신선한 양배추 수프

신선한 양배추로 만든 시치는 러시아 정통 요리의 맛있는 요리입니다. 이 수프는 여름에 당신을 완벽하게 상쾌하게 해줄 것이며 그 풍부한 향은 오랫동안 기억될 것입니다. 저녁 식사 테이블에 양배추 수프를 제공하면 몸을 완벽하게 포화시키는 동시에 비타민으로 채워질 것입니다! 귀하의 가족은 귀하의 요리의 즐거움에 확실히 감사할 것입니다!

돼지고기를 넣은 클래식 양배추 수프

신선한 양배추에 돼지고기를 넣어 만든 클래식 배추국은 옛 조리법에 따라 만든 여름 전통 국이다. 놀라운 맛의 주된 비결은 신선한 양배추로 은은하고 달콤한 향을 선사합니다. 그러나 돼지 고기 국물은 특히 풍부하고 맛있습니다. 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

1. 
   고전적인 조리법에 따라 신선한 양배추로 양배추 수프를 준비하는 방법은 무엇입니까? 돼지고기를 삶기 전에 잘 씻어주세요. 팬에 2.5 리터를 붓습니다. 물을 붓고 돼지고기를 넣고 불에 올려주세요. 끓어오르면 거품을 걷어내고 중간 불로 2시간 동안 계속 끓입니다.
2. 
   우리는 야채를 청소합니다. 양파와 당근을 얇은 조각으로 자릅니다. 마늘 정향을 작은 조각으로 자릅니다. 감자를 작은 사각형으로 자르고 물이 담긴 접시에 담습니다. 양배추를 씻고 머리를 줄기까지 자릅니다.
3. 
   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파, 당근을 넣고 약 5분간 볶은 다음 토마토 주스에 담긴 토마토를 혼합물에 넣고 저어주고 5분간 끓입니다.
4. 
   완성된 돼지고기는 꺼내서 살짝 식힌 후 잘게 썰어주세요. 국물을 불에 태우고 끓입니다.
5. 
   감자를 소쿠리에 넣고 물기를 빼십시오. 그런 다음 끓는 국물에 양배추와 함께 추가합니다. 10분 동안 요리하세요.
6. 
   이제 튀긴 야채를 수프에 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. 10분 더 조리하세요. 우리는 채소를 씻고 약간 말리고 잘게 자릅니다. 양배추 수프에 보내고 돼지 고기, 마늘, 월계수 잎도 추가합니다. 스토브에서 팬을 꺼내고 뚜껑을 닫은 채로 25분 동안 그대로 두세요. 신선한 양배추 수프가 준비되었습니다! 사워 크림으로 양념하고 제공하십시오.

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팁: 수프의 경우 뼈와 지방층이 있는 돼지고기를 선택하는 것이 좋습니다.

많이 드세요!

닭고기를 곁들인 양배추 수프의 단계별 조리법

닭고기를 곁들인 신선한 양배추 수프는 맛있는 고기 조각이 들어간 맛있고 풍부한 야채 수프입니다. 닭다리 국물은 부드럽고 만족스럽고 그 안에 들어있는 야채는 특별한 향기로 피어납니다.진짜 대접!

부분: 6

요리 시간: 1시간 30분

재료:

• 닭다리 – 600gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 감자 – 3 개
• 양배추 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 채소 – 1 묶음
• 베이 리프 – 1 개
• 마늘 – 2쪽
• 소금, 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 닭다리를 깨끗이 씻어주세요. 냄비에 넣고 물을 채웁니다. 팬을 스토브 위에 놓고 끓을 때까지 기다립니다. 그런 다음 생성된 거품을 제거하고 닭고기가 완전히 익을 때까지 계속 요리합니다(약 40분 소요).

2. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 남은 야채를 준비합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 조각으로 자르고 굵은 강판을 사용하여 당근을 갈아주는 것이 좋습니다.

