어린애 샐러드

어린애 샐러드는 훈제 황금 생선을 기본으로 한 맛있고 식욕을 돋우는 다양한 스낵입니다. 전통적으로 어린잎 샐러드에는 감자와 달걀이 곁들여지지만 요즘에는 이러한 샐러드에 쌀, 단단한 치즈, 야채 및 허브가 함께 준비됩니다. 샐러드에서는 드레싱이 중요한 역할을 하며, 일반 마요네즈를 다성분 복합 드레싱으로 대체하는 것이 대중화되었습니다.

어린애 샐러드 "연못 속의 물고기"

아름다운 이름 인 "연못 속의 물고기"는 요리의 독창적 인 디자인, 특히 축제 잔치에서 제공하기 위해 어린애 샐러드에 주어졌습니다. 샐러드는 미리 삶아서 식힌 감자, 당근, 계란을 사용하여 준비됩니다. 접시는 층으로 형성되고 마요네즈로 맛을 내고 어린애와 허브로 장식되어 연못의 물고기를 모방합니다.

1. 
   어린애와 함께 맛있는 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까? 재킷에 감자, 삶은 닭고기 달걀, 당근을 삶습니다. 식힌 후 청소하세요. 남은 제품을 필요한 수량만큼 즉시 준비하십시오.
2. 
   어린양이 담긴 병을 열고 즉시 기름을 빼냅니다. 접시에 생선을 놓고 꼬리를 분리하여 장식용으로 사용합니다.
3. 
   그런 다음 포크로 어린애를 으깨고이 덩어리를 샐러드 그릇에 하나 또는 세 개의 작은 부분으로 넣습니다.
4. 
   껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 어린 양 위에 올려 놓습니다.
5. 
   양파 위에 마요네즈를 얇게 바르십시오.
6. 
   삶은 감자를 굵은 강판으로 자르고 샐러드 그릇의 다음 층에 놓습니다. 소금을 뿌리고 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
7. 
   삶아서 갈아놓은 당근을 감자 위에 올리고 마요네즈로 덮어줍니다.
8. 
   야채 위에 삶은 계란을 올려주세요.
9. 
   치즈를 고운 강판으로 갈아서 남은 재료 위에 균일하게 놓습니다.
10. 
    채소를 잘게 자르고 샐러드 그릇 가장자리에 놓습니다.
11. 
    마지막 손질은 남은 새끼 꼬리를 샐러드에 붙이는 것입니다.
12. 
    준비된 샐러드를 고집하지 않고 즉시 어린애와 함께 제공할 수 있습니다. 한 접시에 샐러드를 만들 때 삶은 달걀 백합과 파 깃털로 장식하십시오. 많이 드세요!

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Sprats로 미모사 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

섬세한 일관성, 매콤하고 잊을 수 없는 맛과 독창적인 디자인이 향기로운 훈제 어린양으로 준비된 미모사를 차별화합니다. 샐러드에 필요한 재료는 삶은 감자와 당근입니다. 샐러드는 층으로 형성되며 전화 카드는 노른자를 으깬 것입니다.

조리시간 : 1시간 20분.

요리 시간: 20분.

분량: 4.

재료:

• 기름에 담긴 Sprats – 150 gr.
• 감자 – 150gr.
• 당근 – 150gr.
• 계란 – 3개
• 붉은 양파 – 70 gr.
• 마요네즈 – 100gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

1 단계. 우선, 레시피에 명시된 양만큼 미모사 재료를 준비해야 합니다. 감자와 당근을 씻어서 25분간 삶아 찬물에 식혀주세요. 삶은 계란을 10분 동안 삶아주세요.

2 단계. 어린애를 병에서 꺼내어 냅킨으로 여분의 기름을 제거합니다. 그런 다음 포크로 으깨세요.

3 단계. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자르고 고리가 달린 부분 또는 공유 샐러드 그릇의 첫 번째 층에 놓습니다. 감자 층을 가볍게 압축하십시오.

Step 4. 감자에 마요네즈를 얇게 바르고 그 위에 준비한 어린양을 올려주세요.

