추와 소금과 함께 소스에 첨가합니다. 연어 위에 붓고 약한 불로 10분간 더 끓입니다.

5. 완성된 생선을 서빙 접시에 옮기고 그 옆에 준비된 야채를 놓습니다. 이 요리는 밥이나 으깬 감자와도 잘 어울립니다. 위에 신선한 허브를 뿌리고 서빙하세요. 많이 드세요!

크림 소스에 연어로 파스타를 요리하는 방법?

먼저 파스타를 삶아주세요. 다음으로 프라이팬에 크림과 전분을 섞은 다음 연어를 넣습니다. 마지막에는 생선과 함께 파스타와 허브를 소스에 추가합니다. 결과는 풍성하고 매우 맛있는 요리입니다.

조리 시간: 15분

조리 시간: 7분

인분 – 2.

재료:

• 파스타 제품 - 150 gr.
• 물 – 400ml.
• 연어 – 100gr.
• 크림 15% – 150ml.
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣고 파스타를 넣어주세요. 요리 시간에 대한 포장을 살펴봅니다. 저희는 활을 사용했기 때문에 5~6분 정도 소요되었습니다. 물을 빼고 파스타가 마르지 않도록 팬을 뚜껑으로 덮습니다.

2. 프라이팬을 가열한 후 크림을 붓고 옥수수전분을 넣어주세요. 크림이 차가울 때 즉시 모든 것을 섞으십시오. 그렇지 않으면 덩어리가 생길 것입니다. 계속 저으면서 몇 분 동안 요리합니다.약간 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다.

3. 연어를 작은 조각으로 자릅니다. 이 레시피에서는 살짝 소금에 절인 생선을 사용하지만, 신선하거나 냉동된 생선을 사용해도 됩니다.

4. 소스에 생선을 넣고 익을 때까지 몇 분간 끓입니다. 신선 연어나 냉동 연어를 사용하면 조리 시간이 늘어납니다.

5. 연어가 들어간 소스에 파스타를 붓고 소금, 후추, 기타 양념을 넣어 맛보세요. 파스타가 완전히 익을 때까지 몇 분간 더 끓인 후 불을 끄세요.

6. 나물은 찬물에 씻어서 완성된 접시를 위에 뿌려준다.

7. 연어가 들어간 파스타를 접시에 담고 파슬리로 장식해 담아낸다. 많이 드세요!

부드럽고 부드러운 연어에 치즈를 곁들인 크리미 소스

먼저 생선을 향신료와 레몬 후추로 양념합니다. 다음으로 양파와 함께 볶은 다음 크림을 붓고 말린 마늘, 치즈, 허브를 추가합니다. 그 결과 어떤 반찬과도 잘 어울리는 매우 맛있는 요리가 탄생했습니다.

조리 시간: 30분

조리 시간: 20분

분량 – 3.

재료:

• 연어 – 300-400 gr.
• 양파 – 1 개
• 크림 – 150ml.
• 소금 - 맛보기.
• 생선 향신료-맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 레몬 후추 - 0.5 tsp.
• 말린 마늘 – 0.5 tsp.
• 단단한 치즈 – 30 gr.
• 버터 – 20gr.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 신선한 연어를 작은 조각으로 자르고 별도의 용기에 옮깁니다. 소금, 생선 향신료, 레몬 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 10-15분 동안 그대로 두십시오.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져주세요. 프라이팬에 버터와 함께 식물성 기름을 데우고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.

삼.다음으로 프라이팬에 연어를 넣고 생선이 연한 분홍색으로 변할 때까지 저어주고 볶습니다.

4. 이제 모든 위에 크림을 붓고 후추, 말린 마늘을 넣고 잘 섞습니다. 가끔씩 저어주면서 약한 불로 약 3~4분 동안 끓입니다.

5. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 연어에 넣고 섞은 후 불을 끕니다. 팬에 뚜껑을 덮고 접시를 5분 동안 그대로 놓아두세요.

6. 생선을 접시에 담고 다진 허브를 위에 뿌립니다. 반찬과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

크림 캐비어 소스로 맛있는 연어를 요리하는 방법은 무엇입니까?

