가장 맛있는 보르시

보르시는 영양이 풍부하고 따뜻한 집에서 만든 점심 식사에 이상적인 수프입니다. 유명한 뜨거운 요리를 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 가장 맛있는 10가지 조리법을 미리 준비하여 최고의 요리 옵션을 모았습니다.

사탕무, 고기, 양배추를 곁들인 클래식 보르시

사탕무, 고기, 양배추를 곁들인 클래식 보르시는 따뜻한 가정식 점심으로 풍성하고 맛있는 요리입니다. 식욕을 돋우는 수프는 빵, 사워 크림, 라드 및 기타 간식과 함께 제공될 수 있습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요.

1. 
   가장 맛있는 보르시를 요리하는 방법은 무엇입니까? 양파 한 개와 당근 한 개를 큰 조각으로 자르고 프라이팬에 아주 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.야채를 기름 없이 건조한 표면에서 조리하세요.
2. 
   팬에 깨끗한 물을 붓고 여기에 뼈가 있는 고기 조각을 놓습니다.
3. 
   튀긴 야채로 국물을 보충하십시오. 파슬리와 딜 뿌리도 여기에 보냅니다.
4. 
   팬의 내용물을 끓여서 불을 줄이고 40분간 조리합니다.
5. 
   지정된 시간이 지나면 국물을 걸러냅니다. 야채와 뿌리를 버리고 고기를 식히십시오.
6. 
   식힌 고기를 작은 조각으로 자르고 뼈를 제거하십시오.
7. 
   남은 양파는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
8. 
   굵은 강판에 당근과 사탕무를 갈아주세요.
9. 
   감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
10. 
    흰 양배추를 칼로 잘게 썬다.
11. 
    마늘을 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다. 칼, 강판 또는 특수 프레스를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.
12. 
    식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다.
13. 
    여기에 양파와 당근을 넣고 야채를 2분 정도 볶습니다.
14. 
    팬에서 양파와 당근을 꺼내고 여기에 사탕무를 놓습니다. 30초 정도 볶은 후 식초를 추가합니다. 1분 더 저어주고 요리하세요.
15. 
    튀긴 양파와 당근을 사탕무에 다시 넣으십시오. 약 2분간 함께 조리합니다.
16. 
    토마토 페이스트와 함께 야채를 넣고 잘 섞은 후 2분간 끓입니다.
17. 
    걸러낸 국물을 팬에 다시 넣고 끓입니다.
18. 
    여기에 양배추를 넣고 감자를 넣어주세요. 10분 동안 요리하세요.
19. 
    지정된 시간이 지나면 조림 야채를 추가합니다. 수프를 5분 더 끓입니다.
20. 
    다음으로 소금, 설탕, 마늘, 다진 허브, 월계수 잎을 추가합니다.
21. 
    국물에 다진 고기를 넣고 불을 끕니다. 뚜껑 아래에서 수프를 끓이십시오.
22. 
    사탕무, 고기, 양배추를 곁들인 클래식 보르시가 준비되었습니다. 허브와 사워 크림을 곁들여 드세요!

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콩을 곁들인 맛있는 보르시

콩을 곁들인 맛있는 보르시는 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 이 따뜻한 요리는 영양가 있는 가정식 점심 식사에 이상적입니다. 누구나 오리지널 보르시를 요리할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 사탕무 – 1 개
• 콩 - 0.5 큰술.
• 흰 양배추 – 0.5 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 감자 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 마늘 - 선택 사항입니다.
• 소금 - 맛보기.
• 식초 9% – 1티스푼
• 베이 리프 – 2 개
• 보르시 수프 혼합물 - 1 큰술.
• 지상 고수 – 1 핀치.

요리 과정:

1 단계. 보르시 준비에 필요한 재료를 준비합니다.

2 단계. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣고 물을 채웁니다. 여기에 월계수 잎과 약간의 소금을 추가합니다.

3 단계. 미리 불린 콩을 팬에 넣으세요. 여기에 향신료도 추가합니다. 끓인 후 약 15분 정도 삶아주세요.

