새우 샐러드는 항상 특별하고 맛있으며 매우 인상적입니다. 가장 단순한 것부터 엄청나게 복잡한 구성과 기술까지 다양한 요리법을 찾을 수 있습니다. 새우는 단백질과 미량원소의 천연 공급원입니다. 새우는 다양한 야채, 허브, 감귤류, 다양한 향신료 및 드레싱과 잘 어울립니다. 이러한 샐러드는 다양하고 영양가가 높으며 건강과 몸매에 좋습니다.
새우를 곁들인 홈메이드 클래식 시저 샐러드
집에서 새우를 곁들인 클래식 시저 샐러드는 축제 잔치나 두 사람을 위한 낭만적인 저녁을 위한 이상적인 솔루션입니다. 간식은 빨리 준비되며 가볍지 만 영양가가 높습니다. 그리고 물론 샐러드의 맛은 드레싱에 따라 크게 결정됩니다.
- 흰 빵 ½ 빵
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 파마산 치즈(또는 다른 단단한 치즈) 50 (그램)
- 마늘 2 (부속)
- 토마토 1 (것들)
- 레몬 ½ (것들)
- 머스타드 1 (숟가락)
- 올리브유 맛
- 소금 1 꼬집다
- 고추 혼합물 맛
-
새우 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다.차가운 물이 담긴 냄비에 닭고기 달걀을 넣으십시오. 끓는 순간부터 8-10분 동안 요리하세요. 그럼 멋지다. 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리해 주세요. -
흰 빵 반 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다. -
예열된 프라이팬에 올리브유를 두릅니다. 마늘 껍질을 벗기고 칼의 평평한 면으로 으깨어 기름에 볶습니다. -
빵을 팬에 마늘과 함께 넣고 살짝 볶습니다. 그런 다음 크래커를 접시에 놓습니다. -
새우를 깨끗이 씻어 올리브유에 볶습니다. 해산물을 냅킨에 옮겨 여분의 기름을 제거합니다. -
삶은 노른자, 머스타드, 레몬, 올리브 오일, 소금, 후추를 블렌더 볼에 넣습니다. 음식을 갈아주세요. 소스가 너무 걸쭉해지면 물을 조금 더 추가하세요. -
토마토를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 상추잎을 잘 씻어서 말려주세요. -
중간 크기의 구멍이 있는 강판에 치즈를 갈아주세요. -
시저 샐러드 조립을 진행할 수 있습니다. 평평한 접시에 양상추 잎을 놓습니다. -
그 위에 소스를 붓고 크래커를 뿌립니다. -
새우와 토마토도 추가합니다. -
샐러드 위에 소스를 다시 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 간단하고 맛있는 새우 샐러드가 완성되었습니다! 많이 드세요!
새우와 아보카도 샐러드
새우와 아보카도 샐러드는 모든 면에서 맛있는 전채요리입니다. 샐러드의 구성은 가능한 한 건강하며 단백질, 건강한 지방 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 식힌 새우를 먹는 것이 더 좋으며 아보카도는 그다지 부드럽지는 않지만 잘 익은 것입니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4.
재료:
- 샐러드 믹스 – 2줌.
- 오이 – 1 개
- 큰 삶은 새우 – 10 개
- 아보카도 - 1개
- 타라곤 - 1개 지점.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 - 2큰술.
- 바질 - 1개 가지.
- 민트 – 1개 가지.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 천연 액체 꿀 - 1 티스푼.
- 갓 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 바다 소금 – ½ tsp.
요리 과정:
Step 1. 큰 새우를 그릇에 담고 소금과 후추를 약간 넣어주세요.
2단계: 프라이팬에 올리브유를 두르고 레몬즙을 넣어 새우를 빠르게 볶습니다.
3단계. 오이를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
Step 4. 샐러드 믹스를 그릇에 담고 오이 빨대를 넣고 레몬즙을 뿌린 후 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추를 부어주세요.
Step 5. 아보카도의 두꺼운 껍질을 잘라내고 씨를 제거하세요. 펄프를 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 추가하십시오.
6단계. 야채 위에 새우를 올리고 액상 꿀을 붓고 다진 허브를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!
새우, 방울토마토, 루콜라를 곁들인 샐러드
새우, 방울토마토, 루콜라를 곁들인 샐러드는 일일 메뉴와 휴일 메뉴에 포함될 수 있습니다. 레시피의 가장 큰 장점은 속도입니다. 단 몇 분만 지나면 눈과 배를 모두 즐겁게 해줄 맛있는 애피타이저가 식탁 위에 놓일 것입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2.