Step 5. 껍질 벗긴 적양파를 잘게 다지고 끓는 물에 데쳐서 쓴맛을 뺍니다. 스프랏 위에 양파를 올려주세요.

Step 6. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파 위에 올려 놓고 조금 다진 후 마요네즈로 덮습니다.

Step 7. 삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀을 노른자와 흰자로 나누어 주세요. 달걀 흰자를 갈아서 당근 위에 고르게 올려 놓습니다. 노른자를 잘게 부숴서 샐러드에 뿌려 미모사 꽃처럼 보이게 만듭니다. 그런 다음 샐러드가 담긴 그릇을 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 1시간 동안 담가둡니다.

8 단계. 이 시간이 지나면 링에서 샐러드를 조심스럽게 풀고 재량에 따라 허브로 장식하십시오.

9 단계. 어린애와 함께 완성된 "미모사"를 서빙할 수 있습니다. 많이 드세요!

어린애, 감자, 당근을 곁들인 샐러드

어린잎 샐러드를 우아하면서도 맛있게 만들기 위해 유리 샐러드 그릇에 담아서 재료의 층이 번갈아 가며 보이는 것을 볼 수 있습니다. 샐러드 재료 세트는 작고 빨리 준비되며 야채 만 미리 끓입니다. 어린애는 감자와 잘 어울리고 야채의 중성적인 맛을 보완합니다. 샐러드에 단단한 치즈를 추가하십시오.

조리 시간: 55분.

조리 시간: 10분.

제공량: 2.

재료:

• 기름에 담긴 Sprats – 200 gr.
• 큰 감자 – 1 개
• 큰 당근 – 1 개
• 마요네즈 – 120 gr.
• 단단한 치즈 – 50 gr.

요리 과정:

1단계. 감자와 당근을 씻어서 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 식히고 껍질을 제거합니다. 준비된 감자를 굵은 강판에 갈아서 선택한 투명 그릇 바닥에 놓습니다.

Step 2. 감자 층에 마요네즈 층을 바르십시오.

3 단계. 병에서 어린 생선을 꺼내고 냅킨으로 여분의 기름을 제거한 후 포크로 생선을 잘 반죽합니다. 감자 위에 두 번째 층에 어린 덩어리를 놓고 소량의 마요네즈로 기름칠하십시오.

4 단계. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아서 세 번째 층의 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠합니다.

5 단계. 단단한 치즈 조각을 중간 강판이나 굵은 강판에 갈아서 샐러드에 뿌립니다. 완성된 요리는 바로 테이블에 올려주세요. 많이 드세요!

어린애와 크루통을 곁들인 맛있는 샐러드

어린애는 특유의 맛이 있는 제품이지만 다양한 재료와 잘 어울리기 때문에 맛있고 고소한 요리를 만들 수 있다. 클래식 샌드위치의 대안은 어린애와 크루통을 곁들인 맛있는 샐러드가 될 수 있습니다.이 샐러드는 간단하고 저렴한 재료를 사용하여 준비되었지만 흥미로운 맛을 선사할 것입니다.

조리 시간: 40분.

조리 시간: 10분.

분량: 6.

재료:

Sprats - 2 캔.

감자 – 4개

덩어리 – 1 개

마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 샐러드의 첫 번째 단계는 크루통을 준비하는 것입니다. 크루통이 이 샐러드의 성공의 열쇠가 되기 때문입니다. 덩어리를 약 1x1cm 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 종이를 깐 베이킹 시트에 옮기고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 크루통에는 바삭한 빵 껍질이 있어야 샐러드에 필요한 맛과 견고함을 제공하는 것이 중요합니다.

2단계. 감자를 씻어서 껍질째 부드러워질 때까지 끓인 후 식힙니다. 샐러드 조각이 모양을 잃지 않도록 감자를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.3 단계. 어린애 항아리를 열고 기름을 완전히 빼낸 후 생선을 감자에 옮깁니다.