4. 큰 칼을 사용하여 양배추를 잘게 썬다.

5. 닭고기를 육수에서 건져내고 뼈와 고기를 분리해 주세요. 조각으로 자르십시오. 그리고 고기를 다시 팬에 넣으세요. 여기에 감자, 양배추, 양파와 당근 혼합물 ½도 넣습니다. 20분 동안 모든 것을 요리하세요.

6. 남은 양파와 당근의 식물성 혼합물을 식물성 기름에 볶습니다. 덩어리가 준비되면 토마토 페이스트 2테이블스푼을 추가합니다. 그리고 1~2분 더 볶아주세요.

7. 결과 혼합물을 양배추 수프에 넣습니다. 잘게 잘린 허브뿐만 아니라 후추로 소금과 양념을 곁들입니다. 베이 리프와 프레스로 으깬 마늘 두 쪽을 추가합니다. 10분 더 조리하세요. 열에서 제거하십시오. 수프를 15분 동안 끓이세요.

많이 드세요!

쇠고기가 들어간 맛있는 양배추 수프

쇠고기를 곁들인 신선한 양배추 수프는 매우 간단하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 수제 수프입니다. 풍부하고 매우 가볍습니다. 이것은 여름날 완벽한 점심입니다. 직접 시도해 보세요!

부분: 6

요리 시간: 2시간

재료:

• 쇠고기 – 400gr.
• 감자(중) – 4개
• 물 - 2리터.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 소금, 조미료-맛보기
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 양배추(중) – 1개
• 마늘 - 1쪽
• 베이 리프 – 1 개

요리 과정:

1. 쇠고기를 깨끗이 씻어 1인분씩 먹기 좋게 썰어준다.

2. 냄비에 물을 붓고 쇠고기 조각을 넣고 스토브 위에 놓습니다.3. 끓이는 동안 위에 거품이 생기면 걷어내고 고기가 익을 때까지 계속 끓입니다. 고기 종류에 따라 대략 1~1.5시간 정도 소요됩니다.

4. 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기하거나 원하는 대로 잘라주세요.

5. 팬에 감자를 넣고 후추, 육수에 소금을 넣고 감자가 익을 때까지 중불로 유지합니다.

6. 양파는 잘게 다지고 당근은 갈아준다.

7. 식물성 기름에 예쁜 황금색이 될 때까지 볶은 후 파스타를 넣고 섞습니다.

8. 양배추 머리를 씻어서 잘게 썬다. 팬에 추가합니다. 5분간 조리하세요. 그리고 야채튀김을 넣어주세요.

9. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썰어 국물에 넣습니다.

10. 월계수잎을 넣고 5분간 조리해 주세요.

11. 불을 끄고, 양배추 수프를 15~20분간 우려냅니다.

12. 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

준비가 된! 많이 드세요!

고기없이 살코기 양배추 수프를 요리하는 방법?

고기가 들어가지 않은 사순절 양배추 수프는 가볍고 식욕을 돋우는 수프입니다. 여름 점심으로 딱 좋은 요리입니다. 고기 버전과 달리 살코기 양배추 수프는 매우 빨리 익습니다. 그리고 계절에 따라 감자, 고추, 호박과 같은 특정 야채를 추가하여 조리법을 변경할 수 있습니다. 정말 놀랍습니다!

부분: 6

요리 시간: 35~40분

재료:

• 양배추 - 1개
• 토마토 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 사워 크림 – 35 gr.
• 후추 - 1개
• 물 - 2리터.
• 소금, 후추 - 맛보기
• 베이 리프 – 1 개
• 채소 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 모든 야채를 물로 잘 헹굽니다. 줄기를 껍질을 벗기고 제거하십시오.

2. 양파를 입방체로 자르고 고추도 똑같이 자르고 필요하지 않은 씨와 토마토를 제거합니다. 당근을 갈아주세요.