Step 4. 이번에는 다른 제품을 준비해보자. 사탕무를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 식초를 ​​조금 부어주세요. 사탕무의 밝은 색상을 보존합니다.

5 단계. 껍질을 벗긴 당근의 작은 입방체를 사탕무에 보냅니다.

Step 6. 여기에 다진 양파를 넣고 5분 정도 함께 볶아주세요. 다음으로 토마토 페이스트를 넣고 약간의 물을 추가합니다. 약 10분 동안 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다.

7 단계. 야채에 약간의 향신료를 넣어서 맛볼 수 있습니다. 불을 끄십시오.

Step 8. 준비한 야채를 감자, 콩과 함께 팬에 넣습니다.

9단계흰 양배추를 잘게 썰어 국물에 넣습니다. 5-10분 더 함께 모든 것을 요리하세요.

10단계. 불을 끄고 뚜껑 아래에서 간식을 끓이세요.

11 단계. 콩을 곁들인 맛있는 보르시가 준비되었습니다. 허브, 사워 크림, 빵과 함께 드실 수 있습니다!

클래식 우크라이나 보르시

클래식 우크라이나 보르시는 가족 저녁 식사에 이상적인 요리입니다. 수프는 매우 맛있고 맛있고 영양가가 높습니다. 사워 크림, 허브, 라드 및 훈제 고기와 함께 제공될 수 있습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 고기 – 250gr.
• 중간 비트 - 1개
• 흰 양배추 – 180 gr.
• 감자 – 200gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 2 개
• 마늘 – 2개.
• 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
• 마늘 – 2개.
• 사과식초 - 1티스푼
• 식물성 기름 – 40ml.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 물 - 2.5리터.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다. 야채는 미리 껍질을 벗기고 물로 헹굴 수 있습니다.

Step 2. 팬에 고기를 담고 물을 채워주세요. 끓인 후 약한 불로 1시간 동안 끓입니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 요리하는 동안 거품을 반드시 제거하십시오.

3 단계. 껍질을 벗긴 감자를 작은 막대기나 입방체로 자릅니다.

Step 4. 양배추를 칼로 잘게 썰어주세요.

5단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.

6 단계. 껍질을 벗긴 비트를 작은 입방체로 자릅니다.

Step 7. 먼저 준비한 육수에 감자를 담그고 중불에서 10분간 끓입니다.

Step 8. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 여기에 양파를 넣습니다.투명해질 때까지 3분 정도 볶아주세요.

9 단계. 양파에 강판 당근을 추가합니다.

10단계. 야채를 섞고 몇 분 동안 함께 요리하세요. 튀긴 야채를 접시에 옮깁니다.

11 단계. 이제 같은 프라이팬에 사탕무를 몇 분 동안 볶습니다.

12단계. 비트에 토마토 페이스트, 식초, 약간의 물을 추가합니다. 식초 덕분에 사탕무는 풍부한 색을 잃지 않습니다.

Step 13. 중불에서 약 5분간 제품을 끓입니다.

14단계. 이제 다진 양배추를 수프와 함께 팬에 추가합니다. 약 5분간 조리하세요.

15 단계. 다음 단계는 조림 사탕무를 배치하는 것입니다. 같은 양을 더 요리하십시오.

16단계. 양파와 당근을 넣고 5분간 더 조리합니다.

Step 17. 요리가 끝나면 소금과 향신료를 넣어 맛을 냅니다. 풍미를 위해 월계수 잎과 다진 마늘을 추가하세요. 접시를 끓여서 불을 끄십시오. 뚜껑 아래에 30분 동안 담가두세요.

18단계. 클래식 우크라이나 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 사워 크림과 아로마 허브를 곁들여 보세요!

쇠고기를 곁들인 비트 뿌리 보르시

쇠고기를 곁들인 비트 뿌리 보르시는 가족과 함께 따뜻한 점심 식사를 위한 영양가 있고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리입니다. 식욕을 돋우는 수프는 빵, 사워 크림, 라드 및 기타 간식과 함께 제공될 수 있습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 5

재료:

• 삶은 쇠고기 – 500 gr.
• 쇠고기 국물 – 2 l.
• 비트 뿌리 – 3개
• 당근 – 2 개
• 양파 – 2 개
• 토마토 페이스트 – 150 gr.
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 감자 – 4개
• 딜 – 1 묶음.
• 마늘 - 3개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 양파와 당근을 잘게 썬다. 당근은 얇은 조각으로 자르거나 갈아서 사용할 수 있습니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다. 육수도 미리 준비하고 쇠고기도 끓입니다.