4 단계. 그런 다음 샐러드에 마요네즈를 넣고 원하는대로 맛을 내고 "마요네즈로 샐러드를 망칠 수 없습니다"라는 표준 규칙을 고려하십시오. 그런 다음 두껍고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 이 재료들을 잘 섞으십시오. 샐러드를 제공하기 30분 전에 미리 준비된 크루통을 뿌려서 샐러드 향에 흠뻑 젖으면서도 여전히 바삭바삭한 맛을 느낄 수 있습니다. 많이 드세요!

어린애와 절인 오이 샐러드

주부들은 기름에 담긴 훈제 어린애가 특별한 다용도성, 즉 많은 제품과 이상적으로 결합할 수 있는 능력으로 구별된다는 것을 알고 있습니다. 이 조리법을 사용하면 모든 테이블에 이상적인 전채 요리를 준비할 수 있습니다. 어린애와 절인 오이를 곁들인 샐러드는 선명함과 매운 맛이 샐러드에 맛있고 기분 좋은 느낌을 줄 것입니다.야채를 미리 삶아주세요. 축제 테이블의 경우 페이스트리 링을 사용하여 샐러드를 층으로 만듭니다.

조리 시간: 15분.

조리 시간: 15분.

제공량: 2.

재료:

• Sprats – 1 병.
• 절인 오이 – 2 개
• 삶은 감자 – 1 개
• 삶은 당근 – ½ 개
• 단단한 치즈 – 70 gr.
• 계란 – 2 개
• 마요네즈 – 3 큰술.

요리 과정:

1 단계. 레시피와 필요한 분량에 따라 샐러드 재료를 즉시 준비하여 모든 것이 준비되도록 합니다.

Step 2. 샐러드볼에 링을 올려 샐러드 모양을 예쁘게 만들어주세요. 삶아서 껍질을 벗긴 감자를 굵은 강판에 갈아서 고리에 단단히 넣습니다. 숟가락으로 샐러드의 모든 층을 잘 압축하십시오.3 단계. 어린나물을 기름과 함께 병이나 별도의 접시에 담아 잘 으깨서 기름이 감자의 건조한 층을 포화시켜 향과 맛을 더해줍니다.

4 단계. 두 번째 층의 감자 위에 어린 가지를 놓습니다.

5 단계. 삶은 계란에서 흰자를 분리하고 강판으로 자르고 세 번째 층을 어린 가지 위에 놓습니다.

Step 6. 마요네즈를 조금 흰자에 고르게 발라주세요.

7 단계. 또한 단단한 치즈 조각을 갈아서 네 번째 층에 놓습니다.

8 단계. 다섯 번째 층의 치즈 위에 갈은 당근을 놓습니다.

9 단계. 피클을 얇은 조각으로 자르거나 갈아서 여섯 번째 층의 고리에 넣습니다.

10단계. 오이 위에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.

11 단계. 그리고 마지막으로 노른자를 잘게 썰어 샐러드에 뿌리되 푹신한 상태를 유지하도록 압축하지 마십시오. 링을 조심스럽게 제거합니다.

12단계. 원하는 대로 샐러드를 장식하고 축제 테이블에 담아보세요. 많이 드세요!

사탕무를 곁들인 샐러드 "모피 코트 아래의 Sprats"

이 조리법에서는 잘 알려진 "모피 코트 아래의 청어"를 요리의 의미를 바꾸지 않고 비교할 수없는 다른 맛으로 "모피 코트 아래의 어린 새끼"로 바꿀 것입니다. 귀하의 요리는 모든 테이블에서 새롭고 독창적입니다. 그것은 간단하게 준비됩니다. 어린애를 미리 삶은 야채와 결합하고 샐러드는 마요네즈에 담근 층으로 형성됩니다.

조리 시간: 35분.

조리 시간: 35분.

제공량: 2.

재료:

• Sprats – 1 병.
• 삶은 감자 – 2 개
• 삶은 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 삶은 사탕무 – 1 개
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 샐러드 그릇에 작은 고리를 놓아 접시를 아름답게 만듭니다. 삶은 감자를 굵은 강판에 갈아서 첫 번째 층의 고리에 넣고 숟가락으로 조금 압축합니다. 감자에 소금을 뿌리고 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.