3. 당근과 양파를 섞어 연한 황금빛 껍질이 나타날 때까지 15~20분간 볶습니다.

4. 토마토와 후추를 섞은 후 별도의 프라이팬에 볶아줍니다.

5. 양배추를 작은 조각으로 잘게 썬다.

6. 채소를 잘게 다져주세요.

7. 불에 물을 넣고 끓으면 양배추와 볶은 양파, 당근을 넣어주세요. 20분간 끓인다.

8. 고추와 토마토를 추가합니다. 수프에 소금을 뿌리고 후추와 월계수 잎을 넣으십시오. 5분간 더 조리하세요.

9. 수프를 제거하고 사워 크림과 신선한 허브를 넣고 저어줍니다.

많이 드세요!

토마토를 곁들인 신선한 양배추 수프

토마토와 신선한 양배추로 만든 양배추 수프는 점심 전채 요리나 저녁 간식으로 먹을 수 있는 식욕을 돋우는 요리입니다. 향긋하고 풍부한 맛으로 어른, 아이 모두 좋아할 것 같아요! 이 수프를 만드는 것은 즐거움입니다!

부분: 8

요리 시간: 1시간 30분

재료:

• 물 - 2리터.
• 닭고기 – 600gr.
• 감자 – 3 개
• 토마토 – 3 개
• 양배추 – 600g.
• 당근 – 1 개
• 양파 - 2 개
• 베이 리프 – 1 개
• 소금, 후추 - 맛보기
• 딜 – 1 묶음
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 닭고기를 씻어주세요. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

2. 물을 불에 올려 끓입니다.

3. 물이 끓으면 닭고기를 넣고 양파 1개, 당근 1/2개를 썬다. 물에 소금을 뿌리고 월계수 잎을 추가합니다. 고기가 익을 때까지 요리하세요.

4.남은 당근을 갈아서 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 야채가 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

5. 토마토를 끓는 물에 30분 정도 담가준 후 흐르는 찬물에 담가주세요. 십자형으로 절개한 후 조심스럽게 피부를 제거합니다.

6. 토마토를 잘게 자르고 프라이팬에 넣습니다. 15분 동안 적당한 불로 볶습니다.

7. 감자를 임의의 모양으로 껍질을 벗겨 육수에 넣어주세요.

8. 양배추를 잘게 썰어 냄비에 넣고 15분간 끓인다.

9. 삶은 야채를 국자로 조심스럽게 꺼내 살짝 식힌 후 잘게 썬다. 닭고기도 자릅니다. 모든 것을 다시 수프에 붓고 튀긴 양파와 당근을 추가합니다.

10. 후추와 소금(부족할 경우)을 넣고 5분간 더 끓인다.

11. 채소를 잘게 썰어 양배추 수프에 넣습니다.

12. 불을 끄고 약간 식힌 후 12~20분 동안 우려냅니다.

많이 드세요!

슬로우 쿠커에 신선한 양배추로 만든 맛있는 양배추 수프

슬로우 쿠커에 담긴 신선한 양배추로 만든 양배추 수프는 맛있는 첫 번째 코스를 준비하는 간단하고 빠른 방법입니다. 이것은 우리에게 필요한 많은 비타민과 단백질을 함유하고 있는 풍성하고 건강한 수프입니다. 게다가 어른도 어린이도 그 향기에 저항할 수 없습니다!

부분: 8

요리 시간: 1시간 30분

재료:

• 쇠고기 – 600gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 양배추 – 300gr.
• 감자 – 1 개
• 마늘 - 1쪽
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 물 - 2리터.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금, 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 먼저 국물에 들어갈 야채를 준비해주세요. 잘 씻어서 조금 말리세요. 이제 당근과 양파를 섭취하세요. 당근을 갈아서 칼로 양파를 자릅니다. 멀티 쿠커 용기에 약간의 식물성 기름을 붓습니다.디스플레이에서 "튀김" 모드를 선택하고 기름이 약간 따뜻해지면 다진 야채를 멀티 쿠커에 추가합니다. 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 마늘은 껍질을 벗기고, 쪽은 2mm 두께로 썬다.