이 조리법을 사용하면 매우 부드럽고 맛있는 생선이 나옵니다. 우선, 석회와 함께 오븐에서 구워집니다. 이때 따뜻한 크림과 캐비어로 소스를 만들어 완성된 연어 위에 부어준다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 연어 – 600gr.
• 라임 – 2개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 레드 캐비어 – 100gr.
• 크림 20% – 300ml.

요리 과정:

1. 라임을 씻어 얇게 썬다. 레몬을 사용해도 됩니다.

2. 연어스테이크를 호일에 올리고 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다.

3. 생선 위에 라임이나 레몬 2~3조각을 올려주세요.

4. 호일을 단단히 감싸주세요.

5. 연어를 베이킹 접시에 호일에 담습니다. 오븐을 180도로 예열하세요^영형C를 넣고 생선을 25-30분 동안 굽습니다.

6. 이때 소스를 준비해주세요. 크림을 냄비에 붓고 불에 올려 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 걸쭉해지기 시작할 때까지 약 10분간 끓입니다. 약간 식을 때까지 그대로 두세요.

7. 크림을 별도의 용기에 붓고 캐비어를 넣습니다. 조심스럽게 섞는다.

8.연어를 오븐에서 꺼내 접시에 담고 크림 캐비어 소스를 위에 붓습니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

오븐에서 호일에 크림을 곁들인 연어를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

생선을 부분으로 자르고 크림을 추가하고 베이킹 접시 위에 호일로 덮습니다. 이렇게 하면 연어가 부드럽고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 연어 – 1kg.
• 크림 10% – 130ml.
• 소금 - 맛보기.
• 프로방스 허브 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 백리향 – 잔가지 2개.
• 식물성 기름 – 1 티스푼.

요리 과정:

1. 연어를 잘 씻어서 부분적으로 자르고 종이 타월로 말려주세요.

2. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 거기에 연어 스테이크를 놓습니다. 생선에 소금, 검은 후추, 프로방스 허브를 뿌립니다. 가지에서 백리향 잎을 제거하고 생선에도 추가합니다. 원한다면 소량의 레몬 껍질을 생선 위에 갈아서 드셔도 됩니다.

3. 연어 위에 크림을 부어주세요. 이 생선 자체는 지방이 많기 때문에 10% 크림을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

4. 팬을 호일로 덮고 측면에 꼭 맞게 눌러줍니다. 오븐을 180도로 예열하세요^영형C에 넣고 생선을 약 25분 동안 굽습니다.

5. 연어를 오븐에서 꺼내어 호일을 제거하지 않은 채 5~10분 정도 놓아둡니다.

6. 호일을 제거하고 완성된 생선을 서빙 접시에 옮깁니다. 신선한 야채나 다른 반찬과 함께 제공하세요. 많이 드세요!

시금치를 곁들인 크림 소스로 연어를 요리하는 단계별 레시피

우선 생선을 소금, 후추, 라임 또는 레몬 주스와 함께 따로 구워냅니다.양파, 마늘, 시금치, 크림과 별도로 소스를 준비하고, 마지막에 완성된 연어 위에 부어준다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 20분

분량 – 3.

재료:

• 연어 – 500-700 gr.
• 크림 20% – 300ml.
• 양파 – 150 gr.
• 라임 또는 레몬 - 1개
• 마늘 – 3쪽.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 연어 스테이크를 베이킹 접시에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 라임이나 레몬 주스도 뿌립니다. 오븐을 180도로 예열하세요^영형C에 넣고 약 25-30분 동안 생선을 굽습니다.

2. 생선이 굽는 동안 소스 준비를 시작합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 싱싱한 시금치를 물에 깨끗이 씻어 종이타올로 말린 후 잘게 썰어주세요.

5. 프라이팬이나 냄비에 약간의 식물성 기름을 두르고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다.

6. 크림을 붓고 약간 걸쭉해질 때까지 가끔씩 저어줍니다.

7. 이제 시금치를 추가하고 섞은 후 몇 분 동안 끓입니다.

8. 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 잘 섞은 후 불을 끕니다.

9. 이 시간 동안 생선이 익었어야 합니다. 베이킹 접시에서 접시로 옮기고 크림 시금치 소스를 위에 붓습니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!