2 단계. 포크를 사용하여 어린애들을 버터와 함께 으깨고 감자 위에 두 번째 층을 놓습니다.

Step 3. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고, 양파가 매우 뜨거우면 끓는 물에 데친 후, 이 조각을 세 번째 층의 어린 가지 위에 올려 놓습니다.

4 단계. 굵은 강판에 다진 당근으로 양파를 덮고 그 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

5 단계. 또한 껍질을 벗기고 삶은 사탕무를 굵은 강판에 자르고 마지막 층으로 고리에 넣습니다. 비트에 마요네즈를 고르게 발라줍니다. "모피 코트 아래의 어린애"샐러드가 준비되었습니다. 야채가 마요네즈로 포화되도록 잠시 주입 한 다음 제공하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

어린애와 완두콩을 곁들인 간단한 샐러드

녹색 완두콩을 곁들인 스프랏 샐러드는 이제 당연히 잊혀졌지만 준비하기 쉽고 좋은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.일상 메뉴의 경우 재료를 간단히 섞을 수 있지만 축제 식사의 경우 마요네즈에 담근 층으로 겹겹이 배치됩니다. 완두콩은 청어 샐러드에 신선함을 더해주고 양파의 매운맛은 마요네즈로 중화됩니다.

조리 시간: 35분.

조리 시간: 35분.

제공량: 2.

재료:

• Sprats – 100 gr.
• 녹색 완두콩 – 100 gr.
• 삶은 계란 – 4 개
• 양파 – 1/2개
• 네덜란드 치즈 – 100 gr.
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 큰 양파를 껍질을 벗기고 절반을 얇은 반 고리로 자르고 작고 아름다운 샐러드 그릇에 놓습니다. 양파 조각을 마요네즈 메쉬로 덮습니다.

Step 2. 어린 가지의 기름을 빼내고 생선 전체를 양파 위에 올려주세요.3 단계. 어린애를 녹색 통조림 완두콩으로 고르게 덮고 얇은 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

4 단계. 삶은 계란의 노른자와 흰자를 분리하고 굵은 강판으로 흰자를 잘게 썬 다음 완두콩 위에 균일하게 놓고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.

5 단계. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 단백질 위에 뿌립니다. 또한 치즈 위에 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

6 단계. 노른자를 갈아서 작은 부스러기로 만들어 샐러드 위에 붓습니다. 단, 마요네즈는 넣지 않습니다.7 단계. 형성된 샐러드를 귀하의 재량에 따라 어린애와 완두콩으로 장식하고 제공하십시오. 많이 드세요!

어린애와 쌀을 곁들인 샐러드의 단계별 조리법

가정 식탁을 위한 가볍고 맛있는 샐러드 옵션은 어린애와 쌀을 곁들인 샐러드일 수 있습니다. 기름에 훈제 한 생선과 완벽하게 결합 된 쌀은 요리를 만족스럽게 만들고 부드러움과 밝은 매운 맛을 선사합니다. 샐러드는 여러 겹으로 만들어지지만 간단히 재료를 섞어도 됩니다.

조리 시간: 40분.

조리 시간: 15분.

제공량: 2.

재료:

• Sprats – 1 병.
• 쌀 - 1 큰술.
• 삶은 달걀 – 3개
• 양파 – 2 개
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 샐러드 밥을 찬물로 잘 헹구고 부드러워질 때까지 끓여 식힙니다. 레시피와 필요한 분량에 따라 나머지 재료를 준비합니다. 계란을 열심히 삶아주세요.

2 단계. 껍질을 벗긴 양파를 작은 조각으로 자르고 뜨거운 기름에 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 삶아 식힌 밥의 절반을 샐러드 그릇에 담고 그 위에 볶은 양파를 고르게 얹어줍니다.

Step 3. 어린양이 담긴 병을 열고 기름을 빼지 않은 채 포크로 잘 치대주세요. 으깬 어린양파를 양파 층 위에 놓고 얇은 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

Step 4. 삶은 달걀의 흰자와 노른자를 분리하고 굵은 강판에 갈아준다. 그런 다음 흰자를 스프래트 층 위에 놓고 남은 쌀로 덮습니다.