Step 2. 양파와 당근에 토마토 페이스트를 넣고 섞어서 5분간 더 끓입니다.

3 단계. 감자 껍질을 벗기고 가늘게 썬 다음 찬물을 채웁니다. 이런 식으로 우리는 그것을 씻어서 과도한 전분을 제거합니다.

Step 4. 준비된 감자를 팬에 옮깁니다. 여기에 잘게 썬 양배추도 보내드립니다.

Step 5. 고기육수를 모두 채우고 끓인 후 야채가 부드러워질 때까지 약 15분간 조리합니다.

6 단계. 깊은 그릇에 갈은 비트, 다진 허브, 갈은 후추를 섞습니다.

7 단계. 이 비트 뿌리 드레싱을 튀긴 양파, 당근과 함께 수프에 추가합니다.

8단계. 간식을 끓인 후 약 15분 동안 뚜껑을 덮어두세요.

9 단계. 깊은 접시에 수프를 붓고 삶은 쇠고기 조각을 추가합니다.

10 단계. 쇠고기를 곁들인 비트 뿌리 보르시가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

밤색과 계란을 곁들인 녹색 보르시

밤색과 달걀을 곁들인 녹색 보르시는 흥미로운 맛뿐만 아니라 매력적인 외모로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 오리지널 수프는 여러분의 식탁에 다양성을 더해줄 것입니다. 흥미로운 녹색 보르시를 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간 50분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 쇠고기 – 500gr.
• 계란 – 6 개
• 밤색 – 200 gr.
• 감자 – 3 개
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 20gr.
• 딜 – 1 큰술.
• 물 – 3리터.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.쇠고기를 물에 씻고 조각으로 자릅니다. 냄비에 넣고 물을 채웁니다. 끓인 후 약 40분 동안 요리합니다. 조리 과정에서 거품을 반드시 제거해주세요.

Step 2. 이때 양파와 당근을 썰어준다.

Step 3. 준비된 육수에 준비된 야채를 넣고 5분간 끓여주세요. 맛에 소금을 추가하십시오.

Step 4. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 깍둑썰기 해주세요.

5단계. 계란을 따로 삶아서 부드러워질 때까지 껍질을 벗겨주세요.

Step 6. 껍질을 벗긴 계란을 중간 크기로 자릅니다.

7 단계. 수프에 감자와 계란을 추가합니다. 15분 동안 모든 것을 함께 요리하세요.

Step 8. 밤색을 잘라서 국물에 넣어주세요.

9 단계. 여기에 다진 딜과 마늘도 추가합니다. 불을 끄십시오. 수프를 덮고 약 10분 동안 끓입니다.

10 단계. 밤색과 달걀을 곁들인 녹색 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!

닭고기를 곁들인 맛있는 보르시

닭고기를 곁들인 맛있는 보르시는 엄청나게 맛있고 영양가가 높습니다. 가족 저녁 식사를 위한 완벽한 요리 솔루션이 될 것입니다. 이렇게 뜨거운 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 닭고기 – 600gr.
• 중간 감자 – 600 gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 사탕무 – 1 개
• 흰 양배추 – 400 gr.
• 달콤한 피망 – 1 개
• 토마토 – 4 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 마늘 – 2개.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 구연산 – 0.5 tsp.
• 닭고기 양념 – 1 tsp.
• 범용 조미료 – 1 tsp.
• 물 – 4리터.

요리 과정:

Step 1. 닭고기를 잘게 썰어 팬에 담습니다.물을 붓고 끓으면 소금을 넣고 15분 정도 삶아주세요. 이 과정에서 거품을 반드시 제거하십시오.

Step 2. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 감자 3개를 통째로 남겨두세요.