3. 양파와 당근에 다진마늘을 넣고 토마토페이스트와 섞어 조금 더 볶아주세요(약 2~3분)

4. 양배추를 잘게 채 썬다. 다용도 그릇에 담으세요.

5. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 우리도 그릇에 담았습니다.

6. 마지막으로 쇠고기를 넣고 끓인 물을 넣어주세요.

7. 멀티쿠커를 80분 동안 "담금질" 모드로 설정합니다.

8. 요리가 끝날 때까지 15분 정도 남았을 때 국물에 나물을 넣고 월계수잎과 소금을 넣고 간을 맞춘다.

팁: 완성된 수프에 약간의 사워 크림을 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.

많이 드세요!

고기 조림으로 만든 양배추 수프의 간단한 요리법

신선한 양배추와 고기 조림으로 만든 양배추 수프 요리법은 매우 식욕을 돋우는 첫 번째 코스입니다. 고기를 끓이면 요리 속도가 빨라지므로 단 30분 만에 맛있는 점심을 요리할 수 있습니다. 그리고 당신의 가족은 기뻐할 것입니다!

부분:6

요리 시간: 30 분.

재료:

• 양배추 – ½ 머리.
• 감자 – 4개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 스튜 – 250 gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 베이 리프 – 1 개
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1. 양배추를 잘게 자르려면 넓고 날카로운 칼을 선택하는 것이 좋습니다.

2. 냄비에 물 2리터를 붓습니다. 양배추를 넣고 끓여주세요.

3. 이때 감자 껍질을 벗겨주세요. 큐브 또는 무작위로 작은 모양으로 자릅니다. 냄비에 물이 끓기 시작하면 감자를 넣어주세요. 그리고 중간 불로 계속 끓입니다.

4.그동안 양파와 당근으로 야채 튀김을 준비합니다. 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판으로 자르는 것이 좋습니다.

5. 혼합물을 식물성 기름에 볶습니다. 양파와 당근이 부드러워지면 토마토 페이스트를 넣고 볶습니다.

6. 스튜 캔을 따서 국물에 넣어주세요. 5분 정도 끓인 후 구운 야채를 넣습니다.

7. 소금(맛에 따라 소금의 양을 늘리거나 줄일 수 있음), 후추, 월계수 잎, 다진 허브를 추가합니다. 몇 분 동안 끓입니다. 스토브에서 팬을 제거하십시오.

많이 드세요!

버섯을 곁들인 클래식 양배추 수프

버섯을 넣은 신선한 양배추 수프는 여름에 꼭 준비해야 할 최고의 수프 중 하나입니다. 신선한 야채는 특히 맛있고 유익한 특성이 풍부하며 버섯은 요리에 놀라운 향을 더할 것입니다. 이 냄새를 거부할 수 있는 사람은 아무도 없습니다!

부분: 6

요리 시간: 45분

재료:

• 흰양배추(소) – 1개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 감자 – 5개
• 버섯 (모든 것) – 250 gr.
• 딜/파슬리 – 1 묶음
• 식물성 기름 - 튀김용
• 물 - 2.5리터.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 사워 크림 – 150 gr.

요리 과정:

1. 감자부터 시작해 보겠습니다. 햇감자는 껍질이 쉽게 벗겨지므로, 감자를 꺼내 칼로 긁어 껍질을 제거하면 됩니다.

2. 팬에 물을 붓고 감자를 넣어 익혀줍니다.

3. 당근은 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다.

4. 양파 모드도 청소합니다.

5. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

6. 프라이팬에 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 식물성 기름을 두르고 볶습니다. 야채가 튀겨져 부드러워지고 황금색이 되면 버섯을 넣을 수 있습니다.