Step 5. 쌀층에 마요네즈 메쉬를 바르세요. 노른자를 잘게 부숴서 샐러드 위에 뿌립니다. 준비된 샐러드를 어린애와 쌀과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

어린양을 곁들인 레이어드 샐러드 "오션"

이 샐러드를 "바다"라고 부르는 이유는 알 수 없습니다. 왜냐하면 어린애 외에는 해양 성분이 없지만 요리가 매우 맛있고 약간의 훈제 고기 향이 나기 때문입니다. 샐러드 제품은 간단하고 저렴하지만 주로 샐러드의 맛을 결정하는 어린애의 품질이 중요합니다. 야채를 미리 삶아주세요. 요리 링을 사용하여 샐러드를 층으로 만듭니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 35분.

분량: 4.

재료:

• Sprats – 240 gr.
• 삶은 감자 – 150 gr.
• 삶은 당근 – 80 gr.
• 삶은 계란 – 2개
• 마요네즈 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.우리는 아무것도 잊지 않도록 레시피에 따라 샐러드 재료를 모두 앞에 놓았습니다. 삶아서 식힌 감자와 당근의 껍질을 벗기세요. 우리는 sprats를 엽니 다.

2 단계. 기름을 바르지 않은 항아리의 어린 새끼를 접시에 옮기고 장식용 생선 두 개를 남겨두고 파테가 될 때까지 포크로 잘 반죽하십시오.Step 3. 쿠킹링을 평평한 접시 위에 올려주세요. 다진 어린애를 그 안에 옮기고 약간의 마요네즈로 기름칠합니다.

Step 4. 삶아 껍질을 벗긴 감자를 굵은 강판에 갈아서 어린애 위에 촘촘하게 놓습니다. 그런 다음 감자에 소금을 뿌리고 마요네즈 메쉬를 바릅니다.

Step 5. 감자처럼 당근도 잘게 썰어 다음 층의 링에 넣습니다. 마요네즈 메쉬로 당근을 덮으십시오.

6 단계. 계란을 껍질을 벗기고 같은 강판으로 자르고 다음 층의 링에 놓습니다. 약간의 소금을 뿌리고 마요네즈 메쉬를 바르십시오.Step 7. 강판에 간 단단한 치즈를 마지막 짝수 층에 놓습니다.

8단계. 샐러드를 30분 동안 담가서 주입합니다. 그런 다음 조심스럽게 반지를 제거하고 접시를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

어린양과 옥수수를 곁들인 간단하고 빠른 샐러드

요즘 통조림 식품은 누구에게도 놀라지 않지만 많은 주부들은 통조림 생선, 옥수수, 콩, 완두콩 등을 항아리에 담아 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 그러한 요리의 옵션은 어린애와 옥수수를 곁들인 샐러드가 될 수 있습니다. 이 조리법에서는 콩, 크루통, 절인 양파로 샐러드를 보완합니다.

조리 시간: 10분.

조리 시간: 10분.

제공량: 2.

재료:

• Sprats – 1 병.
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 통조림 흰 콩 – 1 캔.
• 절인 양파 – ½ PC.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 파슬리 - 맛보기.
• 마요네즈 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 통조림 옥수수와 콩 캔을 열고 매리 네이드의 물기를 빼고 즉시 내용물을 샐러드 그릇에 붓습니다.

2 단계. 어린양을 병에서 꺼내어 작은 조각으로 자르고 야채와 함께 샐러드 그릇에 담습니다.3 단계. 이 재료에 절인 양파, 잘게 다진 파슬리, 굵은 강판에 간 단단한 치즈 조각을 추가합니다. 그런 다음 원하는대로 샐러드에 마요네즈를 추가하고 부드럽게 섞습니다.

4단계. 빵 조각을 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 먼저 마늘 정향을 볶아 반으로 자릅니다. 그런 다음 마늘을 제거하고 이 향이 나는 오일에 큐브 덩어리를 바삭해질 때까지 볶습니다.

5단계. 준비된 크루통을 옥수수, 콩과 함께 어린애 샐러드에 추가하고 즉시 제공합니다. 많이 드세요!