재료:
- 새우 – 300gr.
- 체리 토마토 – 200 gr.
- 아보카도 – 2개
- 루콜라 – 50gr.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 버터 – 30gr.
- 파마산 치즈 – 50 gr.
- 레몬 – 1 개
- 마늘 - 3개.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 갓 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 새우는 껍질과 내장을 제거한 후 잘 씻어주세요.
Step 2. 프라이팬을 센 불로 말리고 버터를 녹인 뒤 식물성 기름을 조금 넣어주세요. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 아주 잘게 자릅니다.마늘을 15초 동안 볶습니다. 이 시간 동안 마늘의 모든 향이 기름에 방출될 시간이 있습니다.
Step 3. 그런 다음 새우를 프라이팬에 넣고 한쪽은 1분 30초, 다른 쪽도 똑같이 볶습니다. 소금에 절여 맛을 냅니다.
Step 4. 아보카도를 씻어서 반으로 자르고 씨를 제거해주세요. 작은 숟가락을 사용하여 피부에서 과육을 퍼냅니다. 펄프를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣은 다음 아보카도가 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌립니다.
Step 5. 방울토마토를 씻어서 반으로 잘라주세요. 파마산 치즈를 가는 강판에 갈아주세요.
Step 6. 루콜라를 씻어서 손으로 찢어주세요. 채소를 그릇에 담습니다.
Step 7. 샐러드 볼에 토마토, 파마산 치즈, 새우를 넣습니다. 샐러드에 올리브 오일로 간을하고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 큰 스푼 두 개와 섞습니다.
8단계. 새우, 루꼴라, 방울토마토를 곁들인 샐러드를 조리 후 바로 평평한 접시에 담아냅니다. 많이 드세요!
새우와 오징어를 곁들인 바다 샐러드
새우와 오징어를 곁들인 바다 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 영양가 있는 전채 요리이기도 합니다. 이 해산물 샐러드는 축제 잔치의 식전주로 제공될 뿐만 아니라 낮 동안 간식으로 직접 준비할 수도 있습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2.
재료:
- 감자 – 2 개
- 오징어 – 2 개
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 새우 – 150gr.
- 레드 캐비어 – 100gr.
- 마요네즈 - 드레싱용.
요리 과정:
1단계: 요리에 필요한 재료를 준비하는 것부터 시작하세요. 감자와 닭고기 달걀을 씻어 냄비에 넣고 물을 부어 요리합니다.
Step 2. 오징어 사체를 해동시킨 후 조리하세요. 끓인 후 5~6분이면 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다.
Step 3. 새우를 해동하고 껍질을 벗겨 끓는 물에 1분간 삶아주세요.
Step 4. 삶은 오징어 시체를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
5 단계. 삶은 감자를 재킷에 담아 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 계란은 껍질을 제거하고 흰자와 노른자를 분리한 후 따로 갈아주세요.
6단계. 신선하고 천연 레드 캐비어를 선택하세요.
7 단계. 샐러드가 층층히 쌓입니다. 첫 번째 층에 감자를 놓고 마요네즈로 코팅합니다. 다음으로 오징어 링, 캐비어 층, 달걀 흰자 절반을 추가하고 각 층을 마요네즈로 코팅합니다.
Step 8. 그런 다음 새우를 층으로 놓고 그 위에 강판 노른자를 뿌린 다음 마요네즈로 층을 코팅하십시오.
9 단계. 그런 다음 남은 단백질을 배치하고 마요네즈로 층을 닦은 다음 샐러드 위에 레드 캐비어를 장식합니다. 많이 드세요!
새우와 게살을 곁들인 샐러드
새우와 게살을 곁들인 샐러드는 매우 부드럽고 맛있습니다. 게다가, 그것은 가장 인기 있는 명절 요리 중 하나입니다. 선호도에 따라 샐러드에 마요네즈, 천연 요구르트 또는 사워 크림과 마요네즈를 섞어 양념할 수 있습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 25분
부분 – 2.
재료:
- 새우 – 250gr.
- 마요네즈 – 80 gr.
- 크랩 스틱 – 150 gr.
- 통조림 옥수수 – 150 gr.
요리 과정:
1 단계. 필요한 경우 크랩 스틱을 해동하고 진공 포장에서 꺼내어 두께에 따라 큐브 또는 와셔로 자릅니다.
2단계: 통조림 옥수수의 물기를 빼세요. 새우를 해동하고 끓는 소금물에 몇 분 동안 끓입니다. 모든 제품을 그릇에 담습니다.