3단계. 준비된 모든 감자를 냄비에 넣고 닭고기와 함께 부드러워질 때까지 요리합니다.

4 단계. 토마토 껍질을 벗긴 후 편리한 방법으로 자릅니다. 고기 분쇄기, 강판 또는 믹서기를 사용할 수 있습니다.

Step 5. 양파와 당근을 칼로 잘게 다지고, 비트는 갈아줍니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 모든 야채를 볶습니다.

6 단계. 야채에 구연산, 다진 토마토, 토마토 페이스트를 보충하세요. 여기에 소금과 설탕도 보내드립니다. 재료를 섞고 약 5분간 끓입니다.

7 단계. 다진 마늘로 준비물을 보충합니다.

8 단계. 팬에서 삶은 감자 전체를 꺼냅니다. 퓌레로 으깨서 팬에 다시 넣으세요.

9 단계. 수프에 잘게 썬 양배추와 피망도 추가합니다. 약 3분간 함께 조리합니다.

Step 10. 여기에 끓인 야채를 넣고 양념을 넣어주세요. 국물을 끓여서 5분 정도 끓인다. 그런 다음 뚜껑 아래에서 약 15-20 분 동안 끓이십시오.

11 단계. 닭고기를 곁들인 맛있는 보르시가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오!

차가운 비트 보르시

차가운 비트 뿌리 보르시는 가족 저녁 식사를 위한 매우 맛있고 가벼우며 식욕을 돋우는 요리입니다. 사워 크림과 향기로운 허브를 곁들인 흥미로운 수프를 제공할 수 있습니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피로 홈 메뉴를 더욱 멋지게 꾸며보세요.

조리시간 – 2시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 중간 비트 – 3개
• 계란 – 2 개
• 물 - 2.5리터.
• 사과식초 - 1큰술.
• 중간 감자 – 5개
• 신선한 오이 – 2개
• 파 – 60 gr.
• 딜 – 60gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 사워 크림 - 서빙 용.

요리 과정:

1단계. 먼저 닭고기 달걀을 부드러워질 때까지 삶아주세요. 그 후에 우리는 그것들을 식힙니다.

Step 2. 비트를 깨끗이 씻어서 과일 1개를 껍질을 벗긴 후 4등분하여 냄비에 넣습니다. 찬물을 채우고 식초를 첨가하세요. 모든 것을 끓여서 약 40 분 동안 약한 불로 요리하십시오.

Step 3. 완성된 비트를 팬에서 꺼내 식힌 후 조각으로 자릅니다. 비트 국물을 걸러내고 잘게 썬 비트를 다시 넣습니다. 사용하기 전까지 제품을 냉장고에 넣어두세요.

4단계. 남은 비트를 호일로 싸서 180°로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다. 그런 다음 제품을 식히고 조각으로 자르고 사탕무 국물에 넣어 냉장고에 넣으십시오.

Step 5. 감자는 껍질을 벗겨 작게 썰어 끓는물에 소금물에 15분 정도 삶아주세요.

Step 6. 감자를 소량의 육수와 함께 완전히 식힌 후 냉장고에 넣어주세요.

7 단계. 닭고기 달걀을 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 오이를 입방체로 자르고 양파와 딜을 자릅니다.

8 단계. 감자 국물과 비트 뿌리 국물을 섞습니다. 여기에 오이, 계란, 허브도 넣습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 혼합물을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

9 단계. 그런 다음 완성된 접시를 나누어진 접시에 붓고 사워 크림과 허브를 추가합니다.

10단계. 차가운 비트 보르시가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

고기 없는 사순절 보르시

고기가없는 사순절 보르시는 클래식 버전보다 맛있고 영양가가 높습니다. 이 수프는 단식을 하거나 동물성 제품을 먹지 않는 사람들에게 이상적입니다.요리를 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 사탕무 – 1 개
• 흰 양배추 – 0.5 개
• 감자 – 5개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 부용 큐브 – 3개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 물 - 2리터.
• 소금 - 1 작은 술.
• 베이 리프 – 1 개
• 과립 설탕 – 1 핀치.