7. 양배추를 준비합니다. 양배추 머리를 조각으로 갈아주세요 (원하는대로 체커 모양으로자를 수 있습니다).

8.양배추를 끓는 물에 넣어 삶아줍니다.

9. 팬에 야채가 부드러워지면 구운 야채와 버섯을 넣어주세요. 저어주고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.

10. 컵에 끓인 물(약 200ml)을 넣고 밀가루 한 스푼을 넣고 섞은 후 사워크림을 넣어주세요. 혼합. 혼합물을 수프에 붓습니다. 저어주세요.

11. 15~20분간 더 조리하세요. 모든 재료가 완전히 익을 때까지

많이 드세요!

신선한 양배추와 콩을 넣은 양배추 수프 레시피

콩을 곁들인 신선한 양배추 수프는 고전적인 러시아 수프의 매우 맛있는 요리법입니다. 콩으로 조리되어 요리가 더욱 풍부하고 맛있어집니다. 가족을 놀라게 하고 싶다면 이 특이한 수프를 꼭 드셔보세요! 진짜 요리 발견!

부분: 6

요리 시간: 50분

재료:

• 고기(쇠고기/돼지고기) – 200 gr.
• 콩 (신선한) – 300 gr.
• 양배추 – 300gr.
• 감자 – 2 개
• 사워 크림 – 100 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 소스 – 2 큰술.
• 마늘 – 2쪽
• 딜/파슬리 – 1단
• 소금, 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용
• 물 – 2 -2.5리터

요리 과정:

팁: 뼈가 있는 고기를 선택하거나 갈비뼈를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 국물이 더 진해지고 맛있어집니다. 이미 마른 콩을 수프용으로 사용하는 경우에는 반드시 몇 시간 동안 담그거나 밤새 담가두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 아주 오랫동안 요리해야 합니다.

1. 고기를 준비합니다. 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

2. 고기를 물에 넣고 20분간 삶아주세요.

3. 모든 야채를 씻어주세요. 양배추를 잘게 자릅니다.

4. 당근과 양파의 껍질을 벗겨주세요. 당근을 굵게 갈아주고 양파를 무작위로 작은 조각으로 자릅니다.

5. 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 자릅니다.

6. 마늘을 프레스로 갈아준다.

7.고기에 콩을 추가합니다. 신선한 콩을 10분 동안 요리하세요. (마른 콩은 미리 삶아두는 것이 좋습니다.)

8. 이제 팬에 양배추를 넣고 재료를 섞은 후 15분 더 조리합니다.

9. 이때 야채를 볶아주면 됩니다. 달궈진 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 식물성 기름을 두르고 볶습니다. 야채가 부드러워지면 토마토 페이스트와 섞으세요.

10. 이제 수프에 야채를 추가합니다. 혼합. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 다진 마늘을 추가합니다.

11. 국물을 10분간 더 끓인다.

12. 완성된 수프에 사워크림을 넣어 양념을 해주세요.

많이 드세요!

미트볼을 곁들인 신선한 양배추로 만든 고기 양배추 수프

미트볼을 곁들인 신선한 양배추 수프는 아름답고 향기로운 수프입니다! 양배추 수프 자체는 매우 맛있는 요리이며 미트볼과 함께하면 더욱 맛있어집니다. 요리하기는 쉽지만 그러한 요리를 거부하는 것은 불가능합니다!

부분:6

요리 시간: 50분

재료:

국:

• 물 - 2리터.
• 양배추 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 양파 - 1 개
• 감자 – 5개
• 베이 리프 – 1 개
• 후추 혼합물 – ½ tsp.
• 소금 - 맛보기
• 검은 후추 (완두콩) -3 개

미트볼:

• 돼지 고기 (뼈 없음) – 500 gr.
• 양파 – 2 개
• 소금 – ½ tsp.
• 후추 – ½ 티스푼.

요리 과정:

1. 난로에 물을 넣고 끓입니다.