Step 3. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다. 마요네즈는 짠맛이 나기 때문에 샐러드에 소금을 넣을 필요가 없습니다.하지만 맛이 충분히 밝지 않다고 느끼면 소금이나 향신료를 첨가할 수 있습니다.
4단계. 크랩 스틱과 새우를 곁들인 샐러드는 일반 샐러드 그릇에 담거나 부분적으로 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
새우와 파인애플이 들어간 맛있는 샐러드
새우와 파인애플을 곁들인 맛있는 샐러드는 휴가를 위한 매우 시원하고 흥미로운 옵션입니다. 숟가락을 얹을 때마다 그 맛이 점점 더 드러나는 세련되고 세련된 맛이 특징입니다. 동시에, 이 샐러드를 조금만 먹고 나면 확실히 포만감을 느낄 것입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2.
재료:
- 새우 – 250-300 gr.
- 통조림 파인애플 – 150-200 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 저지방 사워 크림/천연 요구르트 – 2 티스푼.
- 레몬 주스 – 1-2 tsp.
- 샐러드 – 3개
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 제품을 준비합니다. 새우를 해동하십시오. 통조림 파인애플에서 주스를 배출하십시오. 흐르는 물에 채소를 잘 씻어주세요.
Step 2. 새우를 소금물에 5~6분간 삶아주세요. 가장 중요한 것은 새우가 "고무질"이 되지 않도록 너무 익히지 않는 것입니다.
Step 3. 새우를 물에서 꺼내 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 샐러드를 장식하기 위해 가장 큰 새우 몇 마리를 남겨주세요. 나머지를 그릇에 넣고 사워 크림과 향신료를 넣고 저어줍니다.
4 단계. 통조림 파인애플을 종이 냅킨에 두드려서 작은 입방체로 자릅니다. 파인애플과 새우를 섞는다.
5단계. 레몬즙과 올리브 오일을 섞고 소금으로 맛을 냅니다.
6 단계. 새우에 파인애플을 넣고 소스로 양념한 후 몇 분간 그대로 둡니다. 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
Step 7. 접시에 상추잎을 올려주세요.새우와 통조림 파인애플을 섞어서 얹습니다. 전채에 강판 치즈를 뿌리고 큰 새우로 장식합니다. 새우와 파인애플을 곁들인 샐러드는 매우 맛있고 맛있습니다. 많이 드세요!
새우, 계란, 오이를 곁들인 간단한 샐러드
새우, 계란, 오이를 곁들인 간단한 샐러드는 단백질이 풍부하여 가볍고 신선하며 동시에 포만감을 줍니다. 메인 코스가 나오기 전에 어떤 테이블에도 잘 어울리며 간식으로도 좋습니다. 이 조리법에서는 샐러드용 새우를 삶습니다. 샐러드에 사워 크림을 곁들여 맛을 낸다.
조리시간 : 1시간 20분.
요리 시간: 20분.
분량: 4.
재료:
- 새우 – 230 gr.
- 긴 오이 – 1 개
- 계란 – 4 개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 파슬리 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 샐러드용 새우를 미리 적당히 해동시켜주세요. 나머지 샐러드 재료를 준비합니다.
Step 2. 계란도 미리 삶아서 식혀주세요.
Step 3. 해동된 새우를 헹구고 소금물에 2분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.
4 단계. 오이를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
Step 5. 파슬리를 잘게 다져주세요.
Step 6. 샐러드 그릇에 얇게 썬 오이를 담고, 잘게 썬 삶은 달걀을 넣습니다.
7 단계. 그런 다음 샐러드에 삶은 새우, 다진 파슬리를 넣고 소금을 넣고 사워 크림으로 간을합니다. 샐러드를 섞고 냉장고에 1시간 동안 넣어 모든 재료를 재워둡니다.
8 단계. 이 시간이 지나면 새우, 계란, 오이를 곁들인 간단한 샐러드를 샐러드 그릇에 담아 서빙합니다. 많이 드세요!
새우와 배추를 곁들인 샐러드
새우와 배추를 곁들인 샐러드는 매일 훌륭한 전채입니다.이렇게 푸짐한 양의 믹스샐러드는 비타민C가 다량 함유된 배추와 단백질이 풍부한 새우를 먹여 건강하게 만들어줍니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 북경 양배추 - 0.5 머리.
- 새우 – 0.5kg.
- 석류 – 0.5 개
- 통조림 파인애플 - 1캔.
재급유의 경우:
- 올리브 오일 – 1.5 큰술.
- 사워 크림 20% – 3 큰술.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 겨자 콩 – 1 작은 술.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 새우를 끓인 후 소금물에 1분 30초 정도 삶아주세요. 그런 다음 물을 빼고 새우를 종이 타월 위에 올려 말립니다.