요리 과정:

1 단계. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.

2 단계. 사탕무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 설탕 한 꼬집과 함께 따로 볶습니다. 사탕무의 풍부한 색상을 잃지 않으려면 식초나 레몬 주스 몇 방울을 추가할 수 있습니다.

Step 3. 양배추를 칼로 잘게 썰어 냄비에 물과 함께 담는다. 적당한 열에 두십시오.

4 단계. 여기에 감자 빨대도 담급니다. 15분 정도 끓인 후 조리하세요.

Step 5. 다음으로 튀긴 양파와 당근을 수프에 넣습니다.

6단계. 조림 비트도 추가합니다.

7단계. 부용 큐브와 월계수 잎으로 간식을 보완합니다.

8단계. 여기에 필요한 양의 소금을 추가합니다.

9 단계. 수프를 끓여서 5분 정도 끓입니다. 불을 끌 수 있습니다.

10 단계. 고기가 없는 사순절 보르시가 준비되었습니다. 수프 그릇에 붓고 서빙하세요!

신선한 양배추와 사탕무로 만든 보르시

신선한 양배추와 사탕무로 만든 보르시는 따뜻한 가정식 점심으로 풍성하고 식욕을 돋우는 매우 맛있는 요리입니다. 이 수프는 빵, 사워 크림, 라드 및 기타 간식과 함께 제공될 수 있습니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명을 통해 입증된 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 사탕무 – 1 개
• 흰 양배추 – 250 gr.
• 감자 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 물 - 2리터.
• 달콤한 피망 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 파슬리 – 20 gr.
• 딜 – 20gr.
• 소금 - 2 작은 술.

요리 과정:

1단계. 당근과 비트의 껍질을 벗기고 재료를 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 2. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 3. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 여기에 다진 야채를 넣어주세요. 약 5분간 볶습니다.

4 단계. 야채와 토마토 페이스트를 넣고 섞은 후 5분간 더 조리하세요.

Step 5. 배추를 잘 씻어서 칼로 잘게 썰어주세요.

6 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

Step 7. 피망을 얇게 썰어주세요.

Step 8. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 양배추, 감자, 고추를 넣습니다. 다시 끓인 후 10분간 끓인다.

Step 9. 미리 볶은 야채도 팬에 넣어주세요. 10분 더 조리하세요.

Step 10. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 다시 끓인 후 불을 끕니다.

11 단계. 다진 아로마 허브로 수프를 보충합니다.

12 단계. 신선한 양배추와 비트로 만든 보르시가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

소금에 절인 양배추를 곁들인 보르시

소금에 절인 양배추를 곁들인 보르시는 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 따뜻한 요리는 영양가 있는 가정식 점심 식사에 이상적입니다. 누구나 진짜 보르시를 요리할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 사탕무 – 1 개
• 소금에 절인 양배추 – 150 gr.
• 감자 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 물/국물 – 2.5 l.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 마늘 – 20gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 작은 입방체로 잘라서 국물에 사용합니다. 끓는 물이나 국물에 감자를 담그십시오. 부드러워질 때까지 끓는 액체에 약 10분간 조리합니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 칼로 잘게 다지고 프라이팬에 식물성 기름을 두른 후 투명해질 때까지 몇 분간 볶습니다.

3 단계. 강판에 간 당근을 양파에 넣고 다시 섞은 다음 가끔씩 저어주면서 몇 분 더 끓입니다. 타는 것을 방지하기 위해 적당한 불로 요리하십시오.

4단계. 이제 야채에 소금에 절인 양배추를 추가합니다. 약 5분 동안 모든 것을 함께 요리하세요.

5 단계. 팬에 간 비트를 넣고 끓는 물이나 국물을 부어주세요. 뚜껑 아래에서 약한 불로 15분 동안 끓입니다.

6 단계. 준비된 야채 덩어리를 수프에 넣습니다. 끓여서 소금, 향신료, 다진 향기로운 허브 및 마늘을 첨가하십시오. 불을 끄고 수프를 덮고 몇 분 동안 끓입니다.

7단계. 소금에 절인 양배추를 곁들인 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!