2. 양배추를 잘게 썰어서 간단하게 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.

3. 양배추를 끓는 물에 넣어주세요.

4. 양파 1개는 껍질을 벗겨 잘게 다진 후 식물성 기름에 볶습니다.

5. 당근도 똑같이해서 더 빨리 튀기고 갈아서 갈 수 있습니다.

6. 양파와 당근을 섞고 후추와 소금으로 간을 해주세요.

7. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 양배추와 함께 감자를 물에 넣으십시오. 요리하자.

8. 돼지고기는 씻어서 살짝 말려주세요.고기 분쇄기에서 고기를 쉽게 갈 수 있도록 중간 크기로 잘라 보겠습니다.

9. 양파는 껍질을 벗겨 4등분으로 썬다.

10. 고기와 양파를 고기 분쇄기에 갈아주세요. 고기 혼합물에 소금을 뿌리고 양념하십시오.

11. 팬에 볶은 양파와 당근을 넣어주세요.

12. 다진 고기-미트볼로 작은 원을 만듭니다.

13. 수프에 추가합니다. 월계수 잎과 통후추를 넣고 필요한 경우 소금을 넣어 맛을 냅니다.

14. 15~20분 동안 수프를 계속 끓입니다. 준비 상태를 테스트하고 스토브에서 팬을 제거하십시오.

많이 드세요!

토마토와 피망을 넣은 신선한 양배추 수프

토마토와 피망으로 맛을 낸 야채를 곁들인 양배추 수프는 닭고기가 있든 없든 똑같이 맛있습니다. 가벼운 점심이나 저녁 식사에 이상적인 요리입니다.

조리시간 - 1시간 20분.

조리 시간 – 1시간.

제공량: 6.

재료:

• 물 - 2리터.
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 감자 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 2 개
• 토마토 - 4-5 개
• 달콤한 피망 – 1 개
• 베이 리프 – 1-2 개
• 파슬리 - 2가지.
• 셀러리 - 2가지.
• 마늘 – 3-4개.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 고추 - 선택 사항입니다.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 빵 - 2조각.

요리 과정:

1. 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 그동안 야채를 준비합시다. 당근과 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다(당근은 굵게 갈아도 됩니다). 양파도 껍질을 벗기고 최대한 잘게 자릅니다.

2. 고추는 잘라서 깨끗이 씻어주세요. 날카로운 칼을 사용하여 먼저 스트립으로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다.

3. 양배추를 잘게 채썰되 너무 가늘게 채썰지는 마세요. 그렇지 않으면 빨리 끓을 것입니다.

4.우리는 두 개의 토마토를 입방체로 자르고 (먼저 피부를 제거하고) 나머지는 창살에 넣습니다.

5. 물이 끓으면 감자를 넣고 소금을 넣어주세요. 불을 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 10분 동안 그대로 둡니다.

6. 기름을 두른 팬에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 4분간 볶은 후 당근을 넣습니다. 양파와 함께 5분간 더 볶습니다.

7. 팬에 고추를 올려주세요. 약간만 부드러워져야 합니다. 이렇게하려면 계속 저어 주면서 1-2 분 동안 끓입니다.

8. 야채에 강판 토마토를 추가합니다. 열을 높이고 걸쭉해질 때까지 혼합물을 저어줍니다.

9. 감자와 함께 팬에 채 썬 양배추를 부어주세요. 끓여서 뚜껑을 덮고 5~6분간 놔두세요.

10. 튀김이 준비되었습니다. 냄비에 넣고 저어주세요. 다음으로 다진 토마토를 추가합니다. 5분 이상 약한 불로 유지하세요. 마늘을 잘게 자르고 월계수 잎과 함께 양배추 수프에 추가합니다. 2분 더 조리하고 끄세요.

11. 채소를 잘게 썰어 완성된 접시에 뿌려주세요. 10~15분 후 사워 크림과 빵을 곁들여 드세요.

많이 드세요!