Step 2. 배추 반개를 씻어주세요. 손으로 잎을 찢거나 작은 조각으로 자릅니다.
Step 3. 석류를 알갱이로 분리해 주세요. 통조림 파인애플에서 즙을 빼내고 큐브로 자릅니다. 양배추에 새우, 석류, 파인애플을 추가합니다.
4 단계. 별도의 그릇에 올리브 오일, 사워 크림, 레몬 주스, 겨자, 소금, 후추를 섞습니다. 이 혼합물은 샐러드 드레싱으로 사용됩니다.
Step 5. 드레싱을 샐러드에 붓고 저어준 후 전채를 냉장고에 15분간 넣어두세요. 신선한 허브로 장식된 아름다운 샐러드 그릇에 배추와 새우를 곁들인 샐러드를 제공하세요. 많이 드세요!
새우, 루콜라, 잣을 곁들인 샐러드
새우, 루콜라, 잣을 곁들인 샐러드가 금방 준비됩니다. 그러나 그 구성은 너무 독창적이어서 확실히 주목을 끌고 있습니다. 샐러드는 단백질, 지방, 섬유질의 양이 균형 있게 구성되어 있어 의심할 여지 없이 소화와 신체 전체에 긍정적인 영향을 미칩니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 25분
부분 – 2.
재료:
- 아루굴라 –110 gr.
- 디종 머스타드 – 5 gr.
- 체리 토마토 – 100 gr.
- 마늘 – 1개.
- 타이거 새우 – 230 gr.
- 잣 - 20 gr.
- 여보 – 1 작은 술.
- 발사믹 크림 – 20 gr.
- 올리브 오일 – 20ml.
- 레몬/라임 - 취향에 따라.
- 오렌지 - 1-2 조각.
- 파마산 – 20 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 채소와 채소를 잘 씻어서 말려주세요. 다른 모든 제품을 준비하고 새우를 해동하십시오.
Step 2. 방울토마토를 반으로 자른다. 루콜라 줄기가 크면 손으로 찢어주세요. 파마산 치즈를 가는 강판에 갈아서 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
Step 3. 새우의 껍질과 식도를 제거해주세요.
4단계: 다음으로 새우를 올리브 오일과 마늘에 10~15분간 재워둡니다.
Step 5. 이 시간 동안 샐러드 드레싱을 준비합니다. 그릇에 꿀, 머스타드, 올리브 오일, 레몬, 오렌지 주스를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
Step 6. 예열된 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 계속 저으면서 새우를 2~3분간 볶습니다.
7단계. 깊은 접시에 루콜라, 토마토, 새우를 넣습니다. 음식 위에 드레싱을 붓고 저어주세요.
Step 8. 서빙 전 샐러드에 루꼴라와 새우를 강판에 간 파마산 치즈와 잣을 뿌리고 발사믹 크림을 위에 부어주세요. 많이 드세요!
새우와 망고가 들어간 맛있는 샐러드
새우와 망고를 곁들인 아주 맛있는 샐러드는 잊을 수 없는 맛과 활력을 선사할 것입니다. 빨리 익기 때문에 샐러드를 아침 식사로 준비할 수 있습니다. 균형 잡힌 요리로 하루를 시작하는 데 유용하다는 것은 오랫동안 알려져 왔습니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2.
재료:
- 망고 – 0.5 개
- 새우 – 10개
- 샐러드 – 2 줌.
- 참깨 – 1 꼬집.
재급유의 경우:
- 참기름 – 1 큰술.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 천연 꿀 – 1 티스푼.
- 겨자씨 – 1 큰술.
- 식탁용 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 새우를 살짝 소금물에 삶아주세요. 그런 다음 껍질을 식히고 제거하십시오. 별도의 그릇에 레몬즙, 겨자, 꿀, 참기름을 섞습니다.
2 단계. 망고의 절반을 껍질을 벗기고 과육을 스트립으로 자릅니다.
Step 3. 상추잎을 잘게 썰어주세요.
Step 4. 잘게 썬 샐러드를 서빙 접시에 담고, 그 위에 드레싱을 붓고, 망고 빨대를 추가합니다.
Step 5. 그 위에 새우를 올리고 드레싱을 뿌리고 통깨를 뿌려주세요. 참깨는 프라이팬에 미리 말려도 됩니다. 새우와 망고를 곁들인 멋진 샐러드가 준비되었습니다. 샘플을 가져갈 수 있습니다. 많이 드세요!
